Shoptalk Europe 2022 — podsumowanie: Detaliczna sprzedaż artykułów spożywczych w mediach, shopper marketing i nie tylko

Tak jak obchody platynowego jubileuszu królowej Elżbiety II zakończyły się w Londynie w Anglii, ponad 3000 osób zmieniających handel detaliczny, takich jak Apple, PayPal, Shopify, L'Oreal i Coca-Cola zebrało się na Greatest Retail Show w Europie, aby porozmawiać o tym, jak konsumenci odkrywają , kupuj i kupuj produkty online.

W tym poście zebraliśmy kilka kluczowych wniosków z Shoptalk Europe, największej na świecie społeczności decydentów zajmujących się handlem detalicznym w mediach, na temat aktualnych trendów w sklepie spożywczym online, shopper marketingu, wielokanałowych źródłach danych i wielu innych aktualnych tematach w branży.

Perspektywy wykonawcze dotyczące przyszłości artykułów spożywczych i szybkozbywalnych towarów konsumpcyjnych (FMCG)

Pandemia przekształciła popyt konsumentów na wielokanałowe oferty spożywcze. Fast Company stwierdziła, że ​​„ponieważ oczekiwania konsumentów szybko się zmieniają, wiodące firmy dostosowują nową technologię, aby zjednoczyć to, co najlepsze w świecie fizycznym i cyfrowym, aby zdobywać nowe doświadczenia”. To nie mogło być bardziej prawdziwe, ponieważ detaliści spożywczy przyjęli nowe technologie i procesy, aby zaspokoić rosnący popyt na handel elektroniczny, podczas gdy marki FMCG wykorzystywały kanały online, aby pomóc konsumentom znaleźć, zaangażować się i kupić swoje produkty.

Jednym z najważniejszych czynników, które pozwalają zachować trafność, rentowność i dostępność w świecie sklepu spożywczego online, jest pozyskiwanie, centralizacja i głębokie zrozumienie danych dotyczących sprzedaży detalicznej. Wtedy będziesz mógł optymalizować kampanie i półkę cyfrową w oparciu o te dziesiątki punktów danych.

„Dane są walutą cyfrowego ekosystemu” – powiedziała Ekta Chopra, Chief Digital Officer w elf Beauty. Ale kontynuowała: „To musi być zwinne. Musi być elastyczny”.

Ekta Chopra zwróciła również uwagę na technologię przyszłości: „Teraz przyglądamy się, jak faktycznie budujemy społeczność w metawersie”.

W szybko zmieniającym się krajobrazie handlu detalicznego ważne jest, aby marki CPG uzyskały możliwość skutecznego dotarcia do klientów wszędzie tam, gdzie robią zakupy. Dzięki ujednoliconemu podejściu marki mogą odblokować możliwości efektywnej sprzedaży produktów, a jednocześnie szybciej poprawić ROAS i inne kluczowe wskaźniki efektywności kampanii.

„Media detaliczne są kluczowe. To nowy biznes” – powiedziała Elodie Perthuisot, Chief E-Commerce, Digital Transformation and Data Officer w Carrefour. „To nowy sposób współpracy z naszymi partnerami CPG. Celem mediów detalicznych jest to, jak razem możemy poprawić wyniki”.

Perthuisot o innowacjach w mediach detalicznych powiedział: „Kluczowe jest powiększanie bazy danych klientów”.

Nowe taktyki marketingowe dla klientów w zmieniającym się cyfrowo świecie

Dzisiejszy kupujący spożywczy zmienia każdy punkt styku na ścieżce zakupu, aby znaleźć najlepszą możliwą ofertę, ponieważ inflacja i rosnące koszty w znacznym stopniu wpłynęły na ceny CPG. Kupujący kupują żywność i towary za pośrednictwem interakcji cyfrowych, mobilnych i społecznych, a doświadczenia zakupowe w sklepach nasilają się, gdy świat podnosi się po pandemii. Podczas gdy działania shopper marketingowe były historycznie w dużej mierze ograniczone do sklepów stacjonarnych, eksplozja e-handlu spożywczego spowodowała zaległe przemyślenie strategii i taktyk shopper marketingowych.

Katharina Sutch, Global Shopper & Omnichannel Activation Director w LEGO Group, powiedziała: „Nie masz czasu na zastanawianie się, jak nawiązać kontakt z klientem po rozpoczęciu zakupów. Musisz tam być i musisz być wykrywalny”.

Katharina Sutch dodała: „Media detaliczne mogą tworzyć zabawne, angażujące doświadczenia z klientami, które ich zaskakują i zachwycają”.

Katy Clark, szefowa działu spożywczego, spożywczego i detalicznego w Meta, powiedziała: „Najważniejszą rzeczą w tej chwili jest upewnienie się, że operacyjnie komunikujemy się jako całe doświadczenie ze sprzedażą internetową, a nie tylko kanałem zakupów”. Następnie stwierdziła: „Jesteśmy w tym momencie, w którym technologia ewoluuje” i „Musisz zachować takie same podstawowe zasady marketingu”.

Alister Greenwood, szef Global eCommerce Insights & Analytics w Mondelez International, powiedział: „Priorytety kupujących artykuły spożywcze różnią się od tych, którzy robią zakupy pod wpływem impulsu”.

Greenwood powiedział dalej: „Dużo mówimy o bezproblemowej podróży zakupowej, ale staramy się również współpracować z partnerami, aby przerywać kupującym w odpowiednich momentach, aby pobudzić impuls”.

Stworzenie pełnej strategii reklamowej dla każdego rynku z komunikatami i brandingiem, które są spójne, ale specjalnie dostosowane do różnych platform, ma kluczowe znaczenie dla sukcesu marek w dzisiejszym szybko zmieniającym się świecie mediów detalicznych.

Jonathan Lewis-Jones, dyrektor zarządzający w Publicis, powiedział: „Spójność w świecie rzeczywistym i w Internecie jest bardzo ważna, ale nie musi oznaczać „dopasowania bagażu”. Może być duchem połączonym z Twoją marką.” Dodał również: „Media detaliczne przenoszą się na doświadczenia w sklepach”.

Integracja i analiza wielokanałowych źródeł danych

Przeciętny konsument robi obecnie zakupy w sklepach stacjonarnych, internetowych i mobilnych w trakcie swojej podróży zakupowej, co utrudnia markom śledzenie i zrozumienie ścieżki zakupu. Profesjonaliści z branży zbierają i łączą dane z różnych kanałów i wykorzystują je do tworzenia spójnego, wielokanałowego doświadczenia zakupowego.

Cristina Marinucci, Global Head of Shopper Insights & Analytics w Mondelez International, powiedziała: „Naszą wizją jest zautomatyzowany proces pozyskiwania danych, następnie spójne podejście do korzystania z tych danych w całej organizacji, a następnie umożliwienie ponownego wykorzystania danych i demokratyzacja to."

Marinucci wyjaśnił dalej: „Chcemy osiągnąć analizę nakazową, aby zmienić wyniki oraz poprawić sprzedaż i udostępnianie”. Rozwinęła: „Uspołecznianie danych w organizacji zaczyna się od minimalnego realnego produktu, którego potrzebujemy do podejmowania decyzji”.

Sprzedawcy próbują rozwiązać problem danych przychodzących z różnych źródeł, a potem oczywiście, co zrobić z tymi wszystkimi danymi. W przypadku większości marek głównym celem jest nauczenie się skutecznego łączenia większej liczby punktów danych w celu zwiększenia możliwości i optymalizacji sprzedaży detalicznej.

Joana de Quintanilha, wiceprezes i główny analityk w firmie Forrester, powiedziała: „Pod koniec dnia integrujemy dane, aby stymulować działania”.

Oglądaj codzienne najważniejsze informacje z Shoptalk Europe 2022

To epickie wydarzenie obejmowało wiele innych sesji, takich jak przełomowe strategie i taktyki marketingowe, wyrafinowany łańcuch dostaw, spełnianie zmieniających się wymagań klientów i efektywne wykorzystanie danych. Niezależnie od tego, czy byłeś na miejscu na tegorocznej imprezie Shoptalk Europe, czy w domu cierpiąc na poważne FOMO, możesz tutaj obejrzeć niektóre z magicznych momentów.

Dowiedz się więcej o ujednoliconym zarządzaniu mediami w handlu detalicznym i zarządzaniu wielokanałowym, aby skuteczniej dywersyfikować miejsca, w których prowadzone są kampanie, i jak efektywnie zarządzać wieloma platformami.