อะไรเป็นตัวขับเคลื่อนการตัดสินใจซื้อสินค้าบรรจุภัณฑ์อุปโภคบริโภคในปี 2564

ระยะหลังๆ นี้ เราพยายามเข้าถึงจิตใจของนักช้อป เราได้ติดตามพฤติกรรมผู้บริโภคอย่างใกล้ชิดเพื่อทำความเข้าใจว่านักช็อปวิจารณ์แบรนด์และผลิตภัณฑ์อย่างไร และสุดท้ายแล้วอะไรเป็นตัวขับเคลื่อนการตัดสินใจซื้อของพวกเขา

ในปีที่ผ่านมา เราพบว่า 'ความสะดวก' และ 'ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์' ได้เข้ามาแทนที่ 'ชื่อแบรนด์' มากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อเป็นปัจจัยในการตัดสินใจ อันที่จริง ในการสำรวจล่าสุดของเรา ซึ่งเป็นการวิเคราะห์สินค้าอุปโภคบริโภค (CPG) ในอเมริกาเหนือ เราพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามน้อยกว่าหนึ่ง ในสิบ (เพียง 8%) ระบุว่า 'ชื่อแบรนด์' เป็นคุณลักษณะที่สำคัญสำหรับการซื้อ CPG ใหม่ ดังนั้นเราจึงสงสัยเมื่อทำแบบสำรวจว่าผู้ซื้อเลือกผลิตภัณฑ์ CPG ของตนอย่างไร และเพราะเหตุใด

การสำรวจสมาชิกเกือบ 12,500 คนในชุมชนผู้มีอิทธิพลของเราทั่วอเมริกาเหนือ สำรวจพฤติกรรม ทัศนคติ และความรู้สึกล่าสุดสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก ผลิตภัณฑ์สำหรับสัตว์เลี้ยง ผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว

เราพบอะไร

ความรับผิดชอบต่อสังคม: ผู้บริโภคให้ความสนใจ

เราได้เห็นการเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดของผู้บริโภคที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในหลากหลายอุตสาหกรรม เราได้เห็นสิ่งนี้ในเครื่องแต่งกาย งาน DIY และของใช้ในบ้าน และเราเพิ่งรวบรวมชิ้นส่วนทั้งหมดของความยั่งยืนเพื่อความสำเร็จในการค้าปลีก เห็นได้ชัดว่ามันเป็นเทรนด์ที่กำลังมาแรง

และความยั่งยืนเป็นปัจจัยสำคัญเมื่อพูดถึงแบรนด์ CPG ที่ผู้บริโภคจะซื้อด้วย แม้ว่าในที่นี้จะเป็นมากกว่าแค่ประเด็นด้านสิ่งแวดล้อม แต่ยังรวมถึงประเด็นทางสังคมและจริยธรรมด้วย ที่เราสำรวจพบว่า

• 77% บอกว่ามันสำคัญมาก/ค่อนข้างสำคัญสำหรับพวกเขาที่แบรนด์ CPG จัดหาผลิตภัณฑ์ของตนด้วยความรับผิดชอบและจริยธรรม

• 76% บอกว่ามันสำคัญมาก/ค่อนข้างสำคัญสำหรับพวกเขาที่จะเห็นว่าแบรนด์ CPG กำลังริเริ่มเพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และยอมรับความยั่งยืน

• 75% บอกว่าบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมหรือรีไซเคิลได้

• 68% ของผู้ตอบแบบสอบถามกล่าวว่าส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ซื้อนั้นมาจากธรรมชาติและ/หรือเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาก/ค่อนข้างสำคัญ

จากสถิติข้างต้นแสดงให้เห็นว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ระบุว่าความยั่งยืน รีไซเคิลได้ และมีแหล่งที่มาอย่างมีจริยธรรม ล้วนเป็นตัวขับเคลื่อนหลักในการซื้อผลิตภัณฑ์ CPG ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงทัศนคติที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมของผู้บริโภคในปัจจุบัน

ฉลากส่วนผสมมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อ

ไม่ใช่แค่สิ่งที่เป็นผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่เป็นสิ่งที่ อยู่ใน ผลิตภัณฑ์ที่ขับเคลื่อนการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคในปัจจุบันด้วย ตัวอย่างเช่น 74% ของผู้ตอบแบบสำรวจที่เป็นพ่อแม่กล่าวว่าส่วนผสมในอาหารและเครื่องดื่มสำหรับทารกนั้นมาจากธรรมชาติและ/หรือออร์แกนิกมาก/ค่อนข้างสำคัญ ขณะที่ 81% บอกว่าสำคัญมาก/ค่อนข้างสำคัญสำหรับพวกเขาที่ ส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายของทารกนั้น 'สะอาด' และ/หรือ 'ปราศจากพาราเบน'

ฉลากส่วนผสมอาจได้รับการพิจารณาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องซื้อผลิตภัณฑ์อาหาร:

• 56% บอกว่าส่วนผสมที่ใช้ทำอาหารและอบนั้นสำคัญมาก/ค่อนข้างสำคัญสำหรับพวกเขาที่วัตถุดิบออร์แกนิก

• 48% บอกว่าส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำอาหารและอบนั้นสำคัญมาก/ค่อนข้างสำคัญสำหรับพวกเขาที่ส่วนผสมที่พวกเขาใช้ในการปรุงอาหารและการอบนั้นปราศจากกลูเตน

• 44% ของผู้บริโภคกล่าวว่าส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำอาหารและอบนั้นมีความสำคัญมาก/ค่อนข้างมากสำหรับพวกเขา

ส่วนหนึ่งเกี่ยวข้องกับทัศนคติด้านสิ่งแวดล้อมของผู้บริโภคในปัจจุบัน เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากพืชและสารอินทรีย์มีแนวโน้มที่จะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น แต่ยิ่งไปกว่านั้น ยังแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพของตนเองมากเท่ากับสุขภาพของโลก อันที่จริง 67% ของผู้บริโภคที่ตอบแบบสำรวจต้องการดูสูตรอาหารจากแบรนด์สำหรับทำอาหารหรืออบที่แสดงทางเลือกอื่น เช่น ผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตนและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก สิ่งนี้บอกเราว่าความต้องการอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นตัวขับเคลื่อนที่สำคัญเมื่อมาถึงผู้บริโภคที่ซื้อผลิตภัณฑ์ CPG

ผู้บริโภคยังให้ความสำคัญกับสุขภาพภายนอกมากพอๆ กับสุขภาพภายใน ดังตารางต่อไปนี้ เราถามสมาชิกว่ามองหาอะไรในการเลือกผลิตภัณฑ์ดูแลผิว/ผมและเครื่องสำอาง และนี่คือสิ่งที่พวกเขากล่าวว่า:

คำตอบจากสมาชิกในชุมชนของเราแสดงให้เห็นชัดเจนว่าคนส่วนใหญ่หลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างพาราเบนและซัลเฟต ซึ่งถือว่าเป็นอันตรายต่อผิวหนัง/เส้นผมมาช้านาน

ผู้บริโภคยังคงจับจ่ายซื้อของอยู่หรือไม่?

ใช่พวกเขาเป็น! แต่พวกเขาซื้ออะไรและเมื่อไหร่?

• ผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะซื้อขนมและเครื่องดื่มมากขึ้น ทุกวัน
• ผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะซื้ออาหารแช่แข็งมากขึ้น – ทุกสัปดาห์
• ผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะซื้ออาหารกระป๋อง ผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน ผลิตภัณฑ์สำหรับสัตว์เลี้ยง ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว/ผม และเครื่องสำอาง – ทุกเดือน

รายละเอียดโดยละเอียดของความถี่ที่ผู้บริโภคซื้อผลิตภัณฑ์เฉพาะมีลักษณะดังนี้:

ไม่มีความประหลาดใจที่นี่จริงๆ สินค้าราคาถูกที่มีไว้สำหรับบริโภคทันที เช่น ขนมขบเคี้ยว มักจะซื้อทุกวัน ในขณะที่สินค้าที่มีราคาแพงกว่าของคุณและสินค้าที่มีอายุการเก็บรักษานานเช่นเครื่องสำอางจะถูกซื้อเป็นรายเดือน แต่คำถามที่แท้จริงคือผู้บริโภคซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่ไหน?

ในร้าน vs ออนไลน์

ค่อนข้างน่าประหลาดใจเมื่อเผชิญกับการระบาดใหญ่ทั่วโลกและต้องอยู่บ้าน แต่การช้อปปิ้งในร้านค้ายังคงเป็นสิ่งที่ต้องทำเมื่อต้องซื้อผลิตภัณฑ์ CPG ผู้ตอบแบบสำรวจจำนวนมหาศาล 82% กล่าวว่าพวกเขาชอบซื้อในร้านค้าที่ร้านค้าปลีก (Target, Walmart) ในขณะที่ 49% ชอบซื้อออนไลน์ผ่านผู้ค้าปลีก (Target, Walmart) และอีก 58% ชอบซื้อทางออนไลน์จาก Amazon

ผลลัพธ์จะแตกต่างกันเล็กน้อยเมื่อกล่าวถึงร้านขายของชำโดยเฉพาะ 72% ของผู้ตอบแบบสำรวจชอบซื้อของชำในร้านค้าที่ร้านขายของชำในพื้นที่ (Kroger, Stop & Shop) และ 59% ซื้อในร้านค้าที่ร้านค้าปลีก (Target, Walmart) ในขณะที่ผู้บริโภคเพียง 30% เท่านั้นที่ต้องการซื้อที่ร้านค้าปลีกออนไลน์

ผลลัพธ์จะเปลี่ยนไปตามร้านขายของชำในร้านค้ามากขึ้น อาจเป็นเพราะคนชอบดู/ถือผลิตผลที่พวกเขากำลังซื้อ และไม่ต้องพูดถึงว่าร้านเหล่านี้เป็นหนึ่งในร้านไม่กี่ประเภทที่เปิดให้บริการในช่วงล็อกดาวน์

เมื่อพูดถึงการซื้อในร้านค้า 66% ของผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะลองผลิตภัณฑ์ ใหม่ จากการช็อปปิ้งในร้านค้า (เทียบกับเพียง 34% ที่พูดทางออนไลน์) ซึ่งนำไปสู่การสรุปหลักสุดท้ายจากการสำรวจ

อะไรมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคในการลองผลิตภัณฑ์ใหม่

เรารู้อยู่แล้วว่าบทวิจารณ์มีความสำคัญ (โดยเฉพาะความใหม่ของการเขียนรีวิว) งานวิจัยของเราได้บอกเราเรื่องนี้แล้ว แต่การซื้อสินค้า CPG มีความสำคัญหรือไม่? ใช่. เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ CPG ใหม่ ปัจจัยขับเคลื่อนสามอันดับแรกในการซื้อคือบทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์ ( 82% ) ตามด้วยคำแนะนำสำหรับครอบครัวและเพื่อน ( 51% ) ตามด้วยรายการ "ประเภทผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด" ( 50% )

แต่เมื่อถูกขอให้เลือกคนขับเพียงคนเดียว คนส่วนใหญ่ ( 64% ) กล่าวว่าพวกเขาอ่านบทวิจารณ์ของลูกค้า ดังตารางต่อไปนี้:

บทวิจารณ์บนโซเชียลมีเดียก็มีส่วนสำคัญเช่นกัน โดย 83% ของผู้ตอบแบบสอบถามกล่าวว่าพวกเขามีแนวโน้มมาก/ค่อนข้างที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ใหม่ที่โฆษณาบนโซเชียลมีเดียด้วยภาพถ่ายและรีวิวจากผู้ซื้อรายอื่นๆ อีก 82% จะแบ่งปันความคิดเห็นที่ตรงไปตรงมาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใหม่โดยเขียนรีวิวและโพสต์บนโซเชียลมีเดีย

เห็นได้ชัดว่ามีทัศนคติและนิสัยหลายอย่างที่ผู้บริโภคคำนึงถึงในการตัดสินใจซื้อ CPG และชัดเจนว่า 'ชื่อแบรนด์' ไม่ใช่หนึ่งในนั้น แต่ถ้าคุณสงสัยว่าแบรนด์ค้าปลีกของคุณสามารถเอาชนะผู้บริโภคเหล่านี้ได้อย่างไร แนวโน้มนั้นสังเกตได้ง่าย

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแบรนด์ของคุณรับผิดชอบต่อสังคม ผลิตภัณฑ์ของคุณเป็นมิตรกับทั้งผู้คนและโลกใบนี้ (และมีการติดป้ายกำกับไว้อย่างชัดเจน) และคุณใช้การให้คะแนนและคำวิจารณ์จากลูกค้าเพื่อให้ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้ารายอื่นๆ ใช้ และคุณจะชนะใจผู้บริโภคได้ เวลาเลย

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับทุกสิ่งในการค้าปลีก อย่าลืมตรวจสอบ ดัชนีประสบการณ์นักช้อปปี 2021