種族電子雜貨商如何在可購買的食譜上大放異彩

隨著在線購物的發展，從沃爾瑪到生鮮市場等零售商已經採用可購買的食譜作為將用餐靈感與數字功能相結合的一種方式。 除了合作夥伴食譜網站上的可購買按鈕外，公司還將添加到購物車的食譜放在他們自己的數字平台上，包括社交媒體和直播頻道。

這些策略正在不斷發展，但對於在社交社區、烹飪教育和能夠定制各種菜餚的專業從事民族美食的在線雜貨店來說，可購買的內容已經採取了創造性的新形式。

允許用戶發布他們的食譜並從在線社區獲得反饋是 Weee 等公司採取的一種方法。 食品市場 Quicklly 推出了一項計劃，只要有人點擊併購買食材，用戶就會向他們上傳到其平台的可購買食譜付費。

除了在他們的網站和應用程序上突出展示可購買的食譜外，民族電子雜貨商還使用可購買的食譜來鼓勵顧客相互互動。

以下是這些在線雜貨店如何增加可購買內容的幾個例子。

Weee：讓購物視頻競賽成為“社交飛輪”的一部分

銷售亞洲和西班牙食品的電子雜貨商 Weee 自成立以來一直專注於社交商務，並將可購買的食譜視為其“社交飛輪”的一部分。

Weee 的商品銷售服務和規劃副總裁 Amanda Oren 此前告訴 Grocery Dive，隨著這家總部位於加利福尼亞的公司擴大產品種類，它希望人們對分享產品感到興奮，這反過來又會激勵其他購物者嘗試它們。

為了幫助做到這一點，Weee 在其應用程序上增加了用戶生成的食譜和烹飪內容，不僅鼓勵客戶之間的互動，而且幫助教育他們——尤其是其可能不熟悉的第二代和第三代購物者的不斷增長的基礎。某些成分和食譜。

Weee 網站或應用程序上的購物者可以收藏可購買的視頻或個別成分。 用戶還可以分享內容、撰寫評論並查看發布者的更多內容。

這家電子雜貨店的應用程序在各個產品頁面和其應用程序的“社區”部分都有可購買的視頻，用戶可以在其中找到其他用戶或 Weee 上傳的內容。 在“社區”部分，用戶可以找到限時主題的可購物視頻競賽，並提供禮品卡作為獎品（每個精選視頻 5 美元，Weee 選出的 5 位獲勝者 20 美元）。

Weee 已經跑了兩打 自 10 月中旬開始舉辦各種主題的比賽，包括寵物零食、萬聖節和烘焙。 受歡迎的包括“農曆新年”，該帖子有 455 個帖子，瀏覽量為 4,100 次；“2021 年的反思和新年慶祝活動”則有 481 個帖子和 2,000 次瀏覽量。

Umamicart ：鼓勵對傳統食譜的曲折

Andrea Xu 表示，專注於精選產品的亞洲電子雜貨商Umamicart看到了使用可購物食譜的機會，不僅可以幫助人們烹飪和計劃膳食，還可以推動產品發現，特別是小批量或手工品牌，其聯合創始人兼首席執行官。

“我們確實有一些稍微複雜一點的食譜，但通常我們會選擇簡單、易於製作，並且真正符合我們所服務的客戶：某人 [who] 並沒有真正擁有一噸時間，但想做一些他們真正喜歡吃的東西，”徐說，並指出Umamicart 在其網站上放置新食譜 在每個月的基礎上。

徐說，通過為人們提供傳統品牌和新品牌之間的選擇，這家總部位於紐約的電子雜貨商於去年春天首次亮相，鼓勵顧客在菜餚上做出自己的改變。

該公司還使用帶有可購買食譜的營銷電子郵件來突出各種品牌。 例如，在 2 月份的一封營銷電子郵件中，Umamicart 為 tteokbokki 提供了一個可購買的食譜按鈕，這是一種流行的韓國耐嚼年糕菜餚，並帶有一個 GIF，顯示如何使用其下方的按鈕“購買 Umamicart 的版本”。點擊按鈕會被重定向到 Umamicart 上的食譜頁面，其中包括製作過程的視頻、說明、辣度等級和成分的產品推薦，可以選擇一次性或單獨添加到購物車中。

該電子郵件還邀請人們“繼續滾動以製作自己的”，電子郵件的其餘部分包含“食譜要點”、附加項目和重定向到Umamicart主頁的“全部購買”按鈕的產品推薦。

Umamicart在越南農曆新年期間發送了一封類似的電子郵件，重點關注thit kho ，這是一道以五花肉為特色的越南著名菜餚。

Umamicart意識到，它的一些客戶從小就不是吃亞洲食物，但現在想學習如何烹飪亞洲美食。

“我們真的看到亞洲美食的受歡迎程度遠遠超出了那些從小就吃它的人，”徐說。

Quicklly ：烹飪食譜提交

Quicklly聯合創始人Keval Raj 表示，隨著對用戶生成內容的關注度不斷提高，在線南亞食品市場Quicklly為提交可購買食譜的人提供了金錢獎勵。

這家初創公司銷售自己的產品以在全國范圍內運送，並作為商店銷售雜貨和食品以供本地送貨的平台，於 2021 年 8 月推出了“ Quicklly Masterchef ”，允許人們提交食譜以獲取佣金（現金或獎勵）點）每當有人從他們的食譜中購買成分時，Raj 說。

食譜提交屬於“30 分鐘或更短”、“提前做好”或“健康”等標籤，以及開齋節、排燈節或複活節等假期的食譜。這些食譜在發布之前要經過Quicklly的批准程序。

購買食譜的客戶可以將來自多家商店或 Quicklly 選擇的成分添加到他們的購物車中，以便進行一次結帳。 Raj 說，在後端，Quicklly 使用依賴於地理圍欄的產品映射來查找用戶郵政編碼 20 英里範圍內的商店，然後根據以最低價格出售的產品推薦產品。 Raj 說，Quicklly 使用其技術將多個商店的商品訂單履行合併為一次交付，並指出該公司受益於其雜貨店合作夥伴經常在彼此附近開設商店。

Quicklly 已暫停採用新的 Masterchef 食譜，因為它希望優化現有的食譜。 Raj 說，最終，該公司正在努力為包括影響者和食譜博主在內的可購買食譜和內容建立管道。

Raj 說，隨著 Quicklly 希望在美國進行地理擴張，它發現可購買的食譜補充了其為雜貨店合作夥伴提供的當日送達服務，並且還增加了其在全國范圍內運輸的醬汁產品線。

Raj 說，雖然市場專注於針對南亞消費者，但它與 Instacart 的新合作夥伴關係極大地擴大了其覆蓋範圍，帶來了針對可能不熟悉某些成分和術語的新消費者的內容的潛在需求。