百事可樂開設虛擬餐廳 Pep's Place 提供食品和飲料

潛水簡介：

• 百事公司在新聞稿中表示，百事可樂今天推出了 Pep's Place，這是一家虛擬餐廳，讓消費者可以選擇他們最喜歡的飲料，以查看可供訂購和交付的建議食物搭配。 為了推廣其新產品，百事可樂旗下品牌還啟動了“百事可樂”活動，其中包括八個廣告。
• 在接下來的 30 天內，可以在 PepsPlaceRestaurant.com 以及 DoorDash 和 GrubHub 等送餐應用程序上找到虛擬餐廳。 “飲料優先”的體驗要求消費者從菜單中選擇他們最喜歡的飲料，以查看食物推薦。 可用飲料列表包括百事可樂、健怡百事、百事零糖、百事真糖、百事野櫻桃、百事零糖野櫻桃、百事芒果和百事零糖芒果。
• 百事可樂利用虛擬餐廳和幽靈廚房的流行來提供獨特的客戶體驗。 該活動包括西班牙語廣告，慶祝食物在將人們聚集在一起方面的作用。

潛水洞察：

根據與 Marketing Dive 共享的信息，這是百事可樂首次提供可樂和食品配送服務。 此舉反映了虛擬餐廳的受歡迎程度，這些虛擬餐廳利用幽靈廚房並且只為在線客戶提供服務。 百事可樂引用的歐睿數據顯示，這種趨勢在大流行下加速了，幽靈廚房預計將成為全球 1 萬億美元的市場。

Pep's Place 承諾提供“飲料至上”的體驗，顛覆了先點餐後才考慮飲料的想法。 這種方法使該品牌能夠展示百事可樂的全系列產品，包括其最近推出的芒果味可樂。 百事可樂在“百事可樂”活動中投入了大量的營銷力量，通過全國電視廣告向人們最喜愛的食物致敬。 食物菜單包括漢堡和排骨等主菜，以及樂事薯條、通心粉、奶酪和西蘭花等配菜。

叫車巨頭的送餐服務 Uber Eats 是首批向當地餐館提供建議的公司之一，該公司就如何通過使用廚房設備在服務不足的地區製作其他種類的食物來增加銷售額提供建議。 例如，這意味著帶有油炸鍋的比薩店可以建立在線形象，因為附近的炸雞餐廳沒有提供附近的選擇。

Pep's Place 是百事願意嘗試虛擬體驗和產品集成以跟上最新數字趨勢的另一個標誌。 百事可樂還將其品牌與獨家內容相結合，以幫助吸引不看廣告的年輕消費者。 為了支持百事芒果的推出，該品牌今年與維亞康姆哥倫比亞廣播公司合作製作了一個名為“如果可以的話，請與我匹配”的相親節目，其基本主題是百事可樂與芒果味的“完美搭配”。 該節目是在與 Fox Entertainment 合作製作的半小時問答遊戲節目“Cherry Wild”發布之後發布的，該節目突出了百事可樂野櫻桃品牌。 除了那個節目，百事可樂還在視頻應用程序 Triller 上贊助了一場名為“Your Wildest Dreams”的虛擬嘻哈比賽，該比賽以櫻桃味可樂為特色。

通過 Pep's Place，百事可樂似乎在打賭，即使疫苗接種率上升，而且圍繞面對面用餐的大流行限制開始放鬆，人們對用於送餐的數字訂購的興趣仍將保持強勁。 包括 Chili 的母公司 Brinker International、Applebee's 和 Bloomin' Brands 在內的連鎖餐廳已經進入虛擬餐廳空間，以吸引消費者的注意力，同時利用第三方服務——它們提出了自己的營銷挑戰——以及建立自己的第一方訂購和交付系統。 Applebee 的 Cosmic Wings 品牌提供奇多靈感的商品，而 Pep's Place 是 CPG 品牌的虛擬品牌的早期採用者。