Kellogg가 기술과 인재를 강화하여 전자상거래 급증에 대비한 방법

팬데믹이 소비자의 쇼핑 방식을 바꾸면서 CPG 회사와 소매업체는 전자 상거래의 요구 사항을 충족하기 위해 분주하게 움직였습니다. 대부분의 브랜드가 준비되지 않았다는 보고서가 3월에 발견되었습니다.

그러나 Kellogg는 스크램블할 필요가 없다고 말합니다.

Kellogg의 최고 글로벌 디지털 고객 및 소비자 경험 책임자인 Julie Bowerman은 "솔직히 말해서, 우리는 이미 운영에 우선순위를 두고 있었기 때문에 운영 방식에 극적인 변화를 줄 필요가 없었습니다."라고 말했습니다.

약 2년 전 114년의 역사를 지닌 이 회사는 디지털 및 전자 상거래를 성장 전략의 주요 부분으로 삼아 플랫폼을 구축하고 해당 분야의 전문가를 고용하는 데 투자했습니다.

Bowerman은 Kellogg가 투자한 디지털 도구와 추가 인력이 지난 몇 개월 동안 온라인 판매의 맹공격에 대비하는 데 도움이 되었다고 말했습니다. 팬데믹 중에 Kellogg의 전자 상거래 비즈니스는 2분기에 전 세계 소매 판매의 비율이 약 6%로 거의 두 배 증가했습니다. 또한 두 자릿수에서 세 자릿수 성장률로 모든 시장에서 전자 상거래를 확장했으며 6월에는 사상 최대의 달을 기록했습니다. Bowerman은 투자가 성과를 거두었고 장기적으로 계속될 것이라고 말했습니다.

Bowerman은 "우리는 코로나 이전에도 꽤 빠르게 성장한 것이 운이 좋았습니다."라고 말했습니다. "그러나 절대적으로 우리는 가속화된 성장을 보았고, 팬데믹을 통해 계속해서 그러한 성장이 지속되는 것을 보는 것은 매우 흥미롭습니다. 다른 시장이 열렸기 때문에 우리는 여전히 그 가속화를 계속 보고 있습니다."

B2B 전자상거래를 위한 채용 횡포

작년에 Digital Commerce360은 Kellogg가 전자 상거래를 전문으로 하는 12명의 직원을 고용하고 있다고 보고했습니다. 그러나 Bowerman은 식음료 산업의 전자 상거래 전문가를 고용하는 것이 "어려울 수 있습니다." CPG 및 B2B의 전자 상거래는 여전히 성장하는 영역이므로 이 틈새 시장에서 경험 많은 인재를 찾기가 어려울 수 있다고 말했습니다. Kellogg는 전자 상거래의 고위 관리자와 전자 상거래 성과 마케팅에 중점을 둔 역할을 포함하여 이 분야에서 계속 고용하고 있습니다. 후자의 기술 세트에는 소매업체의 웹 사이트로 트래픽을 유도하고 검색 가능성을 개선하고 다른 업무 중에서 제품 페이지의 변환.

"이러한 유형의 재능에 대한 수요는 확실히 높습니다."라고 그녀는 말했습니다.

그녀는 많은 산업이 온라인에서 소비자에게 직접 판매하고 이러한 프로세스를 이해하는 직원이 있지만 전자 상거래가 온라인에서 다양한 소매업체로부터 추적되는 방식을 이해하는 인재를 찾는 것이 중요하다고 말했습니다.

"CPG의 고유한 모델을 이해하면서도 조직을 변화시키고 이끌 수 있는 전자 상거래 깊이와 디지털 통찰력을 갖춘 인재를 찾는 것이 정말 중요합니다. 그런 이력서를 가진 인재가 있습니다. 그 자체이지만 내 일반적인 편견은 ... 당신은 혼합 팀 접근 방식을 만드는 사람들을 찾고 있습니다."라고 그녀는 말했습니다.

그 팀 접근 방식은 Kellogg가 이 문제에 초점을 맞추기 위해 새로운 전문가를 영입하는 것뿐만 아니라 다른 직원이 디지털 환경에 정통하도록 교육한다는 것을 의미합니다. 그리고 전자 상거래 비즈니스의 기본 사항을 이해하고 오프라인 판매를 이해하도록 합니다.

"우리는 전자 상거래를 전자 상거래라는 직함을 가진 사람들의 책임으로만 보지 않습니다. 우리는 미국의 모든 영업 및 계정 팀장과 직원을 위한 교육 시리즈를 막 마쳤습니다. 우리 소매 고객이 공간을 이해하는 것처럼 능숙하고 능숙하게 이야기할 수 있어야 합니다."라고 그녀는 말했습니다.

Kellogg가 전자 상거래 도구를 구축하고 더 많은 전문가를 불러들이며 이 분야에 투자하면서 회사는 "이것은 전략이 포함된 종이 한 장에 그치는 것이 아니라 실질적인 가시적 영향과 결과가 있음을 보여줍니다. 및 조직의 헌신"이라고 Bowerman은 최고의 인재를 모집하는 데 도움이 된다고 말했습니다.

그녀는 "그들은 이미 인수하고 헌신한 회사에 들어오기를 원하기 때문에 우리가 몇 년 전에 그 여정을 시작했기 때문에 그 위치에 있게 된 것이 행운입니다."라고 말했습니다.

인력 배치와 함께 디지털 도구도 Kellogg의 전자 상거래 투자에서 큰 부분을 차지합니다. Kellogg는 에 투자하기로 결정했습니다. 중앙 집중식 데이터 관리 시스템 과 같은 리소스 및 평가, 리뷰 및 검색을 추적하는 방법.

그녀는 "이것이 트래픽 동인이며 소비자가 브랜드 구매를 결정하고 결정하는 방식이므로 우리는 이에 글로벌 투자를 했습니다."라고 말했습니다.

Bowerman은 Kellogg가 다양한 시장의 고객이 백엔드를 디지털화하고 중앙 집중식 기능을 통해 전자 상거래를 보다 원활하게 구현 및 실행할 수 있도록 하는 글로벌 전자 상거래 B2B 플랫폼도 구축했다고 말했습니다.

Bowerman은 의류 또는 기술과 같은 다른 산업은 소비자에게 직접 판매하는 반면 Kellogg의 전자 상거래 비즈니스의 대다수는 소매업체를 통해 이루어지고 있다고 설명합니다.

"식료품 소비자들은 대체로 개별 브랜드 플랫폼에서 한 상자의 시리얼이나 콜라가 든 6팩을 구매하지 않을 것입니다. 그렇지 않습니까? 그들은 이 모든 것을 소매업체와 통합하여 쇼핑 행동을 유지하기를 원합니다. ... ... 따라서 소매 고객과 정말 강력한 파트너가 되고 우리의 비즈니스를 구축하고 고객을 통해 고객에게 판매할 수 있는 역량을 구축하는 것이 우리의 성공에 달려 있습니다"라고 그녀는 말했습니다.

Kellogg는 측정에 대한 투자가 중요합니다. 핵심 성과 지표를 추적하기 때문입니다. 이는 다른 범주에 비해 성장과 같은 것을 볼 수 있기 때문에 회사가 장기적으로 "더 전략적이고 지속 가능"할 수 있기 때문입니다.

9월에 Barclay's에서 프레젠테이션에서 최고 성장 책임자인 Monica McGurk는 이러한 도구와 분석을 사용하여 보급률을 높일 수 있다고 말했습니다. McGurk은 전 세계 전자 상거래 매출의 90%가 상위 20개 브랜드에서 발생하고 전 세계 전자 상거래 매출의 약 30%가 미국 외 지역에서 발생한다고 말했습니다.

McGurk는 "오늘날 우리는 위기 동안 우리 제품을 재평가한 가정에 연락할 수 있는 적절한 시기에 그 어느 때보다 강력한 데이터와 분석을 보유하고 있습니다."라고 말했습니다.

미래를 위한 투자

직원 교육에서 디지털 도구 구축에 이르기까지 Kellogg가 지난 2년 동안 투자한 투자는 전자 상거래 붐이 팬데믹 이후에도 계속될 것으로 기대하기 때문에 향후 회사에 도움이 될 것이라고 그녀는 말했습니다.

"편의성 때문에 항상 끈적임 효과가 있었어요. 그래서 코로나를 통해 일어난 일은 안전한 쇼핑을 위한 최선의 선택이었다는 이유로 더 많은 사람들이 입양하게 된 것 같아요. 그래서 그들이 그것에 노출되면서 , 그들은 편의 요소를 깨달았고 그것이 전염병 이후 더 영구적인 입양을 만들 것이라고 생각합니다."라고 Bowerman은 말했습니다.

발병이 시작되자 더 많은 준비를 한 것은 Kellogg만이 아니었습니다. 식품 산업 협회의 최근 설문 조사에 따르면 전자 상거래 강화와 같은 작년에 식품 소매업체가 투자한 결과 팬데믹 기간 동안 업계가 유연하게 대처할 수 있었습니다. FMI는 2018년 온라인 매출이 전체 매출의 1.4%에서 2019년 2.5%로 증가했다고 밝혔고 소매업체의 67%는 지난해 전자상거래를 시도했다고 말했다.

Kellogg의 CEO인 Steven Cahillane은 지난 어닝 콜에서 회사가 재정적 유연성을 강화하고 있으며 올해 1분기와 2분기에 예상했던 것보다 훨씬 더 나은 결과를 제공했다고 밝혔습니다.

Cahillane은 "우리는 더 많은 순매출, 더 많은 영업 이익, 더 많은 주당 순이익 및 더 많은 현금 흐름을 제공하여 올해 재무 예측을 높일 수 있습니다."라고 말했습니다. "하지만 동시에 하반기에 다시 비즈니스에 재투자할 수 있습니다....즉, 데이터 및 분석, 디지털 및 전자 상거래 및 포장."