在食品卡車節上促進銷售

已發表: 2022-04-12

食品卡車節是遊客可以品嚐各種企業的食品並享受其他活動和娛樂的活動。 對於食品卡車,這些活動提供了向感興趣的客戶展示您的菜單項的機會。 為了充分利用這些活動,您需要了解以下內容。



什麼是美食車節?

食品卡車節是多輛食品卡車聚集在一個地方的活動。 這讓每位遊客都能在他們的城市或地區找到最好的美食。 許多活動還設有現場音樂或其他有趣的活動來吸引客人。

如果您正在考慮開始從事這項業務,請首先通過提出出色的食品卡車創意來研究該領域,然後學習如何開展食品卡車業務。

為什麼你應該在食品卡車節上賣東西

食品卡車幾乎可以設置在任何位置。 以下是考慮此類事件的一些原因:

  • 吸引新客戶:節日遊客會自動對食品卡車美食感興趣。 許多人可能不會在您的常規地點遇到您的業務。 但是當他們聚集在一個地方時,您可以接觸到更多感興趣的食客。
  • 針對特定受眾:食品卡車很難確定不同地點的客戶群。 但是,特殊活動通常具有更有針對性的營銷,甚至可能會跟踪誰曾經參加過。 因此,您可以更仔細地定位您的理想受眾。
  • 提高品牌知名度:即使有些訪客不嘗試您的食物,他們至少會經過您的卡車並註意到您的品牌和菜單。 有些人可能會在社交媒體上關注您或記下下次來。
  • 享受簡單的註冊過程:節日通常對供應商有費用和要求。 但它們通常使註冊和確保合規變得容易。 您不必搜索許可證或努力找出是否可以在特定位置進行設置。

如何參加美食車節

如果您有興趣從美食節中獲益,請按照以下步驟開始:

  1. 您所在地區的研究活動。
  2. 聯繫組織者或提交在線申請。
  3. 收集所需的文件,如保險和營業執照。 檢查您的特定活動的其他要求。
  4. 在社交媒體和食品卡車查找器應用程序上更新您的位置。

合法性

食品企業通常需要通過當地衛生部門獲得許可。 您可能還需要節日所在當地政府的自動售貨許可證。 活動組織者可能會將這些詳細信息作為供應商申請的一部分,或者至少將您指向適當的政府機構。

美國10個最佳美食卡車節參加

全國各地的社區為食品卡車舉辦這些活動。 許多還包括額外的飲食比賽、現場音樂、精釀啤酒和其他飲料,以及適合家庭的有趣活動。 您可以通過食品卡車查找器應用程序和在線搜索找到您所在地區的選項,但這裡有一些全美最熱門的活動

1. 哥倫布美食車節

哥倫布美食卡車節每年夏天在俄亥俄州的富蘭克林縣集市舉行。 今年的第 11 屆年度節日從 8 月 19 日至 21 日為期三天,充滿美食、音樂和樂趣。

2. 鹽河田

Street Eats Food Truck Festival 每年二月在亞利桑那州斯科茨代爾的 Salt River Fields 舉行。 卡車提供 2 美元的樣品和其他菜單項目,還有兒童活動、遊戲和音樂。

3. 洛杉磯美食節

LA Food Fest 是加州帕薩迪納玫瑰碗 (Rose Bowl) 美食家的時尚盛會。 除了供應商,還有野餐區、照相亭、葡萄酒園和貴賓休息室。

4. 芝加哥食品卡車節

芝加哥食品卡車節於 6 月舉行,在城市的南環路設有適合家庭的活動、狗公園和大量供應商。

5. 吃街

由 Street Grindz 主辦,Eat the Street 在瓦胡島舉行,每個月的最後一個星期五都有大量的食品供應商可供選擇。

6. High Point Food Truck Rodeo

High Point Food Truck Rodeo 位於北卡羅來納州 High Point 市中心,為家庭提供美食、現場音樂和活動。

7.鱈魚角食品卡車和精釀啤酒節

科德角食品卡車和精釀啤酒節於八月舉行,作為巴恩斯特布爾縣集市的一部分。 它對所有喜歡吃、喝和娛樂的人開放。

8. 坎德勒公園音樂和美食節

亞特蘭大的年度食品卡車活動是今年六月舉辦的 Candler Park 音樂和美食節。 除了食物,該活動還設有音樂和藝術家市場。

9. 海島城美食車節

新澤西州一年一度的海島城食品卡車節將於 8 月舉行,以美食、遊戲、音樂和手工藝品為特色。

10. 西雅圖街頭美食節

西雅圖街頭美食節在過去幾年被取消,但通常是該國最大的活動之一。 它以四塊食物、音樂和製造商為特色,為期兩天。

如何在食品卡車節上提高銷量

如果您想在參加的活動中成為最好的食品卡車之一,這些技巧可以幫助您提高銷量。

創建特殊菜單項

食品卡車客戶喜歡嘗試有趣的組合,因此包括意想不到的成分組合以吸引與會者。 此外,考慮人們可以品嚐的小物品,因為他們可能會在整個活動中嘗試各種選擇。

在線更新您的位置

通過更新您的社交媒體資料和美食搜索應用程序來獲得更多忠實客戶。 在活動中還包括您對營銷材料的處理,以便人們將來可以關注您。


簡化交易

參加活動的人希望快速獲得食物並繼續前進,因此請讓您的菜單易於查看並提供各種付款方式。 移動訂購和支付可以簡化流程並讓您的生產線保持暢通。

創建令人難忘的品牌和標誌

用鮮豔的色彩、高對比度的圖像和醒目的標語來吸引客戶。 在卡車外面張貼一個帶有菜單的大標誌,並在活動的其餘部分考慮標牌。

與其他食品卡車合作

許多活動參與者嘗試來自多個供應商的食物,因此讓他們可以輕鬆品嚐不同種類的美食。 例如,創建一個“美食之旅”,讓卡車在不同的壁龕中推薦有趣的菜餚供您品嚐。

食品卡車如何進入節日?

每個節日都有不同的流程,但大多數都允許供應商在線申請。 您可能需要從當地衛生部門提交許可證或執照並支付供應商費用。

食品卡車在節日里賺多少錢?

您可以在美食節上賺取的金額取決於活動的規模和您的菜單定價。 然而,食品卡車通常在中等規模的活動中賺取 1,000 美元或更多。

圖片: Depositphotos


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