Tingkatkan Penjualan di Festival Truk Makanan

Diterbitkan: 2022-04-12

Festival truk makanan adalah acara di mana pengunjung dapat mencicipi makanan dari berbagai bisnis dan menikmati kegiatan dan hiburan lainnya. Untuk truk makanan, acara ini memberikan kesempatan untuk memamerkan item menu Anda kepada pelanggan yang tertarik. Inilah yang perlu Anda ketahui untuk memanfaatkan acara ini sebaik-baiknya.

Apa itu Festival Truk Makanan?

Festival truk makanan adalah acara di mana beberapa truk makanan berkumpul di satu lokasi. Hal ini memungkinkan setiap pengunjung untuk menemukan masakan terbaik di kota atau wilayah mereka. Banyak acara juga menampilkan musik live atau kegiatan menyenangkan lainnya untuk menarik para tamu.

Jika Anda ingin memulai bisnis ini, pertama-tama lakukan riset lapangan dengan menemukan ide-ide truk makanan yang hebat dan kemudian pelajari cara memulai bisnis truk makanan.

Mengapa Anda Harus Menjual di Festival Truk Makanan

Truk makanan dapat dipasang di hampir semua lokasi. Berikut adalah beberapa alasan untuk mempertimbangkan jenis acara ini:

  • Jangkau pelanggan baru: Pengunjung festival secara otomatis tertarik dengan masakan truk makanan. Banyak yang mungkin tidak menemukan bisnis Anda di lokasi reguler Anda. Tetapi ketika mereka berkumpul di satu lokasi, Anda dapat menjangkau lebih banyak pengunjung yang tertarik.
  • Menargetkan audiens tertentu: Mungkin sulit bagi truk makanan untuk menentukan basis pelanggan di lokasi yang berbeda. Namun, acara khusus umumnya memiliki pemasaran yang lebih bertarget dan mereka bahkan dapat melacak siapa yang pernah hadir sebelumnya. Jadi Anda bisa lebih berhati-hati dalam menargetkan audiens ideal Anda.
  • Tingkatkan visibilitas merek: Bahkan jika beberapa pengunjung tidak mencoba makanan Anda, mereka setidaknya akan berjalan melewati truk Anda dan memperhatikan merek dan menu Anda. Beberapa mungkin mengikuti Anda di media sosial atau membuat catatan mental untuk mampir lain kali.
  • Nikmati proses pendaftaran yang mudah: Festival sering kali memiliki biaya dan persyaratan untuk vendor. Tetapi mereka umumnya memudahkan untuk mendaftar dan memastikan kepatuhan. Anda tidak perlu mencari izin atau bekerja keras untuk mengetahui apakah Anda dapat mengatur di lokasi tertentu.

Cara Menghadiri Festival Truk Makanan

Jika Anda tertarik untuk memetik manfaat dari festival makanan, berikut beberapa langkah untuk memulai:

  1. Penelitian acara di daerah Anda.
  2. Hubungi penyelenggara atau kirimkan aplikasi online.
  3. Kumpulkan dokumen yang diperlukan seperti asuransi dan izin usaha. Periksa persyaratan lain untuk acara spesifik Anda.
  4. Perbarui lokasi Anda di media sosial dan aplikasi pencari truk makanan.

Egalitas L

Bisnis makanan umumnya memerlukan izin melalui departemen kesehatan setempat. Anda mungkin juga memerlukan izin penjual dari pemerintah setempat di mana festival tersebut berada. Penyelenggara acara dapat menyertakan detail ini sebagai bagian dari aplikasi vendor, atau setidaknya mengarahkan Anda ke lembaga pemerintah yang tepat.

10 Festival Truk Makanan Terbaik di Amerika untuk Dihadiri

Komunitas di seluruh negeri menyelenggarakan acara ini untuk truk makanan. Banyak juga yang menyertakan ekstra seperti kontes makan, musik live, bir kerajinan dan minuman lainnya, dan aktivitas menyenangkan untuk keluarga. Anda dapat menemukan opsi di wilayah Anda melalui aplikasi pencari truk makanan dan pencarian online, tetapi berikut adalah beberapa acara teratas di seluruh AS

1. Festival Truk Makanan Columbus

Festival Truk Makanan Columbus berlangsung di Franklin County Fairgrounds di Ohio setiap musim panas. Festival tahunan ke-11 tahun ini adalah tiga hari penuh dengan makanan, musik, dan kesenangan, dari 19-21 Agustus.

2. Ladang Sungai Asin

Festival Truk Makanan Jalanan berlangsung di Salt River Fields di Scottsdale, Arizona setiap bulan Februari. Truk menawarkan sampel $2 bersama dengan item menu lainnya, dan ada aktivitas, permainan, dan musik anak-anak.

3. Festival Makanan LA

LA Food Fest adalah acara trendi untuk pecinta kuliner di Rose Bowl di Pasadena, California. Selain vendor, ada area piknik, photo booth, wine garden, dan VIP lounge.

4. Festival Truk Makanan Chicago

Chicago Food Truck Fest berlangsung pada bulan Juni dan menampilkan kegiatan ramah keluarga, taman anjing, dan sejumlah besar vendor di South Loop kota.

5. Makan Jalanan

Diselenggarakan oleh Street Grindz, Eat the Street berlangsung di Oahu dan menampilkan banyak pilihan penjual makanan pada hari Jumat terakhir setiap bulan.

6. Rodeo Truk Makanan Titik Tinggi

Diselenggarakan di Downtown High Point, North Carolina, High Point Food Truck Rodeo menawarkan makanan, musik live, dan aktivitas untuk keluarga.

7. Festival Truk Makanan dan Kerajinan Bir Cape Cod

Festival Truk Makanan dan Bir Kerajinan Cape Cod berlangsung pada bulan Agustus sebagai bagian dari Pameran Kabupaten Barnstable. Ini terbuka untuk siapa saja yang suka makan, minum, dan hiburan.

8. Festival Musik dan Makanan Taman Candler

Acara truk makanan tahunan Atlanta adalah Festival Musik dan Makanan Taman Candler, yang diselenggarakan tahun ini pada bulan Juni. Selain makanan, acara ini menampilkan musik dan pasar artis.

9. Festival Truk Makanan Kota Pulau Laut

Festival Truk Makanan Sea Isle City tahunan New Jersey berlangsung pada bulan Agustus, menampilkan makanan, permainan, musik, dan perajin.

10. Festival Makanan Jalanan Seattle

Festival Makanan Jalanan Seattle telah dibatalkan beberapa tahun terakhir tetapi biasanya merupakan salah satu acara terbesar di negara ini. Ini fitur empat blok makanan, musik, dan pembuat selama dua hari.

Cara Meningkatkan Penjualan Anda di Festival Truk Makanan

Jika Anda ingin menjadi salah satu truk makanan terbaik di acara yang Anda hadiri, tips ini dapat membantu Anda meningkatkan penjualan.

Buat Item Menu Spesial

Pelanggan truk makanan suka mencoba kombinasi yang menarik, jadi sertakan kombinasi bahan yang tidak terduga untuk menarik pengunjung. Selain itu, pertimbangkan item kecil yang dapat dicicipi orang karena mereka cenderung mencoba berbagai opsi selama acara.

Perbarui Lokasi Anda Secara Online

Dapatkan lebih banyak pelanggan setia dengan memperbarui profil media sosial dan aplikasi pencari makanan Anda. Sertakan pegangan Anda pada materi pemasaran di acara tersebut juga, sehingga orang dapat mengikuti Anda di masa mendatang.

Sederhanakan Transaksi

Pengunjung acara ingin mendapatkan makanan mereka dengan cepat dan melanjutkan, jadi buat menu Anda mudah terlihat dan tawarkan berbagai opsi pembayaran. Pemesanan dan pembayaran seluler dapat menyederhanakan proses dan membuat jalur Anda tetap berjalan.

Buat Branding dan Tanda yang Mengesankan

Tarik pelanggan dengan warna-warna cerah, gambar kontras tinggi, dan slogan yang menarik. Pasang tanda besar dengan menu Anda tepat di luar truk Anda, dan pertimbangkan juga papan nama di sepanjang sisa acara.

Bermitra dengan Truk Makanan Lainnya

Banyak peserta acara mencoba makanan dari beberapa vendor, jadi permudah mereka untuk mencicipi berbagai jenis masakan. Misalnya, buat "tur makanan" dengan truk di berbagai tempat untuk menyarankan hidangan yang menarik untuk dicicipi.

Bagaimana truk makanan masuk ke festival?

Setiap festival memiliki proses yang berbeda, tetapi sebagian besar memungkinkan vendor untuk mendaftar secara online. Anda mungkin harus menyerahkan izin atau lisensi dari departemen kesehatan setempat dan membayar biaya vendor.

Berapa penghasilan truk makanan di festival?

Jumlah yang bisa Anda peroleh di festival makanan tergantung pada ukuran acara dan harga menu Anda. Namun, truk makanan sering kali menghasilkan $1.000 atau lebih pada acara berukuran sedang.

Gambar: Depositphotos

Selengkapnya di: Restoran / Bisnis Layanan Makanan