레스토랑 급여 지급 방법
게시 됨: 2022-12-24급여를 운영하는 것은 까다 롭습니다. 그러나 식당에 급여를 지급하는 것은 완전히 다른 문제입니다.
연방 및 팁 최저 임금, 팁 크레딧, 초과 근무 계산, 납세 세금, 팁 정책 및 그 사이의 모든 것을 포함하여 급여 요구 사항의 끈끈한 웹에 빠르게 갇힐 수 있습니다.
압도된? 하지마! 우리는 프로세스를 안내하고 그 과정에서 직면하게 될 몇 가지 주요 과제를 세분화했습니다!
또한 전체 프로세스를 완벽하게 쉽고 효율적으로 관리할 수 있는 최고의 레스토랑 급여 소프트웨어 솔루션 4개를 현재 시중에 나와 있습니다.
바로 시작합시다!
식당 급여 설정 및 운영 시 고려해야 할 사항
급여를 처리하기 전에 다음 네 가지 항목이 순서대로 있는지 확인하십시오.
- 고용주 식별 번호(EIN)
- 직원 및 세금 지불을 위한 별도의 은행 계좌
- 양식 W-4 및 양식 I-9와 같은 작성된 고용 양식
- 급여 일정
모든 설정? 이제 다이빙할 준비가 되었습니다!
최저 임금 요건
가장 먼저 염두에 두어야 할 것은 최저 임금 요건입니다. 사업체가 위치한 주에 따라 팁을 받는 직원은 다른 직원과 다른 최저 임금을 받을 수 있습니다.
예를 들어, 플로리다 주의 최저 임금은 시간당 $11.00이고 팁 근로자의 경우 $7.98입니다. 반면에 캘리포니아에서는 식당 주인이 팁을 받는 직원에게 직원 수에 따라 $14.00 또는 $15.00의 최저 임금 전액을 지불해야 합니다. 연방 최저 임금은 시간당 $7.25이고 팁 근로자의 경우 $2.13입니다.
따라서 연방 요구 사항보다 우선할 수 있는 귀하의 사업체가 위치한 지역의 최저 임금 요구 사항이 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
보고 요령
급여를 올바르게 계산하려면 적절한 팁 보고 시스템을 만들어야 합니다.
팁 크레딧을 받고 있는 경우(특정 직원의 팁을 최저 임금 요건에 합산하는 것을 의미) 팁을 받는 직원은 팁을 올바르게 지불할 수 있도록 매일 팁을 보고해야 합니다.
팁을 받는 다른 모든 직원은 세금 납부가 정확한지 확인하기 위해 매월 귀하에게 팁을 보고할 수 있습니다. IRS 감사 또는 직원 고발 시 제공할 보고된 모든 팁을 기록해 두십시오.
공정근로기준법(FLSA)에 따라 팁 크레딧을 사용하려면 팁을 받는 직원에게 구두 또는 서면으로 다음 정보를 제공해야 합니다.
- 그들의 임금은 시간당 $2.13보다 낮을 수 없습니다.
- 받을 수 있는 최대 팁 크레딧은 시간당 $5.12입니다.
- 받은 팁 크레딧은 직원이 얻은 팁 수를 초과할 수 없습니다.
- 고용주로서 모든 직원의 임금이 최저 임금 요건을 충족하는지 확인하는 것은 귀하의 책임입니다.
- 팁 크레딧이 최저 임금 요건을 충족하지 못하는 경우 차액을 충당해야 합니다.
- 연방법은 파손 또는 등록부 부족에 대해 직원 급여를 공제하는 것을 금지합니다.
- 팁 크레딧은 초과 근무를 계산할 때 표준 최저 임금에서 차감됩니다.
최저 임금 대 팁 임금
레스토랑 사업체가 알래스카, 캘리포니아, 괌, 미네소타, 몬태나, 네바다, 오레곤 또는 워싱턴에 위치하지 않는 한 팁 크레딧이 금지되어 있으므로 임금을 올바르게 계산하고 있는지 확인해야 합니다.
레스토랑 급여가 어떻게 작동하는지 더 잘 이해할 수 있도록 팁 크레딧을 허용하는 주에서 근무하는 팁을 받는 직원에 대한 다음 계산을 살펴보겠습니다.
Jannet은 현재 시간당 2.13달러를 벌고 있습니다. 그녀는 이번 주에 38시간을 일했고 $160의 팁을 받았습니다. 급여를 계산하기 위해 취할 단계는 다음과 같습니다.
먼저 그녀가 일한 시간 수를 기준으로 주당 정규 급여를 계산합니다. 38 x $2.13 = $80.94
다음 단계는 임금에 팁을 추가하는 것입니다: $80.94 + $160.00 = $240.94
다음으로 Jannet의 팁이 연방 최저 임금과 팁 최저 임금 간의 차이를 커버하는지 계산해야 합니다. 그녀의 연방 최저 임금은 38 x $7.25 = $275.50입니다.
따라서 Jannet은 연방 최저 임금 요건을 충족하기 위해 최소 $275.50를 지급받아야 합니다. 그녀는 단지 $240.94를 벌었기 때문에 그녀의 급여는 $275.50 – $240.94 = $34.56만큼 부족했습니다.
Jannet의 팁은 두 급여의 차액을 충당하지 못하므로 급여에 $34.56를 추가하여 차액을 보충해야 합니다.
초과 근무 수당
팁을 받는 직원의 초과 근무 수당을 계산하려면 특별한 계산이 필요합니다.
초과 근무 수당을 계산하는 방법을 더 잘 이해하기 위해 예를 사용합시다.
Josh는 지난 주에 46시간을 일한 바텐더입니다. 그는 팁 급여가 $2.13인 텍사스에서 거주하며 일합니다.
우선, Josh의 정기 급여는 40 x $2.13 = $85.20입니다.
다음은 표준 초과 근무 수당을 계산하는 것입니다: $7.25 x 1.5 = 시간당 $10.88
그런 다음 주에서 허용하는 팁 크레딧을 뺍니다. 이 예에서는 텍사스를 사용하고 있으므로 팁 크레딧으로 시간당 $5.12를 받을 수 있습니다. 이것은 시간당 $10.88 – $5.12 = $5.76 (초과 근무)입니다.
Josh는 46시간을 일했으므로 6시간의 초과 근무를 할 자격이 있습니다. 이에 대한 계산은 6 x $5.76 = $34.56입니다.
이렇게 하면 Josh의 주급이 $85.20 + $34.56 = $119.76 이 됩니다.
주에 대한 그의 최종 급여를 계산하는 마지막 단계는 그가 얻은 팁을 계산하는 것입니다. 이를 통해 급여에 추가 금액을 추가해야 하는지 여부를 결정할 수 있습니다.
여러 역할 및 급여 요율
레스토랑 직원은 일반적으로 여러 역할을 수행해야 하며 이러한 역할에는 일반적으로 급여가 다릅니다. 따라서 직원이 각 역할에서 근무하는 시간을 개별적으로 추적하는 것이 중요합니다. 여기에 팁을 받는 직원이 포함된 경우 다른 직책에서 근무한 시간 외에도 팁을 받은 임금과 연방 최저 임금을 추적해야 합니다.
팁 정책
팁을 받는 직원의 최저 임금과 일반 최저 임금 간의 차액을 계산해야 하는 주에 거주하는 경우 식당에서 팁을 어떻게 처리해야 하는지 정확히 결정하는 것은 귀하에게 달려 있습니다.
이를 위한 몇 가지 옵션은 다음과 같습니다.
- 팁을 받은 각 직원은 팁을 보관합니다.
- 팁은 팁을 받는 모든 직원 간에 합산됩니다.
- 위치에 따라 팁이 공유됩니다. 예를 들어 이것은 버스서에게 15%, 바텐더에게 25%, 서버에게 60%가 될 수 있습니다.
- 팁은 전 직원이 공유합니다.
여기서 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
- 정책에서 모든 직원이 팁을 공유하도록 허용하는 경우 모든 직원에게 삭감된 임금이 아닌 전체 최저 임금을 지급해야 합니다.
- 모든 직원이 팁을 공유하도록 요구하는 정책을 추구하는 경우 팁 합산에 관한 주의 법률을 확인해야 합니다.
- 팁 정책을 도입하지 않기로 선택하면 직원들은 단순히 팁을 유지하게 됩니다.
식당 급여를 실행하는 방법
팁을 받는 직원에게 삭감된 급여를 지급하는 경우 급여를 준비하고 실행하기 위해 따라야 할 단계는 다음과 같습니다.
- 직원의 근무 시간표를 수집하고 총 급여를 계산하십시오.
- 팁을 받는 모든 직원으로부터 팁 보고서를 수집합니다.
- 삭감된 최저 임금과 필수 최저 임금 간의 차액을 계산하고 해당하는 경우 그 차액을 입력하십시오.
- 임금과 팁을 기준으로 연방 소득세, 메디케어 세금, 사회보장세(FICA)를 포함한 모든 세금을 계산합니다.
- 직원 파일에 각 직원이 보고한 팁 기록을 저장하십시오.
귀하는 고용주로서 다음 세금을 납부할 책임이 있습니다.
- 국세청(IRS)에 세금을 납부하십시오. 여기에는 연방 세금과 FICA의 직원 및 고용주 부분이 모두 포함됩니다.
- 연방 실업세법(FUTA) 세금을 연방 정부에 부과합니다. FUTA 지불 기한은 3개월입니다.
- SUTA(State Unemployment Tax Act) 세금을 귀하의 주에 부과합니다.
- 레스토랑의 위치에 따라 모든 시, 카운티 또는 지방세.
또한 분기마다 총 연방 원천징수세와 직원 및 고용주 FICA 세금을 보고하는 IRS 양식 941과 연방 실업세법(FUTA) 세금을 보고하기 위한 IRS 양식 940을 제출할 책임이 있습니다. 매년.
팁 공제를 받는 경우 특정 직원 팁에 지불된 고용주 사회보장 및 메디케어 세금에 대한 IRS 양식 8846 공제를 제출하여 직원을 대신하여 지불한 사회보장 및 메디케어 세금 금액에 대한 공제를 청구할 수 있습니다.
2023년 최고의 레스토랑 급여 소프트웨어 옵션
커넥트팀
최고의 올인원 레스토랑 급여 솔루션.
Connecteam은 급여에 대한 정확한 작업표를 준비하는 데 필요한 모든 도구를 제공하는 올인원 레스토랑 급여 관리 솔루션입니다.
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시스템은 추적된 모든 시간을 디지털 작업표 에 자동으로 기록합니다. 여기서 관리자는 기록된 모든 데이터를 빠르게 보고 검토할 수 있습니다. 여기에는 총 일일 근무 시간, 급여 지급 기간 동안 근무한 시간, 초과 근무, 휴식 시간, 휴가 및 모든 부정 행위가 포함됩니다.
사용자는 작업표를 검토하고 변경을 요청하고 앱을 통해 직접 승인을 보낼 수 있습니다. 관리자는 필요한 경우 작업표 항목을 편집하고 완료되면 잠글 수 있습니다. 이를 통해 모든 정보가 완전하고 정확하며 불일치가 없는지 확인할 수 있습니다.
준비가 되면 Connecteam의 Gusto 또는 Quickbooks Online 통합을 사용하여 급여를 쉽게 처리 하거나 근무 시간표를 선호하는 추가 급여 소프트웨어로 직접 내보낼 수 있습니다.
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Gusto의 급여 서비스는 급여 프로세스를 자동화하여 관리 비용을 줄이고 자원을 비즈니스 성장에 투입하고자 하는 소규모 레스토랑 소유주 및 기업가에게 좋은 선택입니다.
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식당 급여 관리의 결론
적절한 급여 계산부터 세금 신고 및 그 사이의 모든 것에 이르기까지 식당의 급여를 처리할 때 처리해야 할 것이 많습니다.
운 좋게도 급여 전문가가 아니어도 식당을 운영할 수 있습니다. 레스토랑 급여 소프트웨어는 전체 프로세스를 쉽고 효율적으로 관리하여 좋아하는 일을 계속하고 비즈니스 성장에 집중할 수 있도록 도와줍니다.
급여 관리는 복잡할 필요가 없습니다
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