5 strategii u klienta dla marek żywności i napojów DTC + wskaźniki konwersji

Branża spożywcza i napojów DTC (F&B) rozwija się w niesamowitym tempie, a miesięczna sprzedaż osiągnęła w zeszłym roku do 7,2 miliarda dolarów. Pandemia przyspieszyła i tak już rozwijającą się branżę e-commerce, dzięki czemu coraz więcej konsumentów zwraca się ku zakupom online, co z kolei sprawia, że ​​kupowanie łatwo psujących się towarów w Internecie staje się jeszcze wygodniejsze.

Wraz z tym wzrostem pojawia się większa konkurencja, co sprawia, że ​​marki F&B mają kluczowe znaczenie dla stworzenia spersonalizowanych doświadczeń na miejscu, które pomogą im wyróżnić się i zachwycić klientów.

Komunikaty i promocje na stronie mogą mieć znaczący wpływ na wydajność Twojej witryny. Marki żywności i napojów, które korzystają z Justuno, odnotowują średnio 4-minutowy wzrost czasu w witrynie, gdy odwiedzający są zaangażowani w promocję. Kiedy odwiedzający angażuje się w promocję, jego czas spędzony w witrynie wynosi od około 2 minut do ponad 6. Ponadto średni współczynnik akceptacji i zaangażowania w promocje wynosi prawie 8%, a ogólny współczynnik konwersji wynosi około 3%. Jednak liczba ta gwałtownie rośnie do 15,2% po tym, jak odwiedzający zaangażuje się w promocję. Wyniki te wynikają ze strategicznego wykorzystania promocji w celu podniesienia poziomu obsługi klienta i optymalizacji wszystkich innych działań marketingowych, na miejscu lub poza nim.

Przyjrzyjmy się niektórym strategiom na miejscu, które marki F&B stosują w Justuno, aby przenieść swoje doświadczenia klientów na wyższy poziom i osiągnąć te liczby!

1. Ulepszone przechwytywanie ołowiu

Pozyskiwanie potencjalnych klientów jest podstawową częścią strategii konwersji na miejscu, ale może dostarczyć bogactwo danych i informacji wykraczających poza adres e-mail lub numer telefonu klienta. Możesz ich używać, aby umożliwić odwiedzającym wskazywanie preferencji, dostarczanie dodatkowych informacji i nie tylko z wieloma polami do zbierania danych w celu dodania personalizacji.

Marki żywności e-commerce są w wyjątkowej pozycji, ponieważ są w stanie skierować je do klientów specjalistycznych/niszowych, którzy mogą mieć problem ze znalezieniem konkretnych produktów odpowiadających ich potrzebom żywieniowym. Jeśli masz różne wiersze dotyczące diet lub składników, możesz dowiedzieć się, czego szukają odwiedzający, dodając przyciski opcji do przechwytywania potencjalnych klientów. Poproś ich, aby wybrali preferowaną dietę, taką jak dieta bezglutenowa, wegańska, keto itp. Samodzielna segmentacja poprzez preferencje produktów natychmiast pozwala Twojej serii powitalnej na zwiększenie personalizacji i obsługi klienta. Ponadto uniemożliwia to wysyłanie im e-maili o produktach, którymi nie będą się interesować (nie wysyłaj klientom bezglutenowym e-maili o produktach, których nie mogą mieć… to zły rodzaj FOMO!).

Jeśli nie chcesz dodawać tego bezpośrednio do przechwytywania potencjalnych klientów, możesz zrobić coś podobnego za pomocą ukrytych pól. Możesz zobaczyć, pod jakim adresem URL byli w momencie, gdy wybrali e-maile, co może również wskazywać na zainteresowanie — na przykład, jeśli zarejestrowali się na stronie zbierania wołowiny lub kurczaka.

Jeśli pracujesz nad zdobyciem sklepów spożywczych lub już w nich jesteś, kluczowe jest połączenie handlu elektronicznego i osobistego doświadczenia. Nasz klient Snow Monkey chciał stworzyć bardziej markowe doświadczenie zakupów online, które połączyłoby jego działalność e-commerce z rosnącą obecnością w sklepie spożywczym. Wykorzystali kombinację płatnych mediów, aby przyciągnąć ruch do swojej witryny, gdzie odwiedzający zostali witani markowym, niezapomnianym przechwyceniem leadów. Poprosił o adres e-mail i kod pocztowy, aby mogli następnie wysyłać kierowane geograficznie kampanie e-mailowe powiadamiające subskrybentów, gdy ich produkty były dostępne w lokalnych sklepach. Dodanie jednego pola do pozyskania leadów pozwoliło firmie Snow Monkey spersonalizować kampanie e-mailowe za pomocą bardzo istotnych informacji, które podniosły wskaźnik otwarć do 42% i zapewniły ruch pieszy w lokalnych sklepach w celu sprzedaży. Jeśli zastanawiasz się, czy dodanie kolejnego pola do przechwytywania potencjalnych klientów wpłynęło na rejestrację, to nie… w rzeczywistości ich lista e-mailowa wzrosła o 500%.

Dla tych, którzy mają problemy z zapasami (albo problemy z łańcuchem dostaw, albo dlatego, że pewien smak stał się wirusowy), utwórz rejestrację, aby otrzymywać alerty o uzupełnieniu zapasów. Chociaż możesz korzystać z poczty e-mail, sugerujemy korzystanie z szybszego kanału, takiego jak SMS lub powiadomienia push, w przypadku problemów z zapasami. Jest to szybsze medium (98% wiadomości tekstowych jest czytanych w ciągu trzech minut) i zwiększa prawdopodobieństwo, że ten segment o dużych zainteresowaniach będzie w stanie kupić żądany produkt, zanim ponownie się wyprzeda.

Wreszcie, jeśli chodzi o zachęty do pozyskiwania potencjalnych klientów, widzieliśmy, że klienci gastronomii i napojów mają takie same średnie wskaźniki wydajności z kuponami, jak bez (zawsze test A/B, aby znaleźć odpowiednią strategię dla własnej marki/odbiorców) . Korzystanie z nietradycyjnych zachęt może pomóc chronić marże zysku i zwiększyć zadowolenie klienta. Bezpłatne próbki mogą być świetnym sposobem na poznanie innych smaków lub produktów, których klienci zazwyczaj nie próbowali. Prezenty za roczne produkty lub powiązany produkt o dużej wartości mogą uzyskać wiele akcji organicznych i wysokiej jakości potencjalnych klientów. Ale najpotężniejszym motywatorem, jaki widzieliśmy dla marek F&B, są markowe gadżety lub akcesoria do produktów. Widzieliśmy firmy produkujące wodę, które rozdają koozie, marka BBQ rozdaje markowe narzędzia, a firmy żywieniowe z wysokiej jakości butelkami na wodę. Jeśli zbudowałeś lojalną, oddaną społeczność — markowy łup może być silnym motywatorem dla klientów i pomaga wzmocnić ich świadomość Twojej marki na długo po zakupie produktu. Ponadto jest to darmowy marketing raz na świecie i można go łatwo automatycznie dodać do koszyka zakupów za pomocą jednego kliknięcia CTA w wyskakującym okienku!

2. Zalecenia dotyczące produktów

Jedzenie i napoje są w dużej mierze zależne od ustnych przekazów i rekomendacji, podczas gdy wielu z nas słyszy o markach od naszych znajomych, trudno jest odtworzyć tę samą sugestię podczas zakupów online. Dlatego spersonalizowane rekomendacje produktów mogą być świetne do strategicznego kierowania ruchem na podstawie ich segmentu lub zachowania, aby pomóc konsumentom znaleźć to, czego szukają, nawet jeśli nie wiedzą, co to jest.

Inteligentne rekomendacje produktów Justuno mogą być używane w dowolnym miejscu w Twojej witrynie. Oto tylko kilka miejsc docelowych, z których może korzystać Twoja marka F&B:

• Dodaj do koszyka : Gdy odwiedzający doda coś do swojego koszyka, możesz uruchomić wyskakujące okienko z karuzelą rekomendacji innych produktów, które można dodać bezpośrednio do koszyka za pomocą jednego kliknięcia. Może to być sprzedaż krzyżowa produktów uzupełniających w celu zwiększenia wartości zamówień lub darmowy prezent w celu zwiększenia liczby konwersji!
• Przepisy : jeśli masz w swojej witrynie sekcję z przepisami, możesz mieć na stronie karuzelę elementów potrzebnych do przygotowania dania, aby był on łatwo dostępny. Nie musisz szukać tego, co chcą kupić, wszystko jest na stronie.
• Strona opisu produktu (PDP): Polecaj inne smaki lub podobne produkty na podstawie bieżącego adresu URL
• W koszyku : pokaż produkty uzupełniające to, co klient dodał do koszyka, na przykład sos do makaronu po dodaniu spaghetti.
• Oparte na lokalizacji: spersonalizowane pojemniki, pakiety, smaki itp. oparte na geografii na prezenty lub specjalne okazje

3. Zaawansowane scenariusze kierowania

Korzystaj z zaawansowanych reguł kierowania, aby tworzyć skuteczniejsze wiadomości i odpowiednie treści dla wszystkich, od odwiedzających po raz pierwszy po powracających klientów.

Dla tych, którzy korzystają z influencer marketingu, upewnij się, że w pełni wykorzystujesz te kampanie, korzystając z ukierunkowanych wyskakujących okienek w witrynie, które odzwierciedlają kreatywność i komunikaty kampanii influencer. Jeśli wiesz, czego używają w swoich treściach, możesz pokazać ten sam smak lub produkt w wyskakującym okienku, użyć ich nazwy itp., aby przejście było płynne i spersonalizowane.

Kolejna okazja do ukierunkowanych wiadomości pojawia się, gdy ktoś wcześniej złożył u Ciebie zamówienie i wróci na stronę. Marki żywności i napojów mają ogromną przewagę w przekształcaniu klientów w powracających nabywców, ponieważ produkty konsumpcyjne zmuszają klientów do szybszego ponownego zakupu. Nakłonienie kogoś do zapisania się na subskrypcję przy pierwszym zamówieniu jest znacznie większym wyzwaniem niż przy drugim, gdy miał okazję wypróbować i polubić Twoje produkty. Skieruj uwagę powracających klientów za pomocą wyskakującego okienka oferującego im zniżkę, gdy zasubskrybują subskrypcję z dzisiejszym zamówieniem, aby zwiększyć retencję i wartość dożywotnią!

Na koniec możesz wyświetlać ukierunkowane wiadomości lub zastrzeżenia dla klientów na podstawie produktów, które przeglądają lub ich bieżącej lokalizacji w celu uwzględnienia wysyłki. Jeśli prowadzisz sklep ze słodyczami, a gość na Florydzie znajduje się na stronie produktu czekoladowego, możesz pokazać mu dynamiczny baner zachęcający do przejścia na wysyłkę 2-dniową, aby zapobiec potencjalnemu roztopieniu. Ta przejrzystość pomaga budować zaufanie i poprawia jakość obsługi klienta.

4. Porzucony koszyk i strategia wyjścia

W przeciwieństwie do innych branż e-commerce, marki żywności i napojów mogą mieć wyższą barierę dla początkowego zakupu, co prowadzi do wysokich wskaźników porzucania koszyka. Przyjrzyjmy się niektórym strategiom ratowania większej liczby koszyków i korzystania z promocji, aby utrzymać ruch w witrynie przez średnio cztery minuty więcej!

Jeśli masz opóźnienia w dostawie i zauważysz, że ludzie porzucają koszyk na tym etapie procesu zakupu, możesz tworzyć oferty kierowane geograficznie dla osób mieszkających w obszarze, w którym Twoje produkty są w sklepach. Mogą odebrać swoje produkty już dziś bez konieczności czekania, a Ty możesz przyciągnąć ruch pieszy do kluczowych miejsc docelowych.

Oferując specjalne pudełko na próbki, wychodzący odwiedzający mogą nie wiedzieć, czego chcą spróbować, lub być gotowym na zaangażowanie się w pełnowymiarowy produkt podczas pierwszej wizyty. Pudełka na próbki mogą złagodzić oba te problemy, dając szansę na zaczepienie ich świetnymi produktami, a odwiedzającemu mniejsze zaangażowanie/punkt cenowy do wypróbowania. Może to być jeszcze bardziej skuteczne, jeśli nie wymienisz pudełka z próbnikami jako produktu w swojej witrynie, co sprawia, że ​​jest to wyjątkowa okazja dla niektórych kupujących.

Wreszcie, wysyłka stanowi ogromną część doświadczenia związanego z zakupami żywności i napojów online. Obawy o świeżość, zepsucie itp. mogą skłaniać niektórych kupujących do porzucania koszyków, a ponadto w erze Amazon wszyscy przyzwyczailiśmy się do bezpośredniej, praktycznie natychmiastowej dostawy. Pokonaj te zastrzeżenia, oferując specjalne opcje dostawy, takie jak dostawa tego samego dnia, następnego dnia lub 2 dni. Czy wiesz, że 24% konsumentów twierdzi, że zapłaciłoby więcej, aby otrzymać paczki z zaplanowanym oknem na 1-2 godziny? Zwłaszcza jeśli zamawiają coś bardzo łatwo psującego się, oferowanie takich opcji może sprawić, że różnica między utratą sprzedaży a jej zamknięciem. Współpracuj z niezawodną firmą kurierską, aby uzyskać dogodne opcje i upewnij się, że Twoi klienci są ich świadomi!

5. Baw się dobrze

Oprzyj się na zabawnej części marketingu, możesz zrobić kampanię z prawie wszystkiego, ponieważ jedzenie jest integralną częścią życia każdego człowieka. Od używania nieszablonowych „święt” takich jak narodowy dzień z chipsami z tortilli czy narodowe lody na śniadanie (do wiadomości jest to pierwsza sobota lutego). Znajdź to, co działa dla Twojej marki i działaj z tym!

Korzystanie z treści tworzonych organicznie od klientów lub treści generowanych przez użytkowników (UGC) jest nie tylko łatwiejsze dla Twojego zespołu pod względem zasobów, ale także okazuje się bardziej skuteczne niż marketing, który wprowadza Twoja firma. W związku z tak szybkim rozwojem marek żywności i napojów, marki F&B mają wyjątkowe możliwości pozyskiwania i wykorzystywania treści.

Wreszcie, wykorzystaj bieżące wydarzenia i momenty popkultury do jednorazowych kampanii o dużym znaczeniu. Wydarzenia takie jak Super Bowl, March Madness itp. można przekształcić w bardzo skuteczne okazje do przesyłania wiadomości lub tworzyć kolekcje o ograniczonym czasie trwania. Innym aspektem tego może być wskoczenie na wirusowy trend TikTok, nawet jeśli nie masz tyle szczęścia, co Ocean Spray, nadal możesz wykorzystać siłę platform mediów społecznościowych, aby zbudować głębsze więzi i zaangażowanie. 61% TikTokerów lubi marki lepiej, gdy tworzą lub biorą udział w trendach w TikTok, po prostu najpierw upewnij się, że jest to dobre dopasowanie!

Żywność i napoje to dynamicznie rozwijający się pion w przestrzeni e-commerce, to tylko kilka potencjalnych strategii, które należy wdrożyć, aby zoptymalizować wrażenia na miejscu. Justuno to wiodąca platforma optymalizacji konwersji dla marek, jeśli chodzi o spersonalizowane, skalowalne komunikaty na stronie. Wypróbuj nas, korzystając z bezpłatnego 14-dniowego okresu próbnego lub umów się na prezentację, aby zobaczyć, jak Justuno może przenieść Twoją markę F&B na wyższy poziom.