Pepsi, 음식 및 음료 배달을 위한 가상 레스토랑 Pep's Place 오픈

다이브 브리프:

• Pepsi는 오늘 보도 자료에서 소비자가 좋아하는 음료를 선택하여 주문 및 배달이 가능한 제안된 음식 페어링을 볼 수 있는 가상 레스토랑인 Pep's Place를 출시한다고 회사는 밝혔습니다. 새로운 제품을 홍보하기 위해 PepsiCo 소유 브랜드는 8개의 광고가 포함된 "Better with Pepsi" 캠페인도 시작합니다.
• 가상 레스토랑은 앞으로 30일 동안 PepsPlaceRestaurant.com과 DoorDash 및 GrubHub와 같은 음식 배달 앱에서 찾을 수 있습니다. "음료 우선" 경험은 소비자에게 메뉴에서 좋아하는 음료를 선택하여 음식 추천을 확인하도록 요청합니다. 사용 가능한 음료 목록에는 펩시, 다이어트 펩시, 펩시 제로 슈가, 펩시 리얼 슈가, 펩시 와일드 체리, 펩시 제로 슈가 와일드 체리, 펩시 망고 및 펩시 제로 슈가 망고가 있습니다.
• Pepsi는 독특한 고객 경험을 제공하기 위해 가상 레스토랑과 유령 주방의 인기를 활용하고 있습니다. 이 캠페인에는 사람들을 하나로 모으는 데 있어 음식의 역할을 기념하는 스페인어 광고가 포함되어 있습니다.

다이브 인사이트:

Marketing Dive와 공유한 정보에 따르면 Pepsi가 콜라와 음식 배달을 제공한 것은 이번이 처음입니다. 이러한 움직임은 유령 주방을 활용하고 온라인 고객에게만 서비스를 제공하는 가상 레스토랑의 인기를 반영합니다. Pepsi가 인용한 Euromonitor 데이터에 따르면, 유령 주방은 전 세계적으로 1조 달러 시장이 될 것으로 예상되는 팬데믹 상황에서 이러한 추세가 가속화되었습니다.

Pep 's Place는 음식을 먼저 주문하고 음료를 나중에 생각하는 아이디어를 뒤집는 "음료 우선"경험을 약속합니다. 이러한 접근 방식을 통해 브랜드는 최근 출시된 망고 맛 콜라를 포함하여 Pepsi 제품의 전체 라인업을 선보일 수 있습니다. Pepsi는 사람들이 가장 좋아하는 음식에 대한 찬사를 제공하는 전국 TV 스팟을 통해 "Better with Pepsi" 캠페인에 많은 마케팅 역량을 투입하고 있습니다. 음식 메뉴에는 버거와 립과 같은 앙트레뿐만 아니라 Lay's chip, 맥앤치즈, 브로콜리와 같은 사이드가 포함됩니다.

차량 호출 거인의 음식 배달 서비스인 Uber Eats는 서비스가 부족한 지역에서 다른 종류의 음식을 만들기 위해 주방 장비를 사용하여 판매를 늘릴 수 있는 방법에 대해 지역 레스토랑에 조언한 최초의 회사 중 하나였습니다. 예를 들어, 튀김기가 있는 피자 가게는 근처에 프라이드 치킨 레스토랑이 없는 상황에서 온라인에서 인지도를 높일 수 있음을 의미했습니다.

Pep's Place는 최신 디지털 트렌드에 보조를 맞추기 위해 가상 경험 및 제품 통합을 실험하려는 PepsiCo의 의지를 나타내는 또 다른 표시입니다. Pepsi는 또한 광고를 꺼리는 젊은 소비자에게 다가갈 수 있도록 독점 콘텐츠와 브랜드를 통합했습니다. Pepsi Mango의 출시를 지원하기 위해 이 브랜드는 올해 ViacomCBS와 협력하여 "Match Me If You Can"이라는 데이트 쇼를 제작했습니다. 이 프로그램의 기본 테마는 망고 맛이 나는 Pepsi가 "완벽한 일치"를 만들었다는 것이었습니다. 이 쇼는 펩시 와일드 체리 브랜딩이 두드러지게 등장한 Fox Entertainment와의 파트너십으로 제작된 30분짜리 퀴즈 게임 쇼인 "Cherry Wild"의 출시에 이어 진행되었습니다. 그 쇼 외에도 Pepsi는 체리 맛 콜라가 특징인 비디오 앱 Triller에서 "Your Wildest Dreams"라는 가상 힙합 대회를 후원했습니다.

Pep's Place를 통해 Pepsi는 예방 접종률이 증가하고 대면 식사에 대한 전염병 제한이 완화되기 시작하더라도 음식 배달을 위한 디지털 주문에 대한 관심이 계속 강할 것이라고 내기를 하는 것으로 보입니다. Chili의 모회사인 Brinker International, Applebee's 및 Bloomin' Brands를 포함한 레스토랑 체인은 이러한 소비자의 관심을 끌기 위해 가상 레스토랑 공간으로 이전했으며, 자체 마케팅 과제를 제시하는 제3자 서비스와 자체 제1자 서비스를 모두 활용합니다. 주문 및 배송 시스템. Applebee의 Cosmic Wings 브랜드는 Cheetos에서 영감을 받은 아이템을 제공하지만 Pep's Place는 CPG 브랜드의 가상 브랜드를 얼리 어답터로 채택했습니다.