36 идей для грузовиков с едой

Опубликовано: 2022-02-01

Есть много возможностей для владельцев малого бизнеса в индустрии пищевых грузовиков. Вместо того, чтобы инвестировать в полностью готовое помещение, вы можете начать свой собственный бизнес в сфере общественного питания, имея только автомобиль, кухонное оборудование и ингредиенты. Если вы заинтересованы в открытии бизнеса по производству грузовиков с едой, первый шаг — найти правильную идею. Но вы также можете начать с франшизы фудтрака. Но если вы хотите пойти своим путем, ниже приведены несколько популярных вариантов, которые вас вдохновят.

Почему вы должны стать владельцем фудтрака

Владельцы грузовиков с едой пользуются многими преимуществами по сравнению с традиционными предприятиями общественного питания. Если у вас есть предпринимательский зуд и некоторый опыт в этой области, вот некоторые преимущества мобильных ресторанов:

  • Низкие начальные затраты
  • Возможность установки на популярных мероприятиях и в локациях
  • Бесплатная реклама за рулем и парковкой вашего грузовика по городу
  • Возможность сочетаться с другими источниками дохода, например, с магазинами из кирпича и растворов или кейтерингом.
  • Легкая масштабируемость за счет покупки дополнительных грузовиков

Лучшие идеи продовольственных грузовиков для вашего нового бизнеса

Если вы готовы заняться бизнесом по производству грузовиков с едой, пришло время узнать о различных типах бизнес-идей для грузовиков с едой. Вот несколько вариантов для начинающего владельца фудтрака.

1. Грузовик с веганской едой

Веганские блюда производят фурор в пищевой промышленности. Эти грузовики должны обслуживать продукты питания, в основном растительного происхождения. Фактор здоровья может сделать их привлекательными для обедающей толпы в модных районах.

2. Грузовик с уличной едой

Магазин уличной еды обычно предлагает блюда, которые можно съесть сразу. Некоторые из самых известных блюд в этой категории включают арепы, слайдеры, бан ми и вареники.

3. Грузовик быстрого питания

Этот тип грузовика будет похож на сквозной, но в небольшом пространстве, до которого люди могут дойти.

4. Грузовик с мороженым

Грузовики с мороженым - самый классический вариант в бизнесе грузовиков с едой. Они часто ездят по окрестностям, но некоторые располагаются в специально отведенных местах.

5. Грузовик со свежевыловленными морепродуктами

Эти типы грузовиков с едой, как правило, популярны в прибрежных регионах. Они могут продать почти все, что вы можете получить в обычном ресторане морепродуктов, включая местные деликатесы, такие как роллы с лобстерами на северо-востоке.

6. Гамбургеры для гурманов

Эти грузовики специализируются на свежеприготовленных бургерах. Многие из них содержат уникальные ингредиенты, такие как халапеньо, яичница и луковые кольца.

7. Тако Грузовик

Предлагайте классику с говядиной, сыром и сметаной. Или принесите уникальные ингредиенты от местных продавцов.

8. Вафельница

Предлагайте это блюдо на палочке или в бумажном лотке для удобства переноски и добавляйте начинки, такие как посыпка, взбитые сливки или сливочный сыр.

9. Грузовик с жареной курицей

Предлагайте тендеры, ножки или другие портативные варианты с множеством вариантов соуса.

10. Грузовик с едой для собак

Если вы любите животных, начните бизнес, предлагая угощения в популярных местах для любителей домашних животных, например, в собачьих парках.

11. Грузовик с едой на фермерском рынке

Этот уникальный бизнес по производству грузовиков с едой будет создан на местных фермерских рынках и будет предлагать свежие продукты или аналогичные товары.

Читайте: Как начать бизнес по доставке еды

12. Мобильные кофейни

Кофейные киоски или грузовики могут предложить множество смесей или специальных напитков. Сосредоточьтесь на деловых районах или районах с большим утренним пешеходным движением.

13. Грузовик со свининой

Свинина поставляется в тоннах форм, которые легко продавать на ходу. Подумайте о тушеной свиной вырезке, свиных ребрышках или чем-нибудь еще с беконом.

14. Грузовик с пончиками

Пончики особенно популярны во время завтрака. Но вы можете продавать эти портативные предметы практически где угодно.

15. Подставка для хот-догов

Хот-доги популярны на особых мероприятиях, особенно семейных. Предлагайте классику или добавляйте уникальные начинки.

16. Общественная кухня

На общественной кухне могут подаваться блюда из местных ингредиентов, и основное внимание должно быть уделено недостаточно обслуживаемым районам или тем, которые вносят свой вклад в жизнь сообщества.

17. Грузовик с едой для барбекю

Продукты для барбекю, такие как ребрышки, грудинка и макароны с сыром, легко продаются в небольших упаковках, что идеально подходит для продавцов с ограниченным пространством.

18. Грузовик с сырной тематикой

Если вы хотите предложить разнообразные пункты меню, выберите тему, например, сыр. Подумайте о макаронах с сыром, сыре на гриле, жареных сырных палочках и т. д.

19. Грузовик с кексами

Капкейки — это классический и легко переносимый десерт. Предлагайте это в районах с большим количеством ресторанов или других предприятий общественного питания, чтобы вы могли поймать людей, которые ищут сладкое угощение после еды.

20. Карнавальные концессионные грузовики

Торговые киоски, в которых продаются пирожные-воронки, рожки и подобные угощения, особенно популярны на карнавалах и подобных мероприятиях.

21. Грузовик с пиццей

Предлагайте пиццу по кусочкам для легкого и приятного угощения.

22. Грузовик с сэндвичами

Бутерброды портативны и предлагают массу разнообразия. Специализируйтесь на определенном типе кухни или предложите обширное меню.

23. Грузовик с едой кухни фьюжн

Кухня фьюжн смешивает два типа еды. Подумайте о апельсиновых тако с курицей или пицце барбекю.

24. Тыкать грузовик

Поке — это традиционное гавайское блюдо, которое состоит из рыбы, овощей и риса и подается в миске.

25. Подставка для сока и смузи

Соки и смузи особенно популярны в районах с большим количеством здоровых потребителей.

26. Подставка для упакованных продуктов

Готовые продукты уже приготовлены и упакованы. Таким образом, они могут быть проданы быстро и обслуживать больше клиентов в ограниченном пространстве. Это идеально подходит для оживленных деловых районов во время обеда.

27. Салатница

Салаты также популярны возле офисов или в местах с большим количеством обеденных перерывов.

28. Кабоб Грузовик

Кебаб включает в себя различное мясо и овощи. И они часто продаются на палочке, что делает их легко переносимыми.

29. Пад Тай Грузовик

Пад Тай включает в себя жареный рис или лапшу. Позвольте клиентам выбирать из различных начинок или предложите небольшой выбор пунктов меню.

30. Грузовик региональной кухни

Самые популярные идеи продовольственных грузовиков часто ориентированы на определенный рынок. Вспомните глубокую пиццу в Чикаго или джамбалайю в Новом Орлеане.

Читайте: Бизнес-план Food Truck

31. Стенд с горячими напитками

Для районов с большим количеством зимней активности откройте грузовик, который продает горячее какао, чай и другие варианты согревания.

32. Свадебный фуд-трак

Фудтраки становятся все более популярными на свадьбах. Специализируйтесь на этом варианте, позволяя клиентам настраивать меню.

33. Новый взгляд на классическую кухню

Многие фудтраки просто берут классический вариант и добавляют уникальные ингредиенты. Подумайте о гамбургерах с кимчи или сладостях с беконом.

34. Ужин и напитки Food Truck

Если вы расположились в районе с большим количеством ночных клубов или вечерним пешеходным движением, предложите классические варианты ужина и подайте заявку на лицензию на продажу спиртных напитков, чтобы также подавать напитки. В некоторых штатах есть законы против этого. Так что вам может понадобиться уединенное место.

35. Подставка для закусок

Закусочные могут предлагать различные варианты, такие как попкорн, конфеты или закуски.

36. Парк продовольственных грузовиков

Если вы не хотите на самом деле управлять своим собственным грузовиком, откройте бизнес с открытой площадкой, куда могут въехать другие владельцы грузовиков, продавая свою еду в районе с большим количеством клиентов — что-то вроде фуд-корта.

Какая самая популярная еда в фудтраках?

Самой популярной кухней фудтраков в настоящее время является барбекю. Однако любая еда, которую легко производить и продавать на небольшом пространстве, может быть прибыльной, включая тако, гамбургеры, бутерброды, кексы и картофель фри.

Изображение: Depositphotos

Подробнее в: Разработка идеи, Ресторанный бизнес / Бизнес в сфере общественного питания