Jak mali detaliści mogą zaplanować bezpieczne ponowne otwarcie po koronawirusie?

Opublikowany: 2020-09-10

Przez większość 2020 roku małe firmy w całych Stanach Zjednoczonych miały pełne ręce roboty, próbując utrzymać się na powierzchni podczas trwającej pandemii koronawirusa (COVID-19). Dla niektórych oznaczało to cięcie kosztów do szpiku kości i wprowadzenie ich w stan hibernacji z nadzieją na wznowienie, gdy kryzys osłabnie. Dla innych oznaczało to podwojenie sprzedaży online i strategii pracy z domu, często poprzez podejmowanie nowych operacji cyfrowych w wielkim pośpiechu.

To powiedziawszy, ponieważ większość narodu zaczyna podejmować wstępne kroki w kierunku ponownego otwarcia lokalnych gospodarek, małe firmy detaliczne stają przed nowym wyzwaniem: znalezieniem sposobu na bezpieczne ponowne otwarcie i prowadzenie działalności w ramach tego, co nazywa się „nową normalnością”. Kłopot z tym polega na tym, że nie ma jednej, zunifikowanej strategii, którą mogliby podążać. Ponieważ rząd federalny oferuje niewiele więcej niż niejasne wytyczne (które niektóre stany już prawie zlekceważyły), upewnienie się, że wszystko jest w porządku, gdy ponowne otwarcie może spowodować lub zepsuć i tak już podupadły biznes.



Bezpieczne ponowne otwarcie COVID dla małych detalistów

Najlepszym sposobem działania jest przestudiowanie wszystkich dostępnych zasobów i przyjęcie podejścia „lepiej bezpiecznie niż przepraszam”, które obejmuje wszystkie podstawy i zapewnia klientom i pracownikom maksymalne bezpieczeństwo. Aby pomóc, oto przewodnik dotyczący opracowania planu ponownego otwarcia, który to robi.

Zapoznaj się z lokalnymi wymaganiami

Pierwszym krokiem dla małych przedsiębiorstw detalicznych, które opracowują plan ponownego otwarcia, jest dokładne ustalenie, czego wymagają od nich władze lokalne w zakresie bezpieczeństwa. W niektórych obszarach, gdzie wskaźnik infekcji pozostaje niski, może nie być zbyt wielu twardych i szybkich wymagań do spełnienia. W innych miejscach lokalni urzędnicy wzywają do maksymalnej ostrożności i wydali obszerne wytyczne, których muszą przestrzegać firmy.

Amerykańska Izba Handlowa przygotowała interaktywną mapę, która powinna wskazać właścicielom małych firm detalicznych właściwy kierunek, aby dowiedzieć się, czego wymaga od nich ich gmina. Niezależnie od lokalnych wymagań, powinny one służyć jako punkt odniesienia, aby pomóc właścicielom firm rozpocząć planowanie wstępne. Upewniając się, że wszystkie wymagane kroki są częścią planu, upewnią się również, że nie będą naruszać lokalnych wymagań licencyjnych i ochronią swoją firmę przed odpowiedzialnością po ponownym otwarciu.

Bezpieczny sprzęt ochronny dla pracowników

Ponieważ zapewnienie pracownikom sklepu odpowiedniego sprzętu, który zapewni im bezpieczeństwo i zdrowie po powrocie do pracy, jest absolutną koniecznością, kolejnym krokiem jest zapewnienie odpowiedniego zaopatrzenia. Po raz kolejny niektóre stany pomagają małym firmom w tym niezwykle ważnym procesie, oferując bezpłatny lub dotowany sprzęt w razie potrzeby. Większość stanów z takimi programami wymaga od małych firm rejestracji online, a im szybciej, tym lepiej. Nawet po miesiącach realizacji niektórych rodzajów ŚOI wciąż brakuje.

W niektórych przypadkach można kupić takie rzeczy jak N95 lub maski z tkaniny zmywalnej na wolnym rynku. Jednak małym firmom często brakuje siły, by robić to po zrównoważonych kosztach. Dobrą wiadomością jest to, że niektóre małe spółdzielnie biznesowe podejmują działania, aby pomóc zabezpieczyć dostawy poprzez zbiorowe licytacje. Na dłuższą metę ta opcja może być najlepsza dla większości małych firm. Znalezienie sposobu na zabezpieczenie prywatnych dostaw ŚOI będzie miało kluczowe znaczenie po zakończeniu programów rządowych, więc zrobienie tego teraz może zaoszczędzić wiele bólów głowy w przyszłości.

Rozważ reorganizację

W większości lokalizacji firmy, które ponownie otwierają się, nadal będą musiały przestrzegać wytycznych dotyczących dystansu społecznego w dającej się przewidzieć przyszłości. Przy niewielkiej powierzchni handlowej typowej małej firmy nie jest to łatwe. Przy ograniczonej przestrzeni do wyświetlania produktów na początku oznacza to, że pewna ilość reorganizacji jest na porządku dziennym. Pierwszym krokiem w tym kierunku jest zbadanie danych sprzedażowych w celu określenia, które produkty są najważniejsze dla zysków firmy. Zidentyfikowane produkty powinny mieć gwarantowaną powierzchnię handlową, a wszystkie inne eksponowane w bardziej ograniczonym zakresie.

Jeśli miejsca jest szczególnie mało, rozważ przeniesienie wszelkich zapasów w inne miejsce (dom, magazyn), aby otworzyć jak najwięcej powierzchni handlowej. Następnie spójrz na historyczne trendy sprzedaży każdego istotnego produktu i zaplanuj zapasy wystarczające do pokrycia około 20% tego wolumenu. Przy ograniczonym ruchu pieszym jest to przyzwoity punkt wyjścia, dzięki któremu większość produktów powinna znajdować się na półkach bez marnowania miejsca. Po drodze upewnij się, że zostawisz wystarczająco dużo miejsca, aby klienci mogli omijać je szerokim łukiem, aby zachować dystans społeczny podczas zakupów.

Zajmij się jakością sanitarną i środowiskową

Mając już gotowe ekspozytory produktów, następnym krokiem jest zastanowienie się, jak skutecznie na bieżąco oczyszczać sklep i dbać o to, by jego jakość środowiskowa była jak najbardziej bezpieczna. Oczywiście głównym elementem tego działania jest wprowadzenie protokołów zintensyfikowanego czyszczenia, wykorzystując wytyczne CDC jako podstawę planu. Jednak przy tak wielu wciąż nieznanych wektorach przenoszenia koronawirusa małe firmy nie powinny na tym poprzestać.

Po pierwsze, powinni podjąć kroki w celu odkażenia klimatyzatorów w swoim sklepie i znaleźć sposoby na maksymalne zwiększenie cyrkulacji powietrza na zewnątrz. Może to wymagać nieco podniesienia temperatury w sklepie i pozostawienia otwartych drzwi lub okien, najlepiej ze strategicznie rozmieszczonymi wentylatorami wnoszącymi powietrze z zewnątrz. Chociaż nie jest to najskuteczniejsza rzecz do zrobienia, istnieje wystarczająca niepewność związana z rolą systemów HVAC w rozprzestrzenianiu koronawirusa, że ​​małe firmy nie powinny ryzykować. Jako alternatywę firmy powinny rozważyć zainstalowanie systemu sterylizacji światłem UV w swoich urządzeniach HVAC. Dzięki badaniom wykazującym, że światło UV skutecznie zabija koronawirusa, jest to opłacalny sposób na zapewnienie dodatkowej ochrony bez poświęcania wydajności energetycznej.

Ponieważ środowiska wewnętrzne stwarzają w tych okolicznościach tak wiele problemów, małe firmy powinny również rozważyć uzyskanie pozwolenia na ekspozycje zewnętrzne w witrynach sklepowych. Są o wiele bezpieczniejsze dla klientów i zapewniają trochę bardzo potrzebnej dodatkowej przestrzeni, aby utrzymać przestrzeń w pomieszczeniach czystych i społecznie zdystansowaną. W większości lokalizacji urzędnicy zapewniają firmom tymczasowe korzystanie z przestrzeni zewnętrznych. Chociaż ruchy są skierowane do restauracji, inni sprzedawcy detaliczni mogą w ten sam sposób uzyskać potrzebne uprawnienia.

Nie ryzykuj

Chociaż przyspieszenie procesu w drodze do ponownego otwarcia jest kuszące, małe firmy detaliczne muszą przemyśleć każdy krok, zanim to zrobią. Wynika to nie tylko z możliwych konsekwencji prawnych nieprzestrzegania lokalnych wytycznych dotyczących ponownego otwarcia, ale także z bardzo realnej możliwości, że wszelkie problemy zdrowotne związane z ich lokalizacją mogą oznaczać koniec ich działalności. Po tak ciężkiej walce o przejście przez zamknięcia, byłby to haniebny sposób na wyjście.

Najważniejszą rzeczą, jaką muszą zrobić małe firmy detaliczne przed ponownym otwarciem, jest upewnienie się, że nic nie zostało przeoczone. Od regularnego sprzątania po dostosowane praktyki sprzedaży, mają tylko jedną szansę, aby wszystko naprawić. Prawidłowe wykonanie tego zadania pozwoli też przekonać ostrożnych klientów, że ponowne zakupy są bezpieczne. I w końcu będzie to czynnik decydujący o przetrwaniu małego sprzedawcy detalicznego – więc jest to warte tyle pracy przygotowawczej i czasu, ile potrzeba.

Obraz: Depositphotos.com


Więcej w: Koronawirusowe porady biznesowe