36 푸드트럭 아이디어

게시 됨: 2022-02-01

푸드트럭 업계의 소기업 소유자에게는 많은 기회가 있습니다. 완전한 오프라인 위치에 투자하는 대신 차량, 요리 장비 및 재료만으로 자신의 외식 서비스 사업을 시작할 수 있습니다. 푸드트럭 사업을 시작하는 데 관심이 있다면 첫 번째 단계는 올바른 아이디어를 찾는 것입니다. 그러나 푸드 트럭 프랜차이즈로 시작할 수도 있습니다. 그러나 자신의 길을 가고 싶다면 아래에 영감을 주는 몇 가지 인기 있는 옵션이 있습니다.



푸드트럭 오너가 되어야 하는 이유

푸드트럭 소유자는 전통적인 식품 서비스 사업에 비해 많은 이점을 누립니다. 기업가 정신이 있고 이 분야의 경험이 있는 경우 고려해야 할 모바일 레스토랑의 몇 가지 이점은 다음과 같습니다.

  • 낮은 시작 비용
  • 인기있는 이벤트 및 위치에 설정하는 기능
  • 도시 주변에 트럭을 운전하고 주차하여 무료 광고
  • 오프라인 매장 또는 케이터링과 같은 다른 수익원과 결합할 수 있는 능력
  • 추가 트럭 구매로 손쉬운 확장성

새로운 비즈니스 벤처를 위한 최고의 푸드트럭 아이디어

푸드트럭 사업에 뛰어들 준비가 되었다면 다양한 유형의 푸드트럭 사업 아이디어에 대해 알아볼 때입니다. 다음은 푸드트럭 오너를 꿈꾸는 사람들을 위한 몇 가지 옵션입니다.

1. 비건 푸드트럭

비건 요리가 식품 산업에 큰 파장을 일으키고 있습니다. 이 트럭은 주로 식물성 식품을 제공해야 합니다. 건강 요인으로 인해 트렌디 한 지역의 점심 군중에게 어필 할 수 있습니다.

2. 길거리 푸드트럭

길거리 음식 사업은 일반적으로 즉시 먹을 수 있도록 고안된 요리를 제공합니다. 이 범주에서 가장 유명한 요리로는 아레파스, 슬라이더, 반미, 피에로기가 있습니다.

3. 패스트푸드 트럭

이 유형의 트럭은 드라이브 스루와 비슷하지만 사람들이 걸어갈 수 있는 좁은 공간에 있습니다.

4. 아이스크림 트럭

아이스크림 트럭은 푸드 트럭 업계에서 가장 고전적인 옵션입니다. 그들은 종종 이웃을 통해 운전하지만 일부는 지정된 장소에 설치됩니다.

5. 갓 잡은 해산물 트럭

이러한 유형의 푸드트럭은 해안 지역에서 인기 있는 경향이 있습니다. 그들은 북동부의 랍스터 롤과 같은 지역 특산품을 포함하여 해산물 벽돌 및 박격포 레스토랑에서 얻을 수있는 거의 모든 것을 판매 할 수 있습니다.

6. 고메 버거 푸드트럭

이 트럭은 갓 조리된 햄버거를 전문으로 합니다. 할라피뇨, 계란 후라이, 양파 링과 같은 독특한 재료가 많이 있습니다.

7. 타코 트럭

쇠고기, 치즈 및 사워 크림으로 고전을 제공하십시오. 또는 현지 공급업체의 고유한 재료를 가져오세요.

8. 와플 트럭

이 요리를 스틱이나 종이 쟁반에 담아 휴대가 간편하고 스프링클, 휘핑크림, 크림 치즈와 같은 토핑을 제공합니다.

9. 프라이드 치킨 트럭

다양한 소스 옵션과 함께 텐더, 다리 또는 기타 휴대용 옵션을 제공하십시오.

10. 송곳니 푸드트럭

동물을 사랑한다면 애견 공원과 같은 애완 동물 애호가에게 인기 있는 장소에서 간식을 제공하는 사업을 시작하십시오.

11. 파머스 마켓 푸드트럭

이 독특한 푸드 트럭 사업은 지역 농산물 시장에 설립되어 신선한 농산물 또는 이와 유사한 품목을 제공합니다.

읽어보기: 푸드트럭 사업을 시작하는 방법

12. 모바일 커피숍

커피 가판대나 트럭은 다양한 블렌드 또는 특수 음료를 제공할 수 있습니다. 아침에 유동인구가 많은 상업 지구나 지역에 집중하십시오.

13. 돼지고기 트럭

돼지고기는 이동 중에도 쉽게 팔 수 있는 수많은 형태로 제공됩니다. 풀드 포크 슬라이더, 돼지 갈비 또는 베이컨이 들어간 모든 것을 생각하십시오.

14. 도넛 트럭

도넛은 특히 아침 식사 시간에 인기가 있습니다. 그러나 이러한 휴대용 품목은 거의 모든 곳에서 판매할 수 있습니다.

15. 핫도그 스탠드

핫도그는 특별 행사, 특히 가족이 있는 행사에서 인기가 있습니다. 클래식을 제공하거나 독특한 토핑을 포함하십시오.

16. 커뮤니티 키친

커뮤니티 키친은 현지 재료로 요리를 제공하고 소외된 지역이나 지역 사회에서 변화를 일으키는 사람들에 중점을 둘 수 있습니다.


17. 바베큐 푸드트럭

갈비뼈, 양지머리, 맥앤치즈와 같은 바베큐 음식은 작은 패키지로 쉽게 판매되므로 공간이 제한된 공급업체에 적합합니다.

18. 치즈 테마 푸드트럭

다양한 메뉴를 제공하고 싶다면 치즈와 같은 테마를 선택하세요. 맥앤치즈, 구운 치즈, 튀긴 치즈 스틱 등을 생각해 보세요.

19. 컵케이크 트럭

컵케이크는 고전적이고 쉽게 휴대할 수 있는 디저트입니다. 식당이나 기타 식품 업체가 많은 지역에서 이것을 제공하여 식사 후 달콤한 간식을 찾는 사람들을 잡을 수 있습니다.

20. 카니발 할인 트럭

깔때기 케이크, 스노 콘 및 이와 유사한 간식을 판매하는 매점은 특히 카니발 및 이와 유사한 행사에서 포플러입니다.

21. 피자 트럭

쉽고 군중을 기쁘게하는 대접을 위해 조각으로 피자를 제공하십시오.

22. 샌드위치 트럭

샌드위치는 휴대가 간편하며 다양한 종류를 제공합니다. 특정 유형의 요리를 전문으로 하거나 광범위한 메뉴를 제공합니다.

23. 퓨전요리 푸드트럭

퓨전 요리는 두 가지 음식을 혼합합니다. 오렌지 치킨 타코나 바베큐 피자를 생각해보세요.

24. 포크 트럭

포케는 생선, 채소, 쌀을 그릇에 담아내는 하와이 전통 요리입니다.

25. 주스 및 스무디 스탠드

주스와 스무디는 특히 건강한 소비자가 많은 지역에서 인기가 있습니다.

26. 포장 식품 스탠드

준비된 음식은 이미 만들어지고 포장됩니다. 따라서 신속하게 판매되고 좁은 공간에서 더 많은 고객에게 서비스를 제공할 수 있습니다. 이것은 점심 시간에 바쁜 비즈니스 지구에 이상적입니다.

27. 샐러드 스탠드

샐러드는 사무실 근처나 점심 손님이 많은 곳에서도 인기가 있습니다.

28. 케밥 트럭

케밥에는 다양한 고기와 채소가 포함됩니다. 그리고 그들은 종종 막대기로 판매되어 쉽게 휴대 할 수 있습니다.

29. 팟타이 트럭

팟타이에는 볶음밥이나 국수가 포함됩니다. 고객이 다양한 토핑을 선택하도록 하거나 메뉴 항목을 작게 선택하도록 합니다.

30. 지역 요리 트럭

가장 인기 있는 푸드트럭 아이디어는 종종 특정 시장에 맞는 아이디어입니다. 시카고의 딥디쉬 피자나 뉴올리언스의 잠발라야를 생각해 보십시오.

읽기: 푸드트럭 사업 계획

31. 뜨거운 음료 스탠드

겨울 활동이 많은 지역의 경우 뜨거운 코코아, 차 및 기타 보온 옵션을 판매하는 트럭을 여십시오.

32. 웨딩 푸드트럭 사업

푸드트럭은 결혼식장에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 클라이언트가 메뉴를 사용자 정의할 수 있도록 하여 이 옵션을 전문으로 합니다.

33. 고전 요리의 새로운 스핀

많은 푸드 트럭은 단순히 고전적인 옵션을 선택하고 독특한 재료를 추가합니다. 베이컨을 얹은 김치 버거 또는 과자를 생각하십시오.

34. 저녁식사 및 음료 푸드트럭

밤문화 또는 저녁 유동인구가 많은 지역에 설정하는 경우 클래식한 저녁 식사 옵션을 제공하고 주류 판매 허가를 신청하여 음료도 제공하십시오. 일부 주에는 이에 대한 법률이 있습니다. 따라서 개인 위치가 필요할 수 있습니다.

35. 스낵 스탠드

스낵 스탠드는 팝콘, 사탕 또는 핑거 푸드와 같은 다양한 옵션을 제공할 수 있습니다.

36. 푸드트럭 파크

실제로 자신의 트럭을 운영하고 싶지 않다면 다른 트럭 소유자가 들어올 수 있는 야외 공간이 있는 사업을 시작하고 고객이 많은 지역에서 음식을 판매합니다. 일종의 푸드 코트입니다.

가장 인기 있는 푸드트럭 음식은?

현재 가장 인기 있는 푸드트럭 요리는 바베큐입니다. 하지만 타코, 버거, 샌드위치, 컵케이크, 감자튀김 등 협소한 공간에서 쉽게 생산해 판매할 수 있는 모든 음식이 수익을 낼 수 있다.

이미지: Depositphotos


추가 정보: 아이디어 개발, 레스토랑 / 식품 서비스 사업