Pepsi ouvre le restaurant virtuel Pep's Place pour la livraison de nourriture et de boissons

Brief de plongée :

• Pepsi lance aujourd'hui Pep's Place, un restaurant virtuel qui permet aux consommateurs de choisir leur boisson préférée pour voir les suggestions d'accords alimentaires disponibles pour la commande et la livraison, a indiqué la société dans un communiqué de presse. Pour promouvoir sa nouvelle offre, la marque appartenant à PepsiCo lance également la campagne "Better with Pepsi" qui comprend huit publicités.
• Le restaurant virtuel peut être trouvé sur PepsPlaceRestaurant.com et sur des applications de livraison de nourriture telles que DoorDash et GrubHub pour les 30 prochains jours. L'expérience "beverage-first" demande aux consommateurs de choisir leur boisson préférée dans un menu pour voir les recommandations alimentaires. La liste des boissons disponibles comprend Pepsi, Diet Pepsi, Pepsi Zero Sugar, Pepsi Real Sugar, Pepsi Wild Cherry, Pepsi Zero Sugar Wild Cherry, Pepsi Mango et Pepsi Zero Sugar Mango.
• Pepsi tire parti de la popularité des restaurants virtuels et des cuisines fantômes pour offrir une expérience client unique. La campagne comprend des publicités en espagnol qui célèbrent le rôle de la nourriture dans le rapprochement des gens.

Aperçu de la plongée :

C'est la première fois que Pepsi propose la livraison de cola et de nourriture, selon les informations partagées avec Marketing Dive. Cette décision reflète la popularité des restaurants virtuels qui utilisent des cuisines fantômes et n'existent que pour servir les clients en ligne. La tendance s'est accélérée sous la pandémie, les cuisines fantômes devant représenter un marché de 1 000 milliards de dollars dans le monde, selon les données d'Euromonitor citées par Pepsi.

Pep's Place promet une expérience "boisson d'abord", inversant l'idée de commander d'abord de la nourriture et de faire des boissons une réflexion après coup. Cette approche permet à la marque de présenter la gamme complète de produits Pepsi, y compris ses colas aromatisés à la mangue récemment lancés. Pepsi met beaucoup d'efforts marketing dans la campagne "Better with Pepsi" avec des spots télévisés nationaux qui rendent hommage aux aliments préférés des gens. Le menu de la nourriture comprend des entrées comme des hamburgers et des côtes ainsi que des accompagnements tels que des chips Lay's, du macaroni au fromage et du brocoli.

Uber Eats, le service de livraison de nourriture du géant du covoiturage, a été l'une des premières entreprises à conseiller les restaurants locaux sur la manière dont ils pourraient augmenter leurs ventes en utilisant leur équipement de cuisine pour préparer d'autres types d'aliments dans les zones mal desservies. Cela signifiait qu'une pizzeria avec une friteuse, par exemple, pouvait établir une présence en ligne car un restaurant de poulet frit dans un quartier n'offrait pas d'option à proximité.

Pep's Place est un autre signe de la volonté de PepsiCo d'expérimenter des expériences virtuelles et des intégrations de produits pour suivre le rythme des dernières tendances numériques. Pepsi a également intégré sa marque avec un contenu exclusif pour aider à atteindre les jeunes consommateurs qui se désintéressent des publicités. Pour soutenir le lancement de Pepsi Mango, la marque a travaillé cette année avec ViacomCBS pour produire une émission de rencontres intitulée "Match Me If You Can" dont le thème sous-jacent était que Pepsi à la saveur de mangue faisait un "accord parfait". L'émission a suivi la sortie de "Cherries Wild", un jeu-questionnaire d'une demi-heure produit en partenariat avec Fox Entertainment, qui mettait en évidence la marque Pepsi Wild Cherry. En plus de cette émission, Pepsi a parrainé un concours virtuel de hip-hop appelé "Your Wildest Dreams" sur l'application vidéo Triller qui présentait son cola aromatisé à la cerise.

Avec Pep's Place, Pepsi semble faire le pari que l'intérêt pour la commande numérique pour la livraison de nourriture restera fort même si les taux de vaccination augmentent et que les restrictions pandémiques autour des repas en personne commencent à s'assouplir. Des chaînes de restaurants, dont la société mère de Chili, Brinker International, Applebee's et Bloomin' Brands, se sont installées dans l'espace de restauration virtuelle pour capter l'attention des consommateurs, en utilisant à la fois des services tiers - qui présentent leurs propres défis marketing - et en créant leur propre première partie. systèmes de commande et de livraison. Alors que la marque Cosmic Wings d'Applebee propose des articles inspirés des Cheetos, Pep's Place est l'un des premiers à adopter les marques virtuelles d'une marque CPG.