36 idee per camion di cibo

Pubblicato: 2022-02-01

Ci sono molte opportunità per i proprietari di piccole imprese nel settore dei camion di cibo. Invece di investire in una sede completamente reale, puoi avviare la tua attività di ristorazione con solo un veicolo, attrezzature da cucina e ingredienti. Se sei interessato ad avviare un'attività di food truck, il primo passo è trovare l'idea giusta. Ma puoi anche iniziare con un franchising di camion di cibo. Ma se vuoi andare per la tua strada, di seguito sono riportate alcune opzioni popolari per ispirarti.

Perché dovresti diventare un proprietario di un camion di cibo

I proprietari di camion di cibo godono di molti vantaggi rispetto alle tradizionali attività di ristorazione. Se hai il prurito imprenditoriale e una certa esperienza in questo campo, ecco alcuni vantaggi dei ristoranti mobili da considerare:

  • Bassi costi di avvio
  • Possibilità di allestire eventi e luoghi popolari
  • Pubblicità gratuita guidando e parcheggiando il tuo camion in città
  • Possibilità di abbinamento con altri flussi di entrate, come una sede fisica o un catering
  • Facile scalabilità grazie all'acquisto di camion aggiuntivi

Le migliori idee per camion di cibo per la tua nuova avventura commerciale

Se sei pronto per entrare nel settore dei camion di cibo, è tempo di conoscere i diversi tipi di idee commerciali di camion di cibo. Ecco alcune opzioni per l'aspirante proprietario di un camion di cibo.

1. Camion di cibo vegano

I piatti vegani stanno facendo scalpore nell'industria alimentare. Questi camion dovrebbero servire cibo principalmente a base vegetale. Il fattore salute può renderli attraenti per la folla del pranzo nelle aree alla moda.

2. Camion del cibo di strada

Un'attività di street food di solito serve piatti pensati per essere mangiati subito. Alcuni dei piatti più famosi di questa categoria includono arepas, slider, bahn mi e pierogi.

3. Camion di fast food

Questo tipo di camion sarebbe come un drive thru, ma in un piccolo spazio in cui le persone possono camminare.

4. Camion dei gelati

I camion dei gelati sono l'opzione più classica nel settore dei camion di cibo. Spesso guidano attraverso i quartieri, ma alcuni si stabiliscono in punti designati.

5. Camion di pesce appena pescato

Questi tipi di camion di cibo tendono ad essere popolari nelle regioni costiere. Possono vendere quasi tutto ciò che potresti trovare in un ristorante di pesce e mortaio, comprese le specialità locali come gli involtini di aragosta nel nord-est.

6. Camion di cibo per hamburger gourmet

Questi camion sono specializzati in hamburger appena cotti. Molti hanno ingredienti unici come jalapenos, uova fritte e anelli di cipolla.

7. Camion di taco

Offri i classici con carne di manzo, formaggio e panna acida. Oppure porta ingredienti unici dai venditori locali.

8. Camion delle cialde

Offri questo piatto su un bastoncino o in un vassoio di carta per un facile trasporto e fornisci condimenti come confettini, panna montata o crema di formaggio.

9. Camion di pollo fritto

Offri offerte, gambe o altre opzioni portatili con molte opzioni di salsa.

10. Camion di cibo canino

Se ami gli animali, avvia un'attività in cui offri prelibatezze in luoghi famosi per gli amanti degli animali domestici, come i parchi per cani.

11. Camion di cibo del mercato agricolo

Questa attività unica di camion di cibo si stabilirebbe nei mercati degli agricoltori locali e offriva prodotti freschi o articoli simili.

Leggi: Come avviare un'attività di camion di cibo

12. Caffetterie mobili

Caffettiere o camion possono offrire una vasta gamma di miscele o bevande speciali. Concentrati sui quartieri degli affari o sulle aree con molto traffico pedonale mattutino.

13. Camion di maiale

Il maiale è disponibile in tantissime forme facili da vendere in movimento. Pensa ai filetti di maiale stirati, alle costine di maiale o a qualsiasi cosa con pancetta.

14. Camion di ciambelle

Le ciambelle sono particolarmente apprezzate durante le ore di colazione. Ma puoi vendere questi oggetti portatili quasi ovunque.

15. Stand per hot dog

Gli hot dog sono popolari in occasione di eventi speciali, specialmente quelli con le famiglie. Offri classici o includi condimenti unici.

16. Cucina comunitaria

Una cucina comunitaria può servire piatti con ingredienti locali e concentrarsi su aree svantaggiate o su quelle che fanno la differenza nella comunità.

17. Camion del cibo per barbecue

Gli alimenti per barbecue come costolette, petto e mac e formaggio sono facilmente venduti in piccole confezioni, perfette per i venditori con spazio limitato.

18. Food Truck a tema formaggio

Se vuoi offrire una varietà di voci di menu, scegli un tema come il formaggio. Pensa a mac and cheese, formaggio grigliato, bastoncini di formaggio fritto, ecc.

19. Camion dei dolci

I cupcakes sono un dolce classico e facilmente trasportabile. Offrilo nelle aree con molti ristoranti o altre attività alimentari in modo da poter catturare le persone che cercano un dolcetto dopo aver mangiato.

20. Autocarri in concessione di Carnevale

I chioschi delle concessioni che vendono torte a imbuto, sno coni e prelibatezze simili sono particolarmente pioppi nei carnevali e in eventi simili.

21. Camion della pizza

Offri la pizza al trancio per un trattamento facile e piacevole per la folla.

22. Camion dei panini

I panini sono portatili e offrono tonnellate di varietà. Specializzati in un particolare tipo di cucina o offri un ampio menu.

23. Camion di cibo della cucina fusion

La cucina fusion mescola due tipi di cibo. Pensa ai tacos di pollo all'arancia o alla pizza barbecue.

24. Colpisci il camion

Il poke è un piatto tradizionale hawaiano che include pesce, verdure e riso servito in una ciotola.

25. Supporto per succhi e frullati

Succhi e frullati sono particolarmente apprezzati nelle aree con molti consumatori sani.

26. Stand per alimenti confezionati

I cibi preparati sono già preparati e confezionati. In questo modo possono essere venduti rapidamente e servire più clienti in uno spazio ristretto. Questo è l'ideale per i quartieri degli affari affollati durante il pranzo.

27. Insalatiera

Le insalate sono anche popolari vicino agli uffici o ovunque con molto traffico per il pranzo.

28. Camion Kabob

I spiedini includono varie carni e verdure. E sono spesso venduti su un bastoncino, il che li rende facilmente trasportabili.

29. Camion Pad Thai

Il Pad Thai include riso saltato in padella o noodles. Consenti ai clienti di scegliere tra vari condimenti o offri una piccola selezione di voci di menu.

30. Camion della cucina regionale

Le idee di food truck più popolari sono spesso quelle che si rivolgono a un mercato specifico. Pensa alla pizza profonda a Chicago o alla jambalaya a New Orleans.

Leggi: Piano aziendale per camion di cibo

31. Stand per bevande calde

Per le aree con molte attività invernali, apri un camion che vende cioccolata calda, tè e altre opzioni per il riscaldamento.

32. Affari di camion di cibo per matrimoni

I food truck stanno diventando sempre più popolari ai matrimoni. Specializzati in questa opzione consentendo ai clienti di personalizzare il menu.

33. Nuovo giro sulla cucina classica

Molti food truck scelgono semplicemente un'opzione classica e aggiungono ingredienti unici. Pensa agli hamburger di kimchi o ai dolci conditi con pancetta.

34. Camion di cibo per cena e bevande

Se ti trovi in ​​una zona con molta vita notturna o traffico pedonale serale, offri opzioni classiche per la cena e richiedi una licenza per gli alcolici per servire anche bevande. Alcuni stati hanno leggi contro questo. Quindi potresti aver bisogno di una posizione privata.

35. Stand per snack

Gli stand di snack possono offrire varie opzioni come popcorn, caramelle o stuzzichini.

36. Parco dei camion di cibo

Se non vuoi davvero gestire il tuo camion, apri un'attività con uno spazio esterno in cui altri proprietari di camion possono entrare, vendendo i loro cibi in un'area con molti clienti, una specie di food court.

Qual è il cibo per camion di cibo più popolare?

La cucina del food truck più popolare è attualmente il barbecue. Tuttavia, qualsiasi cibo facile da produrre e vendere in un piccolo spazio può essere redditizio, inclusi tacos, hamburger, panini, cupcakes e patatine fritte.

Immagine: Depositphotos

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