가격이 적당합니다. 음식, 음료 브랜드가 유명인을 위해 큰 돈을 쓰는 이유

NBA 스타 르브론 제임스(LeBron James)가 야구 선수로서 스프라이트 캔을 던지는 모습부터 스니커즈 바를 먹는 것의 회복력을 보여주는 배우 베티 화이트(Betty White)까지, 유명인들은 정기적으로 자신의 이름, 이미지, 평판을 식음료 제품에 빌려주고 있습니다.

유명인 브랜드는 영국 기업가인 Josiah Wedgewood가 Queensware라는 Charlotte 여왕을 위한 차 세트를 만든 1760년대부터 존재해 왔습니다. 그것은 대중화되었고 이름과 협회는 제품에 대한 경쟁 우위를 만들었습니다. 오늘날 음악가, 운동 선수, 배우 및 기타 유명 인사들이 전 세계에서 제품을 보증합니다. 연예인들은 추가 노출과 급여를 받기 때문에 이런 방식을 좋아합니다.

기업의 경우에도 큰 보상이 있습니다. 기업은 브랜드에 도움이 되지 않고 추가 판매가 발생하지 않는다면 수백만 달러를 투자하지 않고 사람과 관계를 맺지 않을 것입니다.

유명 식품 브랜드의 투자자인 Cambridge Companies SPG의 파트너이자 공동 설립자인 Filipp Chebotarev는 Food Dive와의 인터뷰에서 이러한 보증은 제품에 대한 관심을 불러일으키고 스타의 팬 기반에 대한 더 많은 청중에게 노출을 제공하고 "힙 요소"를 높입니다. 항목의.

“일반 대중은 연예인이 멋진 삶을 살고 있으며 언제 어디서나 최고의 옷을 입고 최고의 레스토랑에서 최고의 음식을 먹고 최고의 리조트에 머물며 대부분의 사람들이 꿈꾸는 삶의 것들을 즐길 수 있다는 것을 대중이 인식합니다. 에 대해”라고 Chebotarev는 이메일에서 말했습니다.

'마이크처럼'

소비자들이 라디오, 텔레비전과 같은 전통적인 매체는 물론 태블릿, 휴대폰과 같은 새로운 형식을 통한 광고의 폭격을 받고 있는 시장에서 눈에 띄는 방법을 찾는 것이 중요합니다. 제품 보증은 종종 소비자가 "마이크처럼" 되기 위해 게토레이를 마시거나, 비욘세와 같은 펩시를 홀짝이거나, 할렘 셰이크 아티스트인 Baauer가 보증한 핫 포켓을 먹음으로써 자신이 좋아하는 유명인과 더 가깝게 느끼게 만듭니다.

유명인이 휘두르는 영향력은 단순한 팬덤 이상의 것일 수 있습니다.

두뇌 과학자 이자 " 생각을 위한 유선: 두뇌가 인터넷의 미래를 형성하는 방법 " 의 저자인 제프 스티벨(Jeff Stibel)은 유명인의 지지가 친한 친구의 추천과 유사하다고 말했습니다.

그는 Food Dive에 보낸 이메일에서 “우리 뇌에서는 이 둘을 구분하지 않습니다 .

Ad Age는 유명 인사 보증의 이점을 보여주는 여러 연구를 인용합니다. 하나는 평균 브랜드 매출을 4% 증가시켰습니다. 또 다른 조사에서는 소비자의 85%가 유명인의 보증이 브랜드에 대한 자신감을 높여준다고 말했고 15%는 구매 결정에 영향을 미쳤다고 말했습니다. 세 번째 연구에서는 유명인의 팬이 홍보 중인 제품을 구매할 가능성이 50% 더 높다는 사실을 발견했습니다.

그러나 유명인을 지지하는 모든 사랑에는 위험이 따릅니다. 성격에 스캔들이 있으면 브랜드에 반영됩니다. 서브웨이의 매출은 2015년 회사의 오랜 대변인인 Jared Fogle의 아동 포르노 스캔들 이후 급감했습니다.

그리고 소비자가 유명인이 개인이 인식하는 가치와 일치하지 않는 것을 홍보한다고 믿는다면 그 사람은 비판을 받을 것입니다. 2012년 비욘세는 아동 비만 문제를 해결하기 위해 미셸 오바마의 "Let's Move" 캠페인을 홍보한 후 펩시를 후원해 큰 타격을 받았습니다. PepsiCo도 5번의 화염 폭풍에 휘말렸습니다. 몇 년 후 비평가들이 Black Lives Matter 운동을 하찮게 만들었다고 주장하는 Kendall Jenner가 등장하는 광고를 방영한 후.

보증서의 진정성

점점 더 많은 기업들이 급여에 유명인을 포함시키는 것만으로는 충분하지 않다는 사실을 깨닫고 있습니다. 소비자, 특히 밀레니얼 세대가 식품 및 음료 브랜드가 제품에 투명성과 진정성을 표시할 것을 요구하는 것처럼, 그들은 유명인과 그들의 지지로부터 동일한 것을 기대합니다. 이러한 변화는 거의 10년 동안 진행되어 왔다고 Chebotarev는 말했습니다.

그는 "약 8년 전 브랜드는 유명 인사가 제품을 보증하기 위해 수십만, 심지어 수백만 달러를 지불하는 데 지겨워하기 시작했습니다. 새로운 세대 소비자는 점점 더 많은 유료 광고를 가짜 보증으로 인식합니다. 카테고리).”

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“연예인에게는 매주 기회가 주어지며 개인 브랜드가 훼손되지 않도록 매우 조심해야 합니다. 아무도 걸어다니는 광고판이 되고 싶어하지 않기 때문에 회사를 홍보하거나 가입하기 위한 많은 거래가 거절됩니다. 그렇기 때문에 유명인이 브랜드의 일부가 되기로 결정하는 것은 정말 특별하고 매우 드문 일입니다. 마법이 거기에 있었다는 뜻이야."

필립 체보타레프

파트너 및 공동 창립자, Cambridge Companies SPG

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동시에 Chebotarev는 유명인과 그들의 관리자가 보증 수수료보다 지분 소유에 더 많은 장점이 있음을 깨닫기 시작했지만 더 큰 위험이 따랐다고 덧붙였습니다.

오늘날의 소비자들은 유명인들이 실제로 이 제품을 사용한다는 사실을 알고 싶어한다고 Chef's Cut Real Jerky의 마케팅 부사장인 Ben Garnero는 말했습니다. 그의 회사는 여배우 Olivia Munn과 파트너 관계를 맺었습니다.

“밀레니얼 세대가 운전을 하고 있고 그곳에서 변화를 주도할 것입니다.”라고 그는 Food Dive에 이메일로 말했습니다. 그들은 "문화 BS 측정기"를 가지고 있습니다.

유명인이 브랜드에 미칠 수 있는 영향에도 불구하고 보통 사람의 경험이 더 의미 있는 경우가 많습니다. 소비자는 브랜드 자체에서 직접 오는 메시지보다 사용자 생성 콘텐츠에 더 많은 신뢰를 두고 있습니다. Stackla의 2017년 연구에 따르면 소비자의 60%가 사용자 제작 콘텐츠가 가장 확실하다고 답한 반면 브랜드 콘텐츠는 20%였습니다. 이것은 브랜드와 유명 인사들에 의해 주목 받고 있습니다.

“연예인에게는 매주 기회가 주어지며 개인 브랜드가 훼손되지 않도록 매우 조심해야 합니다. 체보타레프는 "누구도 걸어다니는 광고판이 되기를 원하지 않고 회사를 홍보하거나 가입하기 위한 많은 거래가 거절당한다"며 "이것이 유명인사가 브랜드의 일원이 되기로 결정하는 것이 진정 특별하고 매우 드문 이유입니다. 마법이 거기에 있었다는 뜻이야."

Chef's Cut Real Jerky의 Garnero도 이에 동의했습니다. "우리는 이제 약간의 정통함을 보고 있습니다. 유명인은 '아니오'라고 말하고 일부 브랜드는 '아니오'라고 말합니다."라고 그는 말했습니다.

유명인 모델 변경

대형 식품 및 음료 회사가 젊고 현금이 부족한 신생 기업과 비교한 한 가지 이점은 주머니가 더 깊어 유명인에게 더 쉽게 투자할 수 있고 효과가 없을 경우 파트너십을 남겨둘 수 있다는 것입니다. Chebotarev는 점점 더 많은 유명인들이 자신의 자본을 선불로 투자하고 시간이 지남에 따라 회사 지분과 제품의 성공과 관련된 수익의 일부를 얻는다고 말했습니다.

그러나 브랜드 파트너십을 찾고 있지 않은 유명인의 경우에도 유명인이 실제로 제품을 좋아하고 사용하는지 확인하는 것이 중요하다고 Garnero는 말했습니다.

유명인과 제품 간의 시너지 효과를 창출하면 몇 가지 혁신적인 파트너십으로 이어질 수 있습니다. Garnero의 회사가 Munn과 협력하여 육포를 보증했을 때 그들은 그녀가 "마스터 육포 소믈리에"가 되는 광고에 정착했습니다.

“육포는 단순히 눈이 낮고 지루한 편의점 간식이 아닙니다. 그녀는 우리가 재미있는 곡예로 그 이야기를 할 수 있도록 도왔습니다.”라고 그가 말했습니다.

Garnero는 그녀의 역할이 육포 소비자의 75%를 구성하는 남성 중심의 청중 이상으로 제품을 확장하는 것이라고 말했습니다. 그러나 Munn이 정품이 아니고 실제로 제품이 마음에 들지 않는다면 광고는 효과가 없을 것입니다. Munn과의 거래에는 회사 지분이 포함되었습니다.

"이런 방식으로 거래를 구성하면 개성에 따라 브랜드를 성장시키는 데 기득권과 소유권(문자 그대로)이 허용됩니다. 이는 거래가 아니라 파트너십에 가깝습니다."라고 그는 말했습니다.

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"진정성은 청중에게만큼 중요합니다. ... 유명하다는 이유만으로 누군가와 파트너 관계를 맺을 수도 없고 하지도 않습니다. 소비자는 브랜드 파트너십이 의미가 없을 때 우리의 목표는 파트너십이 브랜드에 진정성을 느끼고 진정성을 갖도록 하는 것입니다."

카를로스 에이브람스-리베라

스낵 대표이사 캠벨 수프

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Campbell Soup은 동일한 접근 방식을 사용 했다고 New Jersey 회사의 스낵 사장인 Carlos Abrams-Rivera는 Food Dive에 말했습니다 . 문제는 청중과 보증 대상 제품 모두에 적합한 유명인을 찾는 것입니다.

Abrams-Rivera는 이메일에서 "청중만큼 진정성이 중요합니다. 따라서 무엇보다도 유명인 파트너가 그들이 보증할 제품을 실제로 사용하도록 하고 싶습니다."라고 말했습니다. "우리는 유명하다는 이유만으로 누군가와 파트너가 될 수 없고 하지도 않습니다. 소비자는 브랜드 파트너십이 의미가 없을 때 우리의 목표는 파트너십이 브랜드에 충실하고 진정성 있게 느껴지는 것임을 알고 있습니다."

Nestle Waters North America와 WWE의 파트너십 또는 테니스 스타 Venus Williams와 실크 두유와 같은 일부 유명인 광고는 건강에 좋은 음식과 음료에 대한 것이지만 많은 유명인 광고, 특히 젊은 소비자를 대상으로 하는 광고는 건강에 좋지 않은 쪽으로 치우치는 경향이 있습니다. 제품.

2016년 뉴욕 대학 연구원의 연구에서는 10대와 젊은 성인에게 인기 있는 65명의 음악 유명인사와 스타의 지지를 조사했습니다. 그 결과 판촉된 무알코올 음료의 71%가 단 맛이 나고 80%의 음식이 영양이 부족한 것으로 나타났습니다.

연예인 지지의 미래

저스틴 팀버레이크(Justin Timberlake), 마이클 조던(Michael Jordan), 르브론(LeBron) 또는 비욘세(Beyonce)가 제품을 홍보할 수 있는 장소는 항상 있을 것이지만 업계에 따르면 제품을 홍보하는 방법은 바뀔 수 있습니다.

소비자가 소셜 미디어에서 추천과 영향력을 위해 팔로우하는 브랜드 홍보대사를 바라봄에 따라 유명인의 지지도 바뀔 수 있습니다. Garnero는 유명 유명인과 항상 수익성 있는 장기 계약을 체결하는 대신 브랜드, 특히 신흥 브랜드가 TV에 한 사람을 사용하는 것과 같이 브랜드의 요구에 맞는 특정 틈새 시장 참여를 위해 덜 알려진 개인을 활용할 수 있다고 말했습니다. 소셜 미디어에 대한 또 다른.

이러한 진화에도 불구하고 유명인의 지지는 여전히 효과적이기 때문에 브랜드의 주류가 될 수 있다고 Chebotarev는 말했습니다.

그는 “신규 참가자들이 시장에 진입하면서 생각보다 직접적인 경쟁이 치열하다는 사실을 종종 깨닫는다”며 “오늘은 연예인과의 탄탄한 관계가 그 어느 때보다 중요하다고 생각한다”고 말했다.