Idee per l'happy hour per aumentare le tue vendite

Questo articolo ti mostrerà cos'è il marketing Happy Hour e come utilizzarlo nella tua strategia aziendale . Anche tu:

• Guarda esempi di promozioni Happy Hour provenienti da vari settori.
• Scopri come implementare l'idea dell'Happy Hour nella tua attività .

Sei eccitato quanto me? Impariamo una o due cose.

Cos'è l'Happy Hour e da dove viene questa idea?

Possiamo far risalire "Happy Hour" agli anni '20, l'era del proibizionismo, quando i marinai della Marina iniziarono a usare la frase per designare il momento in cui potevano prendersi una pausa dai loro doveri quotidiani a bordo e rilassarsi. La frase si è poi diffusa tra i civili che avrebbero bevuto prima di andare a cena. Possiamo pensare a questo come pre-gioco, tranne per il fatto che l'alcol era illegale all'epoca.

L'abitudine di bere dopo (o durante) l'orario di lavoro si è evoluta e persistita, rafforzata dal tempo di proibizione. Negli anni '60, ristoranti e pub iniziarono a usare il termine "happy hour" per descrivere uno sconto temporaneo (di solito ogni ora) sulle bevande che avrebbe dovuto attirare i clienti nelle ore non di punta (di solito, dopo il lavoro).

Negli anni '70, i ristoranti iniziarono ad aggiungere cibo alle loro offerte speciali dell'happy hour. Da allora, l'happy hour si è sostanzialmente evoluto in un paio d'ore felici: possono essere necessarie fino a 4 ore (di solito all'ora di pranzo o alla sera).

Non sorprende che il concetto di happy hour sia diventato un trend globale:

1. I clienti lo adorano: possono risparmiare denaro uscendo (e socializzare più spesso).
2. Le aziende lo adorano, perché:

• È una fonte di reddito aggiuntivo .
• Aiuta ad avere un flusso costante di entrate (per aumentare le ore non di punta).
• Genera più buzz sull'azienda...
• ...che può aiutare ad aumentare la consapevolezza del marchio e l'amore per il marchio;
• o, ancora meglio, per convertire i loro attuali clienti in brand evangelist (ecco un utile post di Forbes sul perché hai bisogno di un brand evangelist, di Neil Patel).
  

Che tipo di attività (servizi, prodotti) possono beneficiare di Happy Hours?

In precedenza, il concetto di "happy hour" veniva utilizzato solo da ristoranti e pub , negli orari in cui solitamente c'erano meno clienti - il divario pomeridiano tra pranzo e cena - per generare entrate aggiuntive con bevande e snack.

L'idea principale dell'happy hour, per l'azienda, è trasformare le ore non di punta nella loro risorsa e creare profitti aggiuntivi in ​​quel momento . Pertanto, quasi tutte le attività stagionali/periodiche possono trarre vantaggio da tale approccio.

Ispirazione 1: idee per l'happy hour per i marchi di caffè

Le bevande sono dove tutto è iniziato, giusto? Perché non estendere la lista dei drink dell'happy hour al Frappuccino?

Ispirazione 2: Idee per l'Happy Hour per i cinema

I cinema hanno notato che le persone vanno al cinema principalmente nel fine settimana/vicino al fine settimana (giovedì, venerdì) e hanno inventato "giorni economici". Dipende dal paese e dal cinema: a volte è lunedì, a volte mercoledì, a volte la mattina del fine settimana (alcuni cinema ospitano spettacoli mattutini per bambini nel fine settimana). Il giorno economico più comune sembra essere mercoledì. Lo sconto è un biglietto a prezzo fisso per tutti o uno sconto a percentuale fissa su tutti i biglietti.

I cinema sono diventati ancora più intelligenti quando hanno iniziato a organizzare maratone cinematografiche (4-5 film tutta la notte, un biglietto, il prezzo per proiezione è -30% ma devi stare sveglio tutta la notte). Ottima idea per sfruttare lo stabilimento anche di notte!

Ispirazione 3: Idee Happy Hour per le aziende elettriche (tariffa differenziale)

Le centrali devono funzionare tutto il giorno, tutta la notte (l'accensione/spegnimento non è possibile in quanto lo sforzo di riavviarle al mattino è troppo elevato e l'energia non è facile da immagazzinare). Le persone usano l'energia principalmente durante il giorno. L'energia prodotta di notte è di solito un'enorme perdita per l'azienda elettrica (e per la natura!). Molte aziende elettriche hanno implementato una tariffa notturna "più economica" - tutta l'energia utilizzata di notte ha un prezzo inferiore a quello durante il giorno. Incoraggia le persone a usare l'energia di notte (bassa stagione). Non dà ricavi aggiuntivi alle società elettriche (le stesse persone avrebbero utilizzato la stessa energia, solo durante il giorno) ma aiuta a ridurre gli sprechi energetici e ad essere conformi alle direttive/leggi ambientali .

Ispirazione 4: idee per l'happy hour per palestre (e altri impianti sportivi)

Hai mai sentito parlare di abbonamenti per la palestra che costano meno nelle ore mattutine/nei fine settimana ? Le palestre hanno anche picchi (lunedì, martedì), quando non c'è abbastanza spazio nelle classi/sulle macchine, e minimi (mattina, fine settimana), quando la palestra è vuota perché tutti occupati (o semplicemente dormono).

Ci sono abbonamenti specifici che ti permettono di entrare in palestra solo nelle ore non di punta (non in tutte le palestre ma il numero è in aumento), a un prezzo inferiore.

Ispirazione 5: idee per l'happy hour nei trasporti

Trasporto pubblico:

La tassa sulla congestione di Londra scoraggia i viaggi in automobile verso il centro di Londra durante i periodi di punta . La metropolitana di Washington e la Long Island Rail Road applicano tariffe più elevate nelle ore di punta.

Taxi:

Le mattine sono generalmente occupate (persone che vanno al lavoro), i giorni piuttosto lenti, i pomeriggi e le serate di nuovo occupati (persone che vanno dal lavoro a casa, vanno all'aeroporto, vanno alle feste/tornano da loro).

Nel corso degli anni, gli utenti di Uber, Lyft, Taxify, Cabify e altre app di rideshare su richiesta si sono lamentati dei prezzi dinamici che entrano in gioco ogni volta che ci sono periodi di forte domanda. Ma ciò è in parte dovuto al fatto che i prezzi dinamici hanno sempre causato un aumento dei prezzi.

Uber, Lyft, Taxify e Cabify stanno cercando di cambiare il punto di vista dei clienti con il lancio di "Happy Hour", un modello di prezzo che abbassa i prezzi nei periodi di bassa domanda . In media, la riduzione dei prezzi rispetto al modello precedente è del 10-50% per tutte le aziende. Le regole di promozione sono diverse per compagnia; Cabify è andato completamente fuori corso in Portogallo, offrendo sidro Strongbow ai passeggeri durante l'happy hour.

Ispirazione 6: Idee per l'happy hour nella vendita al dettaglio

Auchan Ungheria ha introdotto il " giorno dei pensionati " il lunedì e il " giorno della grande famiglia " il venerdì, quando tutti i clienti con la carta fedeltà Auchan ottengono uno sconto del 5% . Buone giornate di vendita al dettaglio! Sebbene questa promozione duri più di un paio d'ore, il meccanismo è lo stesso: sconti (o offerte speciali) per un gruppo mirato di utenti per i quali quelli sono i giorni non di punta per lo shopping. Ridurre i prezzi ad Auchan solo per un giorno sarebbe impossibile, così come avere il controllo su chi ha diritto allo sconto e chi no. Avendo un "profilo cliente" salvato nella carta fedeltà (grazie al sistema CRM che utilizzano), possono facilmente identificare quali clienti hanno diritto a questo sconto nel carrello. L'esecuzione semplice e facile dell'"happy day" è offline (potrebbero fare domanda anche online, con la convalida del numero della carta fedeltà, ma il concetto è abbastanza nuovo e non sono ancora online).

Auchan è ancora molto indietro rispetto al colosso statunitense: Walmart utilizza prezzi dinamici e cambia i prezzi dei suoi prodotti quasi 50.000 volte al mese .

Alcune delle aziende di abbigliamento sperimentano "saldi flash" - uno sconto temporaneo per tutti o per i prodotti scelti.

‍ Ispirazione 7: Idee Happy Hour per Hotel (ostelli, B&B e altri)

Le vendite lampo, le vendite stagionali e le vendite di bassa stagione delle prenotazioni alberghiere sono un mercato emergente . Attualmente, alcuni dei siti di prenotazione eseguono i cosiddetti " prezzi dinamici " conosciuti dal settore aereo: stanno valutando le camere in base alla domanda attuale e alla quantità di camere già esaurite al momento della prenotazione.

Esempi: Airbnb (che suggerisce i prezzi dei locatori per determinate stagioni sulla base di dati storici), Booking.com (prezzi dinamici), AccorHotels.

I prezzi scontati sono visibili sul sito (sconto specifico per tutti i prodotti), non solo nel carrello.

Ispirazione 8: idee per l'happy hour per le compagnie aeree

Le tariffe dei voli riguardano più prezzi dinamici che happy hour; i prezzi riflettono la domanda dei voli.

Inoltre, ci sono vendite stagionali di biglietti che vengono lanciate a causa di giorni specifici (di solito nei giorni festivi), ma si verificano anche sempre più spesso quando l'azienda si accorge che le vendite sono basse e cerca di ricaricarle. Esempio: Wizzair.

Lo sconto viene aggiunto nel carrello, su una tratta selezionata, anche se i prezzi sono mostrati sul sito già con lo sconto applicato .

Ispirazione 9: Idee per l'happy hour per le banche

Si dice che le banche in Polonia siano le più moderne d'Europa (vedi mBank - una delle prime banche online e le migliori app mobili).

Happy Hours su un conto di risparmio di denaro (un tasso di interesse % più alto se metti i soldi su un conto di risparmio in orari specifici/in un giorno particolare) della banca Millenium conferma le voci.

I clienti stanno bene con la modifica dei prezzi?

Secondo un nuovo rapporto di Displaydata e Planet Retail RNG, fino al 65% dei consumatori è aperto alle variazioni di prezzo durante il giorno, soprattutto se un prodotto sta raggiungendo una data di scadenza. E circa la metà, il 52%, è aperta a prezzi dinamici se si tratta di abbinare i prezzi, anche se il 25% dei rivenditori non è convinto che i clienti accetteranno queste variazioni di prezzo.

Come implementare l'happy hour nella mia attività?

• Verifica se la tua azienda ne ha bisogno . Le tue vendite sono stagionali? Hai stagioni (o orari) non di punta?

• Verifica se il tuo prodotto/servizio potrebbe essere potenzialmente acquistato dai tuoi clienti e quali sono i motivi della stagionalità . Se il prodotto/servizio può essere utilizzato nelle ore non di punta e c'è richiesta (solo una minore disponibilità ad acquistarlo in quel momento), provaci! ‍

• Definisci il pubblico di destinazione che ha la possibilità di utilizzare il tuo prodotto/servizio nelle ore non di punta. Alcune persone non potranno acquistare il tuo prodotto o servizio nelle ore non di punta solo perché non è possibile per loro (esempio: lezioni di lingua per bambini durante le lezioni scolastiche obbligatorie, non è possibile vendere).

• Prepara il modello di prezzo per gli happy hour (o i giorni) che ti porteranno profitti anche dopo aver abbassato i prezzi. Non scendere al di sotto dei costi , potrebbe portarti delle perdite ed è illegale in alcuni paesi. Ricorda inoltre che lo sconto deve essere sufficientemente motivante da consentire al pubblico di destinazione di acquistare il tuo prodotto/servizio in un momento che di solito non è adatto a loro.

• Preparare l' impostazione tecnica per l'abbassamento dei prezzi e l'applicazione dello sconto per i clienti. Ci sono un paio di opzioni disponibili:

1. Modificare i prezzi di tutti gli articoli/servizi direttamente a listino (online, a scaffale, a catalogo) solo per quelle due ore. Aiuta con la comunicazione della vendita ma è estremamente difficile da implementare. Esempio dall'articolo sopra: Walmart.
2. Prezzi dinamici (basati sulla domanda): è più facile da implementare online ma necessita comunque di un potente database per scoprire i prezzi giusti e applicarli sul sito web: potrebbe essere costoso e difficile da implementare. Esempio dall'articolo sopra: Wizzair.
3. Sconto nel carrello (applicabile direttamente a tutti i clienti) - comunicabile tramite banner, è più facile da impostare sia nel tuo e-commerce/shop che con un'API (come Voucherify). Esempio dall'articolo sopra: Crocs.
4. Codice sconto al check-out. Facile da configurare e comunicare, un po' più difficile da utilizzare per i clienti rispetto a uno sconto diretto, ma può essere personalizzato per canale/cluster di clienti e fornire maggiori informazioni. Può essere applicato se il tuo e-commerce ha un'opzione integrata per codici sconto personalizzati o con API come Voucherify. Puoi leggere di più qui.
5. Riduzione dei prezzi solo su articoli/servizi selezionati (più facile da implementare rispetto a tutti gli articoli ma necessita comunque di una configurazione manuale).
6. Concessione dello sconto in punti fedeltà/voucher da riutilizzare alla spesa successiva nello stesso punto vendita (non solo happy hour ma anche programma fedeltà). Può essere impostato con l'aiuto di Voucherify nel tuo e-commerce.

• Preparare la comunicazione (quale messaggio, quali elementi visivi, quali canali, quando lo pubblicizzerai ai tuoi clienti)? Deve adattarsi al pubblico di destinazione che hai scelto.

• Misura il tuo successo e ottimizza lo sconto. I riscatti dei codici sconto/voucher/saldi durante l'happy hour devono essere misurati per poter decidere se questo modello promozionale funziona per la tua attività e per i tuoi clienti. Quando imposti la promozione tecnicamente, assicurati di avere il monitoraggio necessario disponibile sulle tue piattaforme.

Diventa creativo con la tua attività!

‍ Questo articolo ha già trattato molte ispirazioni da diversi settori che possono trarre vantaggio da modelli di happy hour/vendita flash/prezzi dinamici, ma ci sono così tante altre attività là fuori! Parrucchieri, massaggi, saloni per manicure, centri benessere, assistenza sanitaria (dentisti? fisioterapisti?) - sono tanti i servizi che affrontano stagionalità o picchi giornalieri durante l'orario di lavoro . L'introduzione di prezzi speciali per quel periodo può convincere i clienti a prendersi quelle ore di assenza dal lavoro e ad andare nel tuo salone, può incoraggiare coloro che attualmente non lavorano (studenti, mamme che lavorano a casa o coloro che cercano lavoro) a venire da te fuori -ore di punta e generare più entrate.

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