醸造所を始める方法

醸造所を始める方法を知りたいですか？ それは素晴らしいアイデアです。 ただし、このビジネスモデルに関連する連邦法および州法に注意する必要があります。 そして、機器のコストのような他のもの。 あなたがクラフトビール業界で中小企業を始めたいかどうかについて考えることがたくさんあります。

醸造所を所有することは有益ですか？

新しいビジネスはすべて、収益に関係しています。 醸造業界の新しいベンチャーも例外ではありません。 ここに、新進の起業家が混乱する可能性のあるいくつかの数字があります。

• 小規模の醸造所は素晴らしいモデルです。 樽の利益は75パーセントです。
• 逆風があります。 ブルワーズアソシエーションは、2020年にクラフトビール醸造所が9％減少したと報告しました。これは、パンデミックに関連しています。

全体として、米国のビール市場は94.1ドルの価値がありました。 2020年には10億ドル。クラフトビール市場の市場は222億ドルでした。

醸造所を始めるのにどれくらいの費用がかかりますか？

あなたはこれらの中小企業の1つを始めるためにお金を使う必要があります。 多くの醸造所はあなたを50万ドルから100万ドルに戻すでしょう。

主要な費用と小さな費用の両方をスタートアップ費用でまかなう必要があります。 これらには、スタッフの給与、材料の価格、光熱費、賃貸料、そしてもちろん機器の費用が含まれます。

あなたのビジネスプランにクラフトビールコミュニティに焦点を当てた市場分析を入れることを忘れないでください。

醸造所を開く方法

あなた自身のビジネスを開始することは、単に立ち上げ費用を計算すること以上のものです。 あなたはあなたの自家醸造所をビジネスに変えようとしているかもしれないので、多くの選択肢があります。 次の手順をガイドとして使用し、クラフトビール醸造所が形になるのを見てください。

1.現在の市場（および他の醸造所の所有者）を見てください

ビールの醸造は競争力があります。 ここで優れた統計を取得します。 ただし、アカウントが必要です。

近隣の特徴と人口統計を調べます。 そして、他の醸造所が行っていることと、ビール業界が直面している問題。

2.ビジネスに名前を付けてブランド化する

ブランドアイデンティティはあなたを競争から引き離します。 良い名前は顧客に第一印象を与えます。 それは意味があり、独特でなければなりません。 あなたはそれを商標登録する必要があります。 また、グラフィックスやパッケージングに適したビジュアルを使用すると、売り上げを伸ばすことができます。

3.ニッチを選択する

適切なニッチを選択することは、クラフトビールを販売するときに成功するための大きな部分です。 特定のクラフトビールを飲む人にアピールするいくつかのオプションがあります。

1. Taproom醸造所は敷地内でビールを販売しています。 レストランはありません。
2. ナノ醸造所は最小です。
3. 地ビール醸造所は年間15,000バレルを生産しています。
4. ブリューパブはレストラン/バーの設定で食べ物を追加します。
5. 契約醸造事業。 これらはビールを生産するために他のsmbを雇います。
6. 地域の醸造所。 これらは世界中で認められています。

4.醸造所の事業計画を書く

優れた事業計画は、財務ロードマップです。 また、必要なスタートアップ資本などの詳細を示す概要でもあります。 また、予測キャッシュフローなどの数値も含まれます。

チェックするボックスがいくつかあります。

• エグゼクティブサマリー。 1ページに何が来るかをカバーします。
• 事業概要。 ここにある事実–連絡先の詳細、正式な住所、名前。
• 説明。 目標と目的を追加します。
• 市場分析。 あなたのニッチの統計と傾向を記入してください。
• 競争分析。 直接および間接の両方の競合他社を含めるようにしてください。
• マーケティング。 あなたの戦略は何ですか？ プロモーションのアイデア、価格などを追加します。
• 操作。 日々の概要。 人員配置とライセンス要件を忘れないでください。
• 財務。 投資家に売り込む、および/またはローンを探していますか？ 費用、費用、予測収益などのお金の詳細をここに含めます。

5.ビジネス構造を登録して形成する

適切なビジネスフォーマットが重要です。 選択したものによって、smb構造が決まります。

1. 個人事業。 これは最も単純なため、リストのトップです。 しかし、あなたはすべての負債と負債に対して責任があります。
2. 一般的なパートナー関係。 ここには2人以上の所有者がいます。 パートナーは利益と損失の両方を分割します。
3. リミテッドパートナーシップ。 LPを作成するには、州で書類を提出する必要があります。 リミテッドパートナーは通常、投資家です。
4. C株式会社。 株主や醸造所を管理するその他の事業体。 たくさんの税額控除。
5. S Corp.ここでの利益と損失は、所有者の個人的な収益によってフィルタリングできます。
6. 有限責任会社。 ここには大きなボーナスがあります。 事務処理が少なく、利益と損失に対する所有者の個人的な責任がありません。

6.ビジネス銀行口座を作成します

ビジネス銀行口座を開くと、ビジネスクレジットカードにつながります。 機器や消耗品を購入します。 雇用主識別番号とビジネスライセンスのような他の書類が必要になります。

7.中小企業向けローンを調べます

醸造所には費用がかかります。 資金が必要です。 ここにいくつかのオプションがあります。

• 銀行ローン、SBAローン、信用枠などの従来の手段。 これらのプロセスについて少し説明します。
• クラウドファンディングまたはCrowdB​​rewedは、資金を調達するための比較的新しい方法です。 サポーターはオンラインで現金を寄付します。
• 投資家。 しっかりした事業計画はあなたの売り込みに役立ちます。

8.場所を選択します

適切な場所を選択することは、必要なスペースの量です。 クラフトビール醸造所は、次のことを考慮する必要があります。

• ユーティリティ。 ガス、電気、上下水道のニーズが満たされるかどうかを確認してください。
• あなたのニーズと欲求。 たとえば、日常業務では船積みドックは必要ない場合があります。 時々フォークリフトとドアのドライブがするでしょう。 これはあなたが売るビールの量に依存します。
• タップルーム用のトイレの屋台が必要になります。

その他の考慮事項には、地域のゾーニング規制とリースの考慮事項が含まれます。

9.醸造所を始めるために必要な免許と許可を持っている

醸造所はアルコールの生産と販売に関係していることを覚えておく必要があります。 つまり、従うべき州の規制があるということです。 以下については、地方自治体または連邦政府に確認してください。

• 小売業者のライセンス。 だからシャツなどを売ることができます。
• 保険。 責任、死傷者、財産を手に入れましょう。
• 運用契約。 LLCのルールをカバーしています。
• 連邦醸造所の許可。 ビールを生産し、食べ物を提供するため。
• 州の酒類販売免許。 だからあなたはあなたのターゲット消費者にビールを売ることができます。
• ブリューワーズボンド。 州税と連邦税を確実に支払うようにします。

10.税金を整理する

あなたが支払う必要がある政府と州の両方の税金があります。 これが醸造所がやらなければならない主なものです。