바를 여는 방법

좋아하는 바의 소유자와 이야기하십시오. 운영비 같은 것들에 대해 물어보세요. 무역 박람회에 참석할 수도 있습니다.

아이디어는 귀하의 지역에 있는 바 소유자의 주요 트렌드가 무엇인지 알아내는 것입니다. 다음과 같이 살펴봐야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

• 침입하려는 영역에 얼마나 많은 막대가 있습니다. 숫자가 올라가면 좋은 징조입니다. 아래로 내려가면 잘못된 위치를 선택했을 수 있습니다.
• 잠재 고객의 수와 인구 통계학적 프로필을 살펴보십시오.
• 계절성을 보세요. 당신이 제안하는 바는 물가에 있습니까? 즉, 겨울보다 여름에 더 많은 고객이 있을 수 있습니다.

바를 여는 방법에 대한 계획을 세우는 경우 이 연구가 필수적입니다. 개념을 발전시키는 데 도움이 됩니다.

5. 올바른 브랜딩 확보

새 바에 대해 식별 가능한 강력한 브랜드를 만드는 방법은 없습니다. 브랜딩 전략이 효과적인지 확인하기 위해 할 수 있는 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

일관성 유지

목표 시장을 개발하는 것이 필수적입니다. 누구에게 팔고 싶은지 이해했다면, 그 사람들에게 모든 마케팅을 디자인할 수 있습니다. 작은 것이 중요합니다. 예를 들어 로고는 메뉴, 소셜 미디어 및 모든 표지판에서 동일해야 합니다. 귀하의 이메일 주소에는 관심을 불러일으키기 위해 귀하의 비즈니스 이름이 포함되어야 합니다.

바를 독특하게 만드는 요소 결정하기

브랜드는 바의 차이점을 강조해야 합니다. 가구부터 조명까지 모든 것을 고려해야 합니다. 장식 및 바 조명 아이디어를 얻으려면 다른 시설을 살펴보십시오. 이러한 요인 중 일부에 대해서도 생각해 보십시오.

• 특별한 혜택이 있습니까? 당신이 그 지역에 유일한 스포츠 바입니까?
• 귀하의 바에는 다른 곳에서는 볼 수 없는 기능이 있습니까? 아마도 피아노 바 또는 노래방 기계?
• 당신의 공간은 어떤 분위기인가요? 친근한 동네 술집으로 가실래요? 아니면 라이브 밴드가 있는 시끄러운 장소입니까?

대상 시장에 따라 올바른 매체를 선택하고 선택하십시오. 더 젊은 사람들이 소셜 미디어의 광고를 보게 될 것입니다. 라디오와 텔레비전을 통해 나이든 군중에게 더 잘 다가갈 수 있습니다. 직원에게도 역할이 있음을 기억하십시오.

6. 바 컨셉 선택

이것은 바를 정의하는 전반적인 주제 또는 아이디어입니다. 이러한 유형의 비즈니스를 여는 초기 단계입니다. 귀하의 시력에 맞는 막대 유형을 여러 가지 선택할 수 있습니다.

스포츠 바

이러한 종류의 비즈니스에는 테마를 선택해야 합니다. 에어하키 테이블과 당구대와 같은 게임 장비를 갖추는 것이 중요합니다. 그리고 대형 스크린 TV. 부드러운 조명은 고객이 편안함을 느끼는 데 도움이 되는 또 다른 기능입니다.

동네 바

이러한 유형의 바는 독특하고 편안해야 합니다. 펍 음식 요금과 수제 맥주와 같은 것들을 포함하는 것을 잊지 마십시오. Facebook 페이지를 구성하면 후원자가 사진과 이벤트를 공유할 수 있습니다.

와인 바

성공적인 와인 바의 큰 부분은 가능한 한 지역 포도원 및 와인 상점과 협력하는 것과 관련이 있습니다. 선반에 와인을 비축하고 싶을 때 고객을 초대하여 사용 가능한 제철 와인을 맛보십시오. 테마의 밤은 이러한 유형의 바에서 작동합니다. 그러나 선택해야합니다. 싱글의 밤과 여성의 밤은 슈퍼볼 파티보다 더 효과적입니다.

7. 비즈니스 구조 결정

바를 시작하는 것은 어려울 수 있습니다. 비즈니스 구조는 고려해야 할 또 다른 사항입니다. 귀하가 선택하는 것은 귀하가 지불하는 세금의 종류와 귀하가 직면하는 책임 또는 위험 수준에 영향을 미칩니다.

• 단독 소유권은 하나의 옵션입니다. 이것들은 상당히 저렴하고 간단합니다. 단점은 비즈니스 자산과 개인 자산이 분리되지 않는다는 것입니다. 실패하거나 소송을 당하면 개인 자산이 위험에 처하게 됩니다.
• 파트너십에는 다양한 주법이 적용됩니다. 여기 변호사가 필요합니다. 일반 파트너십과 같은 다양한 유형이 있습니다. 이것은 모든 사람이 동등하게 참여하는 곳입니다. 합자회사는 한쪽 당사자만 투자자인 경우입니다. 그들은 일반적으로 돈만 공급합니다.
• 유한 책임 회사(LLC)는 손실에 대해 개인적으로 책임을 지기를 원하지 않는 사람들을 위한 것입니다. 법적 책임에 대한 제한과 좋은 세금 인센티브를 제공합니다.

LLC와 함께 바를 열려면 주의하십시오. 이들은 설정하기 어렵습니다.

8. 법적 문제를 바로 잡기

술집을 여는 것은 다양한 규정과 법률을 거쳐야 한다는 것을 의미합니다. 손님을 모으는 것이 전부는 아닙니다.

여기에는 보험, 성희롱, 책임, 면허세 및 근로자 안전이 포함됩니다. 먼저 IRS에서 직원 식별 번호를 받아야 합니다. 허가증과 면허를 위한 것입니다. 그런 다음 알코올 및 담배 세금 및 무역 국(TTB)과 거래해야 합니다. 그리고 알코올 음료 통제 부서.

사업체 결정

위에 나열된 바에 대한 비즈니스 구조에서 선택할 수 있습니다. 그러나 선택할 다른 엔터티가 있습니다. 예를 들어, S-Corporation 엔터티는 LLC와 같습니다. 통과 기준으로 과세됩니다. 그러나 이 선택은 100명 이상의 주주를 허용하지 않습니다.

C- Corporation은 법인 및 개인 수준에서 과세됩니다.

허가 및 라이선스 받기

미국에서 바를 열려면 창업비용이 많이 든다. 여기에는 허가와 라이센스가 포함됩니다. 다음은 당신이 필요로 하는 것들의 빠른 목록입니다.

1. 사업 허가증. 창업을 하고 싶다면 여기에서 시작해야 합니다. 알코올 및 담배 세금 및 무역국을 통해 이들 중 하나를 받아야 합니다.
2. 점유 증명서. 건축 허가를 받은 작업이 종종 있습니다. 먼저 위치를 파악하세요.
3. 주류 면허. 이것은 맥주 바 또는 다른 유형을 여는 경우 또 다른 비용입니다. 위치에 따라 라운지에 선술집 라이센스가 필요할 수도 있습니다.
4. 식품 서비스 면허. 이것은 지역의 모든 안전 및 건강 요구 사항을 충족하는 것입니다. 코드는 주마다 다릅니다.
5. 음악 라이선스. 새 바의 노래는 저작권이 있습니다. 그래서 그들에 대한 라이센스가 있습니다. 그것은 당신이 발생하게 될 시작 비용의 또 다른 하나입니다.

새로운 바 체크리스트에는 몇 가지 다른 허가증과 면허가 있습니다. 여기에는 간판 허가증과 식품 취급 허가증이 포함됩니다. 예능/생활 공연 라이선스 등이 있습니다.

고용주 식별 번호(EIN) 받기

바를 시작하려면 직원 식별 번호(EIN)를 신청해야 합니다. 무료이며 이 링크를 클릭하여 시작할 수 있습니다. 이것은 세금 및 식별을 위해 IRS에서 할당한 9자리 숫자입니다.

상표출원

바에 대한 상표를 등록해야 합니다. 하나가 없으면 다른 바가 귀하가 사용하고 있는 이름을 소유하고 있다고 주장할 수 있습니다. 또 다른 결과로 수익이 손실될 수 있습니다. 다른 막대와 유사한 이름을 선택할 수 있습니다. 고객은 경쟁에 갈 수 있습니다.

미국 특허청을 통해 신청서를 작성하십시오.

9. 바의 크기를 결정하십시오

스포츠 바 또는 다른 유형을 열 것인지 여부는 치수와 크기가 중요합니다. 일반적으로 작업이 이루어지는 바 부분은 면적의 최대 40%를 차지합니다. 그러면 고객에게 최대 70%가 남습니다. 식사와 좌석을 포함해야 할 수도 있습니다. 만약 그렇다면 그것을 위해 25퍼센트를 따로 남겨두고 바 영역을 위해 2/3를 남겨두십시오.

고객은 바 구역을 둘러보는 것을 즐깁니다.

10. 바에 적합한 위치 선택

스포츠 바, 마티니 바, 전문 바 중 무엇을 계획하든 올바른 위치를 선택해야 합니다. 위치는 상관없이 중요합니다. 다음은 이 작업을 올바르게 수행할 수 있는 몇 가지 팁입니다.

• 와인 바는 와이너리 또는 예술 지구 근처에 위치할 때 가장 좋습니다.
• 접근성은 또 다른 기능입니다. 휠체어를 탄 고객을 방해할 수 있는 계단이 앞쪽에 있습니까? 주차장 이용이 가능한가요?
• 어떤 종류의 간판을 얻을 수 있습니까? 새로운 비즈니스에 독립형 간판이 있습니까? 아니면 귀하의 비즈니스 이름이 다른 비즈니스와 공통 간판에 표시됩니까?

다음은 또 다른 위치 고려 사항입니다. 귀하의 바가 도보 및 드라이브 바이 트래픽을 위해 거리에서 좋은 가시성을 가질 것인지 알아보십시오. 직원이 그 위치에 끌릴지 스스로에게 물어보십시오.

11. 좋은 임대 협상

임대 협상은 또 다른 중요한 단계입니다. 행동 계획을 세우는 것이 중요합니다. 이 지역의 다른 나이트클럽과 바가 얼마를 지불하는지 알아야 합니다. 장소에 필요한 리모델링 필요성을 이해합니다. 여기에 중요한 마지막 포인트가 있습니다. 첫 번째 거래의 시간을 제한합니다. 일이 잘 풀리지 않으면 좋습니다.

12. 자금 확보

자금 확보는 다음 단계입니다. 기존 바를 인수하거나 새로운 바를 시작하는 것은 다릅니다. 기존 비즈니스를 최대한 활용하고 싶을 수도 있습니다. 스피드 랙, 유리 와셔 및 쿨러와 같은 품목을 포함하는 것을 잊지 마십시오. 테마 바에는 게임과 AV 장비가 필요합니다.

식기 세척기는 물론 프로세서, 냉장고, 냉동고와 같은 주방 장비를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 안전 장비와 오븐도 추가되어야 합니다. 실제로 돈을 받는 방법에 대해서는 아래 섹션을 확인하십시오. 전문가처럼 협상하는 데 도움이 됩니다.

13. 바 디자인하기

여기에서 사람들이 고려해야 할 사항이 많이 있습니다. 환영하는 입구가 우선되어야 합니다. 활기차고 매력적이어야 합니다. 고객의 흐름에 따라 주방이 어디로 가는지 결정됩니다.

정확한 청사진으로 작업하는 것이 도움이 됩니다. 화장실을 잊지 마세요.

14. 메뉴 디자인

귀하의 브랜드가 메뉴에 반영됩니다. 이것은 음료 메뉴와 음식을 포함하도록 설계되어야 합니다. 고품질 사진은 좋은 생각입니다.

15. 인벤토리의 각 부분을 선택하십시오

좋은 공급자와 장비는 이러한 사업을 성사시키거나 망칠 수 있습니다. 이와 같은 편리한 체크리스트가 있습니다. 공급업체로부터 입찰을 받는 것은 좋은 생각입니다.

16. 공급업체와의 관계 구축

돈은 공급자에게 유일한 선택이 아닙니다. 좋은 메뉴를 갖는 것만큼 좋은 관계를 갖는 것이 중요합니다. 문화적 차이를 염두에 두고 의사 소통에 열려 있습니다.

17. 적절한 인력 확보

다양한 유형의 직원이 바를 운영합니다. 다음은 고용해야 할 몇 가지 사람들의 간단한 템플릿입니다.

• 웨이트리스 또는 웨이터. 그들은 맥주, 와인, 혼합 음료 및 종종 음식을 책임질 수 있습니다.
• 경비원과 경비원은 중요합니다. 상황을 분산시킬 수 있어야 합니다.
• 바텐더는 와인과 맥주를 제공하고 음료를 혼합해야 합니다. 좋은 사람들은 또한 바에 앉아있는 고객과 대화를 나눌 수 있습니다.

다른 직책에는 호스트나 안주인이 포함됩니다. 직원 DJ와 바 매니저를 둘 수도 있습니다.

18. 판매 시점 시스템(POS) 선택

올바른 pos 시스템은 고객 서비스의 중요한 측면을 돌봅니다. 고객이 제품과 서비스를 구매하는 디지털 포인트입니다. 다음은 업계 리더의 목록입니다.

클라우드 기반 데이터 관리 기능이 있는 제품을 찾으십시오. 그리고 판매 내역입니다. 이 장치에 필요한 기능을 결정하는 데 시간을 할애하십시오.

19. 바 비축

필수품이라고 생각되는 제품이 있습니다. 술과 믹서기, 장식물, 과일처럼. 다음은 작업할 수 있는 템플릿입니다.

20. 새로운 바 비즈니스 광고

새로운 비즈니스에 대해 알리는 것이 중요합니다. 소셜 미디어 및 기타 유형의 디지털 마케팅이 필요합니다. Facebook 페이지는 훌륭한 아이디어입니다. Instagram은 메뉴 사진을 위해 작동합니다. 이벤트를 후원하고 커뮤니티와 교류하는 것을 잊지 마십시오. 인쇄 및 라디오와 같은 기타 매체를 활용하십시오.

21. 놀라운 소프트 오프닝 개최

그랜드 오프닝은 새로운 바가 공식적으로 개장하는 날입니다. 그 전에 소프트 오프닝을 통해 미리 테스트할 수 있습니다. 여기에는 제한된 수의 사람들이 있으므로 개선해야 할 부분을 볼 수 있습니다. 인플루언서 및 커뮤니티 리더에게 연락하세요.

22. 바 마케팅 계속하기

좋은 마케팅은 끊임없는 노력이 필요합니다. 디지털 전략을 포함하는 것은 고객을 끌어들이는 데 중요합니다. Google 마이 비즈니스와 같은 디지털 도구 비용은 최소화됩니다. 고객을 유치할 이벤트를 주최하는 것을 잊지 마십시오.

고객에게 제안을 제공할 수 있는 앱을 활용하십시오. 그리고 매주 이러한 거래를 새로고침하세요. 로열티 제도와 온라인 주문 기능을 추가하는 것을 잊지 마십시오.

23. 성공적인 바 소유자가 되십시오

모든 고객 서비스 각도를 포괄하는 완전한 바 사업 계획을 갖는 것이 중요합니다. 서비스 스타일과 컨셉이 잘 맞아도 끊임없는 노력이 필요합니다.

성공적인 바는 셀 수 없이 많은 시간을 투자해야 합니다. 성공적인 바에 대한 몇 가지 추가 정보를 읽으십시오.

수익성 있는 바 사업을 하는 방법

다음은 손님을 새로운 시가 바 및 기타 유형으로 끌어들이는 몇 가지 다른 팁입니다.

• 음료에 대한 이익 마진을 확인하십시오. 이것은 막대가 비용을 줄일 수 있는 한 영역입니다. 계량된 푸어러가 올바른 부분을 분배합니다.
• 좋은 클럽은 직원들이 상향 판매하도록 훈련할 것입니다.
• 여기 또 다른 포인트가 있습니다. 새로운 바는 메뉴를 손님 앞에 놓아야 합니다. 그랜드 오프닝부터 음료와 음식 페어링을 제공합니다.

미국에서 주류 면허를 취득하는 방법

이것은 새로운 바 또는 클럽을 여는 데 드는 또 다른 비용 중 하나입니다. 먼저, 해당 주의 알코올 법규가 무엇인지 확인해야 합니다.

• 그런 다음 주류 면허 할당 상태에 살고 있는지 확인해야 합니다.
• 스포츠 바 및 기타 업체는 필요한 주류 면허 등급을 결정해야 합니다.

여기에는 맥주 및 와인 면허, 소매 면허, 선술집 면허가 포함될 수 있습니다.

미국에서 주류 면허는 얼마입니까?

대답은 비용이 주마다 다릅니다. 각 주에는 개별 알코올 음료 통제 위원회가 있습니다. 정식 라이선스 비용은 $12,000-$400,000입니다. 그 규모의 다른 쪽 끝에서 와인 및 맥주 주류 면허는 $3000만큼 작을 수 있습니다. 비용은 다양합니다.

어떤 주에서 주류 면허가 필요합니까?

모든 주에는 알코올 판매 방법을 규제하는 다른 기관이 있습니다. 이러한 법률은 매우 다양합니다. 이 링크를 따라 특정 정보를 보려면 아래로 스크롤하십시오.

주류 면허는 어떻게 결정되나요?

일부 주에서는 발급하는 주류 면허의 수를 제한합니다. 비용이 많이 들 수 있습니다. 바의 개념에 따라 추가 비용이 발생할 수 있습니다.

일반적으로 레스토랑 면허, 맥주 및 와인 면허 및/또는 선술집 또는 바 면허가 있습니다. 이는 특수 바 및 기타 유형에 적용할 수 있습니다.

술집을 열려면 어떻게 돈을 벌 수 있습니까?

술집을 여는 데 필요한 돈을 모으는 방법은 여러 가지가 있습니다.

1. 중소기업청. 그들은 당신이 시작할 수 있도록 다양한 대출을 제공합니다. 그들은 정부에 의해 보장됩니다. 대출 범위는 $500~550만입니다.
2. 전통적인 사업 대출. 금융기관이나 은행에 직접 금전신청을 할 수도 있습니다. 금액은 대출 기관의 규모와 요구 사항에 따라 다릅니다. 기업의 역사와 규모도 중요합니다. 좋은 이력이 없다면 이러한 대출 중 하나를 받는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.
3. 크라우드펀딩. 이들은 기업가와 신생 기업에게 인기가 있습니다. 인터넷을 통한 소액 개인 기부로 많은 돈을 모으는 방법입니다.

바를 여는 과정은 무엇입니까?

이 단계는 자신의 바를 여는 데 도움이 되도록 신중하게 구성되었습니다. 개념 개발 및 자금 조달과 같은 다양한 요점을 다룹니다. 허가증과 면허, 좋은 직원을 고용하는 방법을 살펴봐야 합니다.

지속적으로 사용할 수 있는 몇 가지 광고 아이디어가 포함되어 있습니다. 이 게시물에 포함된 목차는 모든 세부 사항을 살펴보는 데 도움이 될 것입니다. 최고의 포스 시스템까지.

술집 주인은 1년에 얼마를 버나요?

술집 주인으로서 얼마를 버는지는 개인 사업에 달려 있습니다. 여기에는 귀하가 속한 시장과 비즈니스 운영 방식이 포함됩니다. 그러나 국가 중위 급여는 $71,550입니다. 평균 바는 연간 $330,000를 벌고 있습니다.

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