5 estratégias no local para marcas de alimentos e bebidas DTC + benchmarks de conversão

A indústria de alimentos e bebidas (F&B) da DTC está crescendo a um ritmo incrível, com vendas mensais chegando a US$ 7,2 bilhões no ano passado. A pandemia acelerou uma vertical de comércio eletrônico já em crescimento, com mais consumidores recorrendo às compras on-line e, por sua vez, tornando-se ainda mais confortáveis ​​​​comprando produtos perecíveis on-line.

Com esse crescimento, aumenta a concorrência, tornando crucial para as marcas de alimentos e bebidas criar uma experiência personalizada no local que as ajude a se destacar e encantar seus clientes.

Mensagens e promoções no site podem ter um impacto significativo no desempenho do seu site. As marcas de alimentos e bebidas que usam Justuno encontram um aumento médio de 4 minutos no tempo no site quando os visitantes estão envolvidos com a promoção. Quando um visitante se envolve com uma promoção, seu tempo no site passa de cerca de 2 minutos para mais de 6. Além disso, a taxa média de adesão e engajamento com promoções é de quase 8%, com a taxa de conversão geral em torno de 3%. No entanto, esse número dispara para 15,2% depois que um visitante se envolve com uma promoção. Esses resultados decorrem do uso estratégico de promoções para elevar a experiência do cliente e otimizar todos os outros esforços de marketing, dentro ou fora do local.

Vamos mergulhar em algumas das estratégias no local que as marcas de F&B estão usando com a Justuno para levar a experiência do cliente para o próximo nível e alcançar esses números!

1. Captura de Leads Aprimorada

As capturas de leads são uma parte fundamental da sua estratégia de conversão no local, mas podem fornecer uma riqueza de dados e informações além do simples e-mail ou número de telefone de um consumidor. Você pode usá-los para permitir que os visitantes indiquem preferências, forneçam informações adicionais e muito mais com vários campos para coletar dados para personalização adicional.

As marcas de alimentos de comércio eletrônico estão em uma posição única por serem capazes de comercializar para compradores de especialidades/nichos que podem ter dificuldade em encontrar produtos específicos para suas necessidades alimentares. Se você tiver linhas diferentes para dietas ou ingredientes, poderá saber o que os visitantes estão procurando adicionando botões de opção à sua captura de leads. Faça com que eles selecionem sua dieta preferida, como sem glúten, vegana, cetogênica, etc. A auto-segmentação por meio de preferências de produtos permite que sua série de boas-vindas dê um passo adiante em termos de personalização e experiência do cliente. Além disso, isso impede que você envie e-mails sobre produtos com os quais eles não se importam (não envie e-mails para clientes sem glúten sobre produtos que eles não podem ter... esse é o tipo ruim de FOMO!).

Se você não quiser adicionar isso diretamente à sua captura de leads, poderá fazer algo semelhante usando campos ocultos. Você pode ver em qual URL eles estavam no momento em que optaram por receber e-mails, o que também pode ser uma indicação de interesse – por exemplo, se eles se inscreverem na página de coleta de carne bovina versus frango.

Se você está trabalhando para conseguir supermercados ou já está neles, é crucial unir o comércio eletrônico e a experiência pessoal. Nosso cliente Snow Monkey queria criar uma experiência de compras on-line com mais marca que unisse sua operação de comércio eletrônico com sua presença em expansão no supermercado. Eles usaram uma combinação de mídia paga para direcionar o tráfego para seu site, onde os visitantes foram recebidos com uma captura de leads memorável e de marca. Ele pediu um endereço de e-mail e código postal para que eles pudessem enviar campanhas de e-mail segmentadas geograficamente notificando os assinantes quando seus produtos eram estocados em lojas locais. A adição de um único campo à captura de leads permitiu que o Snow Monkey personalizasse campanhas de e-mail com informações altamente relevantes que elevaram as taxas de abertura para 42% e garantiram o tráfego de pessoas nas lojas locais para vendas. Se você está se perguntando se a adição de outro campo à captura de leads impactou as inscrições, isso não aconteceu… na verdade, a lista de e-mail deles cresceu 500%.

Para aqueles que estão enfrentando problemas de estoque (problemas na cadeia de suprimentos ou porque um determinado sabor se tornou viral), crie uma inscrição para alertas de reabastecimento. Embora você possa usar o e-mail, sugerimos usar um canal mais rápido, como SMS ou notificações push para problemas de estoque. É um meio mais rápido (98% das mensagens de texto são lidas em três minutos) e torna mais provável que esse segmento de alta intenção consiga comprar o produto que deseja antes que ele se esgote novamente.

Por fim, quando se trata de incentivos na captura de leads, vimos que os clientes de alimentos e bebidas têm as mesmas taxas médias de desempenho com cupons do que sem (sempre teste A/B para encontrar a estratégia certa para sua própria marca/público) . O uso de incentivos não tradicionais pode ajudar a proteger as margens de lucro e aumentar a experiência do cliente. Amostras grátis podem ser uma ótima maneira de experimentar outros sabores ou produtos que os clientes podem não ter experimentado normalmente. Brindes para um ano de produtos ou um item caro relacionado podem obter muitas ações orgânicas e leads de alta qualidade. Mas o motivador mais poderoso que vimos para as marcas de F&B são os brindes da marca ou os acessórios do produto. Vimos empresas de água distribuir koozies, uma marca de churrasco distribuir ferramentas de marca e empresas de nutrição com garrafas de água de qualidade. Se você construiu uma comunidade leal e dedicada, os brindes da marca podem ser um poderoso motivador para os clientes e ajudam a reforçar o reconhecimento de sua marca bem depois de comprarem um produto. Além disso, é marketing gratuito uma vez lançado no mundo e pode ser facilmente adicionado automaticamente ao carrinho de compras com apenas um clique de CTA no pop-up!

2. Recomendações de produtos

Alimentos e bebidas dependem muito do boca a boca e das recomendações, enquanto muitos de nós ouvimos falar de marcas de nossos amigos, é difícil replicar a mesma sugestionabilidade ao fazer compras online. É por isso que as recomendações personalizadas de produtos podem ser ótimas para direcionar estrategicamente o tráfego com base em seu segmento ou comportamento para ajudar os consumidores a encontrar o que estão procurando, mesmo quando não sabem o que é.

As recomendações inteligentes de produtos da Justuno podem ser usadas em qualquer lugar do seu site, aqui estão apenas alguns dos posicionamentos que sua marca F&B pode usar:

• Adicionar ao carrinho : Depois que um visitante adicionar algo ao carrinho, você pode disparar um pop-up central com um carrossel de recomendações de outros itens que podem ser adicionados diretamente ao carrinho com um clique. Isso pode ser uma venda cruzada de produtos complementares para aumentar os valores dos pedidos ou um brinde para gerar conversões!
• Receitas : Se você tiver uma seção de receitas em seu site, poderá ter um carrossel na página com os itens necessários para fazer o prato para facilitar o acesso. Não há necessidade de procurar o que eles precisam comprar, está tudo bem ali na página.
• Página de descrição do produto (PDP): recomende outros sabores ou produtos semelhantes com base no URL atual
• In-Cart : Mostre produtos complementares ao que o consumidor adicionou ao carrinho, como molho de macarrão quando adicionou espaguete.
• Baseado na localização: Recipientes, pacotes, sabores, etc. personalizados com base na geografia para presentear ou ocasiões especiais

3. Cenários de segmentação avançada

Use regras de segmentação avançadas para criar mensagens mais eficazes e conteúdo relevante para todos, desde visitantes iniciantes até clientes recorrentes.

Para aqueles que usam marketing de influenciadores, certifique-se de aproveitar ao máximo essas campanhas usando pop-ups direcionados no site para espelhar o criativo e as mensagens de suas campanhas de influenciadores. Se você souber o que eles estão usando em seu conteúdo, poderá mostrar o mesmo sabor ou produto no pop-up, usar o nome etc. para tornar a transição perfeita e personalizada.

Outra oportunidade para mensagens direcionadas ocorre quando alguém fez um pedido com você antes e retorna ao site. As marcas de alimentos e bebidas têm uma enorme vantagem em transformar clientes em compradores recorrentes, pois os produtos consumíveis forçam os clientes a fazer uma compra repetida mais rapidamente. Conseguir que alguém se inscreva para uma assinatura no primeiro pedido é uma tarefa muito maior do que no segundo, quando eles tiveram a chance de experimentar e gostar de seus produtos. Segmente esses clientes recorrentes com um pop-up oferecendo a eles um desconto quando eles se inscreverem para uma assinatura com o pedido de hoje para aumentar a retenção e o valor vitalício!

Por fim, você pode mostrar mensagens direcionadas ou isenções de responsabilidade aos clientes com base nos produtos que estão navegando ou em sua localização atual para considerações de envio. Se você é uma loja de doces e um visitante na Flórida está em uma página de produto de chocolate, você pode mostrar a eles um banner dinâmico incentivando-os a atualizar para o envio de 2 dias para evitar um possível derretimento. Essa transparência ajuda a construir confiança e melhora a experiência do cliente.

4. Carrinho Abandonado e Estratégia de Saída

Ao contrário de outras verticais de comércio eletrônico, as marcas de alimentos e bebidas podem ter uma barreira maior para a compra inicial, o que leva a altas taxas de abandono de carrinho. Vamos dar uma olhada em algumas estratégias para resgatar mais carrinhos e usar promoções para manter o tráfego no site por mais quatro minutos em média!

Se você estiver enfrentando atrasos no envio e descobrir que as pessoas estão abandonando o carrinho nesse estágio do processo de checkout, você pode criar ofertas segmentadas por área geográfica para aqueles que moram em uma área onde seus produtos estão nas lojas. Eles podem pegar seus produtos hoje sem ter que esperar e você pode direcionar o tráfego de pedestres para os principais canais.

Oferecendo uma caixa de amostra especial, os visitantes podem não saber o que querem experimentar ou estar prontos para se comprometer com um produto em tamanho real em sua visita inicial. As caixas de amostra podem aliviar ambos os problemas, dando a você a chance de conectá-los a ótimos produtos e ao visitante um compromisso/preço menor para experimentar. Isso pode ser ainda mais eficaz se você não listar a caixa de amostra como um produto em seu site, tornando-a uma oportunidade exclusiva para determinados compradores.

Por fim, o envio é uma grande parte da experiência para compras on-line de alimentos e bebidas. Preocupações com frescura, deterioração, etc. podem estar levando alguns compradores a abandonar seus carrinhos e, na era da Amazon, todos nos acostumamos a entrega direta e praticamente instantânea. Supere essas objeções oferecendo opções de entrega especiais, como entrega no mesmo dia, no dia seguinte ou em 2 dias. Você sabia que 24% dos consumidores dizem que pagariam mais para receber pacotes com uma janela programada de 1-2 horas? Especialmente se eles estão pedindo algo extremamente perecível, oferecer opções como essas pode fazer a diferença entre perder a venda e fechar uma. Faça parceria com uma empresa de entrega confiável para opções convenientes e certifique-se de que seus clientes estejam cientes delas!

5. Divirta-se

Aproveite a parte divertida do marketing, você pode fazer uma campanha de quase tudo, porque a comida é uma parte integrante da vida de todos. De usar fora da caixa “feriados” como o dia nacional de tortilhas ou sorvete nacional no dia do café da manhã (FYI é o primeiro sábado de fevereiro). Encontre o que funciona para a sua marca e corra com isso!

O uso de conteúdo criado organicamente de seus clientes, ou conteúdo gerado pelo usuário (UGC), não é apenas mais fácil para sua equipe em termos de recursos, mas também provou ser mais eficaz do que o marketing que sua empresa publica. Com as marcas de alimentos e bebidas crescendo tão rapidamente, há oportunidades únicas para as marcas de alimentos e bebidas buscarem e usarem conteúdo.

Por fim, aproveite eventos atuais e momentos da cultura pop para campanhas pontuais e de alto impacto. Eventos como o Super Bowl, March Madness etc. podem ser transformados em oportunidades de mensagens altamente eficazes ou criar coleções por tempo limitado. Outro aspecto disso pode ser uma tendência viral do TikTok, mesmo que você não tenha a mesma sorte que o Ocean Spray, você ainda pode aproveitar o poder das plataformas de mídia social para criar conexões e engajamento mais profundos. 61% dos TikTokers gostam mais de marcas quando criam ou participam de uma tendência no TikTok, apenas certifique-se de que é um bom ajuste primeiro!

Alimentos e bebidas são uma vertical em expansão no espaço de comércio eletrônico, essas são apenas algumas das estratégias potenciais a serem implementadas ao procurar otimizar sua experiência no local. Justuno é a plataforma líder de otimização de conversão para marcas quando se trata de mensagens personalizadas e escaláveis ​​no local. Experimente-nos com uma avaliação gratuita de 14 dias ou agende uma demonstração para ver como Justuno pode levar sua marca de F&B para o próximo nível.