Tren teknologi kelontong yang harus diikuti oleh pengecer

Diterbitkan: 2022-03-17

Begitu banyak yang telah berubah dalam dunia ritel grosir. Belanja online melonjak, didorong oleh pola baru dalam perilaku konsumen. Kemampuan yang didukung teknologi seperti self-checkout telah berkembang. Variabilitas dan ketidakstabilan rantai pasokan tidak akan hilang. Kekurangan tenaga kerja muncul di sini untuk tinggal.

Sementara itu, persaingan telah meningkat karena model bisnis baru bersaing untuk konsumen grosir yang sama. Tidak terlihat lagi dari ledakan layanan pengiriman makanan.

Untuk pengecer grosir, pertanyaan sebenarnya adalah bagaimana merespons secara efektif perubahan ini – dan mengubahnya menjadi keuntungan Anda. Teknologi akan memainkan peran besar – tetapi bagaimana tepatnya? Tren teknologi bahan makanan apa yang akan memberikan dampak terbesar?

Kelincahan CX: Definisi, statistik, contoh adaptasi perusahaan yang tangkas

Pelajari tentang kelincahan CX, manfaat untuk merek yang memberikan pengalaman pelanggan yang gesit, dan contoh merek yang telah bergerak cepat untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.

Teknologi bahan makanan: Daftar belanja mengungkapkan peluang

Bagian dari tantangan untuk meningkatkan respons yang efektif adalah mengetahui dari mana harus memulai karena ada begitu banyak pilihan.

Semuanya membawa saya ke daftar belanjaan keluarga saya: Hampir tidak berubah dari minggu ke minggu. Daftar minggu ini mungkin 90% identik dengan minggu lalu. Dan itu mungkin terjadi pada sebagian besar pembeli.

Apa artinya bagi pengecer kelontong? Di sisi rantai pasokan, itu berarti bahwa jika Anda memiliki pegangan yang baik tentang apa yang dibutuhkan pembeli pada minggu tertentu, praktik manajemen pasokan Anda bisa jauh lebih fokus dan responsif. Itu bukan hal baru, tentu saja – pengecer grosir telah berfokus pada seni dan ilmu manajemen pasokan selama beberapa dekade.

Tetapi dalam hal memberikan pengalaman pelanggan yang unggul, kami hampir tidak melihat apa yang mungkin terjadi dengan daftar belanjaan saya yang tampaknya membosankan dan tidak berubah.

Pengalaman ritel yang dipersonalisasi: Jalankan yang terdepan

Cari tahu bagaimana adidas dan merek lain menciptakan CX yang dipersonalisasi untuk terhubung dengan pelanggan untuk keterlibatan yang lebih baik dan pada akhirnya, lebih banyak penjualan.

AI, analitik, dan efek penguatan

Inilah yang saya maksud. Dengan menggunakan data daftar belanja itu, pengecer bahan makanan dapat:

Bantu saya menavigasi toko secepat dan seefisien mungkin
Beri saya diskon yang dipersonalisasi untuk barang-barang yang paling berharga bagi saya
Merekomendasikan pasangan pembelian yang mungkin saya abaikan
Beri tahu saya cara mengurangi dampak karbon saya
Dukung secara aktif keinginan saya untuk membeli produk lokal sedapat mungkin

Masing-masing dari kemampuan data, AI, dan analitik ini memiliki dampak yang lebih luas pada operasi toko, mulai dari manajemen bakat hingga transparansi rantai pasokan dan seterusnya.

Demikian pula, teknologi yang diperlukan untuk memberikan kemampuan ini sangat terkait dengan yang digunakan di seluruh organisasi pengecer grosir.

Pedagang grosir perlu menempatkan pendukung teknologi yang tepat untuk memberikan strategi pengalaman pelanggan tingkat berikutnya ini.

Tren ritel 2022: Buku pedoman CX dan pendapatan

Pelajari tentang tren ritel yang harus diperhatikan tahun ini, termasuk omnichannel, digital-first CX, direct-to-consumer, dan hyper-personalized marketing.

Tren teknologi bahan makanan omnichannel

Saat pelanggan memperluas jangkauan belanja online mereka, tantangan bagi pedagang grosir adalah memberikan pengalaman tanpa batas antara pengalaman langsung dan online.

Saat pelanggan menggunakan ponsel mereka di toko, apakah mereka akan mendapatkan pembaruan waktu nyata? Apakah mereka akan menerima penawaran yang sama pantasnya saat aktif berbelanja online, di rumah? Saat memutuskan apakah akan pergi ke toko untuk mendapatkan apa yang mereka butuhkan atau agar barang dikirim, apakah mereka akan mendapat manfaat dari wawasan yang tepat waktu tentang ketersediaan produk dan kecepatan pengiriman?

Ini hanya beberapa jenis pertanyaan yang harus dijawab untuk menghadirkan pengalaman omnichannel yang unggul. Untungnya, ada semakin banyak teknologi yang dapat membantu pedagang grosir.

Berikut adalah beberapa yang paling penting hari ini:

Perangkat lunak manajemen gudang tingkat toko
Toko web e-niaga yang terintegrasi langsung dengan operator pengiriman untuk memberikan pembaruan langsung
Pemberitahuan push untuk pembeli online, berdasarkan profil pembelian mereka
Alat seluler untuk pemasaran berbasis lokasi
Toko virtual di metaverse (Meskipun kemampuan ini masih dalam tahap awal, eskalasi cepat aktivitas berbasis metaverse diharapkan segera.)

Metaverse: Definisi, contoh, manfaat ritel

Pelajari tentang metaverse yang muncul, apa artinya bagi pengecer, manfaat, dan bagaimana merek terjun ke dunia virtual baru ini.

AI dan teknologi prediktif: CX yang lebih baik, lebih banyak keuntungan

Kebiasaan membeli multisaluran telah menciptakan volume data yang tinggi yang diambil dari pelanggan grosir, yang dapat digunakan oleh pedagang grosir untuk mencapai berbagai tujuan, termasuk:

Menciptakan pengalaman pelanggan yang disesuaikan
Memprediksi kebiasaan membeli dan mengusulkan opsi untuk pelanggan berdasarkan pembelian historis mereka
Mengantisipasi produk mana yang dibutuhkan konsumen, sehingga pedagang dapat menyimpan rak atau gudang mereka untuk memenuhi permintaan pelanggan
Mengurangi penyusutan berdasarkan penjualan historis dan data pelacakan di dalam toko dan online

AI dapat berperan penting di setiap area ini, membantu meningkatkan interaksi pedagang grosir dengan pelanggan melalui program loyalitas, serta meningkatkan margin profitabilitas melalui manajemen inventaris yang lebih efektif.

Untuk sebagian besar pedagang, bagian makanan segar mencapai hingga 30% dari persediaan yang terbuang. Tetapi dengan AI, pedagang grosir dapat memperkirakan permintaan dengan lebih akurat. Akibatnya, pemesanan dapat diotomatisasi berdasarkan penentuan kebutuhan inventaris AI. Ini menghilangkan dugaan manusia dan memberikan handoff yang lebih bersih antara toko dan gudang.

Hasil akhirnya? Memastikan pelanggan mendapatkan produk yang tepat saat mereka membutuhkannya.

Hai pemboros besar: Memenangkan pembelanja bahan makanan omnichannel

Pembeli grosir multisaluran membelanjakan lebih banyak dan merupakan peluang pertumbuhan nyata. Menangkan mereka dengan memberikan pengalaman online dan di dalam toko yang dipersonalisasi dan dipadukan.

Teknologi bahan makanan: menghubungkan titik-titik

Ini bukan daftar lengkap teknologi dan solusi yang dapat diterapkan oleh pedagang grosir sebagai bagian dari strategi pengalaman pelanggan tingkat berikutnya, tetapi ini adalah awal yang cukup baik. Sebagian besar pedagang grosir sudah menggunakan beberapa solusi ini di beberapa bagian bisnis mereka, dan dapat membangun kesuksesan mereka di area ini.

Di luar solusi apa pun, pedagang perlu membangun "jaringan ikat" di antara solusi ini. Saat ini, koneksi penting tersebut difasilitasi oleh data, analitik, cloud, dan, semakin banyak, AI.

Pedagang grosir yang dapat mencapai kompetensi operasional sehari-hari di area ini akan dipersiapkan dengan baik untuk mengadopsi, memanggil, atau memanggil solusi yang berbeda sesuai kebutuhan, terlepas dari apa yang ada di depan.

Secara praktis, ini berarti bersedia mencoba hal baru – dan membuang solusi yang tidak berfungsi – sambil secara konsisten menyempurnakan dan meningkatkan kemampuan dalam data, analitik, cloud, dan AI.

Apa yang dipertaruhkan? Kemampuan Anda untuk mengembangkan, memelihara, dan memelihara hubungan yang lebih kuat dengan konsumen individu dalam jangka panjang. Pada saat persaingan untuk konsumen semakin ketat dan tak henti-hentinya, ini sepadan dengan usaha.