36 فكرة شاحنة طعام

نشرت: 2022-02-01

هناك الكثير من الفرص لأصحاب الأعمال الصغيرة في صناعة شاحنات الطعام. بدلاً من الاستثمار في موقع كامل من الطوب وقذائف الهاون ، يمكنك بدء نشاطك التجاري في مجال الخدمات الغذائية باستخدام سيارة ومعدات طهي ومكونات فقط. إذا كنت مهتمًا ببدء عمل تجاري لشاحنات الطعام ، فإن الخطوة الأولى هي إيجاد الفكرة الصحيحة. ولكن يمكنك أيضًا البدء بامتياز شاحنة طعام. ولكن إذا كنت ترغب في السير على طريقتك الخاصة ، فيما يلي بعض الخيارات الشائعة لإلهامك.



لماذا يجب أن تصبح مالكًا لشاحنة طعام

يتمتع أصحاب شاحنات الطعام بالعديد من الفوائد مقارنة بشركات خدمات الطعام التقليدية. إذا كانت لديك حكة تنظيم المشاريع وبعض الخبرة في هذا المجال ، فإليك بعض فوائد المطاعم المتنقلة التي يجب وضعها في الاعتبار:

  • تكاليف بدء تشغيل منخفضة
  • القدرة على إقامة في الأحداث والمواقع الشعبية
  • إعلان مجاني عن طريق قيادة سيارتك وإيقاف شاحنتك في جميع أنحاء المدينة
  • القدرة على الاقتران مع تدفقات الإيرادات الأخرى ، مثل موقع من الطوب والملاط أو تقديم الطعام
  • قابلية التوسع بسهولة عن طريق شراء شاحنات إضافية

أفضل أفكار شاحنات الطعام لمشروعك التجاري الجديد

إذا كنت مستعدًا للانطلاق في مجال شاحنات الطعام ، فقد حان الوقت للتعرف على الأنواع المختلفة لأفكار أعمال شاحنات الطعام. فيما يلي بعض الخيارات لمالك شاحنة الطعام الطموح.

1. شاحنة طعام نباتي

تُحدث الأطباق النباتية رواجًا في صناعة المواد الغذائية. يجب أن تقدم هذه الشاحنات طعامًا نباتيًا بشكل أساسي. قد يجعلها العامل الصحي جذابة للجمهور في المناطق العصرية.

2. شاحنة طعام الشارع

عادة ما يقدم مطعم طعام الشارع أطباقًا مصممة للأكل على الفور. تشمل بعض الأطباق الأكثر شهرة في هذه الفئة أريباس وسلايدر وبان مي وبيروجي.

3. شاحنة وجبات سريعة

قد يكون هذا النوع من الشاحنات مثل القيادة من خلال ، ولكن في مساحة صغيرة يمكن للناس المشي إليها.

4. شاحنة الآيس كريم

تعتبر شاحنات الآيس كريم الخيار الأكثر كلاسيكية في مجال شاحنات الطعام. غالبًا ما يقودون سياراتهم عبر الأحياء ، لكن بعضهم أقيم في أماكن محددة.

5. شاحنة المأكولات البحرية التي تم اصطيادها حديثًا

تميل هذه الأنواع من شاحنات الطعام إلى الانتشار في المناطق الساحلية. يمكنهم بيع أي شيء تقريبًا تحصل عليه في مطعم المأكولات البحرية ، بما في ذلك التخصصات المحلية مثل لفائف جراد البحر في الشمال الشرقي.

6. شاحنة الغذاء برجر الذواقة

هذه الشاحنات متخصصة في البرغر المطبوخ طازجًا. يحتوي العديد منها على مكونات فريدة مثل الهالبينو والبيض المقلي وحلقات البصل.

7. تاكو شاحنة

قدمي الأطباق الكلاسيكية باللحم البقري والجبن والقشدة الحامضة. أو جلب مكونات فريدة من البائعين المحليين.

8. شاحنة كعكة

قدم هذا الطبق على عصا أو في صينية ورقية لسهولة النقل ، وقم بتوفير طبقة مثل الرشات أو الكريمة المخفوقة أو الجبن الكريمي.

9. شاحنة دجاج مقلي

قدم مناقصات أو أرجل أو خيارات أخرى محمولة مع الكثير من خيارات الصلصة.

10. شاحنة طعام الكلاب

إذا كنت تحب الحيوانات ، فابدأ نشاطًا تجاريًا تقدم فيه الأطعمة اللذيذة في الأماكن الشهيرة لمحبي الحيوانات الأليفة ، مثل حدائق الكلاب.

11. شاحنة طعام سوق المزارعين

سيتم إنشاء هذا العمل الفريد لشاحنات الطعام في أسواق المزارعين المحليين وتقديم المنتجات الطازجة أو العناصر المماثلة.

اقرأ: كيف تبدأ مشروع شاحنة طعام

12. المقاهي المتنقلة

يمكن أن تقدم أكشاك القهوة أو الشاحنات مجموعة من الخلطات أو المشروبات المتخصصة. ركز على المناطق التجارية أو المناطق التي بها الكثير من حركة السير على الأقدام في الصباح.

13. شاحنة لحم الخنزير

يأتي لحم الخنزير في العديد من الأشكال التي يسهل بيعها أثناء التنقل. فكر في المنزلقات المسحوبة من لحم الخنزير أو أضلاعه أو أي شيء به لحم مقدد.

14. دونات شاحنة

تحظى الكعك بشعبية خاصة خلال ساعات الإفطار. ولكن يمكنك بيع هذه العناصر المحمولة في أي مكان تقريبًا.

15. موقف هوت دوج

تحظى الهوت دوج بشعبية في المناسبات الخاصة - خاصة تلك التي تقام مع عائلات. قدم الكلاسيكيات أو أضف طبقة فريدة.

16. مطبخ المجتمع

قد يقدم المطبخ المجتمعي أطباقًا ذات مكونات محلية ويركز على المناطق المحرومة أو تلك التي تحدث فرقًا في المجتمع.


17. شاحنة طعام للشواء

تُباع أطعمة الشواء مثل الأضلاع ولحم الصدر والمعكرونة والجبن بسهولة في عبوات صغيرة - وهي مثالية للبائعين ذوي المساحة المحدودة.

18. شاحنة طعام تحت عنوان الجبن

إذا كنت ترغب في تقديم مجموعة متنوعة من عناصر القائمة ، فاختر سمة مثل الجبن. فكر في المعكرونة والجبن والجبن المشوي وأعواد الجبن المقلية وما إلى ذلك.

19. شاحنة كب كيك

الكب كيك حلوى كلاسيكية وسهلة الحمل. قدم هذا في مناطق بها الكثير من المطاعم أو شركات الأطعمة الأخرى حتى تتمكن من التقاط الأشخاص الذين يبحثون عن حلوى بعد تناول الطعام.

20. كرنفال امتياز الشاحنات

منصات الامتياز التي تبيع كعكات القمع وأقماع السنو والحلويات المماثلة هي حور خاصة في الكرنفالات والمناسبات المماثلة.

21. بيتزا شاحنة

قدمي البيتزا على شكل شريحة للحصول على علاج سهل وممتع للجمهور.

22. شطيرة شاحنة

السندويشات محمولة وتقدم الكثير من التنوع. تخصص في نوع معين من المأكولات أو تقديم قائمة واسعة النطاق.

23. شاحنة طعام Fusion للمأكولات

يمزج المطبخ الانصهار نوعين من الطعام. فكر في سندويشات التاكو بالدجاج البرتقالي أو بيتزا الشواء.

24. شاحنة الوخز

Poke هو طبق هاواي تقليدي يتضمن السمك والخضار والأرز ويقدم في وعاء.

25. حامل العصير

تحظى العصائر والعصائر بشعبية خاصة في المناطق التي يوجد بها الكثير من المستهلكين الأصحاء.

26. حامل الأطعمة المعبأة

يتم بالفعل تصنيع الأطعمة الجاهزة وتعبئتها. لذلك يمكن بيعها بسرعة وخدمة المزيد من العملاء في مساحة ضيقة. هذا مثالي لمناطق الأعمال المزدحمة أثناء الغداء.

27. سلطة الوقوف

تحظى السلطات بشعبية أيضًا بالقرب من المكاتب أو في أي مكان به الكثير من حركة الغداء.

28. كابوب تراك

تشمل الكابوبس أنواع مختلفة من اللحوم والخضروات. وغالبًا ما يتم بيعها على عصا ، مما يجعلها سهلة الحمل.

29. Pad Thai Truck

يشمل Pad Thai الأرز المقلي أو المعكرونة. اسمح للعملاء بالاختيار من بين الإضافات المختلفة ، أو قدم مجموعة صغيرة من عناصر القائمة.

30. شاحنة المطبخ الإقليمية

غالبًا ما تكون الأفكار الأكثر شيوعًا لعربات الطعام هي تلك التي تلبي احتياجات سوق معين. فكر في البيتزا ذات الطبق العميق في شيكاغو أو جامبالايا في نيو أورلينز.

قراءة: خطة عمل شاحنة الغذاء

31. حامل المشروبات الساخنة

بالنسبة للمناطق التي بها الكثير من الأنشطة الشتوية ، افتح شاحنة تبيع الكاكاو الساخن والشاي وخيارات تدفئة أخرى.

32. عرس شاحنة طعام عمل

تزداد شعبية عربات الطعام في حفلات الزفاف. تخصص في هذا الخيار من خلال السماح للعملاء بتخصيص القائمة.

33. تدور جديد على المطبخ الكلاسيكي

تتخذ العديد من شاحنات الطعام ببساطة خيارًا كلاسيكيًا وتضيف مكونات فريدة. فكر في برغر الكيمتشي أو الحلويات المغطاة بلحم الخنزير المقدد.

34. عشاء ومشروبات طعام شاحنة

إذا أقمت في منطقة بها الكثير من الحياة الليلية أو حركة السير على الأقدام في المساء ، فقدم خيارات عشاء كلاسيكية وتقدم بطلب للحصول على ترخيص خمور لتقديم المشروبات أيضًا. بعض الدول لديها قوانين ضد هذا. لذلك قد تحتاج إلى موقع خاص.

35. موقف الوجبات الخفيفة

قد توفر حوامل الوجبات الخفيفة خيارات متنوعة مثل الفشار أو الحلوى أو الأطعمة التي تعمل بالأصابع.

36. حديقة الشاحنات الغذائية

إذا كنت لا ترغب في تشغيل شاحنتك الخاصة فعليًا ، فافتح نشاطًا تجاريًا به مساحة خارجية يمكن لمالكي الشاحنات الآخرين اقتحامها ، وبيع أطعمتهم في منطقة بها الكثير من العملاء - نوعًا ما مثل قاعة الطعام.

ما هو الغذاء الأكثر شعبية شاحنة الغذاء؟

أشهر مطبخ شاحنات الطعام هو الشواء حاليًا. ومع ذلك ، فإن أي طعام يسهل إنتاجه وبيعه في مساحة صغيرة يمكن أن يكون مربحًا ، بما في ذلك سندويشات التاكو والبرغر والسندويشات والكب كيك والبطاطا المقلية.

الصورة: Depositphotos


المزيد في: تطوير فكرة ، مطعم / شركة خدمات طعام