レストランの給与計算を実行する方法
公開: 2022-12-24給与計算の実行はトリッキーです。 ただし、レストランの給与計算は、まったく別の球技です。
連邦およびチップ付きの最低賃金、チップ クレジット、残業代の計算、未払いの税金、チップ ポリシー、およびその間のすべてを含む、粘着性のある給与計算要件にすぐに行き詰まる可能性があります。
圧倒する？ いけない！ ここでは、プロセスを順を追って説明し、途中で直面する主な課題のいくつかを分類しました。
それに加えて、今日の市場で最高のレストラン給与計算ソフトウェア ソリューションを 4 つ並べて、プロセス全体を完全に簡単かつ効率的に管理できるようにします。
早速始めましょう！
レストランの給与計算を設定および実行する際の考慮事項
給与計算に取り組む前に、次の 4 つの項目が整っていることを確認してください。
- 雇用者識別番号 (EIN)
- スタッフと税金を支払うための別の銀行口座
- フォーム W-4 やフォーム I-9 などの記入済みの雇用フォーム
- 給与明細表
準備完了？ これで飛び込む準備が整いました！
最低賃金要件
まず気をつけたいのが最低賃金です。 ビジネスが所在する州によっては、チップを受け取った従業員は、他の従業員とは異なる最低賃金を得ることができます。
たとえば、フロリダ州の最低賃金は時給 11.00 ドルで、チップ付きの労働者は 7.98 ドルです。 一方、カリフォルニア州では、レストランのオーナーは、従業員の数に応じて 14.00 ドルまたは 15.00 ドルの最低賃金の全額をチップを受け取った従業員に支払う必要があります。 そしてこれは、連邦の最低賃金が時給7.25ドル、チップ付き労働者の場合2.13ドルであるにもかかわらずです。
したがって、あなたのビジネスが所在する場所に、連邦の要件を上書きする可能性のある地域の最低賃金要件が存在するかどうかを確認することが不可欠です。
レポートのヒント
給与を正しく計算するには、適切なチップ レポート システムを作成する必要があります。
チップ クレジットを受け取っている場合、つまり、特定の従業員のチップを最低賃金要件に計上している場合、正しく支払うことができるように、チップを受け取った担当者が毎日チップを報告する必要があります。
他のすべてのチップを受け取った従業員は、税金の支払いが正確であることを確認するために、月単位でチップを報告できます。 報告されたすべてのヒントを記録して、IRS 監査または従業員の苦情の際に提示します。
公正労働基準法 (FLSA) の下で、チップ クレジットを使用するには、チップを受け取った担当者に次の情報を口頭または書面で提供する必要があります。
- 彼らの賃金は、時給 2.13 ドルを下回ることはできません。
- 受け取ることができる最大のチップ クレジットは、1 時間あたり 5.12 ドルです。
- 受け取ったチップ クレジットは、従業員が獲得したチップの数を超えることはできません。
- 雇用主として、すべての従業員の賃金が最低賃金要件を満たしていることを確認する責任があります。
- チップ クレジットが最低賃金要件を満たしていない場合は、差額を負担する必要があります。
- 連邦法は、従業員の賃金を破損や記録不足のために差し引くことを禁じています。
- チップ クレジットは、残業の計算時に標準最低賃金から差し引かれます。
最低賃金とチップ付き賃金
あなたのレストラン ビジネスがチップ クレジットが禁止されているアラスカ、カリフォルニア、グアム、ミネソタ、モンタナ、ネバダ、オレゴン、またはワシントンにある場合を除き、賃金を正しく計算していることを確認する必要があります。
チップクレジットがレストランの給与計算の仕組みをよりよく理解できる州で働く、チップを受け取った従業員の次の計算を見てみましょう。
Jannet は現在、時給 2.13 ドルを稼いでいます。 彼女は今週 38 時間働き、160 ドルのチップを稼ぎました。 彼女の給料を計算するための手順は次のとおりです。
まず、彼女が働いた時間数に基づいて、その週の通常の賃金を計算します: 38 x $2.13 = $80.94
次のステップは、彼女のチップを彼女の賃金に追加することです: $80.94 + $160.00 = $240.94
次に、Jannet のチップが連邦最低賃金とチップ付き最低賃金の差額をカバーしているかどうかを計算する必要があります。 彼女の連邦最低賃金は38 x $7.25 = $275.50 です。
したがって、連邦の最低賃金要件を満たすには、Jannet に少なくとも 275.50 ドルを支払わなければなりません。 彼女の収入は 240.94 ドルだったので、彼女の給料は 275.50 ドル不足していました– 240.94 ドル = 34.56 ドル
Jannet のヒントでは 2 つの賃金の差額がカバーされていないため、差額を補うために彼女の給料に 34.56 ドルを追加する必要があります。
残業代の支払い
チップを与えられた従業員の残業代を計算するには、特定の計算が必要です。
残業代の計算方法をよりよく理解するために、例を使用してみましょう。
Josh は先週 46 時間働いたバーテンダーです。 彼はテキサス州に住んで働いており、そこでチップをもらったときの賃金は 2.13 ドルです。
まず、ジョシュの通常の給料は40 x 2.13 ドル = 85.20 ドルです。
次に、標準の残業代を計算します: 7.25 ドル x 1.5 = 1 時間あたり 10.88 ドル
次に、州で許可されているチップ クレジットを差し引きます。 この例ではテキサスを使用しているため、1 時間あたり 5.12 ドルのチップ クレジットを受け取ることができます。 これは、残業代として1 時間あたり $10.88 – $5.12 = $5.76になります。
Josh は 46 時間働いたので、6 時間の残業をする権利があります。 これの計算は、 6 x $5.76 = $34.56 です。
これにより、Josh の 1 週間の給与は$85.20 + $34.56 = $119.76になります。
その週の彼の最終的な支払いを把握するための最後のステップは、彼が獲得したチップを計算することです。これにより、彼の給料に追加の金額を追加する必要があるかどうかが決まります。
複数の役割と給与
通常、レストランの従業員は複数の役割を担っており、これらの役割には通常、異なる賃金率が適用されます。 したがって、従業員が各役割で何時間働いているかを個別に追跡することが不可欠です。 これらにチップを支給された従業員が関与している場合は、別のポジションで働いた時間に加えて、チップを支給された賃金と連邦最低賃金を追跡する必要があります。
チップポリシー
チップを受け取った従業員の最低賃金と通常の最低賃金との差額を計算する必要がある州に住んでいる場合、レストランでチップをどのように処理する必要があるかを正確に判断するのはあなた次第です。
これを行うためのいくつかのオプションは次のとおりです。
- チップを受け取った各従業員は、チップを保持します。
- チップは、チップを受け取ったすべての従業員の間でプールされます。
- ヒントはポジションに基づいて共有されます。 たとえば、15% をバス担当者に、25% をバーテンダーに、60% をサーバーに割り当てることができます。
- ヒントは、すべてのスタッフ メンバー間で共有されます。
ここで考慮すべき点がいくつかあります。
- 従業員全員がチップを分け合うことをポリシーで許可している場合、減額された賃金ではなく、最低賃金を全額従業員に支払わなければなりません。
- すべての従業員がヒントを共有することを要求するポリシーを採用する場合は、ヒントのプールに関する州の法律を確認する必要があります。
- チップ ポリシーを設けないことを選択した場合、従業員は単にチップを保持します。
レストランの給与計算を実行する方法
チップを受け取った従業員に減額された賃金を支払う場合、給与計算を準備して実行するための手順は次のとおりです。
- 従業員のタイムシートを収集し、総賃金を計算します。
- チップを渡されたすべての従業員からチップ レポートを収集します。
- 減額された最低賃金と必要な最低賃金の差額を計算し、該当する場合は差額を入力します。
- 連邦所得税、メディケア税、社会保障税 (FICA) を含むすべての税金を、賃金とチップに基づいて計算します。
- 各スタッフから報告されたヒントの記録を、従業員ファイルに必ず保存してください。
あなたは、雇用主として次の税金を支払う責任があります。
- 内国歳入庁 (IRS) への給与税。 これらには、連邦税だけでなく、FICA の従業員および雇用主部分も含まれます。
- 連邦政府に対する連邦失業税法 (FUTA) 税。 FUTA の支払いは 3 か月ごとに行われます。
- あなたの州への州失業税法（SUTA）税。
- レストランの場所に応じて、市、郡、または地方税。
さらに、連邦失業税法 (FUTA) 税を報告するために、IRS FORM 941 (連邦源泉徴収税および従業員と雇用主の両方の FICA 税) を四半期ごとに報告する IRS FORM 940 と IRS FORM 940 を提出する責任があります。毎年。
チップ クレジットを受け取る場合は、IRS Form 8846 Credit for Employer Social Security and Medicare Taxes Paid on Specific Employee Tips を提出して、従業員に代わって支払った社会保障税とメディケア税のクレジットを請求することもできます。
2023 年のベスト レストラン ペイロール ソフトウェア オプション
コネクトチーム
最高のオールインワン レストラン ペイロール ソリューション。
Connecteam は、給与計算用の正確なタイムシートを準備するために必要なすべてのツールを提供するオールインワンのレストラン給与管理ソリューションです。
これには、完全に自動化されたタイム レコーダーが含まれており、従業員はモバイル アプリを使用してシフトに出入りできます。
システムは、追跡されたすべての時間をデジタル タイムシートに自動的に記録します。管理者は、記録されたすべてのデータをすばやく表示および確認できます。 これには、1 日の総労働時間、給与計算期間中の労働時間、残業、休憩、休暇、およびあらゆる不規則が含まれます。
ユーザーは自分のタイムシートを確認し、変更を要求し、アプリから直接承認を送信できます。 管理者は、必要に応じてタイムシート エントリを編集し、完了したらロックできます。 これにより、すべての情報が完全で正確で、矛盾がないことを確認できます。
準備ができたら、Connecteam の Gusto または Quickbooks Online 統合を使用して給与計算を簡単に処理したり、タイムシートを追加の優先給与計算ソフトウェアに直接エクスポートしたりできます。
全体として、Connecteam は、直感的なユーザー エクスペリエンス、優れたカスタマー サービス、および日常の従業員管理プロセスを合理化するためのオールインワン ソリューションを提供します。
主な機能
長所短所
価格
レストランの給与計算が簡単に
Connecteam のオールインワン レストラン給与管理アプリを使用して、従業員の勤務時間を追跡し、正確なタイムシートを処理し、給与計算を完全に簡単かつ効率的に処理します。
ガスト
最適: 給与計算プロセスの自動化。
Gusto は、中小企業がチームを管理できるようにすることを目的とした、レストラン向けのフルサービスの給与計算ソフトウェアです。
サラリーマンや契約社員の給与計算が簡単にできる給与計算システムです。 また、給与税を自動的に処理したり、医療やその他の従業員給付を処理したり、直接預金を作成したりすることもできます。
Gusto の給与計算サービスは、給与計算プロセスを自動化し、それによって管理コストを削減し、リソースをビジネスの成長に向けたいと考えている小さなレストランのオーナーや起業家に適しています。
ガストについてもっと詳しく
主な機能
長所短所
価格
ADP で実行
最適: 定期的な給与計算の自動化。
RUN by ADP は、給与計算の「核心」を処理することを目的としたレストラン給与計算ソフトウェアで、ビジネスの運営に集中できるようにします。
このツールには、給与計算を管理するための段階的な画面、ガイダンス、およびヒントがあります。 定期的な給与計算の自動化を設定でき、直接預金や ADPCheck などの複数の支払いオプションを提供します。 RUN には、福利厚生管理用のアドオンと、追加料金の納税申告書提出用のアドオンも含まれています。
この給与計算ソフトウェアは、従業員が 50 人までの企業向けに特別に設計されています。
RUN by ADP の詳細
主な機能
長所短所
価格
Intuit QuickBooks
最適な用途: 州および連邦の税務申告の自動化。
Quickbooks は、中小企業によりスマートなビジネス ツールを提供することを目的とした、優れたレストラン給与計算ソフトウェア ソリューションです。
賃金差し押さえ、健康保険、その他の福利厚生管理、自動化された州および連邦税の申告など、主要な給与計算機能を提供します。 また、給与計算を自動で行うこともできるので、本業に専念することができます。
Intuit QuickBooks の詳細
主な機能
長所短所
価格
レストランの給与管理の結論
レストランの給与計算を処理する際には、適切な賃金の計算から税金の申告まで、さまざまな処理を行う必要があります。
幸いなことに、給与計算の専門家でなくてもレストランを経営できます。 レストランの給与計算ソフトウェアを使用すると、プロセス全体を完全に簡単かつ効率的に管理できるため、好きなことに戻ってビジネスの成長に集中できます。
給与管理を複雑にする必要はありません
Connecteam のナンバー 1 のオールインワン給与管理アプリを使用して、プロセスを合理化し、チームの給与計算を処理します。