ペプシが飲食店向けのバーチャルレストランPep'sPlaceをオープン

ダイブブリーフ：

• ペプシは本日、消費者がお気に入りの飲み物を選んで注文と配達に利用できる提案された食品の組み合わせを確認できる仮想レストラン、ペプシコーラを立ち上げたと同社はプレスリリースで述べた。 その新しい製品を宣伝するために、ペプシコが所有するブランドは、8つのコマーシャルを含む「BetterwithPepsi」キャンペーンも開始しています。
• 仮想レストランは、PepsPlaceRestaurant.comと、DoorDashやGrubHubなどのフードデリバリーアプリで今後30日間見つけることができます。 「飲料優先」の体験では、消費者はメニューから好きな飲み物を選んで、おすすめの食べ物を見るように求められます。 利用可能な飲料のリストには、ペプシ、ダイエットペプシ、ペプシゼロシュガー、ペプシリアルシュガー、ペプシワイルドチェリー、ペプシゼロシュガーワイルドチェリー、ペプシマンゴー、ペプシゼロシュガーマンゴーが含まれます。
• ペプシは、仮想レストランとゴーストキッチンの人気を活用して、ユニークな顧客体験を提供しています。 キャンペーンには、人々を結びつける上での食品の役割を祝うスペイン語のコマーシャルが含まれています。

ダイブインサイト：

マーケティングダイブと共有された情報によると、ペプシがコーラとフードデリバリーを提供したのはこれが初めてです。 この動きは、ゴーストキッチンを利用し、オンライン顧客にサービスを提供するためだけに存在する仮想レストランの人気を反映しています。 ペプシが引用したEuromonitorのデータによると、この傾向はパンデミックの下で加速しており、ゴーストキッチンは世界中で1兆ドルの市場になると予想されています。

Pep's Placeは、「飲料優先」の体験を約束し、最初に食べ物を注文し、後から飲み物を作るという考えを覆します。 このアプローチにより、ブランドは最近発売されたマンゴー風味のコーラを含むペプシ製品のフルラインナップを紹介することができます。 ペプシは、人々の好きな食べ物に敬意を表する全国的なテレビスポットを使った「ペプシのベター」キャンペーンに多くのマーケティング力を注いでいます。 フードメニューには、ハンバーガーやリブなどのプリモピアットのほか、レイズチップス、マカロニアンドチーズ、ブロッコリーなどのサイドメニューが含まれます。

配車サービスの巨人の食品配達サービスであるUberEatsは、サービスの行き届いていない地域で他の種類の食品を作るために厨房機器を使用して売り上げを伸ばす方法について地元のレストランにアドバイスした最初の企業の1つでした。 つまり、たとえば、近所のフライドチキンレストランが近くのオプションを提供していなかったため、ディープフライヤーのあるピザ店がオンラインプレゼンスを設定できることを意味しました。

Pep's Placeは、最新のデジタルトレンドに対応するために、仮想体験と製品統合を実験するペプシコの意欲のもう1つの兆候です。 ペプシはまた、そのブランドを独占的なコンテンツと統合して、コマーシャルを排除する若い消費者にリーチできるようにしています。 ペプシマンゴーの発売をサポートするために、今年のブランドはViacomCBSと協力して、マンゴーフレーバーのペプシが「完璧にマッチ」することを基本テーマとした「MatchMeIfYouCan」というデート番組を制作しました。 この番組は、フォックスエンターテインメントとの提携により制作された30分のトリビアゲーム番組「CherriesWild」のリリースに続き、ペプシワイルドチェリーのブランドが目立つように登場しました。 そのショーに加えて、ペプシは、チェリー風味のコーラをフィーチャーしたビデオアプリTrillerで「YourWildestDreams」と呼ばれる仮想ヒップホップコンテストを後援しました。

Pep's Placeにより、ペプシは、予防接種率が上昇し、対面での食事に関するパンデミックの制限が緩和され始めたとしても、食品配達のデジタル注文への関心が引き続き強いことに賭けているようです。 Chiliの親会社であるBrinkerInternational、Applebee's、Bloomin'Brandsなどのレストランチェーンは、この消費者の注目を集めるために仮想レストランスペースに移動し、独自のマーケティング課題を提示するサードパーティのサービスと独自のファーストパーティの構築の両方を活用しています。注文および配送システム。 ApplebeeのCosmicWingsブランドはチートスに着想を得たアイテムを提供していますが、Pep'sPlaceはCPGブランドによる仮想ブランドの早期採用者です。