如何開辦啤酒廠
已發表: 2022-02-03想知道如何開一家啤酒廠？ 這是一個絕妙的主意。 但是您需要了解與這種商業模式有關的聯邦和州法律。 以及其他諸如設備成本之類的東西。 如果您想在精釀啤酒行業開辦小企業，有很多事情需要考慮。
擁有啤酒廠是否有利可圖？
任何新業務都與底線有關。 釀酒行業的新企業也不例外。 這裡有一些新興企業家可以考慮的數字。
- 小型啤酒廠是一個很好的模型。 桶的利潤是 75%。
- 有一些逆風。 釀酒商協會報告稱，2020 年精釀啤酒的數量下降了 9%。這與大流行有關。
總體而言，美國的啤酒市場價值 94.1 美元。 2020 年 10 億美元。精釀啤酒市場規模為 222 億美元。
開一家啤酒廠需要多少錢？
您需要花錢來創辦這些小企業之一。 許多啤酒廠將花費您 500,000 到 100 萬美元。
主要費用和較小的費用都需要包含在您的啟動成本中。 其中包括員工工資、原料價格、水電費、租金，當然還有設備成本等等。
不要忘記在您的商業計劃中對精釀啤酒社區進行市場分析。
如何開啤酒廠
創辦自己的企業不僅僅是計算啟動成本。 您可能希望將您的家庭啤酒廠變成一家企業，因此有很多選擇。 使用以下步驟作為指導，觀察您的精釀啤酒廠的成型。
1.查看當前市場（和其他啤酒廠所有者）
釀造啤酒是有競爭力的。 在這裡獲得出色的統計數據。 但是你需要有一個帳戶。
查看社區特徵和人口統計數據。 以及其他啤酒廠正在做什麼以及啤酒行業面臨的問題。
2. 為您的企業命名和品牌
品牌標識將使您在競爭中脫穎而出。 一個好名字會給客戶一個第一印象。 它應該是有意義的和獨特的。 你需要給它註冊商標。 當它在視覺上適合圖形和包裝時，您將獲得更多銷售。
3.選擇一個利基
當您銷售精釀啤酒時，選擇正確的利基市場是成功的重要組成部分。 有幾種選擇可以吸引特定的精釀啤酒飲用者。
- Taproom啤酒廠在現場銷售啤酒。 沒有餐廳。
- 納米啤酒廠是最小的。
- 一家微型啤酒廠每年生產 15,000 桶。
- Brewpub 在餐廳/酒吧環境中添加食物。
- 合同釀造業務。 這些公司僱傭其他小企業來生產他們的啤酒。
- 地區啤酒廠。 這些都是世界公認的。
4. 撰寫啤酒廠商業計劃書
一個好的商業計劃是一個財務路線圖。 它也是一個概述，詳細說明了所需的啟動資金等內容。 它包括預計現金流量等數字。
這裡有幾個要檢查的框。
- 執行摘要。 在一頁中涵蓋即將發生的事情。
- 業務概覽。 只是這裡的事實——聯繫方式、法定地址、姓名。
- 描述。 添加目標和目的。
- 市場分析。 填寫您的利基市場的統計數據和趨勢。
- 競爭分析。 確保包括直接和間接競爭對手。
- 營銷。 你的策略是什麼？ 添加促銷理念，定價等。
- 操作。 概述您的日常工作。 不要忘記人員配備和許可要求。
- 財務。 向投資者推銷和/或尋找貸款？ 在此處包括資金詳細信息，例如費用、成本、預測收入。
5.註冊並形成業務結構
正確的業務格式至關重要。 您選擇的那個決定了您的 smb 結構。
- 獨資企業。 這是最簡單的，因為它是最簡單的。 但是你要對所有的負債和債務負責。
- 普通合夥。 這裡有兩個或多個所有者。 合作夥伴分攤利潤和虧損。
- 有限合夥制。 您需要在您所在的州提交文件以形成 LP。 有限合夥人通常是投資者。
- C公司。 擁有股東和其他人控制啤酒廠的商業實體。 大量的稅收減免。
- S Corp.這裡的盈虧可以通過所有者的個人回報來過濾。
- 有限責任公司。 這裡有很大的獎金。 更少的文書工作，並且沒有所有者對利潤和損失的個人責任。
6.創建一個商業銀行賬戶
開設一個商業銀行賬戶會導致一張商業信用卡。 購買設備和用品。 您需要一個雇主識別號碼和其他文件，如營業執照。
7. 調查小企業貸款
啤酒廠涉及成本。 你需要資金。 這裡有幾個選項。
- 傳統途徑，如銀行貸款、SBA 貸款、商業信貸額度。 這裡有一些關於這些的過程。
- 眾籌或 CrowdBrewed 是一種相對較新的獲得資金的方式。 支持者在網上捐款。
- 投資者。 一個可靠的商業計劃有助於你的推銷。
8. 選擇地點
選擇正確的位置取決於您需要多少空間。 精釀啤酒廠應考慮以下事項。
- 實用程序。 看看您的燃氣、電力、水和下水道需求是否會得到滿足。
- 您的需求和願望。 例如，您的日常操作可能不需要裝卸碼頭。 有時叉車和開車就可以了。 這取決於您銷售多少啤酒。
- 你需要有一些廁所隔間作為水龍頭室。
其他考慮因素包括當地的分區法規和租賃考慮。
9. 擁有開辦啤酒廠所需的執照和許可證
您需要記住，啤酒廠與酒精生產和銷售有關。 這意味著有國家規定要遵守。 請諮詢當地政府或聯邦調查局：
- 零售商執照。 所以你可以賣襯衫之類的東西。
- 保險。 承擔責任、傷亡和財產。
- 經營協議。 涵蓋有限責任公司的規則。
- 聯邦釀酒商許可證。 生產啤酒和提供食物。
- 州酒牌。 所以你可以把啤酒賣給你的目標消費者。
- 布魯爾的債券。 確保您繳納州和聯邦稅。
10. 整理好你的稅
您需要支付政府稅和州稅。 這是啤酒廠必鬚髮放的主要產品。