移動商務隨著食品和飲料的發展而發展

拉斯維加斯——隨著消費者越來越多地依賴手機來發現和購買產品，移動商務已經發展，並將新公司引入食品和飲料領域。 這些參與者承諾挑戰並幫助零售商，他們自己也在努力提高與購物者的移動參與度。

Pinterest 是一個發現平台，每月有 3 億活躍用戶，其中 80% 是移動用戶，目前它向卡夫亨氏和百事可樂等 CPG 公司出售廣告，這些廣告出現在用戶的訂閱源中，並提供購買工具、食譜頁面和其他功能。 這使得該公司成為來自包裝商品公司的貿易收入的競爭對手，但在周二在 Groceryshop 的一次演講中，Pinterest 的 CPG 戰略負責人 Arthur Sevilla 表示，這些廣告促進了零售商商店過道和在線的發現。

根據甲骨文數據云編制的 900 萬消費者小組，Pinterest 家庭在 10 個月內嘗試新產品的可能性增加了 29%，其中包括 40 個 CPG 產品發布。 Pinterest 的研究還發現，每周有 55% 的用戶在店內購物時使用該應用程序。

“這不是在等待結賬時滾動瀏覽我的提要，”塞維利亞在他的演講中說。 “這是積極購物並使用該平台作為一種實用程序，在高度相關和上下文相關的問題上做出選擇。”

Pinterest 的可購物 CPG 廣告鏈接到 Target 和 Walmart 等零售商。 該公司還增加了家居用品和時尚等類別的可購物內容，現在可以通過其 Lens 功能識別 25 億件商品並鏈接到購買頁面。

該公司目前不提供鏈接到零售商電子商務平台的可購買食譜，但鑑於其發展、專注於食品靈感以及近年來跨數字平台的可購買成分的擴散，此舉似乎是合乎邏輯的下一步. Sevilla 在接受 Grocery Dive 採訪時表示，該公司有興趣探索可購買的食譜，但不會說是否正在與零售商進行談判。

“我們致力於學習和理解他們的目標是什麼以及我們的目標是什麼，”他說。

Pinterest 最近聘請了食品零售老手。 除了該公司於 2017 年從億滋國際挖來的塞維利亞之外，Pinterest 今年早些時候還聘請了沃爾瑪前首席技術官 Jeremy King 作為其工程主管。

Iris Nova 展開

與 Pinterest 不同，Pinterest 最初是一個圖像共享應用程序，後來發展為利用移動商務，銷售 CPG 產品始終是 Iris Nova 的核心戰略，該飲料平台由可口可樂公司投資 1500 萬美元推動。 該公司計劃斥資 1 億美元創建一個價值數百萬美元的穩定飲料品牌，通過短信向消費者銷售。 迄今為止，這家直接面向消費者的公司以這種方式銷售了超過 200 萬瓶其 Dirty Lemon 飲料品牌。 高檔飲品包括以健康為重點的口味，如鉻和抹茶，每杯售價約為 10 美元。

週二，Iris Nova 的首席執行官 Zak Normandin 宣布了首批四個獨立飲料品牌將引入該平台：Minna，一種輕度沖泡的起泡茶； Halo Sport，一種運動補水飲料； Sanzo，一種亞洲風格的蘇打水； 還有 Vina，一種蘋果醋噴霧。 每種飲料不含添加糖，價格從一罐 Minna 2.50 美元到一箱 Halo Sport 12 瓶 42 美元不等。

除了通過 Iris Nova 進行促銷外，新品牌還可以通過公司的文本到訂單系統訪問匯總的客戶數據，這意味著購物者不必為他們購買的每個新品牌重新輸入支付信息。 購物者將他們的產品請求發送到與每個品牌相關聯的號碼，聊天機器人或現場客戶代表會引導他們完成訂單。 諾曼丁說，聊天機器人處理了大約 50% 的訂單——通常是那些本質上不太複雜的訂單，比如重新訂購。

消費者已經表現出以傳統點擊購物車方式之外的其他方式購買產品的意願。 根據 eMarketer 的數據，對話式商務是互動趨勢 Iris Nova 的一部分，其中包括通過亞馬遜 Alexa 等設備進行語音訂購，去年的電子商務銷售額超過 20 億美元。

Iris Nova 已將移動商務路徑與快速履行系統聯繫起來，當日或次日交付來自美國的七個履行中心

“我們相信，未來每個品牌都會有一個電話號碼和一個網站。該網站將用於查看漂亮的產品圖片，而電話號碼將成為消費者進行交易和詢問的地方客戶服務問題，”諾曼丁在雜貨店的演講中說。

該公司還經營 The Drug Store、以公司飲料品牌為特色的小型實體店以及定制雞尾酒吧。 目前在紐約市有兩個地點，明年年初還會有兩個。

雜貨店應用程序使用率上升

零售商還試圖通過他們的移動應用程序促進發現和支付創新。 去年，BJ's Wholesale Club 推出了一款新應用程序，讓客戶可以下單送貨或到店取貨、查看忠誠度積分狀態並獲取數字優惠券。 同樣，SpartanNash 為其主要零售橫幅推出了一款一體化應用程序，其中包括電子商務和獎勵整合。

隨著移動購物者數量的增加，零售商面臨著改進他們的應用程序並添加更多花里胡哨的壓力。 根據 eMarketer 的數據，到 2022 年，美國雜貨應用程序的用戶數量將從今年的 2260 萬增長到 3040 萬。

Forrester 的首席分析師布倫丹·米勒 (Brendan Miller) 在 Grocery Dive 的一次面試。