种族电子杂货商如何在可购买的食谱上大放异彩

随着在线购物的发展，从沃尔玛到生鲜市场等零售商已经采用可购买的食谱作为将用餐灵感与数字功能相结合的一种方式。 除了合作伙伴食谱网站上的可购买按钮外，公司还将添加到购物车的食谱放在他们自己的数字平台上，包括社交媒体和直播频道。

这些策略正在不断发展，但对于在社交社区、烹饪教育和能够定制各种菜肴的专业从事民族美食的在线杂货店来说，可购买的内容已经采取了创造性的新形式。

允许用户发布他们的食谱并从在线社区获得反馈是 Weee 等公司采取的一种方法。 食品市场 Quicklly 推出了一项计划，只要有人点击并购买食材，用户就会向他们上传到其平台的可购买食谱付费。

除了在他们的网站和应用程序上突出展示可购买的食谱外，民族电子杂货商还使用可购买的食谱来鼓励顾客相互互动。

以下是这些在线杂货店如何增加可购买内容的几个示例。

Weee：让购物视频竞赛成为“社交飞轮”的一部分

销售亚洲和西班牙食品的电子杂货商 Weee 自成立以来一直专注于社交商务，并将可购买的食谱视为其“社交飞轮”的一部分。

Weee 的商品销售服务和规划副总裁 Amanda Oren 此前告诉 Grocery Dive，随着这家总部位于加利福尼亚的公司扩大产品种类，它希望人们对分享产品感到兴奋，这反过来又会激励其他购物者尝试它们。

为了帮助做到这一点，Weee 在其应用程序上增加了用户生成的食谱和烹饪内容，以不仅鼓励客户之间的互动，还帮助教育他们——尤其是其不断增长的可能不熟悉的第二代和第三代购物者群某些成分和食谱。

Weee 网站或应用程序上的购物者可以收藏可购买的视频或个别成分。 用户还可以分享内容、撰写评论并查看发布者的更多内容。

这家电子杂货店的应用程序在各个产品页面和其应用程序的“社区”部分都有可购买的视频，用户可以在其中找到其他用户或 Weee 上传的内容。 在“社区”部分，用户可以找到限时主题的可购物视频竞赛，并提供礼品卡作为奖品（每个精选视频 5 美元，Weee 选出的 5 位获胜者 20 美元）。

Weee 已经跑了两打 自 10 月中旬开始举办各种主题的比赛，包括宠物零食、万圣节和烘焙。 受欢迎的包括“农历新年”，该帖子有 455 个帖子，浏览量为 4,100 次；“2021 年的反思和新年庆祝活动”则有 481 个帖子和 2,000 次浏览量。

Umamicart ：鼓励对传统食谱的曲折

Andrea Xu 表示，专注于精选产品的亚洲电子杂货商Umamicart看到了使用可购物食谱的机会，不仅可以帮助人们烹饪和计划膳食，还可以推动产品发现，特别是小批量或手工品牌，其联合创始人兼首席执行官。

“我们确实有一些稍微复杂一点的食谱，但通常我们会选择简单、易于制作，并且真正符合我们所服务的客户：某人 [who] 并没有真正拥有一吨时间，但想做一些他们真正喜欢吃的东西，”徐说，并指出Umamicart 在其网站上放置新食谱 在每个月的基础上。

徐说，通过为人们提供传统品牌和新品牌之间的选择，这家总部位于纽约的电子杂货商于去年春天首次亮相，鼓励顾客在菜肴上做出自己的改变。

该公司还使用带有可购买食谱的营销电子邮件来突出各种品牌。 例如，在 2 月份的一封营销电子邮件中，Umamicart 为 tteokbokki 提供了一个可购买的食谱按钮，这是一种流行的韩国耐嚼年糕菜肴，并带有一个 GIF，显示如何使用其下方的按钮“购买 Umamicart 的版本”。点击按钮会被重定向到 Umamicart 上的食谱页面，其中包括制作过程的视频、说明、辣度等级和成分的产品推荐，可选择一次性或单独添加到购物车中。

这封电子邮件还邀请人们“继续滚动以制作自己的”，电子邮件的其余部分包含“食谱要点”的产品推荐、附加项目和重定向到Umamicart主页的“全部购买”按钮。

Umamicart在越南农历新年期间发送了一封类似的电子邮件，重点关注thit kho ，这是一道以五花肉为特色的越南著名菜肴。

Umamicart意识到，它的一些客户从小就不是吃亚洲食物，但现在想学习如何烹饪亚洲美食。

“我们真的看到亚洲美食的受欢迎程度远远超出了那些从小就吃它的人，”徐说。

Quicklly ：烹饪食谱提交

Quicklly联合创始人Keval Raj 表示，随着对用户生成内容的关注度不断提高，在线南亚食品市场Quicklly为提交可购买食谱的人提供了金钱奖励。

这家初创公司销售自己的产品以在全国范围内运送，并作为商店销售杂货和食品以供本地送货的平台，于 2021 年 8 月推出了“ Quicklly Masterchef ”，允许人们提交食谱以获取佣金（现金或奖励）点）每当有人从他们的食谱中购买成分时，Raj 说。

食谱提交属于“30 分钟或更短”、“提前做好”或“健康”等标签，以及开斋节、排灯节或复活节等假期的食谱。这些食谱在发布之前要经过Quicklly的批准程序。

购买食谱的客户可以将来自多家商店或 Quicklly 选择的成分添加到他们的购物车中，以便进行一次结帐。 Raj 说，在后端，Quicklly 使用依赖于地理围栏的产品映射来查找用户邮政编码 20 英里范围内的商店，然后根据以最低价格出售的产品推荐产品。 Raj 说，Quicklly 使用其技术将多个商店的商品订单履行合并为一次交付，并指出该公司受益于其杂货店合作伙伴经常在彼此附近开设商店。

Quicklly 已暂停采用新的 Masterchef 食谱，因为它希望优化现有的食谱。 Raj 说，最终，该公司正在努力为包括影响者和食谱博主在内的可购买食谱和内容建立管道。

Raj 说，随着 Quicklly 寻求在美国进行地理扩张，它发现可购买的食谱补充了其为杂货店合作伙伴提供的当日送达服务，并且还增加了其在全国范围内运输的酱汁产品线。

Raj 说，虽然市场专注于针对南亚消费者，但它与 Instacart 的新合作伙伴关系极大地扩大了其影响范围，带来了针对可能不熟悉某些成分和术语的新消费者的内容的潜在需求。