5 strategii la fața locului pentru mărcile DTC pentru alimente și băuturi + benchmarkuri de conversie

Industria alimentară și băuturi DTC crește într-un ritm incredibil, vânzările lunare atingând până la 7,2 miliarde de dolari anul trecut. Pandemia a accelerat o verticală a comerțului electronic deja în creștere, din ce în ce mai mulți consumatori apelând la cumpărături online și, la rândul lor, devenind și mai confortabil să cumpere bunuri perisabile online.

Odată cu această creștere, vine o concurență sporită, ceea ce face crucial pentru mărcile F&B să creeze o experiență personalizată la fața locului, care să le ajute să iasă în evidență și să-și încânte clienții.

Mesajele și promoțiile la fața locului pot avea un impact semnificativ asupra performanței site-ului dvs. Mărcile de produse alimentare și băuturi care folosesc Justuno găsesc o creștere medie de 4 minute a timpului pe site atunci când vizitatorii sunt implicați în promovare. Când un vizitator interacționează cu o promoție, timpul petrecut la fața locului trece de la aproximativ 2 minute la peste 6. În plus, rata medie de înscriere și implicare cu promoții este de aproape 8%, cu rata de conversie globală în jurul valorii de 3%. Cu toate acestea, acest număr crește vertiginos la 15,2% după ce un vizitator se angajează cu o promoție. Aceste rezultate provin din utilizarea strategică a promoțiilor pentru a îmbunătăți experiența clienților și pentru a optimiza toate celelalte eforturi de marketing, pe site sau în afara acestuia.

Să ne aprofundăm în unele dintre strategiile la fața locului pe care mărcile F&B le folosesc cu Justuno pentru a-și duce experiența clienților la următorul nivel și a atinge aceste cifre!

1. Captură îmbunătățită de clienți potențiali

Capturile de clienți potențiali sunt o parte fundamentală a strategiei dvs. de conversie la fața locului, dar pot oferi o mulțime de date și informații dincolo de simplul e-mail sau numărul de telefon al consumatorului. Le puteți folosi pentru a le permite vizitatorilor să indice preferințele, să furnizeze informații suplimentare și multe altele cu mai multe câmpuri pentru a colecta date pentru personalizare suplimentară.

Mărcile alimentare din comerțul electronic se află într-o poziție unică, fiind capabile să comercializeze cumpărătorilor de specialitate/de nișă care ar putea avea dificultăți în a găsi produse specifice pentru nevoile lor alimentare. Dacă aveți linii diferite pentru diete sau ingrediente, puteți ști ce caută vizitatorii adăugând butoane radio la captarea dvs. de clienți potențiali. Pune-i să-și aleagă dieta preferată, cum ar fi fără gluten, vegan, keto etc. Auto-segmentarea prin preferințele de produs permite imediat seriei tale de bun venit să facă un pas înainte în ceea ce privește personalizarea și experiența clienților. În plus, acest lucru vă împiedică să le trimiteți e-mailuri despre produse de care nu le pasă (nu trimiteți clienților fără gluten e-mailuri despre produse pe care nu le pot avea... acesta este genul rău de FOMO!).

Dacă nu doriți să adăugați acest lucru direct la captarea clienților potențiali, puteți face ceva similar folosind câmpuri ascunse. Puteți vedea ce adresă URL se aflau în momentul în care au optat pentru e-mailuri, ceea ce poate fi, de asemenea, un indiciu de interes, de exemplu, dacă se înscriu pe pagina de colectare a cărnii de vită vs. pui.

Dacă lucrați la achiziționarea de magazine alimentare sau vă aflați deja în ele, este esențial să legați împreună comerțul electronic și experiența personală. Clientul nostru Snow Monkey a dorit să creeze o experiență de cumpărături online mai marcată, care să-și unească operațiunea de comerț electronic cu prezența în creștere a magazinului alimentar. Ei au folosit o combinație de media plătite pentru a atrage trafic către site-ul lor, unde vizitatorii au fost întâmpinați cu o captură de clienți potențiali de marcă, memorabilă. A cerut o adresă de e-mail și un cod poștal, astfel încât să poată trimite ulterior campanii de e-mail direcționate în funcție de criterii geografice, care anunță abonații când produsele lor au fost stocate în magazinele locale. Adăugarea unui singur câmp la captarea lor de clienți potențiali a permis Snow Monkey să personalizeze campaniile de e-mail cu informații extrem de relevante, care au crescut ratele de deschidere la 42% și au asigurat trafic pietonal către magazinele locale pentru vânzări. Dacă vă întrebați dacă adăugarea unui alt câmp la captarea de clienți potențiali a afectat înscrierile, nu a avut... de fapt, lista lor de e-mail a crescut cu 500%.

Pentru cei care se confruntă cu probleme de stoc (fie probleme legate de lanțul de aprovizionare, fie pentru că o anumită aromă a devenit virală), creați o înregistrare pentru alerte de reaprovizionare. Deși puteți folosi e-mailul, vă sugerăm să utilizați un canal mai rapid, cum ar fi SMS-urile sau notificările push pentru problemele de stoc. Este un mediu mai rapid (98% dintre mesajele text sunt citite în trei minute) și face mai probabil ca acest segment cu intenție mare să poată achiziționa produsul pe care îl doresc înainte de a se epuiza din nou.

În cele din urmă, când vine vorba de stimulente pentru captarea dvs. de clienți potențiali, am văzut că clienții de produse alimentare și băuturi au aceleași rate medii de performanță cu cupoane pe care le fac fără (întotdeauna testul A/B pentru a găsi strategia potrivită pentru propria marcă/audiență) . Utilizarea stimulentelor netradiționale poate ajuta la protejarea marjelor de profit și poate contribui la experiența clientului. Mostrele gratuite pot fi o modalitate excelentă de a experimenta alte arome sau produse pe care clienții nu le-au încercat de obicei. Giveaway-urile pentru produse în valoare de un an sau un articol similar pot primi o mulțime de acțiuni organice și clienți potențiali de înaltă calitate. Dar cel mai puternic motiv de motivare pe care l-am văzut pentru mărcile F&B sunt articolele de marcă sau accesoriile pentru produse. Am văzut companii de apă care oferă koozies, un brand BBQ oferă unelte de marcă și companii de nutriție cu sticle de apă de calitate. Dacă ați creat o comunitate loială și dedicată, swag-ul de marcă poate fi un puternic motivator pentru clienți și îi ajută să-și întărească gradul de conștientizare față de marca dvs. după ce au achiziționat un produs. În plus, este un marketing gratuit odată ieșit în lume și poate fi adăugat cu ușurință automat într-un coș de cumpărători cu doar un clic pe CTA pe fereastra pop-up!

2. Recomandări de produse

Mâncarea și băutura depind în mare măsură de gura în gură și de recomandări, în timp ce mulți dintre noi aud despre mărci de la prietenii noștri, este greu să reproducem aceeași sugestie atunci când facem cumpărături online. Acesta este motivul pentru care recomandările personalizate de produse pot fi grozave pentru direcționarea strategică a traficului în funcție de segmentul sau comportamentul lor, pentru a ajuta consumatorii să găsească ceea ce caută chiar și atunci când nu știu ce este.

Recomandările inteligente de produse Justuno pot fi folosite oriunde pe site-ul dvs., iată doar câteva dintre destinațiile de plasare pe care le-ar putea folosi marca dvs. de F&B:

• Adăugați în coș : odată ce un vizitator a adăugat ceva în coșul său, puteți declanșa o fereastră pop-up centrală cu un carusel de recomandări cu alte articole care pot fi adăugate direct în coșul său cu un clic. Aceasta ar putea fi o vânzare încrucișată de produse complementare pentru a crește valoarea comenzilor sau un cadou gratuit pentru a genera conversii!
• Rețete : dacă aveți o secțiune de rețete pe site-ul dvs., puteți avea un carusel în pagină cu articolele necesare pentru a face felul de mâncare pentru un acces ușor. Nu este nevoie să căutați ceea ce trebuie să cumpere, totul este acolo, pe pagină.
• Pagina de descriere a produsului (PDP): recomandați alte arome sau produse similare pe baza adresei URL curente
• În coș : afișați produse complementare la ceea ce consumatorul a adăugat în coș, cum ar fi sosul de paste când a adăugat spaghete.
• Bazat pe locație: containere personalizate, pachete, arome etc., în funcție de geografie, pentru cadouri sau ocazii speciale

3. Scenarii avansate de direcționare

Utilizați reguli avansate de direcționare pentru a crea mesaje mai eficiente și conținut relevant pentru toată lumea, de la vizitatorii pentru prima dată la clienții care revin.

Pentru cei care folosesc marketingul de influență, asigurați-vă că profitați la maximum de aceste campanii folosind ferestre pop-up direcționate pe site pentru a oglindi creativitatea și mesajele campaniilor dvs. de influență. Dacă știți ce folosesc ei în conținutul lor, puteți afișa aceeași aromă sau produs în fereastra pop-up, puteți folosi numele lor etc. pentru a face tranziția fără întreruperi și personalizată.

O altă oportunitate pentru mesaje direcționate vine atunci când cineva a plasat o comandă cu tine înainte și revine pe site. Mărcile de produse alimentare și băuturi au un avantaj imens în transformarea clienților în cumpărători repetați, deoarece produsele consumabile îi obligă pe clienți să facă o achiziție repetată mai rapid. A face pe cineva să se înscrie pentru un abonament la prima sa comandă este o cerere mult mai mare decât la a doua, când a avut ocazia să încerce și să-i placă produsele tale. Vizați acești clienți care revin cu o fereastră pop-up care le oferă o reducere atunci când se înscriu pentru un abonament cu comanda de astăzi pentru a crește retenția și valoarea pe viață!

În cele din urmă, puteți arăta clienților mesaje direcționate sau declinări de răspundere pe baza produselor pe care le navighează sau a locației lor actuale pentru considerente de expediere. Dacă sunteți un magazin de dulciuri și un vizitator din Florida se află pe pagina unui produs de ciocolată, le puteți arăta un banner dinamic care îi încurajează să treacă la livrare de 2 zile pentru a preveni potențiala topire. Această transparență ajută la construirea încrederii și îmbunătățește experiența clienților.

4. Coșul abandonat și Strategia de ieșire

Spre deosebire de alte verticale de comerț electronic, mărcile de produse alimentare și băuturi pot avea o barieră mai mare în calea achiziției inițiale, ceea ce duce la rate ridicate de abandon al coșului. Să aruncăm o privire la câteva strategii pentru salvarea mai multor cărucioare și utilizarea promoțiilor pentru a menține traficul pe site pentru o medie de încă patru minute!

Dacă întâmpinați întârzieri de expediere și descoperiți că oamenii își abandonează coșul în acea etapă a procesului de finalizare a achiziției, puteți crea oferte direcționate geografic pentru cei care locuiesc într-o zonă în care produsele dvs. sunt în magazine. Aceștia își pot ridica produsele astăzi, fără a fi nevoiți să aștepte, iar dvs. puteți genera trafic pietonal către destinații de plasare cheie.

Oferind o cutie specială pentru mostre, vizitatorii care ieșire ar putea să nu știe ce vor să încerce sau să fie gata să se angajeze la un produs de dimensiune completă la vizita lor inițială. Cutiile de mostre pot atenua ambele probleme, oferindu-vă șansa de a le agăța cu produse grozave, iar vizitatorului un angajament/preț mai mic de încercat. Acest lucru poate fi și mai eficient dacă nu enumerați caseta de mostre ca produs pe site-ul dvs., ceea ce face din aceasta o oportunitate exclusivă pentru anumiți cumpărători.

În cele din urmă, transportul este o parte importantă a experienței pentru achizițiile online de alimente și băuturi. Preocupările legate de prospețime, deteriorări etc. pot determina unii cumpărători să-și abandoneze cărucioarele și, în epoca Amazonului, cu toții ne-am obișnuit cu livrarea directă, practic instantanee. Depășiți aceste obiecții oferind opțiuni speciale de livrare, cum ar fi livrarea în aceeași zi, în ziua următoare sau în 2 zile. Știați că 24% dintre consumatori spun că ar plăti mai mult pentru a primi pachete cu o fereastră programată de 1-2 ore? Mai ales dacă comandă ceva extrem de perisabil, oferirea de astfel de opțiuni poate face diferența între a pierde vânzarea și a închide una. Colaborați cu o companie de livrare de încredere pentru opțiunile oportune și asigurați-vă că clienții dvs. sunt la curent cu acestea!

5. Distreaza-te

Înclinați-vă în partea distractivă a marketingului, puteți face o campanie din aproape orice, deoarece mâncarea este o parte integrantă a vieții tuturor. De la folosirea „sărbătorilor” în afara cutiei, cum ar fi ziua națională de tortilla chips sau înghețata națională pentru ziua micului dejun (vă spun că este prima sâmbătă din februarie). Găsiți ceea ce funcționează pentru marca dvs. și rulați cu el!

Folosirea conținutului creat organic de la clienții dvs. sau a conținutului generat de utilizatori (UGC), nu este doar mai ușoară pentru echipa dvs. din punct de vedere al resurselor, ci și s-a dovedit a fi mai eficientă decât marketingul pe care îl pune compania dvs. Odată cu creșterea atât de rapidă a mărcilor de alimente și băuturi, există oportunități unice pentru mărcile F&B de a procura și de a utiliza conținut.

În cele din urmă, valorificați evenimentele actuale și momentele de cultură pop pentru campanii unice de mare impact. Evenimente precum Super Bowl, March Madness etc. pot fi transformate în oportunități de mesagerie extrem de eficiente sau pot crea colecții pe timp limitat. Un alt aspect al acestui lucru ar putea fi săriți pe o tendință virală TikTok, chiar dacă nu sunteți la fel de norocos ca Ocean Spray, puteți încă profita de puterea platformelor de social media pentru a construi conexiuni și implicare mai profunde. 61% dintre utilizatorii TikTok le plac mai bine mărcile atunci când creează sau participă la o tendință pe TikTok, trebuie doar să vă asigurați că se potrivește mai întâi!

Alimentația și băuturile sunt o verticală în plină expansiune în spațiul comerțului electronic, acestea sunt doar câteva dintre strategiile potențiale de implementat atunci când căutați să vă optimizați experiența la fața locului. Justuno este cea mai importantă platformă de optimizare a conversiilor pentru mărci atunci când vine vorba de mesaje personalizate, scalabile la fața locului. Încercați-ne cu o probă gratuită de 14 zile sau programați o demonstrație pentru a vedea cum Justuno vă poate duce marca dvs. de F&B la nivelul următor.