DTC食品および飲料ブランドの5つのオンサイト戦略+変換ベンチマーク
公開: 2022-03-25DTCの食品および飲料(F&B)業界は信じられないほどの速度で成長しており、昨年の月間売上高は最大72億ドルに達しました。 このパンデミックは、すでに成長している電子商取引の分野を加速させ、より多くの消費者がオンラインショッピングに目を向け、その結果、生鮮品をオンラインで購入することがさらに快適になりました。
この成長に伴い、競争が激化しており、F&Bブランドが顧客を際立たせ、喜ばせるのに役立つパーソナライズされたオンサイトエクスペリエンスを作成することが重要になっています。

オンサイトメッセージングとプロモーションは、Webサイトのパフォーマンスに大きな影響を与える可能性があります。 Justunoを使用する食品および飲料ブランドは、訪問者がプロモーションに従事しているときに、サイトでの時間の平均4分の増加を見つけます。 訪問者がプロモーションに参加する場合、オンサイトでの時間は約2分から6分以上になります。さらに、プロモーションの平均オプトインおよびエンゲージメント率は約8%で、全体のコンバージョン率は約3%です。 ただし、訪問者がプロモーションに参加した後、この数は15.2%に急上昇します。 これらの結果は、プロモーションを戦略的に使用して、顧客体験を向上させ、オンサイトまたはオフサイトで他のすべてのマーケティング活動を最適化することから生じています。


F&BブランドがJustunoで使用しているオンサイト戦略のいくつかを掘り下げて、顧客体験を次のレベルに引き上げ、それらの数値に到達しましょう!
1.強化されたリードキャプチャ
リードキャプチャはオンサイトコンバージョン戦略の基本的な部分ですが、消費者の電子メールや電話番号だけでなく、豊富なデータや情報を提供できます。 それらを使用して、訪問者が好みを示したり、追加情報を提供したり、複数のフィールドを使用してデータを収集し、パーソナライズを追加したりできます。
Eコマース食品ブランドは、食事のニーズに合った特定の製品を見つけるのに苦労している可能性のある専門/ニッチな買い物客に売り込むことができるという点で、ユニークな立場にあります。 食事や材料のラインが異なる場合は、リードキャプチャにラジオボタンを追加することで、訪問者が何を探しているかを知ることができます。 グルテンフリー、ビーガン、ケトなどの好みの食事を選択してもらいます。製品の好みによる自己セグメンテーションにより、ウェルカムシリーズはパーソナライズとカスタマーエクスペリエンスの面で一歩踏み出すことができます。 さらに、これにより、彼らが気にしない製品について彼らに電子メールを送ることができなくなります(グルテンフリーの顧客に彼らが持つことができない製品についての電子メールを送らないでください..それは悪い種類のFOMOです!)。

これをリードキャプチャに直接追加したくない場合は、非表示フィールドを使用して同様のことを行うことができます。 彼らが電子メールをオプトインしたときにどのURLにあったかを確認できます。これは、たとえば、牛肉の収集ページと鶏肉のどちらにサインアップした場合でも、関心を示す可能性があります。
食料品店の取得に取り組んでいる場合、またはすでに食料品店にいる場合は、eコマースと対面での体験を結び付けることが重要です。 クライアントのSnowMonkeyは、eコマースオペレーションと拡大する食料品店のプレゼンスを統合した、よりブランド化されたオンラインショッピングエクスペリエンスを作成したいと考えていました。 彼らは有料メディアの組み合わせを使用して、訪問者がブランド化された印象的なリードキャプチャで迎えられるサイトへのトラフィックを促進しました。 その後、地域をターゲットにした電子メールキャンペーンを送信して、製品が地元の店舗に在庫されたときに加入者に通知できるように、電子メールアドレスと郵便番号を要求しました。 リードキャプチャに単一のフィールドを追加することで、Snow Monkeyは、関連性の高い情報を使用して電子メールキャンペーンをパーソナライズし、開店率を42%に引き上げ、地元の店舗への足のトラフィックを確保して販売することができました。 リードキャプチャに別のフィールドを追加することがサインアップに影響を与えたかどうか疑問に思っている場合、それはそうではありませんでした…実際、彼らの電子メールリストは500%増加しました。

在庫の問題(サプライチェーンの問題または特定のフレーバーがウイルスに感染したため)が発生している場合は、在庫補充アラートのサインアップを作成します。 電子メールを使用することもできますが、SMSや株式発行のプッシュ通知などのより高速なチャネルを使用することをお勧めします。 これはより高速なメディアであり(テキストメッセージの98%が3分以内に読み取られます)、この意欲的なセグメントが、売り切れになる前に必要な製品を購入できる可能性が高くなります。

最後に、リード獲得のインセンティブに関しては、食品および飲料の顧客は、クーポンを使用しない場合と同じ平均パフォーマンス率を示しています(常にA / Bテストを行って、自分のブランド/オーディエンスに適した戦略を見つけます) 。 従来とは異なるインセンティブを使用すると、利益率を保護し、顧客のエクスペリエンスを向上させることができます。 無料サンプルは、顧客が通常試したことのない他のフレーバーや製品を体験するのに最適な方法です。 1年分の製品または関連する高額商品の景品は、多くのオーガニックシェアと高品質のリードを獲得できます。 しかし、F&Bブランドで見た中で最も強力な動機は、ブランドの盗品または製品の付属品です。 水道会社がクージーを配り、バーベキューブランドがブランドの道具を配り、栄養会社が高品質のウォーターボトルを配っているのを見てきました。 忠実で献身的なコミュニティを構築した場合、ブランドの盗品は顧客にとって強力な動機となり、製品を購入した後もブランドの認知度を高めるのに役立ちます。 さらに、これは世界で一度だけ無料のマーケティングであり、ポップアップをCTAクリックするだけで、買い物客のカートに簡単に自動的に追加できます。

2.製品の推奨事項
飲食物は口コミや推奨事項に大きく依存していますが、私たちの多くは友人からブランドについて聞いていますが、オンラインで買い物をするときに同じ提案を再現することは困難です。 これが、パーソナライズされた製品の推奨事項が、セグメントまたは行動に基づいてトラフィックを戦略的に誘導し、消費者が探しているものが何であるかわからない場合でも見つけられるようにするのに最適な理由です。
Justunoのインテリジェントな製品の推奨事項は、Webサイトのどこでも使用できます。ここでは、F&Bブランドが使用する可能性のあるプレースメントのほんの一部を示します。
- カートに追加:訪問者がカートに何かを追加したら、クリックするだけでカートに直接追加できる他のアイテムの推奨カルーセルを使用して、中央のポップアップを起動できます。 これは、注文額を増やすための補完的な製品のクロスセル、またはコンバージョンを促進するための無料ギフトである可能性があります。
- レシピ:ウェブサイトにレシピセクションがある場合は、簡単にアクセスできるように料理を作るために必要なアイテムのページはめ込みカルーセルを持つことができます。 彼らが購入する必要があるものを探しに行く必要はありません、それはページ上にすべてあります。
- 製品説明ページ(PDP):現在のURLに基づいて他のフレーバーまたは同様の製品を推奨します
- カート内:スパゲッティを追加したときのパスタソースなど、消費者がカートに追加したものを補完する商品を表示します。
- 場所ベース:ギフトや特別な機会のために地理に基づいてパーソナライズされたコンテナ、バンドル、フレーバーなど

3.高度なターゲティングシナリオ
高度なターゲティングルールを使用して、初めての訪問者からリピーターまで、すべての人にとってより効果的なメッセージングと関連コンテンツを作成します。

インフルエンサーマーケティングを使用している場合は、ターゲットを絞ったオンサイトポップアップを使用してこれらのキャンペーンを最大限に活用し、インフルエンサーキャンペーンのクリエイティブとメッセージングを反映していることを確認してください。 彼らがコンテンツで何を使用しているかを知っている場合は、ポップアップに同じフレーバーまたは製品を表示したり、名前などを使用して、移行をシームレスでパーソナライズすることができます。

ターゲットを絞ったメッセージングのもう1つの機会は、誰かが以前にあなたに注文してサイトに戻ったときに発生します。 食品および飲料のブランドは、消耗品が顧客にリピート購入をより迅速に行わせるため、顧客をリピーターに変える上で大きな利点があります。 誰かに最初の注文でサブスクリプションにサインアップさせることは、彼らがあなたの製品を試して好きになる機会があったときの2番目の注文よりもはるかに大きな質問です。 保持と生涯価値を高めるために、今日の注文でサブスクリプションにサインアップするときに割引を提供するポップアップで、これらのリピーターをターゲットにしましょう!
最後に、顧客が閲覧している製品または出荷の考慮事項として現在の場所に基づいて、対象を絞ったメッセージまたは免責事項を顧客に表示できます。 あなたが菓子屋で、フロリダの訪問者がチョコレート製品のページを閲覧している場合は、溶ける可能性を防ぐために2日間の配送にアップグレードするように促す動的なバナーを表示できます。 この透明性は、信頼を構築し、顧客体験を向上させるのに役立ちます。
4.放棄されたカートと出口戦略
他のeコマース業界とは異なり、食品および飲料のブランドは、最初の購入に対する障壁が高くなる可能性があり、カートの放棄率が高くなります。 より多くのカートを救出し、プロモーションを使用してサイトのトラフィックを平均4分間維持するための、いくつかの戦略を見てみましょう。
配送の遅延が発生していて、チェックアウトプロセスのその段階で人々がカートを放棄していることに気付いた場合は、商品が店舗にある地域に住む人々のために、地域をターゲットにしたオファーを作成できます。 彼らは今日待つことなく彼らの製品を手に入れることができ、あなたは主要な場所に足を運ぶことができます。

特別なサンプラーボックスを提供しているため、既存の訪問者は、最初の訪問時に何を試したいのか、またはフルサイズの製品にコミットする準備ができているのかわからない場合があります。 サンプラーボックスは両方の問題を軽減することができ、優れた製品にそれらを引っ掛ける機会を与え、訪問者は試してみるためのより小さなコミットメント/価格ポイントを提供します。 サンプラーボックスを商品としてサイトに掲載しない場合、これはさらに効果的であり、特定の買い物客にとって特別な機会になります。

最後に、配送はオンラインでの飲食物の購入体験の大きな部分を占めています。 鮮度や腐敗などへの懸念から、一部の買い物客はカートを放棄する可能性があります。さらに、Amazonの時代には、私たちは皆、直接の実質的に即時の配達に慣れてきました。 当日配達、翌日配達、2日配達などの特別な配達オプションを提供することで、これらの反対意見を克服します。 消費者の24%が、1〜2時間のスケジュールされた時間枠でパッケージを受け取るためにもっとお金を払うと言っていることをご存知ですか? 特に彼らが非常に傷みやすいものを注文している場合、これらのようなオプションを提供することは、販売を失うこととそれを閉じることの違いを生む可能性があります。 便利なオプションについては、信頼できる配送会社と提携し、顧客がそれらを認識していることを確認してください。
5.楽しんでください
マーケティングの楽しい部分に傾倒してください。食べ物はすべての人の生活に欠かせない要素であるため、ほとんどすべてのものからキャンペーンを作成できます。 箱の外で、国のトルティーヤチップスの日や国のアイスクリームのような「休日」を朝食の日に使用することから(FYIは2月の第1土曜日です)。 あなたのブランドに合ったものを見つけて、それを実行してください!

顧客から有機的に作成されたコンテンツ、またはユーザー生成コンテンツ(UGC)を使用することは、リソースの面でチームにとって簡単であるだけでなく、会社が出すマーケティングよりも効果的であることが証明されています。 食品および飲料ブランドが急速に成長しているため、F&Bブランドがコンテンツを調達して使用するユニークな機会があります。
最後に、現在のイベントとポップカルチャーの瞬間を活用して、インパクトのある1回限りのキャンペーンを行います。 スーパーボウル、マーチマッドネスなどのイベントは、非常に効果的なメッセージングの機会に変えたり、期間限定のコレクションを作成したりできます。 そのもう1つの側面は、TikTokのバイラルトレンドに飛び乗っている可能性があります。オーシャンスプレーほど幸運ではない場合でも、ソーシャルメディアプラットフォームの力を利用して、より深いつながりとエンゲージメントを構築できます。 TikTokerの61%は、TikTokでトレンドを作成したり、トレンドに参加したりするときにブランドを好むので、最初にそれがぴったりであることを確認してください。

食品および飲料は、eコマース分野で急成長している分野です。これらは、オンサイトエクスペリエンスの最適化を検討する際に実装する可能性のある戦略のほんの一部です。 Justunoは、パーソナライズされたスケーラブルなオンサイトメッセージングに関して、ブランド向けの主要なコンバージョン最適化プラットフォームです。 14日間の無料トライアルを試してみるか、デモをスケジュールして、JustunoがF&Bブランドを次のレベルに引き上げる方法を確認してください。
