Pepsi apre il ristorante virtuale Pep's Place per la consegna di cibo e bevande

Breve immersione:

• Pepsi lancia oggi Pep's Place, un ristorante virtuale che consente ai consumatori di scegliere la loro bevanda preferita per vedere gli abbinamenti di cibo suggeriti disponibili per l'ordinazione e la consegna, ha affermato la società in un comunicato stampa. Per promuovere la sua nuova offerta, il marchio di proprietà di PepsiCo sta anche dando il via alla campagna "Better with Pepsi" che include otto spot pubblicitari.
• Il ristorante virtuale può essere trovato su PepsPlaceRestaurant.com e su app di consegna di cibo come DoorDash e GrubHub per i prossimi 30 giorni. L'esperienza "beverage-first" chiede ai consumatori di scegliere la loro bevanda preferita da un menu per vedere i consigli sugli alimenti. L'elenco delle bevande disponibili include Pepsi, Diet Pepsi, Pepsi Zero Sugar, Pepsi Real Sugar, Pepsi Wild Cherry, Pepsi Zero Sugar Wild Cherry, Pepsi Mango e Pepsi Zero Sugar Mango.
• Pepsi sta sfruttando la popolarità dei ristoranti virtuali e delle cucine fantasma per offrire un'esperienza cliente unica. La campagna include spot pubblicitari in lingua spagnola che celebrano il ruolo del cibo nell'unire le persone.

Approfondimento sull'immersione:

Questa è la prima volta che Pepsi offre cola e cibo a domicilio, secondo le informazioni condivise con Marketing Dive. La mossa riflette la popolarità dei ristoranti virtuali che utilizzano cucine fantasma ed esistono solo per servire i clienti online. La tendenza è accelerata durante la pandemia con le cucine fantasma che dovrebbero diventare un mercato da 1 trilione di dollari in tutto il mondo, secondo i dati Euromonitor citati da Pepsi.

Pep's Place promette un'esperienza "bevanda prima", ribaltando l'idea di ordinare prima il cibo e trasformando le bevande in un ripensamento. Questo approccio consente al marchio di mostrare l'intera gamma di prodotti Pepsi, comprese le sue cole al gusto di mango lanciate di recente. Pepsi sta mettendo molta forza di marketing nella campagna "Better with Pepsi" con spot televisivi nazionali che offrono un tributo ai cibi preferiti delle persone. Il menu del cibo include antipasti come hamburger e costolette, nonché contorni come patatine, mac e formaggio e broccoli di Lay.

Uber Eats, il servizio di consegna di cibo del colosso dei trasporti, è stata una delle prime aziende a consigliare ai ristoranti locali come aumentare le vendite utilizzando le attrezzature da cucina per produrre altri tipi di alimenti in aree svantaggiate. Ciò significava che una pizzeria con una friggitrice, ad esempio, poteva creare una presenza online poiché un ristorante di pollo fritto in un quartiere non offriva un'opzione nelle vicinanze.

Pep's Place è un altro segno della volontà di PepsiCo di sperimentare esperienze virtuali e integrazioni di prodotti per stare al passo con le ultime tendenze digitali. Pepsi ha anche integrato il suo marchio con contenuti esclusivi per aiutare a raggiungere i consumatori più giovani che disattivano gli spot pubblicitari. Per supportare il lancio di Pepsi Mango, quest'anno il marchio ha collaborato con ViacomCBS per produrre uno spettacolo di appuntamenti chiamato "Match Me If You Can", il cui tema di fondo era che la Pepsi al gusto di mango creava un "abbinamento perfetto". Lo spettacolo ha seguito l'uscita di "Cherries Wild", un gioco a quiz di mezz'ora prodotto in collaborazione con Fox Entertainment, che presentava in primo piano il marchio Pepsi Wild Cherry. Oltre a quello spettacolo, Pepsi ha sponsorizzato una competizione hip-hop virtuale chiamata "Your Wildest Dreams" sull'app video Triller che presentava la sua cola al gusto di ciliegia.

Con Pep's Place, Pepsi sembra scommettere che l'interesse per gli ordini digitali per la consegna di cibo rimarrà forte anche se i tassi di vaccinazione aumentano e le restrizioni pandemiche sui pasti di persona iniziano ad allentarsi. Le catene di ristoranti, tra cui la società madre di Chili Brinker International, Applebee's e Bloomin' Brands, si sono spostate nello spazio dei ristoranti virtuali per catturare questa attenzione dei consumatori, utilizzando sia servizi di terze parti, che presentano le proprie sfide di marketing, sia costruendo le proprie prime parti sistemi di ordinazione e consegna. Mentre il marchio Cosmic Wings di Applebee offre articoli ispirati a Cheetos, Pep's Place è uno dei primi ad adottare marchi virtuali di un marchio CPG.