什麼是採購？ 採購與採購之間的定義、策略和區別
已發表: 2022-12-29正在為您的企業尋找新的配料、材料或產品？ 你從哪裡得到這些，或者你如何採購它們，可能是一個巨大的決定。
如果您是品牌商或零售買家，並且不確定自己在做什麼，那麼採購似乎勢不可擋，但它會顯著影響產品的質量、成本和可用性。
我們將引導您完成採購流程，以便您可以輕鬆發現、審查和選擇下一個供應商或分銷商。
什麼是戰略採購？
在您開始採購流程之前，制定戰略非常重要。 最好的方法是通過戰略採購。 戰略採購是一種獨特的採購方法，可使您的採購戰略與您的業務目標保持一致。
戰略產品採購不是根據初始成本做出採購決定，而是讓您通過進行持續的市場分析並與供應商建立牢固的關係來完善採購流程。
戰略採購通常被認為是建立成功供應鏈的第一步。 帶著戰略和預先設定的目標進入採購流程將使您更容易準確地找到您正在尋找的東西。
此外，考慮供應鏈中不同類型的採購以及它們與您的業務目標的關係。 三種最常見的採購類型是：
- 外包：支付給像 ShipBob 這樣的第三方來為您的企業提供您需要的商品或服務。 外包部分或全部供應鏈的主要好處是您可以獲得知識和技能。
- 內包：內部員工仍然負責執行保持供應鏈正常運行所需的任務。
- 就近採購：將一些業務安排在靠近產品銷售地的地方，以節省通常在運輸過程中花費的時間和金錢。
什麼是採購？
一旦您制定了戰略並花費了一些時間研究產品，就該購買您的組織一直在審查的商品和服務了。 此過程稱為採購。 採購涵蓋從下訂單到跟踪發貨和審核交付的所有內容。
採購和採購有什麼區別？
如果您仍然對 procurement 和 sourcing 之間的區別感到困惑，沒關係！ 他們在供應鏈中緊密合作，以至於通常很難看出一個從哪裡開始，另一個從哪裡結束。 Kissflow 的這張圖表列出了尋源和採購之間的主要區別：
從本質上講，採購通過進行研究、審查供應商、談判合同，甚至弄清楚最低訂單和包裝標準等細節，為採購的成功奠定基礎。
從那裡開始，採購使供應鏈基於採購過程中建立的基礎高效運行，類似於火車售票員根據預先設定的時間表運送乘客。
為什麼採購很重要？
採購很重要，因為它讓零售商和品牌有機會可靠地為客戶提供他們一直在尋找的東西：以實惠的價格提供優質產品。
如今，品牌和零售商在採購過程中有大量的產品、材料和分銷商可供選擇，以保持市場競爭力並取得長期成功。
在尋找新產品或材料來源時，請考慮對消費者購買決定影響最大的因素。 我們看到，如果消費者使用多年的產品和品牌不再符合他們的價值觀和期望，他們就會背棄他們。
在購買日常用品時，供應商多樣性、長期價值、可持續性和便利性繼續發揮重要作用。 隨著通貨膨脹仍在上升，預算友好的替代品（通常來自零售商的自有品牌）也越來越受歡迎。
採購如何幫助零售商和企業
除了能夠為消費者提供他們一直在尋找的優質產品外，採購還可以通過多種方式幫助零售商和企業推動銷售。 本節將介紹有效採購如何帶來長期成本節約、更強大的供應鏈、更好地了解市場等。
長期成本節約
在採購過程中選擇您的下一個供應商或分銷商時，請超越您的第一個訂單的價格並問自己以下問題。
- 他們願意與您協商價格和運費嗎？
- 他們提供批量訂單折扣嗎？
- 他們的定價是否與競爭對手一致？
您希望確保獲得市場上最優惠的價格，這樣您就可以為旅遊客戶提供有競爭力的價格。
更優質的原材料
採購正確的材料會對最終產品的質量產生重大影響。 例如，低質量的材料可能更便宜，但產品很可能無法滿足客戶的期望。
另一方面，採購優質材料時，產品的使用壽命可能會更長，從而使客戶更滿意並重複銷售。 即使需要額外付費，也可以向您的供應商索要最終產品樣品，以確保它符合您的客戶所尋求的質量標準。
加強供應鏈風險管理
為避免延誤、取消訂單和讓客戶不高興，在採購過程中建立強大的供應鏈有助於在潛在風險發生之前識別並找出解決方案。 一種方法是與多個供應商或分銷商建立關係，在發生中斷時減少對單一來源的依賴。 盡量使這些材料的來源多樣化，以防因天氣或運輸問題造成延誤。
提高供應鏈的可持續性
消費者正在深入了解他們購買的產品在整個供應鏈中留下的足跡。 他們甚至願意為關注環境、社會和治理問題的品牌支付更多費用。
第三方認證為您的產品增加更多價值和可信度。 審查供應商時，找出哪些供應商致力於可持續發展實踐，並且對材料和配料的來源保持透明。
這將有助於減少您的供應鏈對環境的影響，並使您的品牌在零售商眼中更具競爭力。
更好地了解市場
了解零售市場的來龍去脈可能需要多年的實踐和經驗，但對其有深刻理解的企業比競爭對手具有顯著優勢。 通過與成熟的供應商、分銷商、製造商和服務提供商合作，您可以獲得他們在行業中的知識和專長。
此外，不必經常擔心維持穩定的材料供應和潛在的生產中斷，您可以通過其他方式擴展業務。
增加談判能力
能夠有效地採購產品以跟上當今快速增長的市場的企業通常可以與供應商協商更好的條款，包括更低的價格、更快的交貨和更優惠的付款條件。
這種增加的談判能力可以帶來額外的利潤，因為企業可以更好地控製成本並提高其底線。
高效採購的 6 個步驟
為了根據您的需求選擇最佳供應商並有效地採購原料、材料或產品，這裡有 6 個步驟。
1. 數據收集和支出分析
通過進行支出分析，在開始採購流程之前考慮進行一些內部挖掘。 支出分析是通過審查財務記錄、發票和來自已設置的採購系統的數據來收集、分析和審查有關企業支出習慣和模式的數據的過程。
花時間查看過去的記錄有助於確定您在哪些方面花費最多，以及在下一個供應商合作夥伴關係中可以在哪些方面削減不必要的成本。
2.供應商分類
根據各種標準將供應商分組，例如他們銷售的產品或服務、他們的業務規模、他們所在的位置以及他們對您的業務的重要性。 這將使您更好地了解您的供應商提供什麼，以及什麼時候依賴他們最有意義。
您可能會發現您一直外包給的兩個供應商之間的聯繫，並意識到如果一個供應商可以處理您運營的多個部分，您將節省資金並簡化採購流程。 如果您需要替代供應源，那麼第二家供應商作為後備供應商可能會更好。
3.市場調查
一旦您進行了詳細的支出分析並確定了哪些供應商為您的業務帶來了最大價值，就該進行市場調查了。 市場研究是收集和分析市場數據的過程，包括消費者習慣、競爭對手和當前行業趨勢。
您可以使用這些信息來了解您當前在市場中的角色，識別風險和增長機會，並就未來的營銷和銷售策略做出明智的決策。 市場研究可以通過調查、焦點小組和在線研究來進行。
4. 目標及KPI設定
為您的下一個採購計劃定義具體目標和 KPI（關鍵績效指標），例如降低成本和提高產品或服務質量，可以指導和評估項目的進展情況，以及您與供應商的關係是否如您所願。
將這些目標和 KPI 與您的企業已經設定的目標和 KPI 保持一致，以便更輕鬆地跟踪尋源和採購流程的成功。
五、招標評審
採購中的一種常見做法是，招標是邀請供應商為您的採購機會提交提案的過程。 正在考慮中的供應商通常會收到提案請求 (RFP)、報價請求 (RFQ) 或招標請求 (RFT)，以完成其中概述了所討論項目的要求。
接受來自眾多供應商的競爭性投標，讓您在評估他們的價格、質量、參考資料和行業經驗後，為您的企業選擇最佳價值。
6.談判與合同
一旦您審查了所有的供應商提案並選擇了您想要推進的提案，就該談判最終細節，這些細節將包含在您的合同中，例如價格結構、質量、條款和條件、交付、和更多。
在與滿足您兩種需求的供應商達成協議後，就該起草合同了！ 合同應說明交易中包含的所有條款和條件，以及績效指標和時間表，以確保雙方在整個合作夥伴關係期間保持滿意併步入正軌。
開始使用 RangeMe
現在您已了解什麼是尋源和採購以及它們為您的業務帶來的好處，是時候開始了。 採購流程的研究部分可以從很多地方開始，包括貿易展覽、社交媒體和 RangeMe 等發現平台。
使用 ShipBob 設置供應鏈的履行流程後，在 RangeMe 上設置個人資料，開始被來自世界各地的零售買家發現。 買家使用 RangeMe 來：
- 發現品牌和產品
- 索取產品樣品
- 留言供應商
- 還有更多！
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