36 Food-Truck-Ideen

Veröffentlicht: 2022-02-01

Es gibt viele Möglichkeiten für Kleinunternehmer in der Food-Truck-Branche. Anstatt in einen vollwertigen Backstein- und Mörtelstandort zu investieren, können Sie Ihr eigenes Gastronomieunternehmen mit nur einem Fahrzeug, Kochgeräten und Zutaten gründen. Wenn Sie daran interessiert sind, ein Food-Truck-Geschäft zu gründen, besteht der erste Schritt darin, die richtige Idee zu finden. Sie können aber auch mit einem Foodtruck-Franchise starten. Aber wenn Sie Ihren eigenen Weg gehen möchten, finden Sie unten einige beliebte Optionen, die Sie inspirieren werden.

Warum Sie Foodtruck-Besitzer werden sollten

Food-Truck-Besitzer genießen viele Vorteile gegenüber traditionellen Food-Service-Unternehmen. Wenn Sie den Unternehmergeist und etwas Erfahrung in diesem Bereich haben, sind hier einige Vorteile von mobilen Restaurants, die Sie berücksichtigen sollten:

  • Niedrige Anlaufkosten
  • Möglichkeit zur Einrichtung bei beliebten Veranstaltungen und Orten
  • Kostenlose Werbung, indem Sie Ihren LKW in der Stadt fahren und parken
  • Fähigkeit, sich mit anderen Einnahmequellen wie einem stationären Standort oder Catering zu paaren
  • Einfache Skalierbarkeit durch den Kauf zusätzlicher Stapler

Die besten Food-Truck-Ideen für Ihr neues Geschäftsvorhaben

Wenn Sie bereit sind, in das Food-Truck-Geschäft einzusteigen, ist es an der Zeit, sich über die verschiedenen Arten von Food-Truck-Geschäftsideen zu informieren. Hier sind einige Optionen für den aufstrebenden Foodtruck-Besitzer.

1. Veganer Imbisswagen

Vegane Gerichte sorgen in der Lebensmittelindustrie für Furore. Diese Lastwagen sollten Lebensmittel servieren, die hauptsächlich auf pflanzlicher Basis basieren. Der Gesundheitsfaktor kann sie für die Mittagsgäste in trendigen Gegenden attraktiv machen.

2. Streetfood-Truck

Ein Street-Food-Geschäft serviert normalerweise Gerichte, die zum sofortigen Verzehr bestimmt sind. Einige der bekanntesten Gerichte in dieser Kategorie sind Arepas, Slider, Bahn Mi und Pierogi.

3. Fast-Food-LKW

Diese Art von Lastwagen wäre wie eine Durchfahrt, aber in einem kleinen Raum, zu dem die Leute gehen können.

4. Eiswagen

Eiswagen sind die klassischste Option im Food-Truck-Geschäft. Sie fahren oft durch Nachbarschaften, aber einige bauen sich an bestimmten Stellen auf.

5. Lastwagen mit frisch gefangenen Meeresfrüchten

Diese Arten von Foodtrucks sind in Küstenregionen beliebt. Sie können fast alles verkaufen, was Sie in einem traditionellen Fischrestaurant bekommen würden, einschließlich lokaler Spezialitäten wie Hummerbrötchen im Nordosten.

6. Gourmet-Burger Food Truck

Diese Lastwagen sind auf frisch zubereitete Burger spezialisiert. Viele haben einzigartige Zutaten wie Jalapenos, Spiegeleier und Zwiebelringe.

7. Taco-Truck

Bieten Sie Klassiker mit Rindfleisch, Käse und Sauerrahm an. Oder bringen Sie einzigartige Zutaten von lokalen Anbietern mit.

8. Waffelwagen

Bieten Sie dieses Gericht zum einfachen Transport auf einem Stiel oder in einer Papierschale an und stellen Sie Toppings wie Streusel, Schlagsahne oder Frischkäse bereit.

9. Brathähnchen-LKW

Bieten Sie Tender, Keulen oder andere tragbare Optionen mit zahlreichen Saucenoptionen an.

10. Imbisswagen für Hunde

Wenn Sie Tiere lieben, gründen Sie ein Geschäft, in dem Sie Leckereien an beliebten Orten für Tierliebhaber anbieten, z. B. in Hundeparks.

11. Farmer's Market Imbisswagen

Dieses einzigartige Food-Truck-Geschäft würde sich auf lokalen Bauernmärkten niederlassen und frische Produkte oder ähnliche Artikel anbieten.

Lesen Sie: So starten Sie ein Food-Truck-Geschäft

12. Mobile Cafés

Kaffeestände oder Lastwagen können eine Reihe von Mischungen oder Spezialgetränken anbieten. Konzentrieren Sie sich auf Geschäftsviertel oder Gebiete mit viel morgendlichem Laufverkehr.

13. Schweinefleisch-LKW

Schweinefleisch gibt es in unzähligen Formen, die sich unterwegs leicht verkaufen lassen. Denken Sie an Pulled Pork Slider, Schweinerippchen oder irgendetwas mit Speck.

14. Donut-LKW

Donuts sind besonders während der Frühstückszeiten beliebt. Aber Sie können diese tragbaren Gegenstände fast überall verkaufen.

15. Hot-Dog-Stand

Hot Dogs sind bei besonderen Anlässen beliebt – besonders bei Familien. Bieten Sie Klassiker an oder fügen Sie einzigartige Toppings hinzu.

16. Gemeinschaftsküche

Eine Gemeinschaftsküche kann Gerichte mit lokalen Zutaten servieren und sich auf unterversorgte Gebiete oder solche konzentrieren, die in der Gemeinschaft etwas bewirken.

17. BBQ-Food-Truck

Grillgerichte wie Rippchen, Brisket und Mac and Cheese lassen sich problemlos in kleinen Verpackungen verkaufen – perfekt für Händler mit begrenztem Platzangebot.

18. Imbisswagen mit Käsemotiv

Wenn Sie eine Vielzahl von Menüpunkten anbieten möchten, wählen Sie ein Thema wie Käse. Denken Sie an Makkaroni und Käse, gegrillten Käse, gebratene Käsesticks usw.

19. Cupcake-LKW

Cupcakes sind ein klassisches und leicht tragbares Dessert. Bieten Sie dies in Gegenden mit vielen Restaurants oder anderen Lebensmittelgeschäften an, damit Sie Leute erwischen können, die nach dem Essen nach einer süßen Leckerei suchen.

20. Carnival Concession Trucks

Konzessionsstände, die Trichterkuchen, Schneetüten und ähnliche Leckereien verkaufen, sind besonders beliebt bei Karneval und ähnlichen Veranstaltungen.

21. Pizzawagen

Bieten Sie Pizza stückweise an, um eine einfache und publikumswirksame Belohnung zu erhalten.

22. Sandwich-LKW

Sandwiches sind tragbar und bieten jede Menge Abwechslung. Spezialisieren Sie sich auf eine bestimmte Art von Küche oder bieten Sie ein umfangreiches Menü an.

23. Fusionsküche Food Truck

Die Fusionsküche mischt zwei Arten von Speisen. Denken Sie an Orangenhähnchen-Tacos oder Grillpizza.

24. Poke-Truck

Poke ist ein traditionelles hawaiianisches Gericht mit Fisch, Gemüse und Reis, das in einer Schüssel serviert wird.

25. Saft- und Smoothie-Stand

Saft und Smoothies sind besonders beliebt in Gegenden mit vielen gesunden Verbrauchern.

26. Stand für verpackte Lebensmittel

Fertiggerichte sind bereits hergestellt und verpackt. So können sie schnell verkauft werden und mehr Kunden auf engem Raum bedienen. Dies ist ideal für geschäftige Geschäftsviertel während der Mittagspause.

27. Salatstand

Salate sind auch in der Nähe von Büros oder überall dort beliebt, wo viel Mittagsverkehr herrscht.

28. Kabob-LKW

Kabobs umfassen verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten. Und sie werden oft auf einem Stick verkauft, was sie leicht tragbar macht.

29. Pad-Thai-LKW

Pad Thai beinhaltet gebratenen Reis oder Nudeln. Lassen Sie Kunden aus verschiedenen Toppings wählen oder bieten Sie eine kleine Auswahl an Menüpunkten an.

30. LKW mit regionaler Küche

Die beliebtesten Food-Truck-Ideen sind oft diejenigen, die auf einen bestimmten Markt ausgerichtet sind. Denken Sie an Deep-Dish-Pizza in Chicago oder Jambalaya in New Orleans.

Lesen Sie: Food-Truck-Geschäftsplan

31. Heißgetränkestand

Eröffnen Sie in Gebieten mit vielen Winteraktivitäten einen Lastwagen, der heißen Kakao, Tee und andere wärmende Optionen verkauft.

32. Hochzeits-Food-Truck-Geschäft

Foodtrucks erfreuen sich bei Hochzeiten immer größerer Beliebtheit. Spezialisieren Sie sich auf diese Option, indem Sie Kunden das Menü anpassen lassen.

33. Neue Interpretation der klassischen Küche

Viele Food Trucks nehmen einfach eine klassische Option und fügen einzigartige Zutaten hinzu. Denken Sie an Kimchi-Burger oder Süßigkeiten mit Speck.

34. Imbisswagen für Abendessen und Getränke

Wenn Sie sich in einer Gegend mit viel Nachtleben oder abendlichem Fußgängerverkehr niederlassen, bieten Sie klassische Abendessen an und beantragen Sie eine Alkohollizenz, um auch Getränke zu servieren. Einige Staaten haben Gesetze dagegen. Sie benötigen also möglicherweise einen privaten Standort.

35. Imbissstand

Snackstände können verschiedene Optionen wie Popcorn, Süßigkeiten oder Fingerfood anbieten.

36. Food-Truck-Park

Wenn Sie nicht wirklich Ihren eigenen Lkw betreiben möchten, eröffnen Sie ein Geschäft mit einem Außenbereich, in den andere Lkw-Besitzer einfahren können, und verkaufen Sie ihre Lebensmittel in einem Gebiet mit vielen Kunden – eine Art Food Court.

Was ist das beliebteste Foodtruck-Essen?

Die beliebteste Food-Truck-Küche ist derzeit Barbecue. Alle Lebensmittel, die auf kleinem Raum einfach herzustellen und zu verkaufen sind, können jedoch rentabel sein, einschließlich Tacos, Burger, Sandwiches, Cupcakes und Pommes.

Bild: Depositphotos

Mehr in: Eine Idee entwickeln, Restaurant / Food Service Business