كيفية فتح شريط

تحدث إلى أصحاب الحانات المفضلة لديك. اسأل عن أشياء مثل تكاليف التشغيل. يمكنك أيضا حضور المعارض التجارية.

الفكرة هي معرفة الاتجاهات الرئيسية لأصحاب الحانات في منطقتك. هناك العديد من الأشياء التي يجب إلقاء نظرة عليها مثل:

• كم عدد الحانات الموجودة في المنطقة التي تريد اقتحامها. إذا كان الرقم يرتفع ، فهذه علامة جيدة. إذا كان ينخفض ​​، فربما تكون قد اخترت موقعًا سيئًا.
• انظر إلى عدد العملاء المحتملين والملف الديموغرافي للسكان.
• انظر إلى الموسمية. هل الشريط الذي تقترحه يقع بجوار الماء؟ قد يعني هذا أنه سيكون لديك عملاء في الصيف أكثر من الشتاء.

إذا كنت تضع خطة حول كيفية فتح شريط ، فإن هذا البحث ضروري. يساعد على تطوير مفهومك.

5. الحصول على العلامة التجارية الخاصة بك الحق

لا توجد طريقة لإنشاء علامة تجارية قوية يمكن تحديدها لشريطك الجديد. إليك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للتأكد من أن إستراتيجية علامتك التجارية فعالة.

كن متسقا

تطوير السوق المستهدفة أمر ضروري. بمجرد أن تفهم من تريد البيع له ، يمكنك تصميم كل تسويقك لهؤلاء الأشخاص. الأشياء الصغيرة مهمة. على سبيل المثال ، يجب أن يكون شعارك هو نفسه في قوائمك وفي وسائل التواصل الاجتماعي وفي أي علامة. يجب أن يحتوي عنوان بريدك الإلكتروني على اسم عملك مضمنًا لزيادة الاهتمام.

قرر ما الذي يجعل شريطك فريدًا

تحتاج علامتك التجارية إلى إبراز الاختلاف في شريطك. عليك أن تفكر في كل شيء ، من الأثاث إلى الإضاءة. انظر إلى المؤسسات الأخرى للحصول على أفكار للديكور وإضاءة البار. فكر في بعض هذه العوامل أيضًا.

• هل هناك أي مزايا فريدة؟ هل أنت البار الرياضي الوحيد في المنطقة؟
• هل يحتوي شريطك على ميزات لا يمكن العثور عليها في أي مكان آخر؟ ربما شريط بيانو أو آلة كاريوكي؟
• ما نوع الغلاف الجوي الذي يتمتع به مكانك؟ هل ستكون حانة مجاورة ودية؟ أو مكان صاخب فيه فرق موسيقية حية؟

اختر واختار الوسيط المناسب بناءً على السوق المستهدف. سوف يلتقط الحشد الأصغر سنًا الإعلانات على وسائل التواصل الاجتماعي. قد يكون من الأفضل الوصول إلى الجمهور الأكبر سنًا عبر الراديو والتلفزيون. تذكر أن موظفيك لديهم دور يلعبونه أيضًا.

6. اختر مفهوم شريط

هذا هو الموضوع العام أو الفكرة التي تحدد شريطك. إنها خطوة أولية في فتح هذا النوع من الأعمال. يمكنك عمل عدة اختيارات مختلفة لنوع الشريط الذي يناسب رؤيتك.

نادي ليلي رياضي

لهذا النوع من الأعمال ، سوف تحتاج إلى اختيار موضوع. من المهم أن يكون لديك بعض معدات الألعاب مثل طاولات الهوكي الهوائية وطاولات البلياردو. وشاشات تلفزيون كبيرة. الإضاءة الناعمة هي ميزة أخرى يمكن أن تساعد زبائنك على الشعور بالراحة.

شريط الجوار

يجب أن يكون هذا النوع من الشريط فريدًا ومريحًا. لا تنس تضمين أشياء مثل أجرة طعام الحانة والبيرة المصنوعة يدويًا. يتيح تجميع صفحة Facebook للمستفيدين مشاركة الصور والأحداث.

بار النبيذ

يتعلق جزء كبير من بار النبيذ الناجح بالشراكة مع مزارع الكروم المحلية ومحلات النبيذ عندما يكون ذلك ممكنًا. عندما تبحث عن تخزين النبيذ على أرففك ، ادع عملاءك لتذوق الأصناف الموسمية المتاحة. تعمل الليالي المخصصة مع هذا النوع من البار. لكن عليك أن تكون انتقائيًا. تعمل الليالي الفردية وليالي السيدات بشكل أفضل من إقامة حفلة Super Bowl.

7. حدد هيكل عملك

يمكن أن يكون بدء شريط أمرًا شاقًا. هيكل العمل هو شيء آخر سوف تحتاج إلى التفكير فيه. يؤثر الاختيار الذي تقوم به على نوع الضرائب التي تدفعها ومستوى المسؤولية أو المخاطر التي تواجهها.

• الملكية الفردية هي أحد الخيارات. هذه رخيصة الثمن إلى حد ما وبسيطة. الجانب السلبي هو عدم وجود فصل بين الأصول التجارية والشخصية. إذا فشلت أو تمت مقاضاتك ، فإن أصولك الشخصية على المحك.
• تخضع الشراكات لقوانين الولاية المختلفة. سوف تحتاج إلى محام هنا. هناك أنواع مختلفة مثل الشراكة العامة. هذا هو المكان الذي يشارك فيه الجميع على قدم المساواة. الشراكة المحدودة هي عندما يكون طرف واحد مستثمرًا فقط. هم عادة يزودون بالمال فقط.
• شركة ذات مسؤولية محدودة (LLC) هي للأشخاص الذين لا يريدون أن يتحملوا المسؤولية الشخصية عن الخسائر. يوفر حدودًا للمسؤولية القانونية وبعض الحوافز الضريبية الجيدة.

إذا كنت تتطلع إلى فتح شريط مع شركة ذات مسؤولية محدودة ، فكن على دراية. هذه من الصعب اقامة.

8. احصل على الحق في الأمور القانونية

يعني فتح شريط المرور بالعديد من اللوائح والقوانين المختلفة. لا يتعلق الأمر فقط باستقبال الضيوف.

هذه تحتاج إلى تغطية التأمين والتحرش الجنسي والمسؤولية وضرائب التراخيص وسلامة العمال. أولاً ، ستحتاج إلى الحصول على رقم تعريف الموظف من مصلحة الضرائب. هذا للتصاريح والتراخيص. إذن فأنت بحاجة للتعامل مع مكتب تجارة وتجارة الكحول والتبغ (TTB). وقسم مراقبة المشروبات الكحولية.

اتخاذ قرار بشأن الكيان التجاري

يمكنك الاختيار من بين الهياكل التجارية لشريط مذكور أعلاه. ومع ذلك ، هناك كيانات أخرى للاختيار من بينها. على سبيل المثال ، يشبه كيان S-Corporation شركة ذات مسؤولية محدودة. يتم فرض ضرائب عليه على أساس المرور. ومع ذلك ، لا يسمح لك هذا الاختيار بأن يكون لديك أكثر من 100 مساهم.

ج- تخضع الشركة للضريبة على مستوى الكيان والأفراد.

الحصول على التصاريح والتراخيص

إذا كنت تبحث عن فتح بار في الولايات المتحدة ، فهناك العديد من تكاليف بدء التشغيل. وتشمل تلك التصاريح والتراخيص. فيما يلي قائمة سريعة بالأشياء التي ستحتاجها.

1. رخصة تجارية. عندما تتطلع إلى إنشاء عمل تجاري ، عليك أن تبدأ من هنا. ستحتاج إلى الحصول على واحد من هؤلاء من خلال مكتب ضرائب وتجارة الكحول والتبغ.
2. شهادة إشغال. غالبا ما يكون هناك عمل مع تصاريح البناء. احصل على الموقع أولاً.
3. رخصة مشروبات كحولية. هذه تكلفة أخرى إذا كنت تفتح بارًا للبيرة أو أي نوع آخر. اعتمادًا على الموقع ، قد تحتاج الصالة الخاصة بك إلى ترخيص حانة.
4. رخصة خدمة غذائية. يتعلق هذا بتلبية جميع متطلبات السلامة والصحة المحلية الخاصة بك. تختلف الرموز حسب الولاية.
5. رخصة موسيقى. الأغاني في شريطك الجديد ستكون محمية بحقوق النشر. لهذا السبب يوجد ترخيص لهم. إنها تكلفة أخرى من تكاليف بدء التشغيل التي ستتكبدها.

هناك العديد من التصاريح والتراخيص الأخرى في أي قائمة تحقق شريطية جديدة. وهي تشمل تصريح لافتات وتصريح لمتداولي الطعام. هناك رخصة أداء ترفيهي / حياة وغيرها.

الحصول على رقم تعريف صاحب العمل (EIN)

عندما تتطلع إلى بدء شريط ، فأنت بحاجة إلى تقديم رقم تعريف الموظف (EIN). إنه مجاني ويمكنك النقر فوق هذا الارتباط للبدء. هذا رقم مكون من تسعة أرقام يتم تعيينه بواسطة مصلحة الضرائب الأمريكية للضرائب وتحديد الهوية.

التقدم بطلب للحصول على العلامات التجارية

تحتاج إلى تسجيل علامة تجارية لشريطك. بدون أحدها ، يمكن لشريط آخر المطالبة بامتلاكه الاسم الذي كنت تستخدمه. يمكن أن تكون النتيجة الأخرى خسارة الإيرادات. يمكنك اختيار اسم مشابه لشريط آخر. قد يذهب العملاء إلى المنافسة.

املأ طلبًا من خلال مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية بالولايات المتحدة.

9. حدد حجم الشريط الخاص بك

سواء كنت ستفتح شريطًا رياضيًا أو أي نوع آخر ، فإن الأبعاد والحجم مهمان. بشكل عام ، يمثل قسم الشريط حيث يتم إنجاز العمل ما يصل إلى 40٪ من المساحة. هذا يترك ما يصل إلى 70٪ للعملاء. قد تحتاج إلى تضمين الطعام والجلوس. إذا كان الأمر كذلك ، خصص 25 بالمائة لذلك واترك ثلثي مساحة الشريط.

تذكر أن العملاء يستمتعون بالتجول في منطقة البار.

10. اختر الموقع المناسب لشريطك

تحتاج إلى اختيار الموقع الصحيح سواء كنت تخطط في بار رياضي أو بار مارتيني أو حتى بار متخصص. الموقع مهم بغض النظر. إليك بعض النصائح للتأكد من أنك تحصل على هذا بالشكل الصحيح.

• يعمل بار النبيذ بشكل أفضل عندما يقع بالقرب من مصانع النبيذ أو حي الفنون.
• إمكانية الوصول هي ميزة أخرى. هل يوجد في الموقع درجات في الأمام يمكن أن تعيق وصول مستخدمي الكراسي المتحركة؟ هل يمكن الوصول إلى موقف السيارات؟
• ما نوع اللافتات التي يمكنك الحصول عليها؟ هل سيكون لشركتك الجديدة علامة قائمة بذاتها؟ أم سيتم وضع اسم عملك على لافتة مشتركة مع الشركات الأخرى؟

إليك اعتبار آخر للموقع. اكتشف ما إذا كان الشريط الخاص بك سيحصل على رؤية جيدة من الشارع لحركة المرور والمرور بالسيارة. اسأل نفسك عما إذا كان الموظفون سينجذبون إلى الموقع.

11. التفاوض على عقد إيجار جيد

التفاوض على عقد الإيجار خطوة مهمة أخرى. وجود خطة عمل أمر بالغ الأهمية. يجب أن تعرف ما تدفعه النوادي الليلية والبارات الأخرى في المنطقة. افهم احتياجات إعادة التصميم التي يحتاجها المكان. هذه نقطة أخيرة مهمة. حدد مقدار الوقت لتلك الصفقة الأولى. هذا جيد إذا لم تنجح الأمور.

12. تأمين التمويل

تأمين التمويل هو الخطوة التالية. الأمر مختلف سواء كنت تبحث عن الحصول على شريط موجود أو بدء شريط جديد. ربما ترغب في تحقيق أقصى استفادة من عملك الحالي. لا تنس تضمين عناصر مثل رفوف السرعة وغسالات الزجاج والمبردات. ستحتاج الحانات ذات السمات إلى ألعاب وأجهزة سمعية وبصرية.

لا تنس إضافة معدات المطبخ مثل المعالجات والثلاجات والمجمدات وكذلك غسالات الصحون. يجب إضافة معدات السلامة والأفران أيضًا. تحقق من القسم أدناه حول كيفية الحصول على المال بالفعل. سوف يساعدك على التفاوض مثل المحترفين.

13. تصميم شريطك

هناك الكثير من الأشياء التي يحتاج الناس إلى أخذها في الاعتبار هنا. يجب أن يكون المدخل الترحيبي أولوية. يجب أن يكون متفائلا وجذابا. سيحدد تدفق العملاء المكان الذي يذهب إليه المطبخ.

يساعد العمل مع مخططات دقيقة. لا تنس الحمامات.

14. تصميم القائمة الخاصة بك

سوف تنعكس علامتك التجارية في القائمة. يجب تصميم هذا ليشمل قائمة المشروبات والطعام. الصور عالية الجودة فكرة جيدة.

15. اختر كل جزء من المخزون الخاص بك

يمكن للموردين والمعدات الجيدة إنشاء هذه الأعمال أو كسرها. هناك بعض قوائم المراجعة سهلة الاستخدام المتاحة مثل هذه. الحصول على عروض من الموردين فكرة جيدة.

16. بناء علاقة مع الموردين

المال ليس هو الخيار الوحيد مع الموردين. وجود علاقة جيدة لا يقل أهمية عن وجود قائمة طعام جيدة. كن مدركًا لأي اختلافات ثقافية ومنفتحًا على التواصل.

17. الحصول على حق التوظيف

أنواع مختلفة من الموظفين تجعل شريط يعمل. إليك نموذجًا سريعًا لبعض الأشخاص الذين يجب عليك توظيفهم.

• نادلات أو نوادل. يمكن أن يكونوا مسؤولين عن البيرة والنبيذ والمشروبات المختلطة والغذاء في كثير من الأحيان.
• الحراس وحراس الأمن مهمون. يجب أن يكونوا قادرين على نزع فتيل المواقف.
• يحتاج السقاة إلى تقديم النبيذ والبيرة وكذلك خلط المشروبات. يمكن للأشخاص الطيبين أيضًا إجراء محادثة مع العملاء الذين يجلسون في البار.

بعض المناصب الأخرى تشمل مضيف أو مضيفة. يمكنك حتى أن يكون لديك دي جي في فريق العمل وكذلك مديري بار.

18. اختر أنظمة نقاط البيع (POS)

تهتم أنظمة نقاط البيع الصحيحة بالجوانب المهمة لخدمة العملاء. إنها النقطة الرقمية حيث يشتري العملاء سلعك وخدماتك. فيما يلي قائمة ببعض رواد الصناعة.

ابحث عن المنتجات ذات إدارة البيانات المستندة إلى السحابة. وسجل المبيعات. خذ بعض الوقت لاتخاذ قرار بشأن الميزات التي تحتاجها في هذا الجهاز.

19. قم بتخزين شريطك

هناك بعض المنتجات التي تعتبر ضرورية. مثل الخمور والخلاطات والمقبلات والفاكهة. هنا نموذج يمكنك العمل من خلاله.

20. أعلن عن عملك التجاري الجديد

من المهم التحدث عن عملك الجديد. وسائل التواصل الاجتماعي وأنواع أخرى من التسويق الرقمي ضرورية. صفحة الفيسبوك فكرة ممتازة. Instagram يعمل مع صور القائمة. لا تنس رعاية الأحداث والتفاعل مع مجتمعك. واستفد من الوسائط المطبوعة وغيرها مثل الراديو.

21. استضف افتتاحية ناعمة مذهلة

يتم الافتتاح الكبير في اليوم الذي يفتح فيه شريطك الجديد رسميًا. قبل ذلك ، تساعدك الفتحة الناعمة على اختبار الأشياء مسبقًا. هؤلاء لديهم عدد محدود من الأشخاص حتى تتمكن من معرفة أين تحتاج إلى تحسين. تواصل مع المؤثرين وقادة المجتمع.

22. مواصلة تسويق شريطك

يتطلب التسويق الجيد جهدًا مستمرًا. يعد تضمين استراتيجية رقمية أمرًا مهمًا لجذب العملاء. تكاليف الأدوات الرقمية مثل Google My Business ضئيلة. لا تنسَ التفكير في استضافة الأحداث التي ستجذب العملاء.

استفد من التطبيقات التي يمكن أن تزود عملائك بالعروض. وتأكد من تحديث هذه الصفقات أسبوعيًا. لا تنس إضافة مخططات الولاء وإمكانيات الطلب عبر الإنترنت.

23. كن صاحب حانة ناجحًا

من المهم وجود خطة عمل شريط كاملة تغطي جميع زوايا خدمة العملاء. حتى مع وضع أشياء مثل أسلوب الخدمة ومفهومها ، ستحتاج إلى بذل جهد مستمر.

يجب وضع القضبان الناجحة في ساعات لا تحصى. تابع القراءة للحصول على بعض النصائح الإضافية حول ما يتم إدخاله في الحانات الناجحة.

كيف يكون لديك عمل شريط مربح

إليك بعض النصائح الأخرى لجلب الضيوف إلى حانات السيجار الجديدة وأنواع أخرى.

• راقب هوامش ربحك على المشروبات. هذا هو أحد المجالات حيث يمكن للأشرطة تقليل التكلفة. يوزع السكب المقاس الأجزاء الصحيحة.
• النادي الجيد سوف يدرب موظفيه على البيع.
• هذه نقطة أخرى. يجب أن تحتفظ الحانات الجديدة بالقائمة أمام الضيوف. قدم مشروبات وطعام من افتتاحك الكبير.

كيفية الحصول على ترخيص الخمور في الولايات المتحدة

هذه تكلفة أخرى لفتح بار أو نادٍ جديد. أولاً ، تحتاج إلى تحديد قوانين الكحول في ولايتك.

• ثم تحتاج إلى تحديد ما إذا كنت تعيش في ولاية حصة ترخيص الخمور.
• تحتاج الحانات الرياضية وغيرها إلى تحديد فئة ترخيص الخمور التي يحتاجون إليها.

يمكن أن تشمل هذه تراخيص البيرة والنبيذ وتراخيص البيع بالتجزئة وحتى تراخيص الحانات.

كم هو ترخيص الخمور في الولايات المتحدة؟

الجواب هو أن التكلفة تختلف من دولة إلى أخرى. كل ولاية لديها لوحة تحكم فردية في المشروبات الكحولية. يمكن أن تتكلف التراخيص الكاملة في أي مكان من 12000 إلى 400000 دولار. في الطرف الآخر من هذا المقياس ، يمكن أن يكون ترخيص النبيذ والبيرة أقل من 3000 دولار. تختلف التكاليف.

ما هي الدول التي تتطلب رخصة الخمور؟

لكل ولاية وكالة مختلفة تنظم كيفية بيع الكحول. تختلف هذه القوانين بشكل كبير. اتبع هذا الرابط وانتقل لأسفل للحصول على معلومات محددة.

كيف يتم تحديد تراخيص الخمور؟

تقيد بعض الولايات عدد تراخيص الخمور التي تصدرها. يمكن أن يجعل التكاليف باهظة. قد تكون هناك تكاليف إضافية بناءً على مفهوم البار الخاص بك.

بشكل عام ، هناك ترخيص مطعم ورخصة بيرة ونبيذ و / ترخيص حانة أو حانة. يمكن أن تنطبق هذه على الأشرطة المتخصصة وأنواع أخرى.

كيف يمكنني الحصول على المال لفتح بار؟

هناك عدة طرق للحصول على المال لفتح شريط.

1. إدارة الأعمال الصغيرة. أنها توفر مجموعة متنوعة من القروض لتبدأ. وهي مضمونة من قبل الحكومة. تتراوح القروض بين 500 و 5.5 مليون دولار.
2. قروض الأعمال التقليدية. يمكنك أيضًا التقدم مباشرة إلى المؤسسات المالية والبنوك للحصول على المال. المبالغ تعتمد على حجم المقرض والمتطلبات. تاريخ وحجم أعمالك مهمان أيضًا. قد تواجه مشكلة في الحصول على أحد هذه القروض إذا لم يكن لديك تاريخ جيد.
3. التمويل الجماعي. هذه تحظى بشعبية لدى رواد الأعمال والشركات الناشئة. هذه طريقة لجمع مبلغ كبير من المال من خلال التبرعات الفردية الصغيرة عبر الإنترنت.

ما هي عملية فتح البار؟

تم وضع هذه الخطوات معًا بعناية لمساعدتك في فتح شريطك الخاص. أنها تغطي نقاط مختلفة مثل تطوير مفهوم والتمويل. تحتاج إلى النظر في التصاريح والتراخيص وكيفية تعيين موظفين جيدين.

هناك بعض الأفكار الإعلانية التي يمكنك استخدامها على أساس ثابت متضمنة. سيساعدك جدول المحتويات المتضمن في هذا المنشور على الاهتمام بكل التفاصيل. وصولا إلى أفضل نظام نقاط البيع.

كم يكسب صاحب الحانة سنة؟

يعتمد المبلغ الذي ستجنيه كمالك شريط على عملك الفردي. يتضمن ذلك السوق الذي تتواجد فيه وكيفية إدارة عملك. ومع ذلك ، فإن متوسط ​​الراتب الوطني هو 71،550 دولارًا. متوسط ​​الشريط يجعل 330 ألف دولار سنويًا.

الصورة: Depositphotos