Как этнические интернет-магазины подогревают интерес к рецептам, которые можно купить в магазине

По мере роста онлайн-покупок ритейлеры, начиная от Walmart и заканчивая Fresh Market, переняли рецепты для покупок, чтобы объединить вдохновение для еды с цифровой функциональностью. В дополнение к кнопкам для покупок на партнерских сайтах рецептов компании размещают рецепты для добавления в корзину на своих собственных цифровых платформах, включая социальные сети и каналы прямых трансляций.

Эти стратегии развиваются, но для интернет-магазинов, специализирующихся на этнической кухне, которая процветает благодаря социальным сообществам, кулинарному образованию и возможности настраивать широкий ассортимент блюд, контент для покупок приобрел новые изобретательные формы.

Предоставление пользователям возможности публиковать свои рецепты и получать отзывы от онлайн-сообщества было одним из подходов, принятых такими компаниями, как Weee. Продовольственная торговая площадка Quicklly запустила программу, которая платит пользователям за рецепты, которые они загружают на платформу всякий раз, когда кто-то переходит по ссылке и покупает ингредиенты.

Наряду с размещением на своих веб-сайтах и ​​в приложениях рецептов, которые можно купить, этнические интернет-магазины также используют рецепты, которые можно купить, чтобы побудить покупателей взаимодействовать друг с другом.

Вот несколько примеров того, как эти интернет-магазины нагнетают интерес к покупаемому контенту.

Weee: Сделать видеоконкурсы с возможностью покупки частью «социального маховика»

Интернет-магазин Weee, который продает азиатскую и латиноамериканскую еду, с момента своего основания был ориентирован на социальную коммерцию и рассматривает рецепты для покупок как часть своего «социального маховика».

По мере того, как калифорнийская компания расширяет свой ассортимент, она хочет, чтобы люди были в восторге от обмена продуктами, что, в свою очередь, вдохновит других покупателей попробовать их, сказала ранее Grocery Dive Аманда Орен, вице-президент Weee по мерчандайзингу и планированию.

Чтобы помочь в этом, Weee наращивает количество рецептов, созданных пользователями, и кулинарный контент в своем приложении, чтобы не только поощрять взаимодействие между клиентами, но и помогать им обучаться — особенно растущей базе покупателей второго и третьего поколения, которые могут быть незнакомы с определенные ингредиенты и рецепты.

Покупатели на сайте или в приложении Weee могут добавлять видео или отдельные ингредиенты в избранное. Пользователи также могут делиться контентом, оставлять комментарии и просматривать дополнительную информацию от человека, опубликовавшего его.

В приложении интернет-магазина есть видео для покупок на страницах отдельных продуктов и в разделе «Сообщество» приложения, где пользователи могут найти контент, загруженный другими пользователями или Weee. В этом разделе «Сообщество» пользователи могут найти ограниченные по времени тематические конкурсы для видео, которые можно купить, с подарочными картами, предлагаемыми в качестве призов (5 долларов за каждое показанное видео и 20 долларов за пять победителей, выбранных Weee).

Weee пробежал две дюжины конкурсы с середины октября на самые разные темы, включая угощения для домашних животных, Хэллоуин и выпечку. Популярные из них включают «Лунный Новый год», в котором было 455 постов с 4100 просмотрами, и «2021 Reflections & New Year Celebrations», который вызвал 481 пост и 2000 просмотров.

Umamicart : Поощрение поворотов к традиционным рецептам

По словам Андреа Сюй, азиатский интернет- магазин Umamicart , специализирующийся на тщательно подобранном ассортименте продуктов, видит возможность использовать рецепты, доступные для покупок , чтобы не только помогать людям готовить и планировать прием пищи, но и стимулировать открытие новых продуктов, особенно небольших партий или брендов кустарного производства. , его соучредитель и генеральный директор.

«У нас есть несколько рецептов, которые немного сложнее, но обычно мы выбираем простые, легкие в приготовлении и которые действительно соответствуют клиенту, которого мы обслуживаем: тому, у кого на самом деле нет тонны времени, но хочет приготовить то, что они действительно любят есть», — сказал Сюй, отметив, что Умамикарт выкладывает новые рецепты на свой сайт ежемесячно.

По словам Сюй, давая людям выбор между традиционными и новыми брендами, нью-йоркский интернет-магазин, дебютировавший прошлой весной, побуждает покупателей делать блюда по-своему.

Компания также использует маркетинговые электронные письма с рецептами для покупок, чтобы привлечь внимание к различным брендам. Например, в февральском маркетинговом электронном письме Umamicart была кнопка с возможностью покупки рецепта ттокпокки, популярного корейского блюда из жевательных рисовых лепешек, с GIF-изображением, показывающим, как его приготовить, с кнопкой под ней «Купить версию Umamicart». Читатели, которые Нажав на кнопку, вы были перенаправлены на страницу рецепта на Umamicart, которая включает в себя видео о его приготовлении, инструкции, уровень остроты и рекомендации по продуктам для ингредиентов с возможностью добавить их все сразу или по отдельности в корзину.

Электронное письмо также предлагало людям «продолжать прокручивать, чтобы сделать свое собственное», а остальная часть электронного письма содержала рекомендации по продуктам для «основных рецептов», дополнительных элементов и кнопки «Купить все», которая перенаправляла на домашнюю страницу Umamicart .

Umamicart разослал аналогичное электронное письмо в связи с вьетнамским лунным Новым годом, посвященным тхит хо , известному вьетнамскому блюду со свиной грудинкой.

Umamicart осознает, что некоторые из ее клиентов не выросли на азиатской кухне, но теперь хотят научиться готовить блюда азиатской кухни.

«Мы действительно видим, что популярность азиатской кухни выходит далеко за рамки людей, которые выросли на ней», — сказал Сюй.

Quicklly : Готовим отправленные рецепты

По словам соучредителя Quicklly Кевала Раджа , по мере того, как растет внимание к пользовательскому контенту, онлайн-рынок продуктов питания в Южной Азии Quicklly предоставляет денежные стимулы для людей, которые отправляют рецепты для покупок.

Стартап, который продает собственные продукты с доставкой по всей стране, а также служит платформой для магазинов по продаже продуктов и продуктов питания для местной доставки, в августе 2021 года запустил « Quicklly Masterchef », позволяя людям отправлять рецепты за комиссию (наличными или вознаграждениями). баллы) всякий раз, когда кто-то покупает ингредиенты по их рецепту, сказал Радж.

Представленные рецепты подпадают под такие ярлыки, как «30 минут или меньше», «сделай заранее» или «здоровый», а также рецепты для праздников, таких как Ид , Дивали или Пасха. Рецепты проходят процесс утверждения Quicklly , прежде чем они будут опубликованы.

Покупатели, покупающие рецепт, могут добавлять ингредиенты из нескольких магазинов или из ассортимента Quicklly для доставки по всей стране в свою корзину для единой оплаты. По словам Раджа, Quicklly использует картографирование продуктов, основанное на геозонах, чтобы найти магазины в пределах 20 миль от почтового индекса пользователя, а затем предлагает продукты в зависимости от того, где они продаются по самой низкой цене. Quicklly использует свою технологию, чтобы объединить выполнение заказов из нескольких магазинов в одну доставку, сказал Радж, отметив, что компания получает выгоду от того, что ее партнеры по продуктовым магазинам часто имеют магазины рядом друг с другом.

Quicklly приостановил использование новых рецептов Masterchef, чтобы оптимизировать существующие. В конечном счете, по словам Раджа, компания работает над созданием конвейера рецептов и контента для покупок , в который входят влиятельные лица и блоггеры рецептов.

По словам Раджа, поскольку Quicklly стремится географически расшириться в США, она обнаружила, что рецепты с возможностью покупки дополняют ее услуги доставки в тот же день для ее продуктовых партнеров, а также расширили линейку соусов для доставки по всей стране.

По словам Раджа, в то время как рынок ориентирован на потребителей из Южной Азии, его новое партнерство с Instacart значительно расширяет его охват, вызывая потенциальную потребность в контенте, ориентированном на новых потребителей, которые могут быть не так хорошо знакомы с определенными ингредиентами и терминологией.