什麼是零售計劃? 如何在零售中進行規劃(以及為什麼重要)

已發表: 2022-09-24

零售企業的成功依賴於在正確的時間和地點提供正確的產品。

為此,制定可靠的零售計劃策略是關鍵。 在您開展在線業務並銷售產品之前,如果您想獲利,您首先需要一個行動計劃。

在本文中,我們將分解正確零售計劃的步驟、重要性,以及 ShipBob 在執行時如何在“物流”方面提供幫助。

什麼是零售規劃?

零售規劃是為零售商制定戰略以滿足客戶需求的過程,同時利用數據和其他資源最大限度地提高投資回報率。

花時間進行計劃可確保企業擁有適量的庫存來滿足需求,同時將過多庫存與資本掛鉤的風險降至最低。

它還涉及定價和觀察競爭,以確保產品定價正確並以合理的價格快速交付以滿足客戶的期望。

為什麼戰略零售規劃很重要?

47% 的消費者願意為卓越的客戶體驗支付更多費用。

如果您想始終如一地滿足消費者需求並提供出色的體驗,那麼戰略性零售計劃至關重要。

另一方面,同樣數量的消費者在經歷令人沮喪的經歷後願意轉向不同的品牌或零售商。 這種挫敗感可能是由於缺貨、交貨延遲和高價格等問題造成的。

例如,蒙哥馬利沃德在經營 128 年後如何不得不關門。 這家商店在競爭激烈的市場中掙扎著生存,沒有任何獨特的東西可以提供。

雖然有許多因素導致零售連鎖店的消亡,但著名的零售品牌未能儲備所需的正確類型的庫存。

戰略性零售計劃可幫助零售商保持競爭力並預見挑戰和風險,因此他們可以相應地調整零售戰略以滿足需求並保持相關性。

零售計劃涉及哪些步驟?

零售計劃有很多內容,但在這裡,我們將這些步驟分為三個主要階段。

商品財務規劃(MFP)

首先,您首先將您的財務目標與您的零售採購和銷售策略進行映射,這被稱為“商品財務計劃 (MFP)”。

商品財務規劃包括採購和購買客戶想要購買的產品,然後對它們進行戰略性定價和分銷,以產生最大的投資回報。

財務規劃有助於優化您的庫存投資以滿足消費者需求,同時防止庫存過剩。 通過仔細的財務計劃,您只需要在給定的時間段內採購您需要的庫存以滿足需求。

銷售計劃

接下來,您通過部署可讓您實現財務目標的銷售策略,將上述過程付諸實踐。 這個階段就是想出一個出售庫存並將其轉化為利潤的計劃。

銷售計劃涉及準確的需求預測,因此您可以預測在給定時間段內將銷售的庫存量。 它還涉及 SKU 管理和決定哪些 SKU 將銷售以及哪些 SKU 可能會變慢。

計劃銷售的最佳方法是查看您的競爭對手,研究客戶的購買行為和趨勢,並查看歷史訂單數據。

庫存計劃

最後,您擁有庫存計劃流程,其中涉及優化庫存以滿足需求並優化內部成本。

庫存計劃包括了解哪些 SKU 通過多種渠道表現最佳,例如位置和銷售渠道(社交媒體和其他零售商)。

例如,如果您銷售夏季服裝,您需要根據季節性考慮在哪裡存儲最多的庫存。 您很可能會在氣候溫暖的地區(如加利福尼亞或佛羅里達)全年銷售更多庫存,然後在中西部全年銷售。

創建戰略零售計劃的 6 個步驟

考慮到它在確保客戶滿意度和提高利潤方面發揮的關鍵作用,戰略零售計劃對您的業務至關重要。

在這裡,我們分解了執行前要採取的六個步驟。

第一步:評估市場

對當前市場的深入了解是零售規劃的第一步。

通過了解市場上的情況以及您的競爭對手在做什麼,您可以更好地評估您的立場並製定行動計劃。

SWOT 分析方法是準確了解存在哪些挑戰和機遇的好方法。 這涉及在分析競爭對手時識別優勢、劣勢、機會和威脅,以便您在市場中找到自己的獨特空間。

例如,您的競爭對手的優勢可能包括產品質量和卓越的客戶服務。 他們還可能擁有良好的聲譽,有助於提高知名度和品牌信任度。

同時,他們的弱點可能包括缺乏多種付款方式。 他們也可能只通過幾個銷售渠道進行銷售,這可能會使他們的產品對一些消費者來說不太容易獲得。

至於機會,您可以確定內部機會,例如使用自動化來簡化您的流程,或者有機會擴展到多個履行地點以更快地向客戶交付訂單。

威脅的形式可能是競爭對手提供更快、更實惠的運輸選擇。 它還可能涉及供應鏈中斷,例如原材料短缺,因為新立法會影響進出口——這會影響整個市場。

仔細分析所有這些因素將幫助您確定加強零售業務並在競爭中領先的方法。

第 2 步:了解客戶行為

如果沒有正確了解您的目標受眾,您將不知道要銷售哪些產品或如何銷售它們。

對客戶行為的徹底分析對於了解他們的需求、痛點、偏好和動機至關重要。

需要考慮的一些問題包括:

  • 您是否在銷售客戶想要的產品?
  • 客戶可以通過他們喜歡的銷售渠道購買您的產品嗎?
  • 您是否提供理想的運輸選項,例如免費或 2 天運輸?

理想情況下,您應該同時採用定量和定性研究方法,以 360 度全方位了解您的客戶行為。 您可以進行調查、收集反饋、使用在線分析工具、查看歷史數據或與焦點小組合作。

例如,Innocent Drinks 品牌收到了有關香蕉冰沙過多的投訴。 該品牌聽取並提出了一種新的無香蕉冰沙,以滿足仍然想購買飲料但渴望品種的顧客的需求。

如果您不斷地囤積您認為客戶喜歡的商品,卻不了解他們喜歡什麼,您可能會面臨在市場上變得無關緊要並積累無法銷售的庫存的風險。

第 4 步:設定目標

被衡量的東西得到管理。

定義業務目標後,您的團隊將在業務成功方面達成一致。

確保在創建目標時盡可能具體。 這意味著您要避免通用目標。 為此,請參閱 SMART 目標設定模型:

  • 具體:它應該回答諸如您需要完成什麼以及誰負責之類的問題。 例如,您的目標可能是讓銷售部門的銷售額比上一季度增加 30%,而不僅僅是“增加銷售額”。
  • 可衡量的:您的目標應該可以通過有一個具體的數字來量化。 例如,您的目標可能是在本季度末為您的產品吸引 1,000 次新註冊。
  • 可實現的:它也應該足夠現實以實現。 考慮您是否有時間和資源來實現目標。 例如,考慮到資源不足,實現 15% 的收入增長可能比 50% 的收入增長更現實。
  • 相關:考慮到你的底線,你的目標也應該是有意義的。 例如,銷售額增加 10% 將顯著促進您的收入增長。
  • 時限:確保您指定了實現目標的時間線。 例如,您的目標可能是在當前季度末或兩個月內實現目標。

第 5 步:制定和實施策略

創建和實施您的零售計劃可能非常耗時且具有挑戰性,因為其中涉及許多活動部件。

在實施策略之前,請務必仔細考慮產品類型範圍、定價、佈局、營銷和廣告支出以及人員配備等因素。

您需要特別注意您的商品組合,因為您需要提供合適的產品種類來吸引您的受眾。 也許您想專注於少數高端產品以保持排他性。

或者,也許您想保持您的商品組合廣泛,以吸引更多種類的買家。 無論如何,對您的決定具有戰略意義是很重要的。

例如,作為市場上最大的鞋類零售商之一,Zappos 擁有廣泛的鞋類商品組合。 他們的客戶可以從多個類別和數百個品牌的數十萬個選項中進行選擇。

此外,應仔細規劃您的定價策略,以幫助您獲得更多利潤。 例如,Apple 的定價階梯經過優化,可以最大限度地提高收入。 如果您選擇多花 X 美元來增加您的存儲空間,那麼現在您只需再多花 Y 美元就能買到一台高級設備。

第 6 步:監控性能並進行相應的迭代

最後,一旦您的零售計劃實施,就該跟踪績效以了解計劃的運作情況。

請留意任何錯誤或優化機會,以便您可以快速採取行動。 同樣,確定什麼是有效的,這樣您就可以將其納入您未來的零售計劃中。

實時數據訪問和庫存分析是此步驟的關鍵部分。

實時監控庫存水平將幫助您跟踪缺貨情況、提高庫存效率並根據需要調整庫存水平。

ShipBob 的分析對於希望與具有內置訂單管理工具的單個 3PL 合作的商家來說是一個巨大的好處。 我很高興能夠看到您應該在哪里分配庫存的優化佈局非常棒。

將庫存和倉庫管理功能內置到您的 3PL 中是一種增值,尤其是對於小型公司而言。”

Food Huggers 運營總監 Juliana Brasil

ShipBob 讓零售計劃不再繁瑣

ShipBob 是一家擁有全球履行網絡的全渠道履行提供商,由一個集中的專有平台提供支持,用於實時庫存跟踪、訂單管理、SKU 管理等。

在零售計劃方面,ShipBob 可以通過提供零售履行專業知識和零售分銷資源(例如履行能力和庫存管理數據)來幫助您執行。

ShipBob 的履行平台可以輕鬆跟踪在零售供應鏈中移動的庫存流。 它密切監控需求數據和庫存水平,因此您可以根據數據做出更好的庫存補貨和分配決策。

馬上,我喜歡我能夠通過 ShipBob 的一個頁面控制多個倉庫。 使用我的舊 3PL,我永遠無法打開一個頁面並獲得我想要的信息。 我不得不單擊幾次,然後將其導出,並嘗試理解它。 ShipBob 可讓您管理庫存,同時以非常易於理解的方式提供重要數據。”

Wes Brown,Black Claw LLC 運營主管

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零售規劃常見問題解答

以下是有關零售計劃的最常見問題的答案。

零售業的四個P是什麼?

零售業的四個 P 是產品、價格、地點和促銷。

常見的零售挑戰是什麼?

一些最常見的零售挑戰包括吸引新客戶、跟上不斷變化的消費者需求、關注競爭以及留住現有客戶。

2022 年零售商將如何轉型?

2022 年,零售商正在經歷供應鏈轉型,將物流數字化,並更容易跨渠道銷售以接觸更多客戶。