Resumen de Shoptalk Europe 2022: medios de venta minorista de comestibles, marketing de compradores y más

Justo cuando las celebraciones del Jubileo de Platino de la reina Isabel II concluyeron en Londres, Inglaterra, más de 3000 agentes de cambios minoristas de la talla de Apple, PayPal, Shopify, L'Oreal y Coca-Cola se reunieron en el mayor espectáculo minorista de Europa para hablar sobre cómo los consumidores descubren , compre y compre productos en línea.

En esta publicación, reunimos algunas conclusiones clave de Shoptalk Europe, la comunidad de tomadores de decisiones de medios minoristas más grande del mundo, sobre las tendencias actuales en comestibles en línea, marketing de compradores, fuentes de datos omnicanal y muchos más temas candentes en la industria actual.

Perspectivas ejecutivas sobre el futuro de los comestibles y los bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG)

La pandemia transformó la demanda de los consumidores de ofertas de comestibles omnicanal. Fast Company declaró: “a medida que las expectativas de los consumidores cambian rápidamente, las empresas líderes están adaptando nuevas tecnologías para unir lo mejor de los mundos físico y digital en nuevas experiencias atractivas”. Esto no podría ser más cierto, ya que los minoristas de comestibles adoptaron nuevas tecnologías y procesos para satisfacer la creciente demanda de comercio electrónico, mientras que las marcas de bienes de consumo masivo aprovecharon los canales en línea para ayudar a los consumidores a encontrar, interactuar y comprar sus productos.

Uno de los factores más importantes para mantenerse relevante, rentable y accesible en el mundo de los supermercados en línea es adquirir, centralizar y comprender profundamente sus datos minoristas. Luego, podrá optimizar las campañas y el estante digital en función de esas docenas de puntos de datos.

“Los datos son la moneda del ecosistema digital”, dijo Ekta Chopra, director digital de elf Beauty. Pero, continuó, “Tiene que ser ágil. Tiene que ser flexible”.

Ekta Chopra también señaló sobre la tecnología futura: "Ahora estamos viendo cómo construimos una comunidad en el metaverso".

En un panorama minorista que cambia rápidamente, es importante que las marcas de CPG obtengan la capacidad de llegar de manera efectiva a los clientes dondequiera que estén comprando. Al adoptar un enfoque unificado, las marcas pueden desbloquear oportunidades para ventas de productos eficientes al tiempo que pueden realizar mejoras más rápidas en el ROAS y otros KPI de rendimiento de la campaña.

“Los medios minoristas son clave. Es un nuevo negocio”, dijo Elodie Perthuisot, directora de comercio electrónico, transformación digital y datos de Carrefour. “Y es una nueva forma de trabajar con nuestros socios CPG. El objetivo de los medios minoristas es cómo juntos podemos mejorar el rendimiento”.

Perthuisot sobre la innovación en los medios minoristas dijo: "El crecimiento de la base de datos de clientes es clave".

Nuevas tácticas de marketing de compradores para un mundo digitalmente cambiante

El comprador de comestibles de hoy está cambiando cada punto de contacto a lo largo del camino de la compra para encontrar la mejor oferta posible, ya que la inflación y el aumento de los costos han afectado en gran medida los precios de CPG. Los compradores compran alimentos y bienes a través de interacciones digitales, móviles y sociales, y las experiencias de compra en la tienda están aumentando nuevamente a medida que el mundo se recupera de la pandemia. Si bien históricamente las actividades de marketing de compradores se han limitado en gran medida a las tiendas físicas, la explosión del comercio electrónico de comestibles ha provocado una reconsideración tardía de las estrategias y tácticas de marketing de compradores.

Katharina Sutch, Global Shopper & Omnichannel Activation Director en LEGO Group dijo: “No tienes tiempo para preguntarte cómo interactuar con el cliente después de que comienza a comprar. Tienes que estar allí, y tienes que ser detectable”.

Katharina Sutch continuó diciendo: "Los medios minoristas pueden crear experiencias divertidas y atractivas con los clientes que los sorprendan y los deleiten".

Katy Clark, jefa de venta minorista de comestibles, alimentos y energía en Meta, dijo: "La clave en este momento es asegurarnos de que operativamente nos comuniquemos como una experiencia completa con la venta minorista en línea, no solo como un canal de compras". Continuó diciendo: "Estamos en ese momento en el que la tecnología está evolucionando" y "Tienes que mantener los mismos principios básicos de marketing".

Alister Greenwood, director de Global eCommerce Insights & Analytics en Mondelez International, dijo: "Las prioridades para los compradores de comestibles son diferentes de las de los compradores impulsivos".

Greenwood procedió a decir: "Hablamos mucho sobre el viaje de compras sin interrupciones, pero también estamos tratando de trabajar con socios para interrumpir a los compradores en los momentos adecuados para impulsar el impulso".

La creación de una estrategia de publicidad de embudo completo para cada mercado con mensajes y marcas que sean consistentes pero que se adapten específicamente a todas las plataformas es vital para que las marcas tengan éxito en el mundo actual de los medios minoristas en rápida evolución.

Jonathan Lewis-Jones, director general de Publicis, dijo: "La consistencia en una experiencia del mundo real y en línea es muy importante, pero no tiene por qué significar" equipaje a juego ". Puede ser un espíritu conectado con tu marca”. También continuó diciendo: "Los medios minoristas se están moviendo hacia las experiencias en la tienda".

Integración y análisis de fuentes de datos omnicanal

El consumidor promedio ahora compra en tiendas, en línea y en dispositivos móviles a lo largo de su viaje de compra, lo que hace que la ruta de compra sea más compleja de rastrear y comprender para las marcas. Los profesionales de la industria recopilan y combinan datos entre canales y los utilizan para crear una experiencia de compra omnicanal cohesiva.

Cristina Marinucci, directora global de Shopper Insights & Analytics en Mondelez International, dijo: “Nuestra visión es tener un proceso automatizado para la ingesta de datos, luego un enfoque consistente para usar esos datos en toda la organización y, finalmente, hacer que los datos sean reutilizables y democratizados. eso."

Marinucci continuó explicando: "A lo que queremos llegar es al análisis prescriptivo para cambiar los resultados y mejorar las ventas y la participación". Ella explicó: "La socialización de datos dentro de la organización comienza con el producto mínimo viable que necesitamos para tomar decisiones".

Los proveedores están tratando de resolver el problema de los datos que provienen de diferentes fuentes y, por supuesto, qué hacer con todos esos datos. El enfoque principal para la mayoría de las marcas es aprender cómo reunir de manera efectiva más puntos de datos para avanzar en las capacidades y la optimización de los medios minoristas.

Joana de Quintanilha, vicepresidenta y analista principal de Forrester dijo: "Al final del día, estamos integrando datos para impulsar acciones".

Vea los resúmenes diarios de Shoptalk Europe 2022

Este evento épico abarcó muchas más sesiones, como estrategias y tácticas de marketing innovadoras, la cadena de suministro sofisticada, satisfacer las demandas cambiantes de los clientes y usar los datos de manera efectiva. Ya sea que haya estado en el sitio en el evento Shoptalk Europe de este año o en su hogar sufriendo de FOMO grave, puede ver algunos de los momentos mágicos aquí.

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