푸드트럭 페스티벌에서 판매 촉진

푸드트럭 페스티벌은 방문객들이 다양한 업체의 음식을 맛보고 다양한 액티비티와 엔터테인먼트를 즐길 수 있는 행사입니다. 푸드트럭의 경우 이러한 이벤트를 통해 관심 있는 고객에게 메뉴 항목을 선보일 수 있습니다. 다음은 이러한 이벤트를 최대한 활용하기 위해 알아야 할 사항입니다.

푸드트럭 페스티벌이란?

푸드트럭 페스티벌은 여러 대의 푸드트럭이 한자리에 모이는 행사다. 이를 통해 각 방문자는 자신의 도시 또는 지역에서 최고의 요리를 찾을 수 있습니다. 많은 이벤트에는 라이브 음악이나 기타 재미있는 활동이 제공되어 손님들에게 어필합니다.

이 사업을 시작하려는 경우 먼저 훌륭한 푸드트럭 아이디어를 생각해내고 푸드트럭 사업을 시작하는 방법을 배워 해당 분야를 조사하십시오.

푸드트럭 페스티벌에서 판매해야 하는 이유

푸드트럭은 거의 모든 위치에 설치할 수 있습니다. 이러한 유형의 이벤트를 고려해야 하는 몇 가지 이유는 다음과 같습니다.

• 신규 고객 확보: 축제 방문객은 자동으로 푸드트럭 요리에 관심을 갖게 됩니다. 많은 사람들이 귀하의 일반 위치에서 귀하의 비즈니스를 접하지 못할 수 있습니다. 그러나 그들이 한 장소에 모이면 더 많은 관심을 가진 사람들에게 다가갈 수 있습니다.
• 특정 고객 대상: 푸드트럭이 다양한 위치의 고객 기반을 파악하는 것은 어려울 수 있습니다. 그러나 특별 이벤트는 일반적으로 보다 표적화된 마케팅을 하고 이전에 누가 참석했는지 추적할 수도 있습니다. 따라서 이상적인 잠재고객을 보다 신중하게 타겟팅할 수 있습니다.
• 브랜드 가시성 향상: 일부 방문자는 귀하의 음식을 맛보지 않더라도 최소한 트럭 옆을 지나가면서 귀하의 브랜드와 메뉴를 알아차릴 것입니다. 어떤 사람들은 소셜 미디어에서 당신을 팔로우하거나 다음에 들르기 위해 메모를 남길 수 있습니다.
• 간편한 등록 절차를 즐기십시오. 축제에는 종종 공급업체에 대한 수수료와 요구 사항이 있습니다. 그러나 일반적으로 쉽게 가입하고 규정 준수를 보장합니다. 허가증을 찾거나 특정 위치에 설정할 수 있는지 여부를 찾기 위해 열심히 노력할 필요가 없습니다.

푸드트럭 페스티벌 참가 방법

푸드 페스티벌의 혜택을 누리는 데 관심이 있다면 다음 단계를 따르세요.

1. 귀하의 지역에서 이벤트를 조사하십시오.
2. 주최자에게 연락하거나 온라인 신청서를 제출하십시오.
3. 보험 및 사업 허가증과 같은 필수 서류를 수집하십시오. 특정 이벤트에 대한 다른 요구 사항을 확인하십시오.
4. 소셜 미디어와 푸드 트럭 찾기 앱에서 위치를 업데이트하세요.

L 평등

식품 사업체는 일반적으로 지역 보건부를 통해 면허가 필요합니다. 축제가 위치한 지역 정부의 판매 허가가 필요할 수도 있습니다. 이벤트 주최자는 이러한 세부 정보를 공급업체 응용 프로그램의 일부로 포함하거나 최소한 적절한 정부 기관을 알려줄 수 있습니다.

참석해야 할 미국 최고의 푸드트럭 페스티벌 10 선

전국의 커뮤니티에서 푸드트럭을 위한 이러한 이벤트를 주최합니다. 많은 프로그램에는 먹기 대회, 라이브 음악, 수제 맥주 및 기타 음료, 가족을 위한 재미있는 활동과 같은 추가 기능도 포함됩니다. 푸드 트럭 찾기 앱과 온라인 검색을 통해 해당 지역의 옵션을 찾을 수 있지만 다음은 미국 전역의 주요 이벤트 중 일부입니다.

1. 콜럼버스 푸드트럭 페스티벌

콜럼버스 푸드트럭 페스티벌은 매년 여름 오하이오주 프랭클린 카운티 박람회장에서 열립니다. 올해로 11회째를 맞는 올해의 축제는 8월 19일부터 21일까지 3일간 음식, 음악, 즐거움이 가득합니다.

2. 솔트 리버 필드

Street Eats Food Truck Festival은 매년 2월 애리조나주 스코츠데일의 솔트 리버 필드에서 열립니다. 트럭은 다른 메뉴 항목과 함께 $2 샘플을 제공하며 어린이 활동, 게임 및 음악이 있습니다.

3. LA 푸드 페스트

LA 푸드 페스트(LA Food Fest)는 캘리포니아 패서디나의 로즈 볼(Rose Bowl)에서 열리는 미식가를 위한 트렌디한 이벤트입니다. 판매점 외에도 피크닉 공간, 포토 부스, 와인 가든 및 VIP 라운지가 있습니다.

4. 시카고 푸드트럭 페스트

시카고 푸드 트럭 페스트(Chicago Food Truck Fest)는 6월에 열리며 가족 친화적인 활동, 애견 공원, 도시의 사우스 루프(South Loop)에 있는 수많은 판매업체를 특징으로 합니다.

5. 거리를 먹다

Street Grindz가 주최하는 Eat Street는 오아후 섬에서 열리며 매달 마지막 금요일에 다양한 식품 공급업체를 선보입니다.

6. 하이포인트 푸드트럭 로데오

노스캐롤라이나주 다운타운 하이포인트에서 개최되는 하이포인트 푸드트럭 로데오(High Point Food Truck Rodeo)는 가족을 위한 음식, 라이브 음악 및 활동을 제공합니다.

7. 케이프 코드 푸드 트럭 및 수제 맥주 축제

Cape Cod Food Truck and Craft Beer Festival은 Barnstable County Fair의 일환으로 8월에 열립니다. 먹고, 마시고, 오락을 사랑하는 사람이라면 누구에게나 열려 있습니다.

8. 캔들러 파크 음악 및 음식 축제

애틀랜타의 연례 푸드트럭 행사는 올해 6월에 열리는 Candler Park Music and Food Festival입니다. 음식 외에도 이벤트에는 음악과 아티스트 마켓이 있습니다.

9. 씨 아일 시티 푸드트럭 페스티벌

뉴저지에서 매년 열리는 Sea Isle City Food Truck Festival은 음식, 게임, 음악, 공예가가 함께하는 8월에 열립니다.

10. 시애틀 스트리트 푸드 페스티벌

시애틀 거리 음식 축제는 지난 몇 년 동안 취소되었지만 일반적으로 미국에서 가장 큰 행사 중 하나입니다. 이틀 동안 4개의 음식, 음악, 제작자가 있습니다.

푸드트럭 페스티벌에서 판매를 늘리는 방법

참석하는 이벤트에서 최고의 푸드 트럭 중 하나가 되고 싶다면 이 팁이 매출 증대에 도움이 될 수 있습니다.

특별 메뉴 항목 만들기

푸드 트럭 고객은 흥미로운 조합을 시도하는 것을 좋아하므로 참석자를 끌어들이기 위해 예상치 못한 재료 조합을 포함합니다. 또한 이벤트 기간 동안 다양한 옵션을 시도할 가능성이 있으므로 사람들이 샘플링할 수 있는 작은 항목을 고려하십시오.

온라인으로 위치 업데이트

소셜 미디어 프로필과 음식 찾기 앱을 업데이트하여 충성도 높은 고객을 확보하세요. 이벤트에서 마케팅 자료에 대한 핸들도 포함하여 사람들이 미래에 귀하를 팔로우할 수 있도록 하십시오.