36個食品卡車的想法
已發表: 2022-02-01食品卡車行業的小企業主有很多機會。 您無需投資於一個完整的實體店,只需一輛車、烹飪設備和食材,就可以開始自己的餐飲服務業務。 如果您有興趣開辦食品卡車業務,第一步是找到正確的想法。 但您也可以從食品卡車專營權開始。 但是,如果您想走自己的路,以下是一些可以激發您靈感的流行選擇。
為什麼你應該成為食品卡車車主
與傳統食品服務企業相比,食品卡車車主享有許多好處。 如果您有創業之癢和該領域的一些經驗,這裡有一些移動餐廳的好處需要考慮:
- 低啟動成本
- 能夠在熱門活動和地點進行設置
- 通過在城鎮周圍駕駛和停放卡車來免費投放廣告
- 能夠與其他收入來源配對,例如實體店或餐飲店
- 通過購買額外的卡車輕鬆擴展
為您的新企業提供最佳食品卡車創意
如果您準備好進入食品卡車業務,那麼是時候了解不同類型的食品卡車業務理念了。 以下是有抱負的食品卡車所有者的一些選擇。
1. 素食餐車
素食菜餚在食品行業引起轟動。 這些卡車應提供主要以植物為基礎的食物。 健康因素可能會使它們吸引時尚地區的午餐人群。
2. 街頭小吃車
街頭食品企業通常提供旨在立即食用的菜餚。 此類別中一些最著名的菜餚包括 arepas、slider、bahn mi 和 pierogi。
3.快餐車
這種類型的卡車就像開車穿過,但在人們可以步行到達的狹小空間內。
4.冰淇淋車
冰淇淋車是食品卡車行業中最經典的選擇。 他們經常開車穿過社區,但有些人設在指定地點。
5. 新鮮捕獲的海鮮卡車
這些類型的食品卡車往往在沿海地區很受歡迎。 他們幾乎可以出售您在海鮮實體餐廳買到的任何東西,包括東北地區的龍蝦卷等當地特色菜。
6. Gourmet Burgers 餐車
這些卡車專門生產新鮮烹製的漢堡。 許多都有獨特的成分,如墨西哥胡椒、煎雞蛋和洋蔥圈。
7. 塔可卡車
提供經典牛肉、奶酪和酸奶油。 或者從當地供應商那裡引進獨特的食材。
8. 華夫餅車
將這道菜放在棍子上或紙盤中,便於攜帶,並提供灑水、生奶油或奶油奶酪等澆頭。
9. 炸雞車
提供帶有大量醬汁選項的嫩肉、腿或其他便攜式選項。
10. 犬類食品卡車
如果您喜歡動物,那就創業,在寵物愛好者的熱門地點(例如狗公園)提供零食。
11. 農貿市場食品卡車
這種獨特的食品卡車業務將在當地農貿市場設立,並提供新鮮農產品或類似物品。
閱讀:如何開展食品卡車業務
12. 移動咖啡店
咖啡架或卡車可以提供一系列混合飲料或特色飲料。 專注於商業區或早上人流量大的地區。
13. 豬肉卡車
豬肉有很多種形式,很容易在旅途中出售。 想想拉豬肉滑塊、排骨或任何帶有培根的東西。
14. 甜甜圈卡車
甜甜圈在早餐時間特別受歡迎。 但是您幾乎可以在任何地方出售這些便攜式物品。
15. 熱狗攤
熱狗在特殊活動中很受歡迎——尤其是那些有家庭的活動。 提供經典或包括獨特的澆頭。
16. 社區廚房
社區廚房可以提供採用當地食材烹製的菜餚,並專注於服務不足的地區或對社區產生影響的地區。
