Vue d'ensemble de la chaîne d'approvisionnement moderne : définition, modèles, défis

Qu'est-ce que la chaîne d'approvisionnement ? La chaîne d'approvisionnement est l'ensemble du système et de tous les processus impliqués dans la livraison de produits ou de services aux utilisateurs finaux. Ce réseau entre les entreprises et les fournisseurs comprend des étapes initiales telles que l'approvisionnement et l'approvisionnement jusqu'à la livraison finale, et implique toutes les activités, employés, technologies, organisations, données, ressources, processus et composants impliqués dans la fourniture de biens ou de services aux utilisateurs.

Et, au cas où vous ne l'auriez pas entendu, la chaîne d'approvisionnement connaît un moment continu : au cours des deux dernières années, les problèmes d'approvisionnement ont fait la une des journaux - des pénuries de papier hygiénique au chaos des conteneurs d'expédition - en raison des perturbations mondiales liées à la pandémie de Covid-19, le changement climatique et les troubles politiques.

Ce qui était autrefois un sujet principalement discuté parmi ceux dans des types d'entreprises spécifiques, la chaîne d'approvisionnement est devenue une conversation à table, car les gens qui n'ont jamais envisagé le sujet auparavant se demandent si les fournitures de base comme la nourriture, les médicaments et les matériaux de construction seront disponibles comme ils étaient dans The Before Times (Pre-COVID-19).

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– Fabricants industriels SAP (@SAPIMC) 14 février 2022

Définition et modèles de la chaîne d'approvisionnement

Nous avons défini la chaîne d'approvisionnement comme les fonctions et les processus impliqués dans le flux de produits et de services vers les clients. C'est pourtant loin d'être simple.

Il faut une série d'étapes sinueuses pour acheminer les produits ou services au client final. Les matières premières doivent être transportées, transformées et distribuées. Les produits doivent être fabriqués, emballés, stockés et livrés à temps.

Dans le marché mondial d'aujourd'hui avec des chaînes d'approvisionnement de plus en plus imbriquées, la fonction d'offre et de demande est devenue extrêmement complexe.

Et les attentes des clients pour une expérience d'achat transparente sont plus élevées que jamais, c'est pourquoi la création d'une chaîne résiliente, équilibrée, intelligente et prédictive est une priorité absolue dans tous les programmes d'entreprise. En fait, c'est essentiel, car les pénuries et les retards s'accumulent : dans une nouvelle enquête de l'Institute for Supply Management, les responsables des achats ont constaté que les délais moyens pour les matériaux de production, les biens d'équipement et les fournitures avaient tous atteint les records les plus élevés depuis 1987.

Il existe six modèles de chaînes d'approvisionnement :

1. Modèle agile : optimal pour les produits nécessitant une expertise plutôt qu'une automatisation de masse, comme les biens et produits spécialisés ou commandés sur mesure
2. Modèle à flux continu : offre une stabilité dans les zones à forte demande avec peu de variation
3. Modèle configuré sur mesure : un hybride des modèles agile et continu, ce modèle permet des configurations personnalisées pendant la production et l'assemblage
4. Modèle de chaîne efficace : les efficacités de bout en bout sont optimisées dans ce modèle pour les marchés extrêmement concurrentiels
5. Modèle de chaîne rapide : idéal pour la réactivité et la mise sur le marché rapide pour les entreprises qui changent fréquemment de produits
6. Modèle flexible : offre la possibilité de répondre aux moments de forte demande, ainsi qu'aux périodes de faible volume, et peut facilement être activé ou désactivé

La chaîne d'approvisionnement affecte-t-elle le commerce électronique ? Oui. Voici comment.

L'essor du commerce électronique est l'une des principales tendances affectant les chaînes d'approvisionnement.

Selon Emarketer, en 2022, les ventes mondiales du commerce électronique dépasseront les 5 000 milliards de dollars pour la première fois, soit un cinquième des ventes au détail globales. L'investissement dans une chaîne d'approvisionnement efficace est particulièrement important alors que le commerce électronique continue de croître et d'évoluer.

Pourtant, les consommateurs perdent patience face aux problèmes de chaîne d'approvisionnement. Selon une étude de McKinsey, plus de 70 % des acheteurs ont changé de marque ou de magasin lorsque les produits qu'ils voulaient sont devenus indisponibles.

Les pénuries de la chaîne d'approvisionnement ont un impact direct sur les opérations et la croissance du commerce électronique, lorsque les entreprises de commerce électronique doivent faire face à des retards d'expédition et de production, à des pénuries de matériaux d'emballage et à la hausse des coûts. Cela signifie que la planification des stocks de vacances, par exemple, doit commencer plus tôt pour faire face aux perturbations potentielles de la chaîne d'approvisionnement.

Les entreprises de commerce électronique, à leur tour, ont un impact sur les chaînes d'approvisionnement de diverses manières, y compris de grands changements dans la logistique et la capacité des entrepôts. Une étude a révélé, par exemple, que les entreprises de commerce électronique nécessitent trois fois plus d'espace d'entreposage que le commerce de détail traditionnel.

Approvisionnement et CX : étroitement liés

Sans surprise, le succès de la chaîne d'approvisionnement est également directement corrélé à l'expérience client.

Les acheteurs d'aujourd'hui veulent des mises à jour en temps réel de leurs livraisons, ce qui a poussé les entreprises à aller encore plus loin en investissant dans la technologie de la chaîne d'approvisionnement qui offre une meilleure visibilité et des capacités de prise de décision.

Par conséquent, les responsables de l'approvisionnement veulent une vue à 360 degrés sur ce que les clients veulent et ont besoin : selon Gartner, plus de 60 % des responsables de la chaîne d'approvisionnement investissent dans le développement et le maintien de l'accès aux données de la voix du client (VoC), des clients données d'utilisation des produits aux données de satisfaction client.

Il ne fait aucun doute que toute crise de la chaîne d'approvisionnement est, à la base, un problème CX. Cela signifie que les organisations doivent surveiller de près les problèmes de la chaîne d'approvisionnement et communiquer pleinement et en toute transparence avec les clients.

Ne rompez jamais la chaîne : les tendances d'approvisionnement à surveiller

Bien que la croissance du commerce électronique aux États-Unis soit revenue aux niveaux d'avant la pandémie, les volumes de livraison - et les attentes des clients concernant ces livraisons - sont plus élevés que jamais.

Voici quelques-unes des principales tendances à surveiller à mesure que le monde du commerce évolue :

1. Agilité via la technologie : la flexibilité et l'adaptabilité au sein des piles technologiques deviendront plus importantes à mesure que l'expérience client continuera de guider l'avenir du commerce.
2. Accent accru sur les solutions de livraison du dernier kilomètre : représentant environ la moitié du coût total de livraison, la livraison du dernier kilomètre est également essentielle à la satisfaction et à la fidélisation des clients.
3. Logistique et gestion de l'approvisionnement des retours : les clients attendent des processus de retour simples et fiables, ce qui signifie que les chaînes d'approvisionnement doivent être conçues pour gérer les retours en masse et les hautes saisons.
4. Analyses avancées : les données et les applications en temps réel offriront une meilleure efficacité et une meilleure visibilité, tandis que les décisions basées sur les données augmenteront les bénéfices et la fidélité des clients.
5. Durabilité et réduction de l'empreinte carbone : la durabilité a mis l'accent sur le consumérisme vert. Surveillez que davantage d'entreprises mettent en œuvre des efforts respectueux de l'environnement dans leur offre et leur demande.

À quoi s'attendre : défis, rebondissements et rebondissements de la chaîne d'approvisionnement en 2022

Ce n'est pas la chaîne d'approvisionnement de votre grand-mère. Grâce à la nature mondiale de la chaîne moderne, avec des organisations réparties dans le monde entier, tout problème peut rapidement se répercuter et causer des dommages importants aux opérations et au service client.

Les défis de l'offre et de la demande ne montrent aucun signe de ralentissement en 2022. Le New York Times a récemment rapporté que la résolution des perturbations de l'approvisionnement, des retards d'expédition à la hausse des prix, "nécessitera des investissements, de la technologie et une refonte des incitations en jeu dans le commerce mondial".

En 2022, cela signifie que les organisations devront veiller à investir dans la résilience de l'offre, l'agilité, l'analyse, l'automatisation et, surtout, l'orientation client.

Le gouvernement fédéral prend peut-être des mesures pour faire face à la crise de l'approvisionnement, l'administration Biden ayant récemment décrit une foule de nouvelles mesures, mais les perturbations ne cesseront pas de si tôt - ce qui signifie qu'investir dans une pile technologique qui offre la meilleure agilité, fiabilité et la visibilité sur votre offre et votre demande est probablement l'un des meilleurs investissements que vous puissiez faire pour votre entreprise.