오프라인 매장을 안전하게 다시 여는 방법

COVID-19는 모든 종류의 소매업체에 전례가 없고 이전에는 전례 없는 문제를 제기했지만 오프라인 판매를 하는 소매업체만큼은 아닙니다. 그 결과 물리적 위치를 통해 비즈니스를 수행하는 방식이 크게 바뀌었습니다.

Raydiant가 400개 이상의 오프라인 소매업체를 대상으로 한 설문조사에서 응답자의 29%는 오프라인 매장을 영구적으로 폐쇄하여 온라인 전용으로 전환할 계획이라고 밝혔고 14%는 오프라인 매장의 범위를 축소할 계획이라고 말했습니다. - 박격포 제물.

그러나 대부분의 판매자에게 물리적 위치를 폐쇄하거나 축소하는 것은 실현 가능한 비즈니스 옵션이 아닙니다. 대부분의 경우 비즈니스를 유지하려면 최소한 어느 정도는 직접 매장을 다시 여는 데 달려 있습니다. 이 소매업체 그룹에 속해 있다면 질병 통제 센터( Centers for Disease Control ), 전국 소매 연맹( National Retail Federation ) 및 기타 기관에서 제공하는 최고의 조언을 모아 안전하게 영업을 재개할 수 있도록 돕습니다.

모든 연방, 주 및 지역 지침을 따르십시오.

귀하가 살고 있는 지역의 의무 요건을 살펴보는 것이 재개방을 향한 첫 번째 단계가 되어야 합니다. 이렇게 하면 점유율, 마스크 착용 및 기타 정책과 관련하여 법을 준수할 수 있습니다. 고의로든 실수로든 이 지침을 준수하지 않으면 벌금이 부과되거나 더 심하게는 사업 면허가 정지될 수 있습니다.

일부 지방 자치 단체에도 자체 지침이 있지만 소매점 재개를 다루는 대부분의 명령은 주 차원에서 설정됩니다. 여기에서 주별 재개방 지침에 대한 자세한 분석을 찾을 수 있습니다 .

재개장 절차 수립

철저하고 신중하게 고려된 계획은 안전하고 성공적인 오프라인 재오픈의 열쇠입니다. 직원과 고객이 따라야 할 절차를 자세히 설명합니다.
여기에는 최소한 다음이 포함되어야 합니다.

• 특정 시간에 매장에 허용된 사람 수와 이를 모니터링하는 방법
• 고객 심사 여부 및 방법(예: 입장 시 즉시 체온 확인)
• 마스크 착용에 대한 정책 및 준수하지 않는 손님에 대한 대응 방법
• 비축을 방지하기 위해 부과할 수량 제한(예: 고객당 2개)
• 시착 및 반품에 대한 조정된 정책
• 재고 및 장비에 대한 소독 절차 및 빈도
• 직원 일정 및 조정된 매장 시간
• 고객과의 소통을 위한 프로토콜
• 직원들 사이에서 양성 반응이 나왔을 때 어떻게 대처할 것인지

지침에 맞게 물리적 레이아웃 조정

팬데믹이 시작된 이후 식료품점에 가본 적이 있다면 이러한 적응 중 많은 부분이 이미 시행되고 있음을 알아차렸을 것입니다. 어떤 유형의 사업을 운영하든 사회적 거리두기 지침을 수용하기 위해 공간에 약간의 개조가 필요할 수 있습니다.

쇼핑객 간의 접촉을 줄이기 위해 바닥 표시나 표지판으로 표시되는 일방통행 교통 흐름을 구현하는 것을 고려하십시오. 재채기 가드를 설치하여 계산대 직원을 손님과 분리하고 하나의 계산대를 다음 계산대와 분리하십시오. 신선한 공기 흐름을 개선하고 사용 가능한 최고 효율의 필터를 사용하기 위해 새 공기 순환 기계를 설치하는 것을 고려하십시오.

직원 준비

변화를 위한 공간을 준비하는 것 외에도 팀을 준비하는 데 투자해야 합니다.
코로나 바이러스 증상, 확산 및 예방 예방 조치에 대한 교육을 제공합니다. 직장 검사 및 일정 조정과 관련하여 예상되는 사항을 알려주십시오. 정기적으로 손을 씻을 시간을 할당하고 직원의 휴식 시간을 시차로 지정하여 접촉을 최소화하십시오.

다음으로, 마스크 및 장갑과 같은 PPE를 비즈니스에서 처리하는 방법을 설명합니다. 당신은 이것을 제공할 것인가, 아니면 직원들이 자신의 것을 가져오도록 기대될 것인가? 이 비용을 상환하시겠습니까? 또한 직원에게 마스크를 얼마나 자주 세탁해야 하고 장갑을 교체해야 하는지와 같은 PPE 착용 및 관리에 대한 적절한 프로토콜을 교육하십시오.

고객에게 알리기

고객이 매장을 다시 방문할 때 예상되는 사항에 대해 더 많이 알릴수록 원치 않는 놀라움이나 매장 내 부정적인 경험을 할 가능성이 줄어듭니다.

이메일과 소셜 미디어 게시물을 사용하여 2단계에서 설정한 업데이트된 절차를 공유합니다. 조정된 영업 시간과 입장 시 마스크가 필요한지 여부와 같은 기타 알아야 할 정보로 Google 목록과 웹사이트를 업데이트하십시오 .

매장 자체에 명확하고 대담한 간판을 사용하여 고객이 올바르게 탐색하고 사회적 거리를 유지할 수 있도록 합니다. 직원이 지정된 사회적 거리두기 대사 역할을 하여 고객에게 안내를 제공하고 교통 흐름을 유지하도록 하거나 PA 시스템을 통해 매장 내 안내 방송을 사용하여 정기적으로 알림을 발행하도록 하십시오.

사회적으로 거리를 둔 쇼핑 대안 제공

안전하고 원활한 매장 내 경험을 제공하기 위한 최선의 노력에도 불구하고 일부 쇼핑객은 여전히 ​​매장에 발을 들여놓는 것이 편안하지 않다고 생각합니다. 테이블에 돈을 두지 마십시오.

대신, 길거리 픽업 및 지역 배달과 같은 사회적으로 거리를 둔 대안을 제공하여 더 적은 접촉으로 오프라인 재개장을 활용할 수 있도록 합니다. 위에서 언급한 Raydiant 설문 조사에 따르면 소매업체의 21%는 대유행 기간 동안 가두 서비스를 제공하기 시작했으며 31%는 배달을 제공하기 시작했습니다.

RFID 카드 리더기, Apple Pay 및 Google Pay와 같은 비접촉식 결제 옵션을 제공하여 물리적 접점을 더욱 제한합니다.

계획 유지 및 수정

팬데믹 기간 동안 변하지 않은 것이 있다면 그것은 바로 변화입니다. 귀하의 재개방에는 성장통이 있을 것으로 예상하고 필요에 따라 조정하고 수정할 계획입니다.

고객과 운영에 미치는 영향을 최소화하려면 계획의 효율성을 모니터링하고 단계 간에 필요한 변경을 수행하는 데 필요한 시간을 제공하는 단계적 접근 방식을 고려하십시오. 고객에게 투명하게 알리고 프로세스의 모든 단계에서 고객을 업데이트하여 부정적인 경험을 최소화하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 브랜드에 대한 신뢰를 구축합니다.

추가 읽기

다시 시작하는 여정에 혼자 가지 마십시오. 취해야 할 적절한 조치에 대한 지침은 관련 정부 기관 외에 국가의 건강 및 비즈니스 전문가에게 의존합니다. 다음은 가장 유용한 리소스 중 일부입니다.

소매업체를 위한 전국 소매 연맹(National Retail Federation)의 코로나바이러스 리소스
NRF에는 물류 재개, 공급망 고려 사항, 직원 준비, 책임 문제 등에 대한 풍부한 정보가 있습니다. 우리는 특히 Operation Open Doors 재개 체크리스트 를 권장합니다 .

질병관리본부 사업장소독 안내
이 철저한 가이드는 영업을 재개하기 전에 매장을 소독하고 영업을 재개하면 위생 상태를 유지하기 위한 매뉴얼 역할을 합니다.

COVID-19에 사용하기 위한 환경 보호국의 소독제
아직 전국적으로 청소용품이 부족한 상황에서 여러분의 소독 노력이 실제로 효과적인지 알기 어려울 수 있습니다. 이것은 SARS-CoV-2 병원체를 표적으로 하는 승인된 제품의 광범위한 목록입니다.