Perdagangan seluler berkembang seiring dengan makanan dan minuman

LAS VEGAS — Saat konsumen semakin mengandalkan ponsel mereka untuk menemukan serta membeli produk, perdagangan seluler telah berkembang dan mengantarkan perusahaan baru ke bidang makanan dan minuman. Para pemain ini berjanji untuk menantang serta membantu pengecer, yang mencoba meningkatkan keterlibatan seluler dengan pembeli.

Pinterest, platform penemuan yang memiliki 300 juta pengguna aktif bulanan yang 80% di antaranya adalah pengguna seluler, saat ini menjual iklan ke perusahaan CPG seperti Kraft Heinz dan PepsiCo yang muncul di umpan pengguna dan alat pembelian fitur, halaman resep, dan fitur lainnya. Hal ini membuat perusahaan menjadi pesaing untuk dolar perdagangan yang berasal dari perusahaan barang kemasan, tetapi selama presentasi di Groceryshop pada hari Selasa, Arthur Sevilla, kepala strategi CPG Pinterest, mengatakan bahwa iklan tersebut mempromosikan penemuan di lorong toko pengecer dan online.

Menurut panel konsumen dari 9 juta yang disusun oleh Oracle Data Cloud, rumah tangga Pinterest 29% lebih mungkin untuk mencoba produk baru selama periode 10 bulan yang mencakup 40 peluncuran produk CPG. Penelitian Pinterest juga menemukan bahwa 55% pengguna mingguan menggunakan aplikasi saat berbelanja di dalam toko.

"Itu tidak menggulir feed saya sambil menunggu antrean checkout," kata Sevilla selama presentasinya. "Itu adalah berbelanja secara aktif dan menggunakan platform sebagai utilitas untuk membuat pilihan dalam hal yang sangat relevan dan kontekstual."

Iklan CPG yang dapat dibeli di Pinterest tertaut ke pengecer seperti Target dan Walmart. Dan perusahaan telah meningkatkan konten yang dapat dibeli dalam kategori seperti barang rumah tangga dan mode, dengan 2,5 miliar item sekarang dapat diidentifikasi melalui fitur Lens dan ditautkan ke halaman pembelian.

Perusahaan saat ini tidak menawarkan resep yang dapat dibeli yang terhubung ke platform e-commerce pengecer, tetapi mengingat evolusinya, fokus pada inspirasi makanan dan proliferasi bahan yang dapat dibeli di seluruh platform digital dalam beberapa tahun terakhir, langkah tersebut tampaknya menjadi langkah logis berikutnya. . Dalam sebuah wawancara dengan Grocery Dive, Sevilla mengatakan bahwa perusahaan tertarik untuk mengeksplorasi resep yang dapat dibeli, tetapi tidak mengatakan apakah itu dalam pembicaraan dengan pengecer.

"Kami berkomitmen untuk belajar dan memahami apa tujuan mereka dan apa tujuan kami," katanya.

Pinterest telah mempekerjakan veteran ritel makanan akhir-akhir ini. Selain Sevilla, yang direbut perusahaan dari Mondelez pada tahun 2017, Pinterest awal tahun ini mempekerjakan Jeremy King, mantan chief technology officer Walmart, sebagai kepala tekniknya.

Iris Nova mengembang

Tidak seperti Pinterest, yang dimulai terutama sebagai aplikasi berbagi gambar yang telah berevolusi untuk memanfaatkan perdagangan seluler, menjual produk CPG selalu menjadi strategi inti di Iris Nova, platform minuman yang didorong oleh investasi $15 juta dari Coca-Cola. Perusahaan berencana untuk menghabiskan $ 100 juta menciptakan stabil merek minuman bernilai jutaan dolar yang dijual kepada konsumen melalui pesan teks. Perusahaan langsung-ke-konsumen sejauh ini telah menjual lebih dari dua juta botol merek minuman Lemon Kotor dengan cara ini. Minuman premium, yang mencakup rasa yang berfokus pada kesehatan seperti kromium dan matcha, masing-masing dijual sekitar $10.

Pada hari Selasa, CEO Iris Nova Zak Normandin mengumumkan empat merek minuman independen pertama yang dibawanya ke platform: Minna, teh bersoda yang diseduh dengan ringan; Halo Sport, minuman hidrasi olahraga; Sanzo, air soda yang terinspirasi dari Asia; dan Vina, semprotan cuka sari apel. Setiap minuman tidak mengandung gula tambahan dan harga berkisar dari $2,50 untuk sekaleng Minna hingga $42 untuk kotak Halo Sport dengan 12 botol .

Selain promosi melalui Iris Nova, merek-merek baru juga memiliki akses ke data pelanggan yang dikumpulkan melalui sistem teks-to-order perusahaan, yang berarti pembeli tidak perlu memasukkan kembali informasi pembayaran untuk setiap merek baru yang mereka beli. Pembeli mengirimkan permintaan produk mereka ke nomor yang ditautkan ke setiap merek, dan chatbot atau perwakilan pelanggan langsung memandu mereka melalui pesanan mereka. Normandin mengatakan chatbot menangani sekitar 50% pesanan — biasanya yang sifatnya tidak terlalu rumit, seperti pemesanan ulang.

Konsumen telah menunjukkan kesediaan untuk membeli produk dengan cara lain di luar metode klik-untuk-keranjang tradisional. Perdagangan percakapan, tren interaktif Iris Nova menganggap dirinya sebagai bagian dari, dan yang mencakup pemesanan suara melalui perangkat seperti Amazon Alexa, menyumbang lebih dari $2 miliar dalam penjualan e-niaga tahun lalu, menurut eMarketer.

Iris Nova telah menghubungkan jalur perdagangan seluler itu ke sistem pemenuhan yang cepat, dengan pengiriman pada hari yang sama atau berikutnya datang dari tujuh pusat pemenuhan di seluruh AS

"Kami percaya bahwa di masa depan setiap merek akan memiliki nomor telepon dan situs web. Situs web akan digunakan untuk melihat gambar produk yang cantik, dan nomor telepon akan menjadi tempat konsumen bertransaksi dan bertanya. pertanyaan layanan pelanggan," kata Normandin saat presentasi di Groceryshop.

Perusahaan juga mengoperasikan The Drug Store, lokasi bata-dan-mortir kecil yang menampilkan merek minuman perusahaan serta bar koktail khusus. Ada dua lokasi New York City saat ini, dengan dua lagi akan jatuh tempo awal tahun depan.

Penggunaan aplikasi kelontong meningkat

Pengecer juga mencoba mempromosikan penemuan dan inovasi pembayaran di seluruh aplikasi seluler mereka. Tahun lalu, Klub Grosir BJ meluncurkan aplikasi baru yang memungkinkan pelanggan melakukan pemesanan untuk pengiriman atau pengambilan di toko, memeriksa status poin loyalitas mereka, dan mengakses kupon digital. Demikian pula, SpartanNash meluncurkan aplikasi all-in-one untuk spanduk ritel utamanya yang mencakup integrasi e-niaga dan penghargaan.

Karena jumlah pembeli seluler meningkat, pengecer berada di bawah tekanan untuk menyempurnakan aplikasi mereka dan menambahkan lebih banyak lonceng dan peluit. Menurut eMarketer, jumlah pengguna aplikasi bahan makanan AS akan tumbuh dari 22,6 juta pengguna tahun ini menjadi 30,4 juta pada tahun 2022.

"Jika Anda akan membangun aplikasi seluler ... itu harus lebih dari sekadar e-commerce tradisional. Itu harus memberikan sesuatu yang lebih bagi konsumen," Brendan Miller, seorang analis utama Forrester mengatakan kepada Grocery Dive dalam sebuah wawancara.