Descripción general de la cadena de suministro moderna: definición, modelos, desafíos

¿Qué es la cadena de suministro? La cadena de suministro es el sistema completo y todos los procesos involucrados en la entrega de productos o servicios a los usuarios finales. Esta red entre empresas y proveedores incluye etapas iniciales como el abastecimiento y la adquisición hasta la entrega final, e involucra todas las actividades, empleados, tecnologías, organizaciones, datos, recursos, procesos y componentes involucrados en la entrega de bienes o servicios a los usuarios.

Y, en caso de que no se haya enterado, la cadena de suministro está pasando por un momento constante: en los últimos dos años, los problemas de suministro han sido noticia de primera plana, desde la escasez de papel higiénico hasta el caos de los contenedores de envío, como resultado de las interrupciones globales relacionadas con la pandemia de Covid-19, el cambio climático y el malestar político.

Lo que alguna vez fue un tema discutido principalmente entre aquellos en tipos específicos de negocios, la cadena de suministro se ha convertido en una conversación de sobremesa, ya que las personas que nunca antes habían considerado el tema se preguntan si los suministros básicos como alimentos, medicamentos y materiales de construcción estarán disponibles como estaban en The Before Times (Pre-COVID-19).

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— Fabricantes industriales de SAP (@SAPIMC) 14 de febrero de 2022

Definición y modelos de la cadena de suministro

Hemos definido la cadena de suministro como las funciones y procesos involucrados en el flujo de productos y servicios a los clientes. Sin embargo, esto está lejos de ser simple.

Se necesitan una serie de pasos sinuosos para llevar los productos o servicios al cliente final. Las materias primas deben ser transportadas, transformadas y distribuidas. Los productos deben fabricarse, empaquetarse, almacenarse y entregarse a tiempo.

En el mercado global actual con cadenas de suministro cada vez más entrelazadas, la función de oferta y demanda se ha vuelto extremadamente compleja.

Y las expectativas de los clientes de una experiencia de compra perfecta son más altas que nunca, por lo que construir una cadena resistente, equilibrada, inteligente y predictiva es una prioridad principal en todas las agendas corporativas. De hecho, es esencial, ya que la escasez y los retrasos se acumulan: en una nueva encuesta realizada por The Institute for Supply Management, los gerentes de compras encontraron que los plazos de entrega promedio para materiales de producción, equipos de capital y suministros alcanzaron los registros más altos desde 1987.

Hay seis modelos de cadenas de suministro:

1. Modelo ágil: óptimo para productos que requieren experiencia en lugar de automatización masiva, como bienes y productos especializados o pedidos a medida.
2. Modelo de flujo continuo: proporciona estabilidad en áreas de alta demanda con poca variación
3. Modelo de configuración personalizada: un híbrido de los modelos de flujo continuo y ágil, este modelo permite configuraciones personalizadas durante la producción y el ensamblaje.
4. Modelo de cadena eficiente: las eficiencias de extremo a extremo se optimizan en este modelo para mercados intensamente competitivos
5. Modelo de cadena rápida: lo mejor para la capacidad de respuesta y la llegada rápida al mercado para empresas que cambian sus productos con frecuencia.
6. Modelo flexible: ofrece la capacidad de satisfacer momentos de alta demanda, así como períodos de bajo volumen, y puede encenderse o apagarse fácilmente

¿La cadena de suministro afecta el comercio electrónico? Sí. Así es cómo.

Una de las mayores tendencias que afectan a las cadenas de suministro es el auge del comercio electrónico.

Según Emarketer, en 2022 las ventas de comercio electrónico en todo el mundo superarán los 5 billones de dólares por primera vez, o una quinta parte de las ventas minoristas totales. La inversión en una cadena de suministro eficiente es particularmente importante a medida que el comercio electrónico continúa creciendo y evolucionando.

Sin embargo, los consumidores están perdiendo la paciencia con los problemas de la cadena de suministro. Según un estudio de McKinsey, más del 70% de los compradores cambiaron de marca o cambiaron de tienda cuando los productos que querían no estaban disponibles.

La escasez de la cadena de suministro afecta directamente las operaciones y el crecimiento del comercio electrónico, cuando las empresas de comercio electrónico tienen que lidiar con retrasos en el envío y la producción, la escasez de materiales de embalaje y el aumento de los costos. Eso significa que la planificación del inventario de vacaciones, por ejemplo, debe comenzar antes para hacer frente a posibles interrupciones en la cadena de suministro.

Las empresas de comercio electrónico, a su vez, impactan las cadenas de suministro de diversas maneras, incluidos grandes cambios en la logística y la capacidad de almacenamiento. Un estudio encontró, por ejemplo, que las empresas de comercio electrónico requieren tres veces más espacio de almacenamiento que el comercio minorista tradicional.

Suministro y CX: estrechamente entrelazados

No es sorprendente que el éxito de la cadena de suministro también esté directamente relacionado con la experiencia del cliente.

Los compradores de hoy quieren actualizaciones en tiempo real sobre sus entregas, lo que ha empujado a las empresas a ir aún más lejos en la inversión en tecnología de la cadena de suministro que proporciona una mejor visibilidad y capacidades de toma de decisiones.

Como resultado, los líderes de suministro quieren una visión de 360 ​​grados de lo que los clientes quieren y necesitan: según Gartner, más del 60 % de los líderes de la cadena de suministro están invirtiendo en desarrollar y mantener el acceso a los datos de voz del cliente (VoC), desde el cliente datos de uso del producto a datos de satisfacción del cliente.

No hay duda de que cualquier crisis de la cadena de suministro es, en esencia, un problema de CX. Eso significa que las organizaciones deben vigilar de cerca los problemas de la cadena de suministro y comunicarse de manera completa y transparente con los clientes.

Nunca rompa la cadena: Tendencias de suministro a tener en cuenta

Aunque el crecimiento del comercio electrónico en los Estados Unidos ha vuelto a los niveles previos a la pandemia, los volúmenes de entrega y las expectativas de los clientes en torno a esas entregas son más altos que nunca.

Las siguientes son algunas de las principales tendencias a tener en cuenta a medida que evoluciona el mundo del comercio:

1. Agilidad a través de la tecnología: la flexibilidad y la adaptabilidad dentro de las pilas tecnológicas serán más importantes a medida que la experiencia del cliente continúe impulsando el futuro del comercio.
2. Mayor enfoque en las soluciones de entrega de última milla: representando aproximadamente la mitad del costo total de entrega, la entrega de última milla también es fundamental para la satisfacción y retención del cliente.
3. Logística y gestión del suministro de devoluciones: los clientes esperan procesos de devolución simples y confiables, lo que significa que las cadenas de suministro deben diseñarse para manejar devoluciones masivas y temporadas altas.
4. Análisis avanzado: los datos y las aplicaciones en tiempo real proporcionarán una mejor eficiencia y visibilidad, mientras que las decisiones basadas en datos aumentarán las ganancias y la lealtad del cliente.
5. Sostenibilidad y reducción de la huella de carbono: La sostenibilidad ha creado un enfoque en el consumismo verde. Esté atento a que más empresas implementen esfuerzos ecológicos en su oferta y demanda.

Qué esperar: desafíos, giros y vueltas de la cadena de suministro en 2022

Esta no es la cadena de suministro de tu abuela. Gracias a la naturaleza global de la cadena moderna, con organizaciones repartidas por todo el mundo, cualquier problema puede extenderse rápidamente y causar un daño significativo a las operaciones y al servicio al cliente.

Los desafíos de la oferta y la demanda no muestran signos de desaceleración en 2022. El New York Times informó recientemente que abordar la interrupción del suministro, desde retrasos en los envíos hasta precios en aumento, "requerirá inversión, tecnología y una remodelación de los incentivos en juego en los negocios globales".

En 2022, eso significa que las organizaciones tendrán que asegurarse de invertir en resiliencia, agilidad, análisis, automatización y, sobre todo, centrarse en el cliente.

Es posible que el gobierno federal esté tomando medidas para abordar la crisis de suministro, con la administración de Biden describiendo recientemente una serie de nuevas medidas, pero las interrupciones no cesarán en el corto plazo, lo que significa que invertir en una pila de tecnología que ofrece la mejor agilidad, confiabilidad y la visibilidad de su oferta y demanda es probablemente una de las mejores inversiones que puede hacer para su negocio.