百事可乐开设虚拟餐厅 Pep's Place 提供食品和饮料

潜水简介：

• 百事公司在新闻稿中表示，百事可乐今天推出了 Pep's Place，这是一家虚拟餐厅，让消费者可以选择他们最喜欢的饮料，以查看可供订购和交付的建议食物搭配。 为了推广其新产品，百事可乐旗下品牌还启动了“百事可乐”活动，其中包括八个广告。
• 在接下来的 30 天内，可以在 PepsPlaceRestaurant.com 以及 DoorDash 和 GrubHub 等送餐应用程序上找到虚拟餐厅。 “饮料优先”的体验要求消费者从菜单中选择他们最喜欢的饮料，以查看食物推荐。 可用饮料列表包括百事可乐、健怡百事、百事零糖、百事真糖、百事野樱桃、百事零糖野樱桃、百事芒果和百事零糖芒果。
• 百事可乐利用虚拟餐厅和幽灵厨房的流行来提供独特的客户体验。 该活动包括西班牙语广告，庆祝食物在将人们聚集在一起方面的作用。

潜水洞察：

根据与 Marketing Dive 共享的信息，这是百事可乐首次提供可乐和食品配送服务。 此举反映了虚拟餐厅的受欢迎程度，这些虚拟餐厅利用幽灵厨房并且只为在线客户提供服务。 百事可乐引用的欧睿数据显示，这种趋势在大流行下加速了，幽灵厨房预计将成为全球 1 万亿美元的市场。

Pep's Place 承诺提供“饮料至上”的体验，颠覆了先点餐后才考虑饮料的想法。 这种方法使该品牌能够展示百事可乐的全系列产品，包括其最近推出的芒果味可乐。 百事可乐在“百事可乐”活动中投入了大量的营销力量，通过全国电视广告向人们最喜爱的食物致敬。 食物菜单包括汉堡和排骨等主菜，以及乐事薯条、通心粉、奶酪和西兰花等配菜。

叫车巨头的送餐服务 Uber Eats 是首批向当地餐馆提供建议的公司之一，该公司就如何通过使用厨房设备在服务不足的地区制作其他种类的食物来增加销售额提供建议。 例如，这意味着带有油炸锅的比萨店可以建立在线形象，因为附近的炸鸡餐厅没有提供附近的选择。

Pep's Place 是百事愿意尝试虚拟体验和产品集成以跟上最新数字趋势的另一个标志。 百事可乐还将其品牌与独家内容相结合，以帮助吸引不看广告的年轻消费者。 为了支持百事芒果的推出，该品牌今年与维亚康姆哥伦比亚广播公司合作制作了一个名为“如果可以的话，请与我匹配”的相亲节目，其基本主题是百事可乐与芒果味的“完美搭配”。 该节目是在与 Fox Entertainment 合作制作的半小时问答游戏节目“Cherry Wild”发布之后发布的，该节目突出了百事可乐野樱桃品牌。 除了那个节目，百事可乐还在视频应用程序 Triller 上赞助了一场名为“Your Wildest Dreams”的虚拟嘻哈比赛，该比赛以樱桃味可乐为特色。

通过 Pep's Place，百事可乐似乎在打赌，即使疫苗接种率上升，而且围绕面对面用餐的大流行限制开始放松，人们对用于送餐的数字订购的兴趣仍将保持强劲。 包括 Chili 的母公司 Brinker International、Applebee's 和 Bloomin' Brands 在内的连锁餐厅已经进入虚拟餐厅空间，以吸引消费者的注意力，同时利用第三方服务——它们提出了自己的营销挑战——以及建立自己的第一方订购和交付系统。 Applebee 的 Cosmic Wings 品牌提供奇多灵感的商品，而 Pep's Place 是 CPG 品牌的虚拟品牌的早期采用者。