5 estrategias in situ para marcas de alimentos y bebidas DTC + puntos de referencia de conversión

La industria de alimentos y bebidas (F&B) de DTC está creciendo a un ritmo increíble, con ventas mensuales que alcanzaron los $7.2 mil millones el año pasado. La pandemia aceleró una vertical de comercio electrónico que ya estaba creciendo con más consumidores que recurrieron a las compras en línea y, a su vez, se sintieron aún más cómodos comprando productos perecederos en línea.

Con este crecimiento viene una mayor competencia, lo que hace que sea crucial para las marcas de F&B crear una experiencia personalizada en el sitio que les ayude a destacarse y deleitar a sus clientes.

Los mensajes y las promociones en el sitio pueden tener un impacto significativo en el rendimiento de su sitio web. Las marcas de alimentos y bebidas que usan Justuno encuentran un aumento promedio de 4 minutos en el tiempo en el sitio cuando los visitantes interactúan con la promoción. Cuando un visitante interactúa con una promoción, su tiempo en el sitio pasa de alrededor de 2 minutos a más de 6. Además, la tasa promedio de aceptación y participación con las promociones es de casi el 8 %, con una tasa de conversión general que ronda el 3 %. Sin embargo, este número se dispara al 15,2 % después de que un visitante participa en una promoción. Estos resultados se derivan del uso estratégico de las promociones para mejorar la experiencia del cliente y optimizar todos los demás esfuerzos de marketing, dentro o fuera del sitio.

¡Vamos a sumergirnos en algunas de las estrategias en el sitio que las marcas de F&B están usando con Justuno para llevar la experiencia del cliente al siguiente nivel y alcanzar esos números!

1. Captura de prospectos mejorada

Las capturas de clientes potenciales son una parte fundamental de su estrategia de conversión en el sitio, pero pueden proporcionar una gran cantidad de datos e información más allá del correo electrónico o el número de teléfono de un consumidor. Puede usarlos para permitir que los visitantes indiquen preferencias, proporcionen información adicional y más con múltiples campos para recopilar datos para una mayor personalización.

Las marcas de alimentos de comercio electrónico se encuentran en una posición única al poder comercializar a compradores especializados/de nicho que pueden tener problemas para encontrar productos específicos para sus necesidades dietéticas. Si tiene diferentes líneas para dietas o ingredientes, puede saber qué buscan los visitantes agregando botones de radio a su captura de clientes potenciales. Pídales que seleccionen su dieta preferida, como sin gluten, vegana, cetogénica, etc. La autosegmentación a través de las preferencias de productos permite que su serie de bienvenida dé un paso adelante en términos de personalización y experiencia del cliente. Además, esto evita que les envíes correos electrónicos sobre productos que no les interesarán (no envíes correos electrónicos a clientes sin gluten sobre productos que no pueden tener... ¡ese es el tipo malo de FOMO!).

Si no desea agregar esto a su captura de prospectos directamente, puede hacer algo similar usando campos ocultos. Puede ver en qué URL estaban en el momento en que optaron por recibir correos electrónicos, lo que también puede ser una indicación de interés, por ejemplo, si se registran en la página de recolección de carne de res o pollo.

Si está trabajando para conseguir tiendas de comestibles o ya está en ellas, es crucial vincular el comercio electrónico y la experiencia en persona. Nuestro cliente Snow Monkey quería crear una experiencia de compra en línea con más marca que uniera su operación de comercio electrónico con su presencia en expansión en la tienda de comestibles. Usaron una combinación de medios pagados para dirigir el tráfico a su sitio, donde los visitantes fueron recibidos con una captura de prospectos memorable y de marca. Solicitó una dirección de correo electrónico y un código postal para que posteriormente pudieran enviar campañas de correo electrónico con orientación geográfica para notificar a los suscriptores cuando sus productos estaban almacenados en las tiendas locales. Agregar un solo campo a su captura de clientes potenciales permitió a Snow Monkey personalizar las campañas de correo electrónico con información muy relevante que aumentó las tasas de apertura al 42% y aseguró el tráfico peatonal a las tiendas locales para las ventas. Si se pregunta si agregar otro campo a la captura de clientes potenciales afectó los registros, no fue así... de hecho, su lista de correo electrónico creció un 500%.

Para aquellos que están experimentando problemas de stock (ya sea por problemas en la cadena de suministro o porque cierto sabor se volvió viral), cree un registro para recibir alertas de reabastecimiento. Si bien puede usar el correo electrónico, sugerimos usar un canal más rápido como SMS o notificaciones automáticas para problemas de stock. Es un medio más rápido (el 98% de los mensajes de texto se leen en tres minutos) y hace que sea más probable que este segmento de alta intención pueda comprar el producto que desea antes de que se agote nuevamente.

Finalmente, cuando se trata de incentivos en su captura de clientes potenciales, hemos visto que los clientes de alimentos y bebidas tienen las mismas tasas de rendimiento promedio con cupones que sin ellos (siempre realice pruebas A/B para encontrar la estrategia adecuada para su propia marca/audiencia) . El uso de incentivos no tradicionales puede ayudar a proteger los márgenes de beneficio y mejorar la experiencia del cliente. Las muestras gratuitas pueden ser una excelente manera de experimentar otros sabores o productos que los clientes no suelen haber probado. Los obsequios por el valor de un año de productos o un artículo importante relacionado pueden obtener muchas acciones orgánicas y clientes potenciales de alta calidad. Pero el motivador más poderoso que hemos visto para las marcas de F&B es el botín de marca o los accesorios del producto. Hemos visto compañías de agua repartiendo koozies, una marca de barbacoas repartiendo herramientas de marca y compañías de nutrición con botellas de agua de calidad. Si ha creado una comunidad leal y dedicada, el swag de marca puede ser un poderoso motivador para los clientes y ayuda a reforzar su conocimiento de su marca mucho después de que hayan comprado un producto. Además, es marketing gratuito una vez que está en el mundo y se puede agregar fácilmente automáticamente a un carrito de compras con solo un clic de CTA en la ventana emergente.

2. Recomendaciones de productos

Los alimentos y bebidas dependen en gran medida del boca a boca y de las recomendaciones, mientras que muchos de nosotros escuchamos sobre las marcas de nuestros amigos, es difícil replicar esa misma sugestión cuando compramos en línea. Esta es la razón por la cual las recomendaciones personalizadas de productos pueden ser excelentes para dirigir estratégicamente el tráfico en función de su segmento o comportamiento para ayudar a los consumidores a encontrar lo que buscan, incluso cuando no saben qué es.

Las recomendaciones de productos inteligentes de Justuno se pueden usar en cualquier parte de su sitio web. Estas son solo algunas de las ubicaciones que su marca de F&B podría usar:

• Agregar al carrito : una vez que un visitante ha agregado algo a su carrito, puede activar una ventana emergente central con un carrusel de recomendaciones de otros artículos que se pueden agregar directamente a su carrito con un clic. ¡Esto podría ser una venta cruzada de productos complementarios para aumentar los valores de los pedidos o un obsequio para impulsar las conversiones!
• Recetas : si tiene una sección de recetas en su sitio web, puede tener un carrusel en la página de los elementos necesarios para preparar el plato para facilitar el acceso. No hay necesidad de ir a buscar lo que necesitan comprar, todo está ahí mismo en la página.
• Página de descripción del producto (PDP): recomiende otros sabores o productos similares según la URL actual
• En el carrito : Muestre productos complementarios a lo que el consumidor ha agregado a su carrito, como salsa para pasta cuando agregó espaguetis.
• Basado en la ubicación: contenedores personalizados, paquetes, sabores, etc. según la geografía para obsequios u ocasiones especiales

3. Escenarios de orientación avanzada

Use reglas de orientación avanzadas para crear mensajes más efectivos y contenido relevante para todos, desde los que visitan por primera vez hasta los clientes que regresan.

Para aquellos que usan marketing de influencers, asegúrese de aprovechar al máximo estas campañas utilizando ventanas emergentes específicas en el sitio para reflejar la creatividad y los mensajes de sus campañas de influencers. Si sabe lo que están usando en su contenido, puede mostrar el mismo sabor o producto en la ventana emergente, usar su nombre, etc. para que la transición sea perfecta y personalizada.

Otra oportunidad para la mensajería dirigida se presenta cuando alguien ha realizado un pedido con usted antes y regresa al sitio. Las marcas de alimentos y bebidas tienen una gran ventaja en la transformación de los clientes en compradores habituales, ya que los productos consumibles obligan a los clientes a realizar una compra repetida más rápido. Conseguir que alguien se registre para una suscripción en su primer pedido es una petición mucho mayor que en el segundo cuando han tenido la oportunidad de probar y gustar de sus productos. Diríjase a estos clientes que regresan con una ventana emergente que les ofrece un descuento cuando se registran para una suscripción con el pedido de hoy para aumentar la retención y el valor de por vida.

Finalmente, puede mostrar mensajes dirigidos o descargos de responsabilidad a los clientes según los productos que están buscando o su ubicación actual para considerar el envío. Si tiene una tienda de golosinas y un visitante en Florida está en una página de productos de chocolate, puede mostrarles un banner dinámico animándolos a actualizar al envío en 2 días para evitar que se derrita. Esta transparencia ayuda a generar confianza y mejora la experiencia del cliente.

4. Carrito abandonado y estrategia de salida

A diferencia de otras verticales de comercio electrónico, las marcas de alimentos y bebidas pueden tener una barrera más alta para la compra inicial, lo que conduce a altas tasas de abandono del carrito. ¡Echemos un vistazo a algunas estrategias para rescatar más carritos y usar promociones para mantener el tráfico en el sitio durante un promedio de cuatro minutos más!

Si experimenta demoras en los envíos y descubre que las personas abandonan su carrito en esa etapa del proceso de pago, puede crear ofertas con orientación geográfica para aquellos que viven en un área donde sus productos están en las tiendas. Pueden recoger sus productos hoy sin tener que esperar y usted puede dirigir el tráfico peatonal a ubicaciones clave.

Ofreciendo una caja de muestra especial, es posible que los visitantes que salen no sepan lo que quieren probar o no estén listos para comprometerse con un producto de tamaño completo en su visita inicial. Las cajas de muestra pueden aliviar ambos problemas, lo que le brinda la oportunidad de engancharlos con excelentes productos y al visitante un punto de compromiso / precio más pequeño para probar. Esto puede ser aún más eficaz si no incluye la caja de muestra como un producto en su sitio, lo que hace que esta sea una oportunidad exclusiva para ciertos compradores.

Finalmente, el envío es una gran parte de la experiencia de compras de alimentos y bebidas en línea. Las preocupaciones sobre la frescura, el deterioro, etc. pueden llevar a algunos compradores a abandonar sus carritos y, en la era de Amazon, todos nos hemos acostumbrado a la entrega directa, prácticamente instantánea. Supere estas objeciones ofreciendo opciones de entrega especiales, como entrega en el mismo día, al día siguiente o en 2 días. ¿Sabía que el 24 % de los consumidores dice que pagaría más por recibir paquetes con una ventana programada de 1 a 2 horas? Especialmente si piden algo extremadamente perecedero, ofrecer opciones como estas puede marcar la diferencia entre perder la venta o cerrarla. ¡Asóciese con una empresa de entrega confiable para obtener opciones convenientes y asegúrese de que sus clientes las conozcan!

5. Diviértete

Apóyate en la parte divertida del marketing, puedes hacer una campaña de casi cualquier cosa porque la comida es una parte tan integral de la vida de todos. Desde el uso de "días festivos" fuera de la caja como el día nacional de chips de tortilla o helado nacional para el día del desayuno (para su información, es el primer sábado de febrero). ¡Encuentre lo que funciona para su marca y ejecútelo!

El uso de contenido creado orgánicamente por sus clientes, o contenido generado por el usuario (UGC, por sus siglas en inglés), no solo es más fácil para su equipo en términos de recursos, sino que también ha demostrado ser más efectivo que el marketing que realiza su empresa. Con las marcas de alimentos y bebidas creciendo tan rápidamente, existen oportunidades únicas para que las marcas de F&B obtengan y utilicen contenido.

Finalmente, aproveche los eventos actuales y los momentos de la cultura pop para campañas únicas de alto impacto. Los eventos como el Super Bowl, March Madness, etc. se pueden convertir en oportunidades de mensajería altamente efectivas o crear colecciones de tiempo limitado. Otro aspecto de eso podría ser subirse a una tendencia viral de TikTok, incluso si no tienes la suerte que tuvo Ocean Spray, aún puedes aprovechar el poder de las plataformas de redes sociales para construir conexiones y participación más profundas. Al 61 % de los TikTokers les gustan más las marcas cuando crean o participan en una tendencia en TikTok, ¡solo asegúrate de que encaje bien primero!

Los alimentos y bebidas son una vertical en auge en el espacio del comercio electrónico, estas son solo algunas de las posibles estrategias que se pueden implementar cuando se busca optimizar su experiencia en el sitio. Justuno es la plataforma líder en optimización de conversiones para marcas cuando se trata de mensajes in situ personalizados y escalables. Pruébenos con una prueba gratuita de 14 días o programe una demostración para ver cómo Justuno puede llevar su marca F&B al siguiente nivel.