Bir Bira Fabrikası Nasıl Başlatılır

Bir bira fabrikasına nasıl başlayacağınızı mı merak ediyorsunuz? Bu harika bir fikir. Ancak bu iş modeliyle ilgili federal ve eyalet yasalarının farkında olmanız gerekir. Ve ekipman maliyetleri gibi diğer şeyler. Zanaat bira endüstrisinde küçük bir işletme kurmak istiyorsanız düşünmeniz gereken çok şey var.

Bir Bira Fabrikasına Sahip Olmak Karlı mı?

Herhangi bir yeni iş, alt çizgiyle ilgilenir. Bira endüstrisindeki yeni bir girişim bir istisna değildir. İşte gelişmekte olan girişimcilerin üzerinde düşünebileceği bazı rakamlar.

• Küçük ölçekli bira fabrikaları harika bir modeldir. Bir fıçıdan elde edilen kâr yüzde 75'tir.
• Biraz rüzgar var. Brewers Association, 2020'de butik bira üreticileri için %9'luk bir düşüş bildirdi. Bu pandemi ile ilgili.

Genel olarak, ABD'deki bira pazarı 94,1 dolar değerindeydi. 2020'de milyar. Zanaat bira pazarı pazarı 22.2 milyar dolardı.

Bir Bira Fabrikası Açmanın Maliyeti Ne Kadardır?

Bu küçük işletmelerden birini başlatmak için para harcamanız gerekiyor. Birçok bira fabrikası size 500.000 ila 1 milyon dolar arasında bir geri ödeme yapacak.

Başlangıç ​​maliyetlerinizde hem büyük hem de daha küçük harcamaların karşılanması gerekir. Bunlar arasında personel maaşları, malzeme fiyatları, kamu hizmetleri, kiralama ücretleri ve tabii ki ekipman maliyeti sayılabilir.

İş planınıza zanaat bira topluluğuna odaklanan bir pazar analizi yapmayı unutmayın.

Bira Fabrikası Nasıl Açılır

Kendi işinizi kurmak, başlangıç ​​maliyetlerini hesaplamaktan daha fazlasıdır. Ev bira fabrikanızı bir işletmeye dönüştürmek istiyor olabilirsiniz, bu yüzden birçok seçenek var. Aşağıdaki adımları kılavuz olarak kullanın ve zanaat bira fabrikanızın şekillenmesini izleyin.

1. Mevcut Pazara (ve diğer Bira Fabrikası Sahiplerine) bakın

Bira bira rekabettir. Burada mükemmel istatistikler alın. Ama bir hesabınızın olması gerekecek.

Mahalle özelliklerine ve demografisine bakın. Ve diğer bira fabrikalarının ne yaptığı ve bira endüstrisinin karşılaştığı sorunlar.

2. İşletmenizi Adlandırın ve Markalayın

Marka kimliği sizi rekabetten ayıracaktır. İyi bir isim, müşteriye ilk izlenimi verir. Anlamlı ve ayırt edici olmalıdır. Markasını almanız gerekiyor. Ve görsel olarak grafiklere ve ambalajlara uygun olduğunda daha fazla satış elde edeceksiniz.

3. Bir Niş Seçin

Doğru nişi seçmek, zanaat biraları satarken başarılı olmanın büyük bir parçasıdır. Belirli zanaat bira içenlere hitap eden birkaç seçenek var.

1. Taproom bira fabrikası yerinde bira satıyor. Restoran yok.
2. Nano Bira Fabrikası en küçüğüdür.
3. Bir Mikro Bira Fabrikası yılda 15.000 varil üretir.
4. Bir Brewpub, bir restoran/bar ortamında yiyecek ekler.
5. Sözleşme Bira İşletmesi . Bunlar, biralarını üretmeleri için başka KOBİ'leri işe alıyor.
6. Bölgesel Bira Fabrikası . Bunlar dünya çapında tanınmaktadır.

4. Bir Bira Fabrikası İş Planı Yazın

İyi bir iş planı, finansal bir yol haritasıdır. Ayrıca, gereken başlangıç ​​sermayesi gibi şeyleri detaylandıran bir genel bakış. Ve tahmini nakit akışı gibi sayıları içerir.

İşte kontrol edilecek birkaç kutu.

• Yönetici Özeti. Neyin geleceğini tek sayfada ele alın.
• İşe Genel Bakış . Burada sadece gerçekler var – iletişim bilgileri, yasal adres, isim.
• Tanım. Hedefleri ve hedefleri ekleyin.
• Pazar Analizi . Nişiniz için istatistikleri ve eğilimleri doldurun.
• Rekabet Analizi. Hem doğrudan hem de dolaylı rakipleri dahil ettiğinizden emin olun.
• Pazarlama. Stratejin nedir? Promosyon fikirleri, fiyatlandırma vb.
• operasyonlar Gününüze genel bir bakış. Personel ve lisans gerekliliklerini unutmayın.
• Finansal bilgiler . Yatırımcılara satış konuşması ve/veya kredi mi arıyorsunuz? Giderler, maliyetler, tahmini gelir gibi para ayrıntılarını buraya ekleyin.

5. Kayıt Olun ve Bir İş Yapısı Oluşturun

Doğru iş formatı çok önemlidir. Seçtiğiniz kişi smb yapınızı belirler.

1. Şahıs Şirketi. Bu, en basit olduğu için listenin başında. Ama tüm borç ve borçlardan sen sorumlusun.
2. Genel Ortaklık. Burada iki veya daha fazla sahip var. Ortaklar hem karı hem de zararı bölüştürürler.
3. Sınırlı ortaklık. Bir LP oluşturmak için eyaletinizde evrakları dosyalamanız gerekecek. Sınırlı bir ortak genellikle bir yatırımcıdır.
4. C Şirketi. Bira fabrikası üzerinde kontrole sahip hissedarları ve diğerleriyle bir ticari kuruluş. Bir sürü vergi indirimi.
5. S Corp. Buradaki kar ve zararlar, mal sahibinin kişisel getirileri üzerinden filtrelenebilir.
6. Limited şirket. Burada büyük ikramiye var. Daha az evrak işi ve kar ve zararlar için sahibin kişisel sorumluluğu yoktur.

6. Bir Ticari Banka Hesabı Oluşturun

Bir ticari banka hesabı açmak, bir ticari kredi kartına yol açar. Ekipman ve sarf malzemeleri satın alın. Bir İşveren Kimlik Numarasına ve işletme ruhsatı gibi diğer belgelere ihtiyacınız olacak.

7. Küçük İşletme Kredilerine Bakın

Bira fabrikalarıyla ilgili maliyetler var. Finansmana ihtiyacınız olacak. İşte birkaç seçenek.

• Banka kredileri, SBA kredileri, kredi iş kolları gibi geleneksel yollar. İşte bunlar için süreç hakkında biraz.
• Crowdfunding veya CrowdBrewed, fon almanın nispeten yeni bir yoludur. Destekleyenler çevrimiçi olarak nakit bağışta bulunur.
• Yatırımcılar. Sağlam bir iş planı, satış konuşmanıza yardımcı olur.

8. Bir Konum Seçin

Doğru yeri seçmek, ne kadar alana ihtiyacınız olacağı ile ilgilidir. Zanaat bira fabrikaları aşağıdakileri dikkate almalıdır.

• Araçlar. Gaz, elektrik, su ve kanalizasyon ihtiyacınızın karşılanıp karşılanmayacağına bakın.
• İhtiyaçlarınız ve istekleriniz. Örneğin, günlük operasyonlarınız bir yükleme alanına ihtiyaç duymayabilir. Bazen bir forklift ve kapıdan içeri girmek yeterli olacaktır. Bu, ne kadar bira sattığınıza bağlıdır.
• Bir musluk odası için bazı tuvalet tezgahlarına ihtiyacınız olacak.

Diğer hususlar, yerel imar düzenlemelerini ve kiralama hususlarını içerir.

9. Bir Bira Fabrikası Açmak için Gerekli Lisanslara ve İzinlere Sahip Olun

Bir bira fabrikasının alkol üretimi ve satışıyla bağlantılı olduğunu hatırlamanız gerekir. Bu, uyulması gereken eyalet düzenlemeleri olduğu anlamına gelir. Aşağıdakiler için yerel yönetiminize veya federallere danışın:

• Bir Perakendeci Lisansı . Böylece gömlek ve benzeri şeyleri satabilirsiniz.
• Sigorta . Sorumluluk, zayiat ve mülk alın.
• Bir İşletim Anlaşması. LLC kurallarını kapsar.
• Federal Bira İzni. Bira üretmek ve yemek servisi yapmak.
• Eyalet İçki Lisansı. Böylece hedef tüketicinize bira satabilirsiniz.
• Bir Brewer's Bond. Eyalet ve federal vergileri ödemenizi sağlar.

10. Vergilerinizi Sırayla Alın

Ödemeniz gereken hem devlet hem de eyalet vergileri var. İşte bir bira fabrikasının yapması gereken başlıca şeyler.