O que é Planejamento de Varejo? Como navegar pelo planejamento no varejo (e por que é importante)

O sucesso de um negócio de varejo depende de ter os produtos certos disponíveis na hora e no lugar certos.

Para isso, ter uma sólida estratégia de planejamento de varejo é fundamental. Antes de lançar um negócio online e vender produtos, primeiro você precisa de um plano de ação se quiser lucrar.

Neste artigo, detalharemos as etapas do planejamento de varejo adequado, por que é importante e como o ShipBob pode ajudar com o lado da “logística” na hora de executar.

O que é planejamento de varejo?

O planejamento de varejo é o processo de desenvolvimento de uma estratégia para que os varejistas atendam à demanda do cliente enquanto maximizam o ROI usando dados e outros recursos.

Reservar um tempo para planejar garante que as empresas tenham a quantidade certa de estoque disponível para atender à demanda, minimizando o risco de ter muito estoque vinculado ao capital.

Também envolve precificação e observação da concorrência para garantir que os produtos tenham o preço certo e sejam entregues de forma rápida e acessível para atender às expectativas do cliente.

Por que o planejamento estratégico de varejo é importante?

47% dos consumidores estão dispostos a pagar mais por uma experiência excepcional do cliente.

O planejamento estratégico de varejo é crucial se você deseja atender consistentemente à demanda do consumidor e oferecer uma ótima experiência.

Por outro lado, o mesmo número de consumidores estaria disposto a mudar para uma marca ou varejista diferente após uma experiência frustrante. Essa frustração pode resultar de problemas como falta de estoque, atrasos na entrega e preços altos.

Tomemos, por exemplo, como a Montgomery Ward teve que fechar suas portas após 128 anos no mercado. A loja estava lutando para sobreviver em um mercado altamente competitivo, sem nada diferenciado para oferecer.

Embora houvesse muitos fatores que levaram ao fim da cadeia de varejo, a renomada marca de varejo não conseguiu estocar os tipos certos de estoque que estavam em demanda.

O planejamento estratégico de varejo ajuda os varejistas a se manterem competitivos e a preverem desafios e riscos, para que possam ajustar sua estratégia de varejo de acordo com a demanda e permanecer relevantes.

Quais etapas estão envolvidas no planejamento de varejo?

Há muito o que fazer no planejamento de varejo, mas aqui, dividimos as etapas em três fases principais.

Planejamento financeiro de mercadorias (MFP)

Primeiro, você começa mapeando suas metas financeiras em relação à sua estratégia de compras e vendas de varejo, conhecida como “planejamento financeiro de mercadorias (MFP)”.

O planejamento financeiro de mercadorias envolve o fornecimento e a compra de produtos que seus clientes desejam comprar, depois precificam e distribuem estrategicamente para obter o máximo retorno sobre o investimento.

O planejamento financeiro ajuda a otimizar seu investimento em estoque para satisfazer a demanda do consumidor, evitando o excesso de estoque. Com um planejamento financeiro cuidadoso, você está gastando seu dinheiro apenas para adquirir o estoque necessário em um determinado período de tempo para atender à demanda.

Planejamento de vendas

Em seguida, você coloca em ação o processo acima, implantando uma estratégia de vendas que permite atingir suas metas financeiras. Esta fase trata de elaborar um plano para vender estoque e transformá-lo em lucro.

O planejamento de vendas envolve uma previsão de demanda precisa, para que você possa projetar a quantidade de estoque que será vendida em um determinado período de tempo. Também envolve o gerenciamento de SKUs e a decisão de quais SKUs venderão e quais SKUs podem ser mais lentas.

A melhor maneira de planejar as vendas é observar a concorrência, pesquisar o comportamento e as tendências de compra dos clientes e analisar os dados históricos de pedidos.

Planejamento de estoque

Por fim, você tem o processo de planejamento de estoque, que envolve a otimização do seu estoque para atender a demanda e otimizar os custos internos.

O planejamento de estoque consiste em entender quais SKUs têm melhor desempenho por meio de vários canais, como localização e canais de vendas (mídias sociais e por meio de outros varejistas).

Por exemplo, se você vende roupas de verão, considere onde armazenar a maior quantidade de inventário com base na sazonalidade. Você provavelmente venderia mais estoque ao longo do ano em climas mais quentes (como Califórnia ou Flórida), então no Centro-Oeste durante todo o ano.

6 passos para criar um plano estratégico de varejo

Considerando o papel fundamental que desempenha para garantir a satisfação do cliente e aumentar seus resultados, um plano estratégico de varejo é crucial para o seu negócio.

Aqui, dividimos as seis etapas a serem seguidas antes da execução.

Passo 1: Avalie o mercado

Uma sólida compreensão do mercado atual é um dos primeiros passos no planejamento do varejo.

Ao ver o que há no mercado e o que seus concorrentes estão fazendo, você pode avaliar melhor sua posição e desenvolver um plano de ação.

O método de análise SWOT é uma ótima maneira de ver exatamente quais desafios e oportunidades existem. Isso envolve identificar os pontos fortes, fracos, oportunidades e ameaças ao analisar seus concorrentes, para que você possa encontrar seu espaço exclusivo no mercado.

Por exemplo, os pontos fortes de seu concorrente podem incluir qualidade do produto e atendimento excepcional ao cliente. Eles também podem ter uma reputação forte que contribui para um melhor reconhecimento e confiança na marca.

Enquanto isso, suas fraquezas podem incluir a falta de várias opções de pagamento. Eles também podem estar vendendo apenas por meio de alguns canais de vendas, o que pode tornar seus produtos menos acessíveis a alguns consumidores.

Quanto às oportunidades , você pode identificar as internas, como o uso da automação para agilizar seus processos ou a oportunidade de expandir para vários locais de atendimento para entregar pedidos aos clientes mais rapidamente.

As ameaças podem estar na forma de concorrentes que oferecem opções de envio mais rápidas e acessíveis. Também pode envolver interrupções na cadeia de suprimentos, como escassez de matérias-primas, devido à nova legislatura que afeta as importações e exportações – o que impacta todo o mercado.

Analisar de perto todos esses fatores ajudará você a identificar maneiras de fortalecer suas operações de varejo e ficar à frente da concorrência.

Etapa 2: entender o comportamento do cliente

Sem uma compreensão adequada do seu público-alvo, você não saberá quais produtos vender ou como vendê-los.

Uma análise completa do comportamento do cliente é essencial para entender suas necessidades, pontos problemáticos, preferências e motivações.

Algumas questões a serem consideradas incluem:

• Você está vendendo os produtos que os clientes desejam?
• Os clientes podem comprar seus produtos pelos canais de vendas que preferem?
• Você está oferecendo opções de envio desejáveis, como frete grátis ou em 2 dias?

Idealmente, você deve empregar métodos de pesquisa quantitativos e qualitativos para obter uma visão de 360 ​​graus do comportamento do seu cliente. Você pode realizar pesquisas, coletar feedback, usar ferramentas de análise online, analisar dados históricos ou trabalhar com grupos de foco.

Por exemplo, a marca Innocent Drinks estava recebendo reclamações sobre ter muitos smoothies à base de banana. A marca ouviu e criou um novo smoothie sem banana para atender às demandas dos clientes que ainda queriam comprar suas bebidas, mas ansiavam por variedade.

Se você está constantemente estocando itens que acredita que seus clientes gostariam sem entender o que eles gostam, você corre o risco de se tornar irrelevante no mercado e acumular estoques que não podem ser vendidos.

Etapa 4: definir objetivos

O que é medido é gerenciado.

Quando os objetivos de negócios são definidos, sua equipe estará na mesma página em termos de sucesso para os negócios.

Certifique-se de ser o mais específico possível ao criar metas. Isso significa que você deseja evitar objetivos genéricos. Para isso, consulte o modelo de definição de metas SMART:

• Específico : Deve responder a perguntas como o que você precisa realizar e quem é responsável por isso. Por exemplo, sua meta pode ser que o departamento de vendas feche 30% mais vendas em relação ao trimestre anterior, em vez de apenas “aumentar as vendas”.
• Mensurável : Seu objetivo deve ser quantificável por ter um número específico para trabalhar. Por exemplo, você pode ter como objetivo gerar 1.000 novas inscrições para seu produto até o final do trimestre.
• Alcançável : também deve ser realista o suficiente para ser alcançado. Considere se você tem tempo e recursos para atingir a meta. Por exemplo, um crescimento de receita de 15% pode ser mais realista do que um crescimento de receita de 50%, considerando a falta de recursos.
• Relevante : Seu objetivo também deve fazer sentido, considerando seus resultados. Por exemplo, um aumento de 10% nas vendas contribuirá significativamente para o crescimento de sua receita.
• Time-bound : Certifique-se de especificar o cronograma pelo qual a meta deve ser alcançada. Por exemplo, você pode almejar atingir a meta até o final do trimestre atual ou dentro de dois meses.

Etapa 5: criar e implementar estratégias

Criar e implementar seu plano de varejo pode ser extremamente demorado e desafiador porque há muitas partes móveis envolvidas.

Antes de implementar a estratégia, certifique-se de considerar cuidadosamente fatores como variedade de tipos de produtos, preços, posicionamento, gastos com marketing e publicidade e pessoal, entre muitos outros.

Você precisará prestar mais atenção ao seu mix de merchandising, pois precisa oferecer a variedade certa de produtos para atrair seu público. Talvez você queira se especializar em uma pequena variedade de produtos de alta qualidade para manter a exclusividade.

Ou talvez você queira manter seu mix de merchandising amplo para atrair uma variedade maior de compradores. Independentemente disso, é importante ser estratégico com sua decisão.

Por exemplo, como um dos maiores varejistas de calçados do mercado, a Zappos possui um amplo mix de merchandising de calçados. Seus clientes podem escolher entre centenas de milhares de opções em várias categorias e entre centenas de marcas.

Além disso, sua estratégia de preços deve ser cuidadosamente planejada para ajudá-lo a gerar mais lucros. A escala de preços da Apple, por exemplo, é bem otimizada para maximizar a receita. Se você optar por gastar $X extras para aumentar seu armazenamento, agora você está a apenas mais $Y extras de um dispositivo superior.

Etapa 6: monitorar o desempenho e iterar adequadamente

Finalmente, uma vez que seu plano de varejo tenha sido implementado, é hora de acompanhar o desempenho para ver como o plano está funcionando.

Fique atento a quaisquer erros ou oportunidades de otimização, para que você possa agir rapidamente. Da mesma forma, identifique o que está funcionando, para que você possa incorporá-lo ao seu futuro planejamento de varejo.

O acesso a dados em tempo real e a análise de inventário são partes cruciais desta etapa.

Monitorar os níveis de estoque em tempo real ajudará você a acompanhar as faltas de estoque, melhorar a eficácia do estoque e ajustar os níveis de estoque conforme necessário.

As análises do ShipBob são um grande bônus para um comerciante que deseja fazer parceria com um único 3PL que possui uma ferramenta integrada de gerenciamento de pedidos. Fiquei tão empolgado por poder ver que o layout otimizado de onde você deveria distribuir seu inventário é ótimo.

Ter recursos de gerenciamento de estoque e armazém integrados ao seu 3PL é um valor agregado, especialmente para empresas menores.”

Juliana Brasil, Diretora de Operações da Food Huggers

ShipBob elimina o trabalho braçal do planejamento de varejo

A ShipBob é um provedor de atendimento omnicanal com uma rede global de atendimento, alimentada por uma plataforma proprietária centralizada para rastreamento de estoque em tempo real, gerenciamento de pedidos, gerenciamento de SKU e muito mais.

Quando se trata de planejamento de varejo, ShipBob pode ajudá-lo a executar fornecendo experiência em atendimento de varejo e recursos de distribuição de varejo, como recursos de atendimento e dados de gerenciamento de estoque.

A plataforma de atendimento do ShipBob facilita o rastreamento do fluxo de estoque à medida que ele se move pela cadeia de suprimentos do varejo. Ele monitora de perto os dados de demanda e os níveis de estoque, para que você tenha dados para tomar melhores decisões sobre reposição e distribuição de estoque.

De cara, gostei de poder controlar vários armazéns por meio de uma página com o ShipBob. Com meu antigo 3PL, eu nunca poderia simplesmente abrir uma página e obter as informações que eu queria. Eu tive que clicar várias vezes, depois exportá-lo e tentar entendê-lo. O ShipBob permite que você gerencie seu inventário enquanto fornece dados importantes de uma maneira muito digerível.”

Wes Brown, chefe de operações da Black Claw LLC

Para saber mais sobre como o ShipBob pode ajudá-lo com o planejamento logístico, clique no botão abaixo para obter mais informações e solicitar preços personalizados.

Perguntas frequentes sobre planejamento de varejo

Abaixo estão as respostas para as perguntas mais comuns sobre planejamento de varejo.

Quais são os quatro Ps no varejo?

Os quatro Ps no varejo são produto, preço, praça e promoção.

Quais são os desafios comuns do varejo?

Alguns dos desafios mais comuns do varejo incluem atrair novos clientes, acompanhar as mudanças na demanda do consumidor, ficar de olho na concorrência e reter os clientes existentes.

Como os varejistas estão se transformando em 2022?

Em 2022, os varejistas estão passando por uma transformação da cadeia de suprimentos que digitaliza a logística e facilita a venda em todos os canais para alcançar mais clientes.