Etnik e-bakkallar, alışveriş yapılabilir tariflerin sıcaklığını nasıl artırıyor?

Çevrimiçi alışveriş büyüdükçe, Walmart'tan The Fresh Market'e kadar çeşitli perakendeciler, yemek ilhamını dijital işlevsellik ile birleştirmenin bir yolu olarak alışveriş yapılabilir tarifleri benimsedi. Ortak tarif sitelerindeki alışveriş düğmelerine ek olarak, şirketler, sosyal medya ve canlı yayın kanalları da dahil olmak üzere kendi dijital platformlarına sepete ekle tarifleri koyuyor.

Bu stratejiler gelişiyor, ancak sosyal topluluklar, mutfak eğitimi ve çok çeşitli yemekleri özelleştirebilen etnik mutfakta uzmanlaşmış çevrimiçi marketler için, alışveriş yapılabilir içerik yaratıcı yeni biçimler aldı.

Kullanıcıların tariflerini göndermelerine ve çevrimiçi topluluktan geri bildirim almalarına izin vermek, Weee gibi şirketlerin benimsediği bir yaklaşım olmuştur. Food marketplace Quicklly, kullanıcılara platformuna yükledikleri alışveriş yapılabilir tarifler için ödeme yapan bir program başlattı.

Etnik e-manavlar, web sitelerinde ve uygulamalarında göze çarpan bir şekilde alışveriş yapılabilir tarifler sunmanın yanı sıra, müşterileri birbirleriyle etkileşime geçmeye teşvik etmek için alışveriş yapılabilir tarifler de kullanıyor.

Aşağıda, bu çevrimiçi marketlerin alışveriş yapılabilir içerikler üzerindeki ısıyı nasıl artırdığına dair birkaç örnek verilmiştir.

Weee: Alışveriş yapılabilir video yarışmalarını "sosyal çarkın" bir parçası haline getirmek

Asya ve İspanyol yemekleri satan e-bakkal Weee, kuruluşundan bu yana sosyal ticarete odaklanıyor ve alışveriş yapılabilen tarifleri "sosyal çarkının" bir parçası olarak görüyor.

Weee'nin mağazacılık hizmetleri ve planlamadan sorumlu başkan yardımcısı Amanda Oren, daha önce Grocery Dive'a verdiği demeçte, California merkezli şirket ürün yelpazesini genişlettikçe, insanların ürünleri paylaşma konusunda heyecan duymasını istiyor, bu da diğer alışveriş yapanlara onları denemeleri için ilham verecek.

Weee, bunu yapmaya yardımcı olmak için, yalnızca müşteriler arasındaki etkileşimleri teşvik etmek için değil, aynı zamanda onları eğitmeye yardımcı olmak için uygulamasında kullanıcı tarafından oluşturulan tarifleri ve yemek pişirme içeriğini artırıyor - özellikle de aşina olmayan ikinci ve üçüncü nesil alışveriş yapanların büyüyen tabanı. belirli malzemeler ve tarifler.

Weee'nin sitesinde veya uygulamasında alışveriş yapanlar, alışveriş yapılabilir videoları veya bireysel malzemeleri favorilerine ekleyebilir. Kullanıcılar ayrıca içeriği paylaşabilir, yorum yazabilir ve onu yayınlayan kişiden daha fazlasını görebilir.

E-bakkalın uygulamasında, bireysel ürün sayfalarında ve uygulamasının, kullanıcıların diğer kullanıcılar veya Weee tarafından yüklenen içeriği bulabileceği "Topluluk" bölümünde alışveriş yapılabilir videolar bulunur. Bu "Topluluk" bölümünde, kullanıcılar, ödül olarak sunulan hediye kartlarıyla (öne çıkan her video için 5 ABD Doları ve Weee tarafından seçilen beş kazanan için 20 ABD Doları) alışveriş yapılabilir videolar için sınırlı süreli, temalı yarışmalar bulabilir.

Weee iki düzine koştu evcil hayvan ikramları, Cadılar Bayramı ve fırıncılık dahil olmak üzere çeşitli temalarla Ekim ortasından beri yarışmalar. Popüler olanlar arasında 455 gönderi ve 4.100 görüntülenen “Ay Yeni Yılı” ve 481 gönderi ve 2.000 görüntüleme alan “2021 Yansımaları ve Yeni Yıl Kutlamaları” yer aldı.

Umamicart : Geleneksel tariflere dönüşleri teşvik etmek

Andrea Xu, küratörlüğünde bir ürün yelpazesine odaklanan Asyalı e-bakkal Umamicart , alışverişe uygun tarifleri yalnızca insanların yemek pişirmesine ve planlamasına yardımcı olmak için değil, aynı zamanda özellikle küçük parti veya zanaatkar markalar olmak üzere ürün keşfini yönlendirmek için kullanma fırsatı gördüğünü söyledi. , kurucu ortağı ve CEO'su.

"Biraz daha karmaşık olan bazı tariflerimiz var, ancak tipik olarak basit, yapımı kolay ve hizmet verdiğimiz müşteriyle gerçekten uyumlu olan birini seçiyoruz: gerçekten çok fazla parası olmayan biri. ama gerçekten yemeyi sevdikleri bir şey yapmak istiyor," dedi Xu, Umamicart'a dikkat çekerek sitesine yeni tarifler koyuyor aylık olarak.

Xu, insanlara geleneksel ve daha yeni markalar arasında seçenekler sunarak, geçen baharda çıkış yapan New York merkezli e-bakkalın müşterileri yemeklere kendi bükümlerini koymaya teşvik ettiğini söyledi.

Şirket ayrıca çeşitli markaları öne çıkarmak için alışveriş yapılabilir tariflerle pazarlama e-postaları kullanıyor. Örneğin, Şubat ayındaki bir pazarlama e-postasında Umamicart, popüler bir Kore yemeği olan çiğnenebilir pirinç keki tteokbokki için, altında "Umamicart'ın Versiyonunu Satın Al" düğmesinin altında bir düğmeyle nasıl yapıldığını gösteren bir GIF bulunan, alışveriş yapılabilir bir tarif düğmesine sahipti. butona tıklandığında Umamicart'ta yapılışının bir videosunu, tarifini, baharat derecesini ve malzemelerin hepsini bir kerede veya tek tek sepete ekleme seçeneği ile ürün önerilerini içeren tarif sayfasına yönlendirilir.

E-posta aynı zamanda insanları "kendinizi yapmak için kaydırmaya devam etmeye" davet etti, geri kalan e-postanın geri kalanı "tarifin temel öğeleri", eklenti öğeleri ve Umamicart'ın ana sayfasına yönlendirilen "Tümünü Alışveriş Yap" düğmesi için ürün önerileri içeriyordu.

Umamicart , Vietnam'ın domuz göbeği içeren ünlü bir Vietnam yemeği olan thit kho'ya odaklanan Vietnam Ay Yeni Yılı çevresinde benzer bir e-posta gönderdi.

Umamicart , bazı müşterilerinin Asya yemekleri yiyerek büyümediklerini, ancak şimdi Asya mutfağını nasıl pişireceklerini öğrenmek istediklerini biliyor.

Xu, "Asya mutfağının popülaritesinin, onu yiyerek büyüyen insanların ötesine geçtiğini gerçekten görüyoruz." Dedi.

Quicklly : Yemek tarifi gönderimleri

Quicklly'nin kurucu ortağı Keval Raj, kullanıcı tarafından oluşturulan içeriğe odaklanma arttıkça, çevrimiçi Güney Asya gıda pazarı Quicklly'nin alışveriş yapılabilir tarifler gönderen kişilere parasal teşvikler sağladığını söyledi.

Ülke çapında nakliye için kendi ürünlerini satan ve aynı zamanda mağazaların yerel teslimat için yiyecek ve yiyecek satması için bir platform görevi gören girişim, Ağustos 2021'de insanların bir komisyon (nakit veya ödül) için yemek tarifleri göndermesine olanak tanıyan " Quicklly Masterchef "i piyasaya sürdü. Puan) ne zaman birisi tariflerinden malzeme satın alırsa, dedi Raj.

Tarif gönderimleri, "30 dakika veya daha az", "ileriye git" veya "sağlıklı" gibi etiketler altında ve ayrıca Kurban Bayramı, Bayram veya Paskalya gibi tatil tarifleri altında yer alır. Tarifler yayınlanmadan önce Quicklly tarafından onay sürecinden geçer.

Bir tarif satın alan müşteriler, birden fazla mağazadan veya ülke çapında gönderim için Quicklly'nin seçiminden tek bir ödeme için sepetlerine malzeme ekleyebilir. Raj, arka uçta Quicklly'nin, bir kullanıcının posta koduna 20 mil mesafedeki mağazaları bulmak için coğrafi sınırlamaya dayanan ürün haritalamasını kullandığını ve ardından ürünleri en düşük fiyata satıldığı yere göre önerdiğini söyledi. Raj, hızlı bir şekilde teknolojisini birkaç mağazadan gelen siparişlerin yerine getirilmesini tek bir teslimatta birleştirmek için kullandığını belirterek, şirketin market ortaklarının genellikle birbirine yakın mağazalara sahip olmasından yararlandığını belirtti.

Quicklly, mevcut olanları optimize etmek için yeni Masterchef tarifleri almayı durdurdu. Raj, nihayetinde şirketin, satın alınabilir tarifler ve etkileyiciler ve yemek tarifi blogcularını içeren içerik için bir boru hattı oluşturmaya çalıştığını söyledi.

Raj, Quicklly'nin ABD'de coğrafi olarak genişlemeye çalıştığı için, satın alınabilir tariflerin bakkal ortakları için aynı gün teslimat hizmetlerini tamamladığını ve ayrıca ülke çapında nakliye için sos serisini artırdığını keşfetti.

Raj, pazarın Güney Asyalı tüketicileri hedeflemeye odaklanmış olsa da, Instacart ile olan yeni ortaklığının erişimini büyük ölçüde genişleterek, belirli bileşenlere ve terminolojiye aşina olmayan yeni tüketicilere yönelik potansiyel bir içerik ihtiyacı ortaya çıkardığını söyledi.