كيف تزيد متاجر البقالة الإلكترونية العرقية من حرارة الوصفات التي يمكن التسوق فيها

مع نمو التسوق عبر الإنترنت ، اعتمد تجار التجزئة بدءًا من Walmart إلى The Fresh Market وصفات قابلة للتسوق كطريقة للجمع بين إلهام الوجبات والوظائف الرقمية. بالإضافة إلى الأزرار القابلة للتسوق على مواقع الوصفات الشريكة ، تضع الشركات وصفات إضافة إلى عربة التسوق على منصاتها الرقمية الخاصة ، بما في ذلك وسائل التواصل الاجتماعي وقنوات البث المباشر.

تتطور هذه الاستراتيجيات ، ولكن بالنسبة لبائعي البقالة عبر الإنترنت المتخصصين في المأكولات العرقية التي تزدهر في المجتمعات الاجتماعية ، فإن تعليم الطهي والقدرة على تخصيص مجموعة واسعة من الأطباق ، اتخذ المحتوى القابل للتسوق أشكالًا جديدة مبتكرة.

كان السماح للمستخدمين بنشر وصفاتهم والحصول على تعليقات من المجتمع عبر الإنترنت أحد الأساليب التي اتبعتها شركات مثل Weee. أطلقت Food Marketplace Quicklly برنامجًا يدفع للمستخدمين مقابل وصفات قابلة للتسوق يقومون بتحميلها على نظامها الأساسي عندما ينقر شخص ما على المكونات ويشتريها.

إلى جانب عرض الوصفات القابلة للتسوق بشكل بارز على مواقعهم الإلكترونية وتطبيقاتهم ، يستخدم بائعو البقالة الإلكترونيون العرقيون أيضًا وصفات قابلة للتسوق لتشجيع العملاء على التفاعل مع بعضهم البعض.

في ما يلي بعض الأمثلة عن كيفية قيام بائعي البقالة عبر الإنترنت بإثارة الاهتمام بالمحتوى القابل للتسوق.

وي: جعل مسابقات الفيديو القابلة للتسوق جزءًا من "دولاب الموازنة الاجتماعية"

تركز البقالة الإلكترونية Weee ، التي تبيع الأطعمة الآسيوية والأسبانية ، على التجارة الاجتماعية منذ تأسيسها وترى وصفات التسوق كجزء من "دولاب الموازنة الاجتماعية".

مع نمو الشركة التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها ، فإنها تريد من الناس أن يكونوا متحمسين لمشاركة المنتجات ، والتي بدورها ستلهم المتسوقين الآخرين لتجربتها ، كما قالت أماندا أورين ، نائبة رئيس خدمات التسويق والتخطيط في Weee ، سابقًا لـ Grocery Dive.

للمساعدة في القيام بذلك ، تعمل Weee على تكثيف الوصفات التي ينشئها المستخدمون ومحتوى الطهي على تطبيقها ليس فقط لتشجيع التفاعلات بين العملاء ولكن أيضًا للمساعدة في تثقيفهم - لا سيما قاعدتها المتنامية من المتسوقين من الجيلين الثاني والثالث الذين قد يكونون غير مألوفين معهم بعض المكونات والوصفات.

يمكن للمتسوقين على موقع أو تطبيق Weee مشاهدة مقاطع الفيديو المفضلة التي يمكن التسوق فيها أو المكونات الفردية. يمكن للمستخدمين أيضًا مشاركة المحتوى وكتابة التعليقات وعرض المزيد من الشخص الذي نشره.

يحتوي تطبيق e-grocer على مقاطع فيديو قابلة للتسوق على صفحات المنتجات الفردية وفي جزء "المجتمع" من التطبيق ، حيث يمكن للمستخدمين العثور على المحتوى الذي تم تحميله بواسطة مستخدمين آخرين أو بواسطة Weee. في قسم "المجتمع" هذا ، يمكن للمستخدمين العثور على مسابقات محدودة المدة ومخصصة لمقاطع الفيديو القابلة للتسوق ، مع تقديم بطاقات هدايا كجوائز (5 دولارات لكل مقطع فيديو مميز و 20 دولارًا لخمسة فائزين يختارهم Weee).

لقد ركض Weee عشرين مسابقات منذ منتصف أكتوبر مع مجموعة متنوعة من الموضوعات ، بما في ذلك هدايا الحيوانات الأليفة والهالوين والخبز. ومن أشهرها "السنة القمرية الجديدة" التي تضمنت 455 مشاركة مع 4100 مشاهدة و "تأملات 2021 واحتفالات رأس السنة الجديدة" ، والتي جذبت 481 مشاركة و 2000 مشاهدة.

Umamicart : تشجيع التقلبات على الوصفات التقليدية

قال Andrea Xu ، إن متجر البقالة الإلكترونية الآسيوي Umamicart ، الذي يركز على مجموعة متنوعة من المنتجات ، يرى فرصة لاستخدام وصفات قابلة للتسوق ليس فقط لمساعدة الأشخاص في طهي وتخطيط وجبات الطعام ، ولكن أيضًا لدفع اكتشاف المنتجات ، لا سيما العلامات التجارية ذات الدُفعات الصغيرة أو الحرفية. ، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي.

"لدينا بعض الوصفات التي تكون أكثر تعقيدًا بعض الشيء ، ولكن عادةً ما نختار طريقة بسيطة وسهلة الصنع وهذا يتوافق حقًا مع العميل الذي نخدمه: شخص [ليس لديه الكثير من من الوقت لكنهم يريدون صنع شيء يحبونه حقًا ، "قال شو ، مشيرًا إلى Umamicart يضع وصفات جديدة على موقعه على أساس شهري.

قال شو إنه من خلال منح الناس خيارات بين العلامات التجارية التقليدية والحديثة ، فإن متجر البقالة الإلكترونية الذي يتخذ من نيويورك مقراً له ، والذي ظهر لأول مرة في الربيع الماضي ، يشجع العملاء على إضفاء طابعهم الخاص على الأطباق.

تستخدم الشركة أيضًا رسائل البريد الإلكتروني التسويقية التي تحتوي على وصفات قابلة للتسوق لتسليط الضوء على مجموعة متنوعة من العلامات التجارية. على سبيل المثال ، في رسالة بريد إلكتروني تسويقي في فبراير ، كان لدى Umamicart زر وصفة يمكن التسوق فيه لـ tteokbokki ، وهو طبق كوري شهير من كعك الأرز المطاطي ، مع صورة GIF توضح كيفية إعداده بزر أسفله لـ "Shop Umamicart's Version". القراء الذين تم النقر فوق الزر لإعادة توجيهه إلى صفحة الوصفات على Umamicart ، والتي تتضمن مقطع فيديو يتم إجراؤه والتوجيهات ومستوى التوابل وتوصيات المنتج للمكونات مع خيار إضافتها جميعًا مرة واحدة أو بشكل فردي إلى عربة التسوق.

دعا البريد الإلكتروني أيضًا الأشخاص إلى "الاستمرار في التمرير لإنشاء صفحتك الخاصة" ، مع احتواء بقية البريد الإلكتروني على توصيات المنتج لـ "أساسيات الوصفة" وعناصر الوظيفة الإضافية وزر "تسوق الكل" الذي أعاد التوجيه إلى صفحة Umamicart الرئيسية.

أرسل Umamicart رسالة بريد إلكتروني مماثلة حول السنة القمرية الفيتنامية الجديدة تركز على thit kho ، وهو طبق فيتنامي شهير يتميز بطن لحم الخنزير.

تدرك Umamicart أن بعض عملائها لم يكبروا وهم يأكلون الأطعمة الآسيوية ولكنهم يريدون الآن تعلم كيفية طهي المأكولات الآسيوية.

قال شو: "إننا نرى حقًا أن شعبية المطبخ الآسيوي تتوسع إلى ما هو أبعد من الأشخاص الذين نشأوا على تناولها".

Quicklly : إعداد طلبات الوصفات

مع تزايد التركيز على المحتوى الذي ينشئه المستخدمون ، قدم سوق الطعام في جنوب آسيا عبر الإنترنت Quicklly حوافز مالية للأشخاص الذين يقدمون وصفات قابلة للتسوق ، كما قال المؤسس المشارك لشركة Quicklly كيفال راج .

أطلقت الشركة الناشئة ، التي تبيع منتجاتها الخاصة للشحن على الصعيد الوطني وتعمل أيضًا كمنصة للمتاجر لبيع البقالة والمواد الغذائية للتسليم المحلي ، " Quicklly Masterchef " في أغسطس 2021 ، مما يسمح للأشخاص بتقديم وصفات مقابل عمولة (نقدًا أو مكافآت) نقاط) كلما اشترى شخص ما المكونات من وصفتهم ، قال راج.

تندرج عمليات إرسال الوصفات ضمن تسميات مثل "30 دقيقة أو أقل" ، أو "تقدم" أو "صحية" جنبًا إلى جنب مع وصفات لقضاء العطلات مثل العيد أو ديوالي أو عيد الفصح. تمر الوصفات بعملية الموافقة بواسطة Quicklly قبل نشرها.

يمكن للعملاء الذين يتسوقون الوصفة إضافة مكونات من متاجر متعددة أو من اختيار Quicklly للشحن على الصعيد الوطني إلى عربة التسوق الخاصة بهم لعملية تسجيل خروج واحدة. في النهاية الخلفية ، يستخدم Quicklly تعيين المنتج الذي يعتمد على المبارزة الجغرافية للعثور على متاجر على بعد 20 ميلاً من الرمز البريدي للمستخدم ثم يقترح المنتجات بناءً على مكان بيعها بأقل سعر ، كما قال راج. قال راج إن شركة Quicklly تستخدم تقنيتها للجمع بين تلبية طلبات العناصر من عدة متاجر في تسليم واحد ، مشيرًا إلى أن الشركة تستفيد من شركائها في البقالة الذين غالبًا ما يكون لديهم متاجر بالقرب من بعضهم البعض.

توقف Quicklly مؤقتًا عن أخذ وصفات Masterchef الجديدة لأنه يتطلع إلى تحسين الوصفات الحالية. قال راج إن الشركة تعمل في نهاية المطاف على بناء خط أنابيب للوصفات والمحتوى الذي يمكن التسوق فيه والذي يشمل المؤثرين ومدوني الوصفات.

نظرًا لأن Quicklly يتطلع إلى التوسع جغرافيًا في الولايات المتحدة ، فقد وجد أن الوصفات القابلة للتسوق تكمل خدمات التوصيل في نفس اليوم لشركائها في البقالة وقد عززت أيضًا خط الصلصات للشحن على الصعيد الوطني ، كما قال راج.

في حين ركز السوق على استهداف المستهلكين في جنوب آسيا ، فإن شراكته الجديدة مع Instacart توسع بشكل كبير من وصولها ، مما يجلب حاجة محتملة لمحتوى موجه نحو مستهلكين جدد قد لا يكونون على دراية بمكونات ومصطلحات معينة ، كما قال راج.