Handel mobilny ewoluuje wraz z żywnością i napojami

LAS VEGAS — Ponieważ konsumenci w coraz większym stopniu polegają na swoich telefonach, aby odkrywać i kupować produkty, handel mobilny ewoluował i wprowadzał nowe firmy do przestrzeni z żywnością i napojami. Gracze ci obiecują rzucić wyzwanie, a także pomóc sprzedawcom, którzy sami próbują zwiększyć zaangażowanie klientów mobilnych.

Pinterest, platforma do odkrywania, która liczy 300 milionów aktywnych użytkowników miesięcznie, z czego 80% to użytkownicy mobilni, obecnie sprzedaje reklamy firmom CPG, takim jak Kraft Heinz i PepsiCo, które pojawiają się w kanałach użytkowników oraz w narzędziach do kupowania funkcji, stronach z przepisami i innych funkcjach. To sprawia, że ​​firma jest konkurentem dla dolarów handlowych pochodzących od firm zajmujących się towarami paczkowanymi, ale podczas wtorkowej prezentacji w sklepie spożywczym Arthur Sevilla, szef strategii CPG na Pinterest, powiedział, że reklamy promują odkrywanie w alejkach sklepów detalicznych i w Internecie.

Według 9-milionowego panelu konsumenckiego opracowanego przez Oracle Data Cloud, gospodarstwa domowe na Pintereście były o 29% bardziej skłonne do wypróbowania nowych produktów w okresie 10 miesięcy, który obejmował 40 premier produktów CPG. Badanie Pinteresta wykazało również, że 55% cotygodniowych użytkowników korzysta z aplikacji podczas zakupów w sklepie.

„To nie jest przewijanie mojego kanału podczas oczekiwania na kolejkę do kasy” – powiedział Sevilla podczas swojej prezentacji. „To jest aktywne robienie zakupów i używanie platformy jako narzędzia do dokonywania wyborów w bardzo istotnej i kontekstowej sprawie”.

Reklamy CPG z możliwością zakupu na Pintereście prowadzą do sprzedawców detalicznych, takich jak Target i Walmart. Firma powiększyła też swoją zawartość do zakupów w kategoriach takich jak artykuły domowe i moda, dzięki czemu można teraz zidentyfikować 2,5 miliarda produktów za pomocą funkcji Obiektyw i powiązać ze stroną kupowania.

Firma obecnie nie oferuje przepisów z możliwością zakupu, które łączą się z platformami handlu elektronicznego dla sprzedawców detalicznych, ale biorąc pod uwagę jej ewolucję, koncentrację na inspiracjach kulinarnych i rozprzestrzenianiu się składników, które można kupić na platformach cyfrowych w ostatnich latach, posunięcie to wydaje się logicznym kolejnym krokiem . W wywiadzie dla Grocery Dive, Sevilla powiedziała, że ​​firma jest zainteresowana odkrywaniem przepisów na zakupy, ale nie powiedziałaby, czy prowadzi rozmowy ze sprzedawcami.

„Jesteśmy zaangażowani w naukę i zrozumienie, jakie są ich cele i jakie są nasze cele” – powiedział.

Pinterest zatrudnił ostatnio weteranów handlu żywnością. Oprócz Sewilli, którą firma sprowadziła z Mondelez w 2017 roku, Pinterest na początku tego roku zatrudnił Jeremy'ego Kinga, byłego dyrektora ds. technologii w Walmarcie, jako szefa inżynierii.

Iris Nova rozszerza się

W przeciwieństwie do Pinteresta, który zaczynał głównie jako aplikacja do udostępniania obrazów, która ewoluowała w celu wykorzystania handlu mobilnego, sprzedaż produktów CPG zawsze była podstawową strategią Iris Nova, platformy napojów napędzanej 15 milionami dolarów inwestycji firmy Coca-Cola. Firma planuje wydać 100 milionów dolarów na stworzenie stabilnej, wartej miliony dolarów marek napojów, które sprzedają konsumentom za pośrednictwem wiadomości tekstowych. W ten sposób firma skierowana bezpośrednio do konsumentów sprzedała w ten sposób ponad dwa miliony butelek swojej marki napojów Dirty Lemon. Napoje premium, które zawierają aromaty skoncentrowane na zdrowiu, takie jak chrom i matcha, kosztują około 10 USD za sztukę.

We wtorek dyrektor generalny Iris Nova, Zak Normandin, ogłosił pierwsze cztery niezależne marki napojów, które wprowadza na platformę: Minna, lekko parzoną herbatę gazowaną; Halo Sport, sportowy napój nawadniający; Sanzo, woda gazowana inspirowana Azją; i Vina, spritz z octu jabłkowego. Każdy napój nie zawiera dodatku cukru, a ceny wahają się od 2,50 USD za puszkę Minny do 42 USD za opakowanie Halo Sport z 12 butelkami .

Oprócz promocji za pośrednictwem Iris Nova, nowe marki mają również dostęp do zebranych danych klientów za pośrednictwem systemu tekstowego na zamówienie firmy, co oznacza, że ​​kupujący nie muszą ponownie wprowadzać informacji o płatnościach dla każdej nowej marki, którą kupują. Kupujący wysyłają wiadomość z żądaniem produktu pod numer powiązany z każdą marką, a chatbot lub przedstawiciel klienta na żywo prowadzi ich przez zamówienie. Normandin powiedział, że chatbot obsługuje około 50% zamówień — zazwyczaj tych o mniej skomplikowanym charakterze, takich jak ponowne zamówienia.

Konsumenci wykazali chęć zakupu produktów w inny sposób niż tradycyjną metodą „kliknij do koszyka”. Handel konwersacyjny, interaktywny trend, którego częścią jest Iris Nova, i który obejmuje zamawianie głosowe za pośrednictwem urządzeń takich jak Amazon Alexa, przyniósł w zeszłym roku ponad 2 miliardy dolarów sprzedaży e-commerce, według eMarketer.

Iris Nova połączyła tę ścieżkę handlu mobilnego z szybkim systemem realizacji zamówień, z dostawą tego samego lub następnego dnia z siedmiu centrów realizacji zamówień w Stanach Zjednoczonych

„Wierzymy, że w przyszłości każda marka będzie miała numer telefonu i stronę internetową. Strona internetowa będzie służyła do oglądania ładnych zdjęć produktów, a numer telefonu będzie miejscem, pod którym konsumenci będą dokonywać transakcji i pytać pytania dotyczące obsługi klienta” – powiedział Normandin podczas swojej prezentacji w Groceryshop.

Firma prowadzi również The Drug Store, małe lokale stacjonarne, w których znajdują się marki napojów firmy, a także niestandardowy bar koktajlowy. Obecnie istnieją dwie lokalizacje w Nowym Jorku, a dwie kolejne mają pojawić się na początku przyszłego roku.

Rosnące korzystanie z aplikacji spożywczych

Sprzedawcy starają się również promować innowacje w zakresie odkrywania i płatności w swoich aplikacjach mobilnych. W zeszłym roku BJ's Wholesale Club uruchomił nową aplikację, która umożliwia klientom składanie zamówień z dostawą lub odbiorem w sklepie, sprawdzanie stanu ich punktów lojalnościowych i dostęp do kuponów cyfrowych. Podobnie SpartanNash wdrożył aplikację typu „wszystko w jednym” dla swoich głównych banerów detalicznych, która obejmowała integrację e-commerce i nagród.

Wraz ze wzrostem liczby klientów mobilnych sprzedawcy są pod presją, aby udoskonalić swoje aplikacje i dodać więcej dzwonków i gwizdków. Według eMarketer liczba użytkowników aplikacji spożywczych w USA ma wzrosnąć z 22,6 miliona w tym roku do 30,4 miliona do 2022 roku.

„Jeśli zamierzasz zbudować aplikację mobilną… musi to być coś więcej niż tylko tradycyjny e-commerce. Musi zapewnić coś więcej dla konsumenta”, Brendan Miller, główny analityk w firmie Forrester, powiedział Grocery Dive w wywiadzie dla Grocery Dive. wywiad.