Helle Lichter, große Ideen in Vegas: Drei Imbissbuden von Shoptalk 2019
Veröffentlicht: 2022-06-04Diese Woche war Vegas Gastgeber der vierten jährlichen Shoptalk-Konferenz im Venetian Hotel. Über 8.000 Teilnehmer von Marken, Einzelhändlern und Anbietern kamen zusammen, um „die Zukunft des Einzelhandels zu gestalten“. Ich habe Shoptalk 2017 besucht und war daher gespannt, wie sich die Konferenz und die Einzelhandelsbranche insgesamt seitdem entwickelt haben. Zwischen der Eröffnungsnacht der Feuertänzer, der geschäftigen Ausstellungsfläche, den Keynotes von Top-Branchenführern und den Lichtern und Geräuschen von Vegas kann es eine Menge zu sehen geben. Um Ihnen dabei zu helfen, alles zusammenzufassen, hier sind unsere drei besten Takeaways von Shoptalk 2019.
Der Einzelhandel stirbt nicht, er entwickelt sich weiter
In den letzten Jahren waren die Nachrichten gefüllt mit Schlagzeilen über große Einzelhändler, die schließen, und Käufer, die Geschäfte verlassen, um online zu gehen. Der Aufstieg von Big Playern wie Amazon hat die gesamte Branche dazu gezwungen, sich schnell zu entwickeln oder auszusterben.
Präsident und CEO von Gap, Art Peck, sagte, dass Gap sein erstes Geschäft im Jahr 1969 eröffnete und sich in den letzten fünfzig Jahren von diesem einzelnen Geschäft zu einem globalen Modeunternehmen mit sechs Marken entwickelt hat. Jetzt nimmt Gap sein historisches Einzelhandelsmodell und stellt es auf den Kopf, indem es mehr als 200 Geschäfte schließt, die keinen Sinn mehr machen, und neue Geschäfte eröffnet, wobei der Schwerpunkt auf der Lösung von Zugangs- und Servicelücken liegt. Beispielsweise implementiert das Unternehmen eine Bestandsverfolgungstechnologie, um Ausverkaufsartikel im Geschäft zu reduzieren und die richtigen Produkte an die Orte mit der größten Nachfrage zu liefern. Helena Foulkes, CEO der Hudson's Bay Company, zu der Einzelhändler wie Saks und Lord & Taylor gehören, teilte diese Ansicht. Die Gruppe ist dabei, Geschäfte neu zu gestalten und der Personalisierung und Lokalisierung online und im Geschäft Priorität einzuräumen.
Im Laufe der Konferenz wurden zahlreiche Beispiele dafür angeführt, wie Marken und Einzelhändler ihre Einzelhandelsstrategie an Veränderungen im Einkaufsverhalten der Verbraucher und technologische Innovationen angepasst haben.
Die Experience Economy boomt
Die Erlebnisökonomie weitet sich schnell auf das Erlebnis im Geschäft aus. Shoptalk selbst spiegelte diese Veränderungen wider, indem es den Teilnehmern eine Reihe von Erlebnissen bot, an denen sie teilnehmen konnten. Die Teilnehmer konnten Haarschnitte, Blow-Outs oder ihr Make-up machen lassen, und Fotografen standen bereit, um neue Headshots zu machen. Sie könnten Ihre Schuhe putzen lassen, während Sie in der Schlange stehen, um eine Rückenmassage zu bekommen oder Ihre Tarotkarten zu lesen. Shoptalk 2019 ging über die typische Branchenkonferenzumgebung hinaus, indem es Erfahrungen einbezog, die die Sitzungen ergänzten – eine Praxis, die sich in der gesamten Einzelhandelsbranche als Ganzes widerspiegelt.
Co-Präsident von Nordstrom, Eric Nordstom, sprach über die Investition des Unternehmens in ein neues Ladenkonzept namens Nordstrom Local: skalierbare, serviceorientierte Läden ohne Waren. Nordstrom Local bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen an, darunter Online-Kauf und Abholung im Geschäft, Änderungen vor Ort, persönliche Stylisten, Geschenkverpackung, Smoking-Verleih, Friseure, Schuster, Abgaben von Goodwill und sogar Speisen zum Mitnehmen. Eric sagte, dass sie immer wieder gelernt haben, „das zu tun, was der Kunde will, und Sie werden gewinnen“.
Der CEO von DSW, Roger Rawlins, sprach über seinen Pilotladen im Polaris Shopping Center in Columbus, Ohio, wo sie neue Dienstleistungen anbieten, darunter eine Nagelstange. In diesem Geschäft machen Millennials 25 % der Schuhverkäufe aus, machen aber 65 % der Verkäufe von Nagelstudio-Dienstleistungen aus.

In einer spannenden Ankündigung auf der Konferenz skizzierte Macy's drei wichtige Initiativen, die darauf abzielen, das Erlebnis im Geschäft und auf Mobilgeräten zu verbessern. Im Geschäft werden sie interaktive Duftdisplays ausrollen, die eher auf Duftfamilien als auf Markennamen aufgebaut sind, und die Käufer dazu anregen, sich an der Kosmetiktheke weiter umzusehen.
Der Erlebniseinzelhandel wird zum festen Bestandteil des Einkaufens. Große Einzelhändler und Direct-to-Consumer-Marken denken mehr darüber nach, wie sie Markenaffinität und -bindung durch mehr als nur den Verkauf von Produkten aufbauen können.
Daten sind Kunst und Wissenschaft
Datengesteuerte Entscheidungen zu treffen ist von entscheidender Bedeutung, aber viele Unternehmen sind mit zu vielen, zu wenig oder der falschen Art von Daten konfrontiert, um entscheidende Änderungen vorzunehmen. Lilly Pulitzers VP of Marketing & Creative Communications, Sarah Engle, erkannte, dass es eine Herausforderung ist, die datengesteuerte Denkweise in die Kultur einer Organisation zu integrieren. In einer Sitzung über Kundendaten und Markenbildung sagte sie, dass „das Verständnis von Kundendaten sowohl eine Kunst als auch eine Wissenschaft ist; Integrieren Sie Prozesse zum Sammeln der Daten, die Sie über den Kundenservice, die Stimmung der Käufer, im Geschäft und online benötigen.“
Eine Möglichkeit, wie Unternehmen einen datengesteuerten Erfolgsansatz verfolgen, ist die künstliche emotionale Intelligenz. In einem einzigartigen Beispiel erklärte der Mitbegründer von Persado, Assaf Baciu , dass Verbraucher dazu neigen, Kaufentscheidungen eher auf der Grundlage von Emotionen als von Logik zu treffen. Sein Unternehmen hat mit Dell zusammengearbeitet, um mithilfe von maschinellem Lernen Variationen emotionaler Website-Kopien mit funktionaleren Website-Kopien zu testen. Durch Tests kann Dell die Kopiereffektivität mit mathematischer Sicherheit messen. Baciu erklärt: „Worte zu ändern ist billiger als einen Rabatt anzubieten. Wenn wir in der Lage sind, mit Kunden in großem Umfang zu interagieren, um emotionale Sprachprofile zu erstellen, sind wir klügere und effizientere Vermarkter.“
Trade Coffee, das Kaffeetrinker mit Kaffeeröstern verbindet, setzt auf Kundendaten, um personalisierte Erfahrungen zu schaffen, die konvertieren. Trade Coffee bittet seine Käufer, einige Fragen zu ihrem Kaffeeerlebnis und ihren Vorlieben zu beantworten. Basierend auf ihren Antworten stellt ihnen das Unternehmen ein personalisiertes Abonnementangebot zur Verfügung. Die Vorschrift hat zu 20 % höheren Konversionsraten und einer Steigerung des Customer Lifetime Value geführt.
Die Verwendung von Verbraucherdaten zur Information über verschiedene Elemente der Einkaufsreise der Verbraucher ist eine ständige Herausforderung für Marken und Einzelhändler. Es war interessant, während der Konferenz verschiedene Erfolgsgeschichten von Unternehmen zu hören, die das Puzzle für die kreative Nutzung von Daten geknackt haben.
Insgesamt hat sich Shoptalk als eine der führenden Veranstaltungen der Einzelhandels- und E-Commerce-Branche etabliert. Trotz allem, was Sie in den Nachrichten hören, haben mich die Konferenz und ihre Teilnehmer für die Zukunft des Einzelhandels begeistert. Es ist ermutigend zu sehen, dass einige der bekanntesten Marken und Einzelhändler der Welt an Lösungen arbeiten, um sicherzustellen, dass ihre Käufer, egal wo oder wie sie einkaufen, effiziente und unvergessliche Erlebnisse haben.
